المؤمنين 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 16 مايو, 2005 :blink: الريحان نبات حولي من الفصيلة الشفوية، له رائحة عطرية ومذاق حريف ، ومن أنواعه .المزروعة الحبق الصغير والمعروف ب"الخَسّىِّ الأوراق " أي عريض الورق ذكر الريحان في القرآن الكريم مرتين، مرة في سورة الرحمن الآية (12) حيث قال تعالى: [ والحب ذو العصف والريحان، فبأي آلاء ربكما تكذبان ] ومرة في سورة الواقعة في الآية (89) حيث قال جل وعلا: [ فأما إن كان من المقربين، فروح وريحان وجنة نعيم ] ، وجاء في صحيح مسلم عن النبي صلى الله عليه وسلم: "من عرض عليه ريحان فلا يرده، فإنه خفيف المحمل طيب الرائحة". زيت طيار بنسبة 1/1000 ويستخرج بتقطير الأغصان الغضة، ويحتوى الريحان على حمض التنِّيك وكافور الحبق موطنه الأصلي الهند والشرق الأوسط، وقد عُرفت زراعته فى المناطق الحارة بأفريقيا وآسيا منذ قرون كثيرة الأجزاء المستعملة الأغصان المزهرة تقطع وتجفف فى الظل مضاد للتشنج، ويستخدم المستحلب فى اضطرابات الهضم، كما أنه فاتح للشهية ومنشط لإفراز المعدة والريحان ذو رائحة عطرية تستخدم فى تطييب أرجاء المنزل وتطييب رائحة الفم عندما تلاك أوراقه، واستخدامه الأساسي فى صناعة العطور المغـلي مفيد في علاج آلام الحيض، ويشرب بعد الولادة مباشرة للحيلولة دون احتجاز المشيمة في الرحم يستعمل من الخارج بإضافته إلى ماء الحمام، ويصنع منه كمادات للمساعدة على التئام الجروح يمزج عصير الريحان مع العسل ويستعمل لحالات السعال يمزج زيت الريحان من (5 ـ 10 نقاط) مع 10 مل زيت لوز أو زيت عباد الشمس ويفرك بها الصدر في حالات الربو والتهاب القصبة الهوائية - شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
arwa2004 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 16 مايو, 2005 معلومات قيمة أختي جزاك الله خيرا شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ام عبد المهيمن 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 16 مايو, 2005 جزاك الله خيرا أختي مؤمنين أنا أعرف نبتة اسمها بالفرنسية (la prele)وأريد معرفة اسمها بالعربية ان أمكنك ذلك أو أي أخت تعرفها تدلني مشكورة و السلام عليكم. شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
المؤمنين 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 17 مايو, 2005 ارجو من الاخت ام عبد المهيمن زيارة الموقع التالى لمعرفة المزيد عن النبتة المعنية مع ملاحظة ان الموقع يحتاج لترجمة من الفرنسية الى العربية لكنه وافى بكل شىء عن النبتة واوجه الدعوة الى كل اخت لديها مترجم فرنسى عربى ان يذهب الى الموقع ويترجمه ويعيد نشره هنا. http://larodz.chez.tiscali.fr/plantes/prele.html شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ام عبد المهيمن 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 17 مايو, 2005 بارك الله فيك أختي المؤمنين لكن أختي أنا أعرف فوائدها ،لكن لا أعرف ترجمة اسمها الى العربية . الى من تعرف اسم هذه النبتة بالعربية تدلني وجزاكن الله خيرا والسلام عليكن. شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
المؤمنين 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 18 مايو, 2005 حبة البركة وتستعمل حبة البركة كحبوب أو بعد طحنها أو يستخرج منها زيت له رائحة خاصة ومميزة وطعم لاذع تستعمل حبة البركة في علاج كثير من الأمراض ومنها: علاج انتفاخ ورطوبة المعدة عندما تعجن مع العسل تساعد في إذابة الحصى بالكلية والمثانة تشفى من الزكام إذا طحنت وصرَّت في حزمة وشمت رائحتها إذا طبخت بالخل وتُمضمض بها تنفع في علاج الأسنان وتستعمل حبة البركة في علاج الكحة والسعال وهى من العناصر الأساسية الداخلة في تركيب المفتقة للراغبين في السمنة يستخرج من البذور زيت يوضع منه بعض نقاط على القهوة كمهدئ للأعصاب وتستخدم الحبة السوداء في علاج أمراض الجلد كالثعلبة والثآليل الدهنية والزوائد الجلدية، وكذا في علاج الجرب والقمل والوردية وعلاج الفطريات بأنواعها وحب الشباب والبهاق يستعمل زيت حبة البركة كمسكن معوي طارد للريح ومدر للطمث والبول واللعاب وتستعمل كذلك كتوابل لتحسين نكهة بعض أنواع الفطائر والحلوى لمنع الغازات يحمص 100 جرام من حبة البركة وتسحق سكر النبات، ويؤخذ صباحاً ومساءً شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
المؤمنين 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 19 مايو, 2005 الثوم يجفف ويستخدم رماده مع العسل طلبا لعلاج البهق وداء الثعلبة طبيخه ومشويه يسكن وجع الأسنان ويصفى الحلق . يخفض الثوم نسبة الكوليسترول فى الدم وذلك بتناوله يوميا لمدة 4 أسابيع على الريق يستخدم لتسكين آلام الأذن تضمد الجروح النتنه بتضميدها بمزيج من 10 جم عصير ثوم + 90 جم ماء + 2 جم كحول تعالج الجرب بدلك الجسم كله بمزيج من الثوم والشحم مرة كل يوم لمدة 3 أيام يعقبها حمام ساخن مع غلى الملابس الداخلية أكل الثوم يقى الجسم من كثير من الأوبئة كما أنه يعوق نمو خلايا بالسرطان ويقى الى حد كبير من الاصابة بشلل الاطفال . يستعمل كعلاج لطرد الدودة الشريطية . ملحوظة :cry: يتم التخلص من رائحة الثوم المنفرة بأكل تفاحة أو تناول ملعقة كبيرة من العسل أو مضغ بضع حبات من البن أو الكمون أو الينسون أو مضغ عروق البقدونس . شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
المؤمنين 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 20 مايو, 2005 الـبـصــل نعم البصل تصورا كم الفوائد الموجودة به انظروا بانفسكم بانتظار الرد البصل لا يجهله إلا محروم ؛ لأنه في كل بيت له وجود، وهو نوع من البقل من الفصيلة الزنبقية، وهو بقل ذو رائحة نفاذة مهيجة.. وسبب ذلك هو سلفات الآليل، وهي مادة كبريتية طيارة والحذر كل الحذر من استعمال البصل بعد تخزينه مقطعاً لأنه يتأكسد وتتكون منه مادة سامة، فلذا يجب أن يستعمل طازجاً. وقد ثبت علمياً أن عصيره يقتل الميكروبات السبحية، وكذلك ميكروبات السل تهلك فور تعرض المريض لبخار البصل. وأشهر بلد لزراعة البصل الجيد في العالم على الإطلاق هي جزيرة شندويل بسوهاج في مصر.. يقول الإمام الرازي: "إذا خلل البصل قلت حرافته وقوى المعدة.. والبصل المخلل فاتق للشهوة". ولذلك فإن في صعيد مصر يأكلون البصل المشوي فهو يقوي الجسد، ويحمر الوجه، وتشد العضلات.. يقول ابن البيطار:"البصل فاتق لشهوة الطعام، ملطف معطش ملين للبطن، وإذا طبخ كان أشد إدراراً للبول، ويزيد في الباه إن أكل البصل مسلوقاً، ويقطع رائحة البصل الجوز المشوي والجبن المقلي. وقال الأنطاكي عن البصل:" إنه يفتح السدد، ويقوي الشهوتين، خصوصاً المطبوخ مع اللحم، ويذهب الأيرقان، ويدر البول والحيض، ويفتت الحصى". وقد جاء في مجلة " كل شيء" الفرنسية أن العالم الطبيب جورج لاكوفسكي حقن بمصل البصل كثيراً من المرضى ولاسيما مرضى السرطان فحصل على نتائج باهرة. والمواد الفعالة الطبية في البصل هي: فيتامين (س) للتعفن والمنشط، وكذلك الهرمونات الجنسية المقوية للرجال، ومادة (الكلوكنين) وهي مثل الأنسولين تضبط السكر فى الدم، ولذا فإن البصل من الأدوية المفيدة لمرضى السكر، ويوجد بالبصل كبريت، وحديد، وفيتامينات مقوية للأعصاب. ويوجد كذلك مواد مدرة للبول، والصفراء، ومنشطات للقلب، والدورة الدموية، وبه خمائر وأنزيمات مفيدة للمعدة، ومواد منبهة ومنشطة للغدد والهرمونات. ولقد ثبت أن بالبصل مضادات حيوية أقوى من البنسلين والأورمايويسين، والسلفات.. من أجل ذلك فإنه يشفي من السل، والزهري، والسيلان، ويقتل كثيراً من الجراثيم الخطيرة. ولذا نجد الفلاح الفقير الذي يعتمد على طعام يكثر فيه البصل الطازج أصح وأقوى من الثرى الذي يأكل ما لذ وطاب وهو في رغد من العيش. ومع إيماننا بأن الأعمار بيد الله عز وجل إلا أنه ثبت من الواقع المحسوس أن المسنين هم أكثر الناس أكلاً للبصل، وأن الأقوياء المعافين من الأمراض هم أكثر الناس أكلاً للبصل، وقلما تجد مريضاً بالسرطان أو السل أو ضعيفاً ممن يأكلون البصل، وهم أشد الناس مناعة ضد المرض. ولقد قال (هيروديت) المؤرخ القديم: " عجبت للمصريين كيف يمرضون ولديهم البصل والليمون " ولذا فإنه يسمى البصل بالكرة الذهبية لما فيها من المنافع الغنية.. وسبحان الله المنعم وحده على الدوام. الأمراض التي يعالجها البصل للسعال الديكي: يطبخ البصل في ماء مغلي مذاب فيه سكر نبات حتى يتم عقده..أي يكون مثل العسل، وتؤخذ (بعد تعبئته في قارورة) ملعقة بعد كل وجبة، وللأطفال ملعقة صغيرة ثلاث مرات. الربو: يشرب فنجان صباحاً ومساء من مزيج العسل وعصير البصل، ويستمر على ذلك لمدة شهر فإنه مفيد للغاية ومجرب من قبل. التهابات الرئة: توضع لبخة بصل مسخن فوق الصدر والظهر مع لفها بقماش وذلك قبل النوم يومياً فإنه علاج عجيب للقضاء على الالتهاب الرئوى. للبروستاتا: ينقع البصل بعد تقطيعه في خل التفاح لمدة ثلاثة أيام ثم يشرب منه فنجان على الريق يومياً لمدة عشرة أيام. عسير التبول: يقطع البصل في حلقات ويسخن وتوضع منه لبخة فوق الجنب الأيمن والأيسر على الكليتين وفوق المثانة (أسفل الصرة) مع شرب عصير البصل والليمون والعسل في ماء ساخن مرة أو مرتين وعندها يفك العسر بإذن الله تعالى. للقوة والنشاط: يشرب عصير البصل المخلوط بعصير الطماطم وعليه قليل من الملح،فإنه يقوي الجسم ويجدد النشاط في أي وقت.. ويسلق البصل كذلك مع لحم الضأن ويضرب بعد ذلك معاً في الخلاط مع كوب قمح مستنبت، ويشرب كالمرق بعد الغداء بساعتين فإنه يمنحك قوة في العضلات وقوة في الحركة.. وتطحن بذور الفجل ويعجن في عصير بصل وصعتر ناعم ثم يؤكل مع الجبن بزيت الزيتون فإنه مقو جداً. للقوة التناسلية: يؤتى بكوب عسل ونصف كوب بصل ويغلى معاً حتى يتبخر البصل وذلك بانعدام رائحته تماماً من العسل، وتؤخذ من ذلك ملعقة بعد كل وجبة فإنه مفيد للغاية.. وكذلك أكل البصل المشوي بالفستق وطلع النخيل والعسل فإنه عجيب في مفعوله ونتائجه. مع ملاحظة أن تلتزم بآداب الإسلام المذكورة في باب الحبة السوداء لنفس الغرض. للأمراض النفسية: يسلق البصل بقشره (ذلك لازم وضروري) ويؤكل بعد ذلك فإنه مفيد للمرضى النفسانيين، أو يؤخذ عصير البصل مع عصير الخس، ويضرب ذلك في الخلاط ويشرب مثلجاً فإنه مفيد جداً بإذن الله تعالى. للسرطان: يؤخذ قشر البصل بعد تجفيفه جيداً في الشمس ثم يطحن مع قدره وزناً من لحاء البلوط، ويعجنا في عسل، وتؤخذ ملعقة من ذلك بعد كل أكلة مذابة في عصير جزر يومياً لمدة شهر متواصل.. ومع ذلك يستنشق بخار البصل قبل النوم لنفس المدة. للروماتيزم: يدلك مكان الألم ببخار البصل مع زيت الزيتون قبل النوم، وذلك بتقطيع بصلة كبيرة في إناء به ماء ويغلى ذلك ويقرب المكان المصاب من الإناء ليلتقي بالبخار، وبزيت الزيتون يتم التدليك وفي الصباح تؤخذ ملعقة صغيرة صعتر مجفف معجون في فنجان عسل ولمدة أسبوع. للكدمات و الرضوض: يمزج عصير بصل مع قدره من زيت الكافور، ويدلك بذلك المزيج مكان الإصابة صباحاً ومساء، مع عدم التحريك وإجهاد العضو المصاب. لإلتئام الكسور وتخفيف آلامها: تطبخ شوربة بصل بنخاع العظام، وخاصة الإبل وإن لم يتوفر فالبقر، وتشرب كالمرق في الغداء يومياً، وبعد فك الجبيرة يكثر من أكل البصل، فإنه سيقوي الأعصاب ويساعد على سرعة التئام الكسر إن شاء الله تعالى. للقروح السرطانية: يؤخذ عصير بصل قدر فنجان ويؤخذ القراص (أنجره- قريص) وهي [عشبة يعرفها الفلاحون]، ويعصر من هذه الأوراق قدر ملعقة وتضاف على عصير البصل وتعجن فيها كمية من الحنة بحيث يصنع على هيئة مرهم تدهن به القروح السرطانية كل يوم مع الإكثار من شرب مزيج القراص والبصل قدر ملعقة صغيرة من كل منهما، ويعقب ذلك شرب كوب حليب محلى بالعسل النحل. للدمامل والجمرات: يفرم البصل ويسخن في زيت زيتون دون أن يصفر ويوضع كالمراهم ويضمد عليه مع التنظيف يومياً حتى إذا ما تم إخراج الصديد منها استعمل دهن الحبة السوداء لالتئامها نهائياً. للثأليل: تؤخذ شريحة بصل وتشبع في الخل المركز، ثم توضع اللصقة على الثأليل وتترك يوماً أو يومين ثم تنزع.. فإن لم يقتلع الثأليل يتكرر ذلك حتى يزول. للقروح المتعفنة: يفرم البصل ويعجن في زيت زيتون أو عسل ويدهن به الجرح كل يوم، فإنه يدمله ويقفله. توضع لبخة بصل مبشور مع قدرها من السنقيون (سمفوطن) [يكثر على ضفاف الترع والأنهار] بعد فرمها، ويضمد عليها معاً بعد خلطهما من المساء إلى الصباح يومياً لمدة أسبوع فإنه غاية في الفائدة. لتورم الأصابع في الشتاء: توضع لبخة البصل المسخن على اليد أو القدم المصابة مساء قبل النوم حتى الصباح، ثم تنزع، وتغسل اليد ثم تدهن بزيت زيتون مع التدليك. للصداع: يغلى مبشور البصل مع قرنفل مطحون ومعجون في زيت زيتون،يترك حتى يبرد ثم يصفى ويؤخذ الزيت ويدلك به مكان الصداع، مع شرب ملعقة منه قبل النوم، حتى وإن ضاع الصداع لكيلا يعود.. وذلك العلاج مقو للأعصاب. لحبوب الشباب: تؤخذ بصلة وتسلق ثم تهرس وتعجن في دقيق قمح بلدى وتضرب فيهما بيضة مع ملعقة زيت سمسم ويدهن بعد ذلك من هذا الدهان صباحاً ومساء للوجه مع الإكثار من أكل البصل لتنقية الدم ولتنظيف المعدة. للأكزيما: يؤخذ عصير بصل ومثله معه من الصعتر البرى ويصنع على هيئة كريم ويدهن به بعد مسح الأكزيما بمحلول خل مخفف جداً وتكرر يومياً مع الحمية من مثيرات الحساسية والإكثار من أكل الفواكه والخضروات الطازجة وخميرة الخبز والعسل النحل. لسرطان الجلد: يؤخذ عصير بصل وطحين حلبة وكركوم أصفر قدر ربع ملعقة صغيرة ويصنع من ذلك مرهم ويدهن به يومياً، وبعد أن يغسل مساء يدهن بزيت الزيتون، ويستمر المريض على ذلك لمدة أسبوع. أمراض الكلى والحصى: تؤخذ بصلة- دون أن تقشر-ويغمد فيها (يحشى) طحين نوى البلح بعد تحميصه كالبن وتنضج بذلك، ثم تؤكل بصلة واحدة مرة كل يوم لمدة أسبوع فإنه يقضي على الالتهابات الكلوية،ويطرد الحصى والأملاح الاستسقاء: يشرب فنجان من مرق البصل بعد كل أكل، والمرق يطبخ بسلق ثلاث بصلات لمدة ربع ساعة في قدر من الماء ثم يصفى. الكحة للكبار والصغار: تؤخذ بصلة وتفرم وتلقى في كوب عسل لمدة ثلاث ساعات ثم يصفى العسل، وتؤخذ من ذلك ملعقة بعد كل أكل. لتنقية الدم وتنظيف الجسم من الأملاح: تعود أن تأكل البصل [فحل بصل] مع الجبن وزيت الزيتون، فهذا منظف أكيد ومبيد لكل ضار وغريب فى جسمك البشري الضعيف. البول الكسري: تؤكل بصلة يومياً، فإنها تخفف الكسر.. ويا حبذا لو أكل بعدها جذر كرنب، فإنه يقضي على السكر البولي تماماً بإذن الله تعالى. للدفتريا: يفرم البصل ويسخن تسخيناً جافاً على نار هادئة ثم يوضع على هيئة لبخة على الحنجرة وأسفل الفك السفلى يومياً، وتلزق بضمادة عليها من الشاش مع تناول عصير البصل مع عصير الليمون بالماء الدافئ صباحاً ومساء. التهاب اللوز: توضع لبخة بصل مسخن حول العنق وفوق الحنجرة مع الغرغرة بعصير البصل والعسل ثلاث مرات يومياً. لأمراض الأذن: توضع لبخة بصل مفروم مسخن خلف صيوان الأذن ويقطر من عصير البصل وزيت الزيتون في الأذن صباحاً ومساء مع التنظيف في كل مرة. للطحال: يشوى البصل بقشره بعد حشوه بالحبة السوداء والشمر، ثم تؤكل البصلة كسندوتش مع زيت الزيتون وقليل من الجبن أو الطحال المشوى، فإنه مفيد للطحال جداً، ويمكن تناول ذلك كل يومين أو ثلاثة. لتساقط الشعر: يؤخذ عصير البصل وتدلك به فروة الرأس قبل النوم مع غسل فروة الرأس صباحاً بماء دافئ.. ويتكرر ذلك حتى يتوقف سقوط الشعر. للقمل وبيضه: يؤخذ بقدونس ويعصر قدر ملعقة مثلها من عصير البصل ويمزج ذلك معاً في زيت سمسم، ويدهن به الرأس كل يوم مع التعرض للشمس فإنه مجرب.. والنظافة من الإيمان. للشقيقة: يؤخذ كوب عصير بصل ويوضع فيه عشبة الخنشار [السرخس الذكر]بلا غسل حتى تتشبع ثم توضع في جورب ثم توضع بعد التصفية على الشقيقة لمدة خمس دقائق ثم تحفظ في الثلاجة ويكرر ذلك حتى يزول مرض الشقيقة بعون الله تعالى نهائياً. للدوخة: تحشى بصلة بالكسبرة وتشوى في تنور (فرن) بقشرها بعد سدها بالرأس [فحل الجذور] ثم تؤكل بما فيها كسندوتش مع جبنة أو زبدة (مجرب وعجيب). لأمراض العيون: يمزج قدرين متساويين من عصير بصل وعسل ويقطر من ذلك في العين فإنها خير قطرة للعين. الماء الأبيض في العين: يقطر صباحاً ومساء للعين من مزيج عصير البصل والعسل بمقادير متساوية، فإنه مجرب وفعال.. والشافي هو الله وحده. لإنقاص الوزن والرجيم: للتمتع بجسم رياضي رشيق، ولإذابة الشحوم، وللقضاء على الكروش والترهلات.. وذلك للرجال والنساء علينا أن نتبع الآتي: أن نشرب يومياً ملعقة من عصير البصل، وممكن مزجها في عصير الفواكه. تشترى رجل أسد [نبات يباع في العطارة](لوف السبع)، وتشرب كمستحلب صباحاً ومساء. يقرأ المريض كثيراً ولساعة متأخرة من الليل مع محاولة التفكير فيما قرأ، مع عدم العشاء باستثناء كوب زبادي أو بعض الفاكهة. يكثر المصاب من المشي والتمارين الرياضية. للزكام: توضع لبخة من البصل المسخن فوق العنق ناحية نهاية الشعر مع استنشاق بخار البصل، وذلك بغلي بصلة مقطعة في ماء على نار هادئة. للأنفلونزا: تؤكل بصلة كبيرة مساء قبل النوم، وتؤكل بعدها ليمونة بقشرها، فإن ذلك مجرب للقضاء على الأنفلونزا، ويمكن الاستعانة بوجبة من الجبن كذلك. للسعال: يغلى عصير البصل في مقدار من العسل، ويشرب ملعقة بعد كل وجبة، وتوضع لبخة من البصل على الصدر بضماد من الورق قبل النوم. لهبوط ضغط الدم: يؤخذ عصير بصل قدر ملعقة وجنستا الصباغين ويصنع منها مستحلب، وذلك بإضافة ملعقة من كل منهما على كوب ماء ساخن ويشرب كالشاي مساء قبل النوم. للذبحة الصدرية: يدلك الصدر بزيت البصل ويشرب المريض مستحلب (أم ألف ورقة) [أخيليا ذات ألف ورقة] على الريق يومياً، ويصنع المستحلب كالشاي الكشرى، أي يوضع ملعقة منه في براد ماء ساخن وتغطى لمدة خمس دقائق ثم تصفى وتشرب. لسوء الهضم: تسلق بصلة بقشرها ثم يلقى القشر عنها وتهرس بعد ذلك في عسل نحل وتؤكل في ساندوتش مع العمل وتكرر مرة أو مرتين، وسرعان ما ينتهي سوء الهضم تماماً.. وكذلك لو أكل البصل بالتمر والشمر والحبة السوداء والصعتر والجبن فإنه مفيد لسوء الهضم. لطرد الغازات : يشرب عصير البصل ممزوجاً بالحلبة المغلية المحلاة بعسل أو سكر نبات ويشرب مرة واحدة في اليوم، أما البصل المخلل فهو مجرب لطرد الغازات. للإمساك: تبشر بصلة في لبن ويشرب فإنه يفك الإمساك بلا إسهال وتضبط حركة المعدة من أول مرة، ويمكن تكرار ذلك. للمغص الكلوي: تشرب ملعقة بصل وملعقة خل ممزوجتين، فإن المغص بعد ذلك ينتهي خلال دقائق بإذن الله تعالى. وكذلك وضع لبخة من مبشور البصل مع زيت النعناع أو القرنفل على مكان المغص فإنه مفيد للغاية. للإسهال: يخلط بن مع مبشور البصل بالإضافة إلى ملعقة عسل، ويؤكل قدر فنجان وتكون المقادير متساوية فإن ذلك يوقف الإسهال ويقضي على مسبباته إن شاء الله تعالى. لطرد الديدان: يحقن المصاب بحقنة شرجية من البصل المغلي بعد التصفية فإنه يقتل الديدان ويطردها. للقوة والحيوية والنشاط: يشوى البصل بقشره ثم ينزع القشر ويعجن في عسل وسمن برى ويوضع في خبز قمح بلدي(كسندوتش) ويؤكل في الإفطار ويتبعه نصف لتر من حليب فإنه مفيد للغاية شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
المؤمنين 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 21 مايو, 2005 سبانـخ تحتوى أوراق السبانخ على عديد من الأملاح المعدنية وخاصة الحديد واليود والكالسيوم، كما تحتوى على بروتينيات بمعدل 34 % وتحتوى على فيتامين (أ) وفيتامين (ج) السبانخ تساعد على الهضم وتنشط إفرازات المعدة والكبد وغدد الإفراز الباطن تعتبر السبانخ غذاء جيدا للناقهين (في دور النقاهة) والمصابين بفقر الدم والضعف أو الوهن المزمن وضعف الذاكرة أملاح الفوسفور الموجودة فى السبانخ تجعلها نافعة لمن يقومون بالأعمال الذهنية، ولسكان المدن الذين يتسممون من تلوث الجو المحيط بهم والسبانخ غذاء جيد للأطفال يساعد على النمو لوفرة الحديد والأملاح المعدنية بها شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
المؤمنين 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 23 مايو, 2005 الأناناس 1- يوفر التغذية ويجيد الهضم ، ويفيد المعدة والأمعاء ويكافح السموم ويقوى القدرة الجنسية 2- يوصف فى حالات كثيرة منها :roll: فقر الدم وبطء النمو والنقاهة ، وعصر الهضم والتسمم ، والسمنة والتهاب المفاصل ، وتصلب الشرايين بالصرع كما يستعمل مقويا لبشرة الوجه إذا دهنت بعصيره يحتوى الأناناس على السكريات، وبه نسبة من أملاح الكالسيوم والحديد ومجموعة من الفيتامينات منها أ ، ب ، ج، ويحتوى على إنزيم بروملين وله خاصية الببسين يفيد في تسكين اضطرابات المخ وعلاج أمراض الحلق ثمار الأناناس مقوية للمعدة ومدرة للبول ويحضر منها أشربة نافعة للسعال الديكي عند الأطفال يفيد في علاج تصلب الشرايين ومرض النقرس البرتقال 1- يحضر خليط من عصير الموالح " برتقال – يوسفى - وليمون " يزيل حموضة الجسم ، التي قد تنشأ من تراكم المواد الحمضية التالفة . 2- عصير البرتقال يقى من نزيف اللثة 3- يمد الأطفال ابتداء من الأسبوع الثالث بما تفتقر إليه الألبان من فيتامين "ج" . 4- يساعد على الهضم لأنه يزيد العصارة المعدية . 5- شرب منقوع قشور البرتقال الجاف مفيد فى علاج المغص والآلام المعدية والغثيان وإيقاف القئ والنزيف وكذلك فى علاج الحمى وتنشيط الجهاز الهضمى . 6- تفيد لصقه قشر البرتقال فى علاج الصداع وآلام الرأس وبعض الحالات العصبية بوضعها على الجبهة لمدة ربع ساعة . 7- يستعمل منقوع الورق الذى يؤخذ قبل الأكل فيقوى المعدة وينبه الهضم 8- ان عصير نصف برتقالة + عصير نصف ليمونه ومزجها بصفار بيضة ملعقة من عسل النحل أحسن علاج واق لكثير من الأمراض ويؤخذ هذا المزيج قبل الإفطار بنصف ساعة .يحتوى البرتقال على فيتامينات ( أ) و ( ب ) و ( ج ) وهو غنى بالمواد الكربوهيدراتية، كما يحتوى على زيت طيار الأجزاء المستخدمة الثمرة والزهور والأوراق عصير البرتقال له قيمة غذائية وطبية عالية، وخاصة في علاج حموضة المعدة واضطرابات الهضم وإمداد الجسم بما يحتاجه من فيتامين ج الواقي من الأمراض وخاصة نزيف اللثة يعمل من منقوع أوراقه شراب مسكن ومفيد لحالات الانهيار العصبي والهستيريا وتستعمل الزهور لتحضير مشروب ساخن لتهدئة الأعصاب قبل النوم، وكذلك تضاف كمية من الزهور لماء الحمام، ويعمل منها كمادات للخراريج والقروح ويعد عصير البرتقال من أحسن الأغذية بالنسبة للأطفال ابتداء من الأسبوع الثالث لاحتوائه على فيتامين ( ج ) ويعطى للأطفال مخففا بالماء القشرة الصفراء الخشنة للبرتقال تحتوى على غدد مملوءة بالزيوت الطيارة تستخدم في العطريات والمشروبات المقوية للمعدة تحتوى قشور البرتقال( الصفراء والبيضاء ) على مادة الجزرين ومواد فعالة تفيد في تنشيط الجهاز الهضمي عند شرب المغلي منها ويفيد بذر البرتقال في علاج حالات ضعف المعدة، ويستخدم مقويا ومنشطا وفاتحا للشهية، وذلك بطحنه ونقعه في الماء عصير نصف برتقالة وعصير نصف ليمونة ومزجهما بصفار بيضة ومعلقة من عسل النحل علاج واق لكثير من الأمراض، ويؤخذ هذا المزيج قبل الإفطـار بنصف ساعة لصقة قشر البرتقال تفيد في علاج الصداع وآلام الرأس وبعض الحالات العصبية، ويتم استخدامها بوضع الجزء الظاهر من القشرة على الجبهة ثم تربط جيدا تضاف نقطة أو نقطتان من العصير إلى أي كريم للبشرة ويستعمل المزيج لمداواة جميع الحالات الجلدية البرقوق يحتوى على مواد قابضة للأوعية الدموية يمكن أن تستخدم أوراق البرقوق فى علاج الجروح والنزيف نظراً لاحتوائها على مواد قابضة، وتفيد فى حالات سلس البول والإسهال، ويستحب أكل البرقوق صباحاً على الريق .أما أزهار البرقوق فهي مدرة للبول. تساعد الأزهار فى علاج آلام الصدر وزيادة الإفراز المهبلي عند النساء ثمار البرقوق العادي غير البرى نافعة إن شاء الله فى الأمراض الروماتزمية وتصلب الشرايين والإمساك المزمن البصل يدر البول والحيض يفتت الحصى ماؤه ينفع الدماغ سعوطا ويقطع الدمعة والحكة والجرب كحلا خصوصا مع التوتيا أو العسل ويعيد الشهوة إذا انقطعت مع الخل وأكله مشويا يرطب الأرحام ويزلق المعى ويصلحه غسله بالماء والملح ونقعه فى الخل يفيد البصل أكل فى تقويه الجهاز الهضمي وتنظيف الأمعاء ومهدئ للمزاج العصبى ويفيد فى تشنج الشرايين والضغط وضغط السرطان يمضغ البصل أو الثوم لمدة 4 دقائق وهى فترة كافية لقتل جميع الميكروبات التى توجد فى الفم البقدونس يستعمل فى التجميل للحصول على بشرة ناضرة ، كما يغسل الوجه مرتين بعصير أو منقوع البقدونس ، لعلاج حب الشباب والبثور . - ولطرد الديدان تغلى قبضة من القدونس ، ومثلها من الكرفس ومثلها من البنفسج فى كأس ماء ، ويشرب على الريق . - يستعمل غسيل مهبلى لعلاج السيلانات المهبلية . - تهرس الأوراق وتستعمل لعمل كمادات مطهرة وشافية للقروح والجروح والأورام والآلام العصبية كذلك تستعمل فى عمل كمادات على الثدى . - يستعمل الزيت فى الضعف الجنسى واضطراب الحيض والحمى . البقدونس غنى بفيتامين ( ب ) وفيتامين ( أ ) وغنى بأملاح الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والكبريت والفسفور البقدونس مجدد للخلايا، وفاتح للشهية، ومدر للعرق تستعمل الأوراق الطازجة فى الطعام منظف للجسم من السموم مفيد فى اضطرابات الدورة الدموية واحتقان الثدي يستخدم عصيره فى تنظيف الرأس والوجه يغلى 50 جراما من النبات - البذور أو الجذور أو الأوراق - في لتر ماء لمدة خمس دقائق، أو تنقع لمدة ربع ساعة، يشرب من هذا المغلي أو المنقوع كوبان في اليوم قبل الطعام لعلاج الرمل البولي واضطراب الحيض يغلي 100 جرام من البذور في لتر ماء ويستعمل كغسيل مهبلي لعلاج السيلانات المهبلية كما تستعمل الأوراق المهروسة في عمل كمادات على الثدي لعلاج الالتهابات وأمراض الرضاعة وللحصول على بشرة وضاءة جميلة للوجه يغسل الوجه صباحا ومساء ولمدة أسبوع بمغلي قبضة من البقدونس في لتر ماء لمدة 15 دقيقة، ويستعمل هذا المغلي فاترا لعلاج الوجه من الحبوب والبثور يغسل الوجه مرتين بعصير أو منقوع البقدونس يغسل البقدونس جيدا قبل استعماله، ولا ينقع في الماء، لأن النقع يذيب ما فيه من فيتامين "ج البندق تؤكل ثماره وتعصر فيستخرج منها زيت مقبول الطعم هو غنى بفيتامينات ( أ ) و ( ب ) وهو غنى جدا بالمواد الدهنية التى تصل إلى 65.3% وزيته ذو قيمة غذائية عالية يوصف زيت البندق للمصابين بالسكر والسل والصرع والتهاب المسالك البولية. ويستعمل الزيت لطرد الدودة الشريطية، وذلك بتناول ملعقة صغيرة منه كل يوم على الريق مغلي أزهار البندق 30 جراما في لتر ماء يستعمل لعلاج الترهل، ومغلي 25 جراما من أوراقه في لتر ماء أحسن مدر للبول ولتنقية الدم الترمس قاتل الديدان إذا لعق مع العسل أو شرب مع الخل وكذلك الماء الذى يغلى فيه الترمس يقتل الديدان مطبوخ بذوره يدر البول ويهضم الأكلات الثقيلة ويطرد بعض أنواع الديدان . أكله مقو ومنبه للقلب والأعصاب . التفاح أكله يقوى الدماغ والقلب ، ويقوى الكبد والحلو منه يصلح الدم وينقى الجسم من السموم ويحمى القلبالمشوى منه يصلح المعدة ويدفع ضرر الأدوية السامة عصير التفاح المطبوخ يعالج النقرس والروماتيزم والصرع تناول تفاحة واحدة فى اليوم ينشط الأمعاء ويمنع الامساك المزمن ويفتت الحصى فى الكلى والحالب والمثانة ويزيل حمض البول نقيع التفاح يخفف من آلام الحمى والعطس وينشط الكبد ويهدئ السعال ويخلص الجسم من الأحماض والدهون وينشط القلب ويخفف آلام التهاب الأعصاب أكله مطبوخا ينفع فى علاج المعدة والأمعاءالضعيفة شراب التفاح الخالى من الكحول مفيد فى حالات فقر الدم والضعف العام ، وتصلب الشرايين وداء النقرس وامراض الكبد والجهاز البولى وأمراض الجلد وروماتيزم الأعصاب بتناول 4-6 فنجان يوميا . وعموما فان أكل التفاح يفيد المصابين بأمراض الكلى والمفاصل والنقرس ولعلاج الضغط الشريانى وحصى المرارة . التليو " الزيزفون " 1- يصنع من أوراق الزيزفون مستحلب يفيد الصدر فيسكن السعال ويثير إفراز العرق فتنخفض الحرارة ويسهل التنفس ويزيل الصداع والزكام وذلك باضافة فنجان ماء مغل + ملعقة صغيرة من الازهار ويحلى المستحلب بسكر النبات ويشرب من ساخنا 2-3 فنجان فى اليوم كما يهدئ هذا المستحلب الاعصاب ويعتبر مقويا للجسم . 2- يستعمل مسحوق فحم الزيزفون :cry: لعلاج عفونة الامعاء وامتصاص الغازات والسموم ، تؤخذ منها ملعقة صغيرة صباحا وأخرى مساء ، ويستعمل منها مسهل وملين لإخراج البلغم التمر هندى يشرب مغليا ضد الحميات والقبض وينفع من القئ والعطس فى الحميات ويقبض المعدة المسترخية من كثرة القئ ويسهل الصفراء . يحضر من نقيعه فى الحليب بنسبة 1-4 مصل من فوائده أنه ملين ومرطب ومزيل للحموضة الزائدة فى الجسم . التمر مقو للكبد ، ويقوى اللثة والمعدة ، ويوقف الاسهال ويقطع دم البواسير. يزيد فى القوة الجنسية مع الحليب والقرفة ويخصب البدن وينفع الصدر والرئة . أكله على الريق يقتل الدود مقو للعضلات والأعصاب . يفيد المصابون بفقر الدم والأمراض الصدرية نظرا لانه غنى بفيتامين " أ" فهو يحفظ رطوبة العين وبريقها ويمنع جحوظها ويكافح الغشاوة ويقوى الرؤية وأعصاب السمع ويهدئ الأعصاب وينشط الغدة الدرقية .يكافح زوغان البصر والكسل والتراخى والدوخة يعمل منه شراب مكون من 50 جم تمر + 50 جم زبيب + 50 جم تين مجفف + 50 جم عناب مجفف فى لتر ماء مغلى ثم يغلى على النار ويشرب 2-3 مرة فى اليوم وذلك كعلاج للسعال والبلغم والتهاب القصبة الهوائية . التــوت يحتوى التــوت وبروتينيات وأملاح معدنية وفيتامينات أ، ب،ج يحتوى التوت على كثير من المعادن اللازمة لبناء الجسم مضاد للبول السكري باستخدام الأوراق المغلية يفيد في علاج حموضة المعدة والإمساك والأمراض الروماتزمية وأمراض الكبد القشرة تفيد في تسكين آلام الأسنان ولها كذلك تأثير على الانفعالات والحمى الغرغرة بعصير التوت مفيد ضد الذبحة الصدرية يصنع منه صبغة كمقو لتغذية الدم التين الشوكي يحتوى التين الشوكي على كمية كبيرة من السكريات بنسبة 6 - 14 % وبروتينات بنسبة 1 % ومقادير متوسطة من الأملاح المعدنية وفيتامين ج وفيتامين أ تؤكل ثمار التين الشوكي طازجة بعد نزع قشرتها ذات الأشواك، ويعتبر من أكثر الفواكه الطبيعية فائدة لاحتوائه على فيتامين ( أ ) وبعض الأملاح المعدنية، فهو خافض لضغط الدم المرتفع ولسكر الدم التين الأخضر منه يطلى به ويضمد على الخيلان والثآليل وأصنافها والبهق وكذلك ورقة ورقه ينفع القوباء وان استعمل مع قشور الرمان ابرأ الداحس . ينفع شراب التين فى إدرار اللبن للنساء ومن السعال المزمن وأوجاع الصدر ومن أورام القضيب والرئة . ينقع 3-4 ثمار فى كوب ماء بارد لعلاج الامساك فى المساء ثم توكل هذه الثمارا المنقوعه صباحا ويشرب ماؤها على الريق . يشرب كوب من منقوع التين قبل الأكل يوميا لمدة أسبوع لعلاج السعال الديكى . و يحتوى التين على أملاح أساسية أهمها: الكالسيوم والفسفور والحديد، كما أنه غنى بفيتامينات أ ، ب وكميات قليلة من فيتامين ج سهل الامتصاص ومولد للطاقة، ويفيد في علاج الإمساك المزمن وخاصة عند المسنين شراب التين مدر للبن يحتوى التين على مادة تدخل في عملية تجلط الدم وإيقاف النزيف يفيد في علاج الدمامل مُقوِّ للرياضيين والحوامل والمراهقين والناقهين ولعلاج الإمساك تطبخ ثلاث أو أربع ثمار طازجة مقطعة في قدح من الحليب مع 12 حبة من الزبيب، ويشرب الخليط صباحا على الريق لعلاج السعال الديكي يشرب كوب من منقوع التين قبل الطعام يوميا لمدة أسبوع لعلاج كسل الأمعاء يقطع (6 ـ 7) ثمار من التين الجاف إلى شرائح، وتغمس في زيت الزيتون مع إضافة بضع شرائح من الليمون، وفي الصباح تؤكل هذه الشرائح على الريق لعلاج اضطراب الحيض يغلي (25 ـ 30) من أوراق التين في لتر من الماء، ويشرب من المغلي لعلاج اضطراب الحيض، وإدرار الطمث، ويؤخذ قبل الميعاد كما يستخدم هذا المغلي أيضا غرغرة وغسولا للفم والتهاب اللثة الثوم يجفف ويستخدم رماده مع العسل طلبا لعلاج البهق وداء الثعلبة طبيخه ومشويه يسكن وجع الأسنان ويصفى الحلق . يخفض الثوم نسبة الكوليسترول فى الدم وذلك بتناوله يوميا لمدة 4 أسابيع على الري يستخدم لتسكين آلام الأذن تضمد الجروح النتنه بتضميدها بمزيج من 10 جم عصير ثوم + 90 جم ماء + 2 جم كحول تعالج الجرب بدلك الجسم كله بمزيج من الثوم والشحم مرة كل يوم لمدة 3 أيام يعقبها حمام ساخن مع غلى الملابس الداخلية أكل الثوم يقى الجسم من كثير من الأوبئة كما أنه يعوق نمو خلايا بالسرطان ويقى الى حد كبير من الاصابة بشلل الاطفال . يستعمل كعلاج لطرد الدودة الشريطية . ملحوظة :cry: يتم التخلص من رائحة الثوم المنفرة بأكل تفاحة أو تناول ملعقة كبيرة من العسل أو مضغ بضع حبات من البن أو الكمون أو الينسون أو مضغ عروق البقدونس . الجرجير شرب عصير أوراقه وأكل بذورة يقوى جنسياً وهو مضاد لحفر الأسنان ومنبه ومدر للبول وهاضم للطعام وملين للبطن وبذره وماؤه يزيلان النمش دهانا . يمزج مقدار 50 جم من عصير الجرجير مع مقدار 50 جم من الكحول مع قليل من ورق الورد وتدليك جلد الرأس يوميا لمدة شهر لعلاج تساقط الشعر المساعدة على الهضم وإدرار الصفراء يدر البول والطمث ولا تتناوله المرأة كثيرا الجزر أكله طازجا ينفع أوجاع الصدر والسعال والمعدة والكبد والاستسقاء يدر البول ويفتت الحصى تناول كأسين كبيرين من عصير الجزر يوميا يشفى من العصبية وسوء الخلق واضطراب الرؤية وحب النوم وسرعة الاعياء ويعطى الدم حاجته من البوتاسيوم ويجعل الانسان لطيفا حسن الخلق يحبه الناس . مقو للبصر ولا يجب الافراط فى تناوله يزيد من مقاومة الجسم للأمراض المعدية ويفيد حالات فقر الدم والضعف العام ويعدل فعل الغدة الدرقية ويهدئ اضطراب القلب والاعصاب كما يعطى للاطفال ابتداء من الشهر الرابع لمقاومة لين العظام بضع ملاعق يوميا ويستخدم حساء الجزر الذى يجهز بطبخه مع نار هادئه مدة ساعتين بنسبة كيلو جزر و5و1 لتر ماء + 3 جم ملح لمقاومة الاسهال . يطهر الجسم اذا اكل نيئاً من الديدان والجراثيم كما أن العصير النيئ يطهر الكلى ويعطى الوجه لونا مشرقا وينظم عمل الأمعاء ويحفظ الكبد والعيون بذور الجزر غنية بفيتامينات ب ، ج ، د ، هـ وبعض الأملاح المعدنية منها الكبريت والفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والمغنسيوم والحديد الجزر غنى بفيتامين ( أ ) الذى ينتج منه الكاروتين المهم لتقوية العين ويزيد الجزر من مقاومة الجسم للأمراض المعدية ، ويفيد فى حالات فقر الدم والضعف العام والجزر مهم جدا لتغذية الأطفال؛ فهو يساعد على نمو الجسم ويعطيه المقاومة لكثيـر من الأمراض يعطى الجزر للجسم حاجته من البوتاسيوم الذى يسبب نقصه تهيج الأعصاب يستعمل الجزر في علاج القروح والتسلخات الجلدية، وذلك بمزج كمية من العصير مع 8 أضعافها من مسحوق الفحم، ويترك المزيج لمدة 24 ساعة للتخمر قبل الاستعمال، ثم يوضع مرة واحدة أو أكثر في اليوم فوق القروح النتنة ويستخدم الجزر في علاج كثير من أمراض الأطفال منها: السعال، وذلك باستعمال شراب الجزر الذي يحضر بطبخ العصير مع السكر لين العظام، يعطي الطفل ابتداء من الشهر الرابع بضع ملاعق من العصير يوميا الإسهال، يستخدم في ذلك حساء الجزر، يقدم للطفل عصير الجزر نيئا أو مطبوخا لتطهير الأمعاء من الديدان والجراثيم الجـوز يحتوى على زيوت وحمض التنيك وأحماض دهنية ضرورية مثل حمض اللينولينك تحتوى القشرة الخارجية التى تغلف الجوز على نسبة عالية من الأحماض والمعـادن، ويستعمل منقوعها لتقتيم لون الشعر أوراق الجوز مضادة للفطريات وتستعمل كمطهر لطرد الديدان المعوية، وهى مقو للجهاز الهضمي أما اللحاء الداخلي فهو أحد الملينات الفعالة التى لا خطر من استعمالها أثناء الحمل ويستعمل مرهم أوراق الجوز لمعالجة الأفات الجلدية المزمنة والمتقرحة يستعمل مستحلب أوراق الجوز لمعالجة داء الخنازير وما يصاحبه من قروح وبثور ونواسير في الجلد ورمد في العين وانتفاخ في العظام، إلى جانب المعالجة الخارجية للمرض، كما يستعمل أيضا لمعالجة السيلان الصديدي من الأذن. ولعمل مستحلب الأوراق للشرب يضاف إلى ملء حفنة من الأوراق مقدار لتر واحد من الماء الساخن بدرجة الغليان، ويشرب منه بجرعات متعددة في اليوم. وشرب هذا المستحلب قبل تناول الطعام يزيد القابلية لتناوله ويفضل لتنقية الدم ومعالجة تضخم الغدة اللمفاوية بعد الإصابة بمرض الزهري استعمال مستحلب قشر الثمر (الجوزة) الخضراء، ويعمل بغلي (15) جراما من القشرة في ربع لتر من الماء إلى أن يتبخر النصف، ويشرب بجرعات متعددة في اليوم ولطرد الديدان المعوية تهرس بضع ثمار (جوز) نصف ناضجة وتعصر لاستخراج عصيرها بقطعة من الشاش، ثم يمزج العصير بسكر نبات مسحوق، ويعطي منه نصف ملعقة صغيرة للأطفال مرة واحدة في الصباح قبل الطعام، وتزداد الكمية حسب السن ويستمر على استعماله إلى أن يتم طرد الدود كله وللحد من النزيف في العمليات الجراحية، يعطي للمريض قبل موعد العملية بثلاثة أيام (50) جراما يوميا من عصير قشرة الجوز الخضراء الخروع يعالج الزيت تقرحات الجلد . تدهن رموش العين والحواجب 3 مرات أسبوعياً لزيادة كثافتها وزيادة طولها تطلى به الجروح لشفائها تطرى به البواسير التدليك به يزيل اللطع السوداء من الجلد " الشامة " الخس تحتوي أوراق الخس على نسبة كبيرة من السكريات وكميات قليلة من الأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم والمنجنيز والفسفور والكالسيوم والحديد، وهو مصدر غنى بالفيتامينات وخاصة فيتامين "هـ ". ويفيد فى تهدئة الأعصاب وعلاج العقم وزيادة الخصوبة؛ نظرا لاحتوائه على فيتامين " هـ و الخس دواء مسكن أو مهدئ ومرطب للبشرة وشاف للأرق ويعتبر الخس ملين جيد، ويفيد فى حالات الاضطرابات الوظيفية وتصلب الشرايين واضطرابات الخصوبة ووهن المسنين لعلاج الدمامل والبثور تسحق كمية من أوراق الخس وتسخن مع زيت الزيتون حتى الغليان، بعد ذلك يستخدم الناتج في دهن الأجزاء المصابة لعلاج العيون المتعبة والجفون المتورمة تغلى أوراق الخس في كمية من الماء ثم تترك لتبرد، يستخدم المحلول في غسل العيون والجفون بمسحها بقطعة من القطن أو الشاش النظيف. ويستفاد من هذا المغلي أيضا في غسل الوجه من أجل إزالة حب الشباب والبثور وتنقية لون البشرة لعلاج اليرقان وانسداد الكبد والأرق والإمساك توضع كمية من أوراق الخس في لتر من الماء وتغلي على نار هادئة لمدة ساعة، تشرب هذه الكمية ثلاث مرات في اليوم في فترات متباعدة عن وجبات الطعام لعلاج ارتفاع نسبة السكر في الدم تفرم كمية من أوراق الخس ويضاف إليها قليل من البصل والكرات والبقدونس ويتم تناولها كسلطة صحية، يؤدي ذلك إلى خفض نسبة السكر في الدم حوالي 30 % الخل لتزويد الجسم بجميع ما يحتاج اليه من أنواع المعادن يعالج ويطهر المسالك البولية وذلك بشرب ملعقتين صغيرتين من الخل فى كوب من الماء . علاج السمنة المفرطة وإذا زاد محيط الخصر عن محيط الصدر فان الخل يزيل الزائد من الشحم وذلك بأخذ ملعقتين صغيرتين من الخل فى كوب ماء مع كل وجبه طعام . لمكافحة الأرق فى حالات الضعف العام فى حالات الصداع المزمن . وفى حالة آلام الحلق يستعمل خل التفاح كغرغرة بنسبة ملعقة منه الى كوب ماء مع بلع جرعة منه كل ساعة ثم كل ساعتين حتى تزول وفى حالة السعال يجهز خليط من خل التفاح والعسل والجلسرين تؤخذ منه 1-2 ملعقة ساعتين اذا كان شديدا للأطفال يعطى ربع ملعقة صغيرة كل ثلاث ساعات . وفى حالة دوالى الساقين يؤخذ قليل من الخل وتدلك به الدوالى مرة صباحا ومرة مساء فيضمر خلال شهرا من ذلك ويوصى بشرب ملعقتين صغيرتين من الخل فى كوب ماء مرة فى الصباح وفى المساء . الرمان 1- مقو للقلب ، قابض ، طارد للدودة الشريطية مفيد للدوسنتاريا . 2- إذا شرب عصيره مع الماء والسكر أو مع الماء والعسل كان مسهلا خفيفا وهو ينظف مجارى التنفس والصدر ويطهر الدم . 3- يشفى من عسر الهضم وأكله مع المواد الدسمة يهضمها 4- على القشرة 50-60 جم فى لتر ماء لمدة 15 ق ويشرب منه كوب كل صباح يسقط الدودة الوحيدة " الشريطية ". الزيتون يحتوى الزيتون على 15 ـ 20 % زيت ، 4 % بروتين ، 1% أملاح فسفور، وحديد، وكالسيوم، كما يحتوى على فيتامين أ ، ب بكميات كبيرة الأجزاء المستعملة الثمرة الناضجة والأوراق يستخدم زيت الزيتون فى علاج أمراض الكبد والمرارة التى يصاحبها اضطرابات فى الهضم وإمساك يضاف الزيتون إلى المواد التى تذوب فيه لاستعمالها على هيئة حقن بطيئة الامتصاص ويستخدم الزيتون فى علاج فقر الدم والكساح عند الأطفال؛ وذلك بتدليك الأجزاء المصابة بزيت الزيتون وزيت الزيتون مفيد لمرضى السكر ومفتت للحصى ويستعمل زيت الزيتون لدهان الجسم حفاظاً عليه من أشعة الشمس ويفيد زيت الزيتون كدهان فى حالات الخراجات والدمامل وتشقق الأيدي والأرجل وعلاج القوباء ويستخدم زيت الزيتون لوقف تساقط الشعر؛ وذلك بأن يدلك به فروة الرأس كل مساء لمدة عشرة أيام مع تغطيتها ليلاً ، ثم تغسل فى الصباح لعلاج الروماتيزم والتهاب الأعصاب والتواء المفاصل يصنع مرهم من رأس الثوم ويُبشر فى 200 جرام من زيت الزيتون، وبعد نقعه يومين أو ثلاثة يُفرك به مكان الألم عدة مرات لإزالة تجعدات الوجه والرقبة يُطلى الوجه والرقبة بمزيج قوامه نصف معلقة صغيرة من الزيت وصفار بيضة وبضع نقط من عصير الليمون، ثم يزال هذا القناع بعد ثلث ساعة بماء فاتر لمرضى السكر، يشرب ملعقتان من الزيت مرَّة فى الصباح وأخرى فى المساء قبل النوم، ويمكن إضافة عصير الليمون إليه 1- يقوى المعدة ويفتح السدد ويمشى الألوان ويوصف ضد أمراض الكبد والناضج منه مفيد جداً 2- ورقة اذا مضغ أذهب فساد اللثة والقلاع وأورام الحلق واذا دق وضمد وضمد بمائه نفع فى علاج القروح والأورام وختم الجروح ويحقن بعصارته شرجيا لعلاج قروح المعدة والامعاء . 3- زيت الزيتون ملطف وملين مدر للصفراء ومفتت للحصى 4- ولعلاج فقر الدم والكساح عند الأطفال يفرك الجسم بزيت الزيتون 5- وكذلك لعلاج الروماتيزم والتهاب الاعصاب والتواء المفاصل يصنع مرهم من راس ثوم تبشر فى 200 جم من زيت الزيتون وينقعان .2-3 يوم ثم يفرك به مكان الالم عدة مرات . 6- وللمحافظة على جمال البشرة ولازالة تجعدات الوجه والرقبة يطلى الوجه والرقبة بمزيج مكون من نصف ملعقة صغيرة فى الزيت + صفار بيضة + بضع نقط من عصير الليمون ويزال هذا الدهان بعد 20 ق بماء دافئ . السرخس تستعمل جذوره لعلاج الآم الظهر والروماتيزم وآلام القدمين وذلك بوضع الجذور طازجة بعد تنظيفها بدون غسل داخل كيس صغير ويوضع الكيس فوق موضع الألم . يستعمل مغلى الجذور لمعالجة الروماتيزم وآلام الدوالى فى الساقين والصداع العصبى المزمن وذلك باضافته الى ماء الحمام أو بعمل حمام للقدمين فقط . يستعمل الأغصان وأوراقها بحالتها الطبيعية لمعالجة النقرس والروماتيزم وآلام القدمين والاسنان وذلك بتقطيعها الى أجزاء صغيرة ثم توضع فوق موضع الالم أو يلف الجسم كله بها ويلاحظ أن الالم يشتد بعد وضع العشبة ولكنه يزول بعد مدة قصيرة . السفرجل 1- يستخدم بذر السفرجل ملطفا حيث يؤخذ مغلية كغسول فى حالات تشقق الجلد والبواسير وكذلك يستعمل مضافا الى غسولات العين فى حال التهابها . 2- يعالج به الاسهال الحاد بغلى مقدار 250 جم من الماء ، مضاف اليها كمية من الأرز ثم تضاف ملعقة من مسحوق السفرجل الى هذا المغلى حتى ينضج ويعطى للمصاب بالاسهال . 3- يعالج الربو والسعال الديكى . 4- كما يستخدم لعلاج عسر الهضم والتهاب الامعاء وذلك بتقطيع سفرجلة غير مقشرة الى شرائح رقيقة وتغلى فى لتر ماء حتى يتشرب نصفه ثم يضاف الى المغلى 50 جم سكر ويشرب . 5- ويستخدم لازالة قشر الرأس بنقع البذور فى الماء ويمشط بها الشعر لمدة 12 يوماً . الشاي الشاي الأخضر ، الشاي الأسود ، شاي صيني ، الشاي الذهبي يستعمل الشاي كشراب منعش ومرطب ومنبه منذ أزمان بعيدة يقلل الشاي الأخضر من خطر الإصابة بتنخر الأسنان نظراً لاحتوائه على مادة الفلورايد، كما أنه يحارب سرطان المعدة ويعزز جهاز المناعة الشاي الأسود قابض قوى مما يجعله مفيداَ فى حالات الإسهال الطريقة الصحية لشرب الشاي تتم بصب الماء الساخن حتى الغليان فوق الشاي وتركها لمدة خمس دقائق ثم يشرب بعدها، وهى الطريقة التى تسمى " الشاي الكشري "، أما غلى الشاي على النار فإنه يؤدى إلى زيادة نسبة التانين فى المشروب، ويمكننا معرفة ذلك من تحول الشاي إلى اللون الأسود بدلاً من اللون الذهبي الشفاف يحظر تجهيز الشاي فى الأواني الحديدية، ولا يؤخذ مع مستحضرات الحديد أو الكالسيوم لأنها لا تتوافق مع الشاي يستحسن عدم الإكثار من الشاى وأن يمنع عن الصغار والمتقدمين فى السن من أهم الأعراض التى تنتج عن الإفراط فى تناول الشاي اضطراب ضربات القلب، وضيق التنفس ، وفقدان الشهية، واصفراراللون، والأرق، واضطرابات الهضم العدس نبات من البقوليات، وهو من الأغذية الرئيسية للإنسان لأنه يشتمل على البروتين النباتي، وهو إن كان أقل من البروتين الحيواني إلا أنه يمكن أن يعوض النقص باستخدام كميات إضافية قليلة من البروتين الحيواني الكامل. ويحتوى العدس والبقول بوجه عام على كميات لا بأس بها من الحديد والأملاح المعدنية. ومن العدس نوعان، الأول: العدس الأحمر، والثاني: العدس أبو جبة ولونه بني العدس يسكن الحرارة ويزيل بقايا الحمى، و منقوعه يسكن السعال وأوجاع الصدر دقيق العدس مع العسل مفيد فى علاج أمراض الكلى وقشر العدس يكافح الإمساك ويدر البول العنب 1- ثبت أن العنب من الفواكه النافعة لأمراض الصدر فيعمل من عصيره مشروب ذو تأثير كبير ضد السعال وآفات الرئة 2- وشاى أوراق العنب فيه خاصية إدرار البول والقبض 3- حالات الدوسنتاريا والاسهال وانحباس البول واليرقان . 4- والعنب يفعل فى الامعاء فعلاً مليناً . 5- والعنب يساعد الجسم على اختزان المواد الآزوتية والدهنية فتزيد بذلك مقاومة الجسم للضعف وتزيد كذلك مقاومته للأمراض .العنب يقلل من الاصابة بالسرطان . العنب هاضم جدا منشط للعضلات والاعصاب مجدد للخلايا طارد للسموم مرطب مطهر مفرغ للصفراء وهو ينفع فى فقر الدم وزيادة الوزن والارهاق ودور النقاهة ونقص الغذاء والهزال وضعف الاعصاب والعظام واضطرابات الكبد والطحال والحصى والتسمم والعاهات الجلدية والتهاب الامعاء وهو نافع أيضاً للعناية بالوجه . 6- للتخلص من السموم يشرب ثلاث أكواب من العصير يومياً بعد تناول الطعام بوقت طويل 7- الزبيب المجرد من البذور فيه خواص العنب الطازج وهو منشط جدا ومقو وفيه الخصائص اللازمة لتسكين الالام وشفاء أمراض الصدر أمراض المسالك البولية والكبد والقصبة الهوائية. يحتوى العنب على ( الفراكتوز ) و ( الجلوكوز ) وتحتوى أوراقه على فيتامين ( ج ) الأجزاء المستعملة الثمار والأوراق العنب مغذ وملين للمعدة والأمعاء وملطف ومنظف للقناة الهضمية عصير العنب مفيد لأمراض الصدر، وشرب 700 ـ 1400 جرام من عصير العنب يوميا يعمل على إدرار البول وتطهير المعدة وتخفيف حمض البوليك والتخلص مـن الإمساك ويستعمل عصير العنب لغسل الوجه وترطيبه، وذلك بمسح الوجه باستخدام قطعة من القطن بعد غمسها في العصير، ويترك الوجه مبللا بالعصير لمدة عشر دقائق ثم يغسل بماء فاتر مع قليل من بيكربونات الصوديوم أوراق العنب تؤكل محشية ( الملفوف ) وهو مفيد كمادة قابضة لاحتوائه على فيتامين (ج) القرنبيط ويسمى أيضاً قنبيط وزهرة قال عنه أطباء العرب : انه يقتل الدود ويفخر الأورام ويلحم الجروح وينقى السدد والطحال والكبد والحصى ورماده يذهب القلاع والحفر وبالعسل يزيد البحة وسائر الآثار طلاء ويسهل اللزوجات شربا وماؤه يعيد الصوت بعد انقطاعه . ان القرنبيط من أكثر الخضروات احتواء على المادة الفوسفورية فهو لذلك مقو للبنية لأن الفوسفور من أخص مركباتها . الكمثـرى ولو قارنا الكمثرى بالتفاح لوجدنا أنها منبهة ومغذية أكثر منه إلا أنها ليست سريعة الهضم تحتوى على كمية كبيرة من المواد البروتينية ، كما تحتوى على فيتامين (أ) و فيتامين ( ب ) وكمية من المواد السكرية الأجزاء المستعملة الثمرة والأوراق والأزهار ولحاء الشجرة الكمثرى فاكهة تؤكل طازجة، وهى غذاء جيد يفيد في حالات فقر الدم وضغط الدم المرتفع وتصلب الشرايين أزهار الكمثرى لها خواص إدرار البول ، ومغليها يفيد في بعض حالات اضطرابات المجارى البولية ، وبخاصة حالات التهاب المثانة ـ لما كانت الكمثرى تؤكل بقشرها لذا يجب التأكد من عدم رشها بالمبيدات الحشرية ويجب أن تغسل جيدا قبل أكلها ـ ينصح مرضى السكر بعدم الإكثار منها لاحتوائها على نسبة عالية من السكريات الليمـون الليمون غنى بالفيتامينات وخاصة ( ج ) و ( ب ) ونسبة عالية من مادة السترين ونسبة 8.3% مواد كربوهيدراتية الأجزاء المستعملة هي الثمار والأوراق عصير الليمون غنى بالفيتامينات اللازمة للجسم، ولذلك فهو منعش ومدر للبول ومضاد للديدان ومقو عام وفاتح للشهية، ويفيد كذلك في حالات اضطراب الهضم يعتبر الليمون من أغنى الثمار بفيتامين (ج) وكذلك فيتامين (ب) ومادة النياسين والريبوفلافين إلى جانب مواد كربوهيدراتية وعدد من المركبات المعدنية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم - يعتبر الليمون من أغنى الثمار بفيتامين (ج) الواقى من مرض الاسقربوط ( سقوط اللثة ) -كما يحتوى عصير الليمون على نسبة عالية من مادة السترين التى تعمل على تقوية جدر الأوعية الدموية - نظرا لاحتوائه على مادة النياسين فهو يقى من مرض البلاجرا -تناول الليمون مع الماء الفاتر على الريق يفيد فى طرد السموم من المعدة والكبد وحماية خلايا الجسم ويستخدم كمضاد للقىء -يستخدم عصير الليمون فى علاج الطفح وذلك بمس المكان المصاب -أما غرغرة عصيره فيمكن استعمالها فى علاج التهاب الحنجرة واللوزتين بعد تخفيفه بالماء - الليمون منشط للكبد والكلى -وقشر الليمون ذو رائحة عطرية جميلة ومنه يتم تحضير العطور وماء الكولونيا ..والزيت المستخرج من القشر يستخدم فى صناعة الأدوية الطاردة للديدان ويعتبر الليمون مضادا للسموم ومفيدا في حالة التسمم من القلويات مثل صودا الغسيل والبوتاس التى قد يتسمم منها بعض الأطفال ويصنع من أوراقه الجافة شراب نقيع يستعمل كمسكن ومقو ومضاد للتقلصات لطرد الديدان من الأمعاء تهرس ليمونة كاملة بجميع محتوياتها، وتنقع في الماء لمدة ساعتين، تعصر الليمونة بعد ذلك في النقيع ويصفي، ويضاف إليه العسل ويشرب قبل النوم، وتكرر العملية إذا لزم الأمر لمعالجة احتقان الكبد تقطع ثلاث ليمونات، وتغمر في الماء المغلي مساء، ثم يشرب هذا الماء صباحا على الريق لعلاج السمنة ينقع قليل من الكمون في ماء مغلي مع ليمونة مقطعة، ويترك طوال الليل، ويشرب صباحا على الريق لعلاج انتفاخ المعدة والأمعاء يؤخذ (5 ـ 10) نقط من عصير الليمون وتمزج مع قليل من العسل، وتؤخذ جرعات لتنقية الدم يشرب حوالي 100 جرام من عصير الليمون يوميا لوقف نزيف الأنف(الرعاف) تسد الأنف بقطعة من القطن المبللة بعصير الليمون لعلاج السعال توضع ليمونة في ماء يغلي على النار لمدة عشر دقائق يلين فيها جلد الليمونة ويصبح مرنا، تخرج الليمونة وتقطع نصفين، تعصر بعد ذلك ويصفي العصير في كوب به نحو ملعقتين من الجليسرين، يملأ بقية الكوب بالعسل ويمزج الخليط جيدا، يؤخذ من هذا الشراب ملعقة صغيرة في حالة التهاب القصبة الهوائية وفي حالات نوبات السعال المزعجة أثناء الليل، تؤخذ ملعقة صغيرة قبل النوم، وتؤخذ مثلها أثناء الليل. . لإزالة النمش والزيوانات من الوجه والليمون مفيد جدا للبشرة، خاصة البشرة الدهنية، لأنه ينظفها ويغذيها ويجعل أنسجتها تشتد وتتماسك. المانجو ثمار المانجو بجميع أنواعها تحتوى على نسبة كبيرة من المواد الغذائية اللازمة للجسم يحتوى المانجو على مواد سكرية ودهنية وبروتين ونسبة كبيرة من فيتامين (أ) ومقدار متوسط من فيتامين (ب) وحامض ستريك وفيتامين (ج) وكمية من زيت طيار بالقشرة موطنه الأصلي منطقة بلاد الهند يحتوى المانجو على فيتامين ( أ ) وهو هام لمقاومة الالتهابات خاصة عند الأطفال ووجود فيتامينات ( ج ) و ( ب ) فى المانجو يقى الجسم من أمراض الإسقربوط والبلاجرا والبري بري اليانسون 1- يفيد فى حالات علاج الصداع ، وضيق التنفس ، كما أنه منبه قوى للجهاز الهضمى وفاتح للشهية . 2- يفيد فى علاج المغص الناتج عن سوء الهضم 3- يستخدم طارداً للغازات 4- مفيد للرحم ولذا يستخدم لإدرار الطمث . 5- مفيد فى علاج الاستسقاء وضعف الكلى والطحال . 6- مضغة يذهب الخفقان . بابونج محلل ملطف لا شئ مثله فى تفتيح السدود ، وإزالة الصداع والحميات والعفونة والارماد شربا ومروخا ، وانكبابا على بخاره خصوصا بالخل يقوى ألباه والكبد ويفتت الحصى ويقلع البثور ويزيل الشقوق ووجع الظهر وعرق النسا والمفاصل والنقرس والجرب . - يعمل فى مستحلب البابونج " شاى " محلى بالسكر شربا لتنشيط الهضم وجلب النوم وعلاج المغص المعدى والمعوى وتطهير المجارى البولية وتخفيف آلام دورة الجهض والنفاس . طريقة تجهيزه نصف ملعقة من الأزهار لكل فنجان ماء ساخن لدرجة الغليان ، وتركه لمده خمس دقائق ، ثم يصفى ويشرب ساخنا بواقع فنجانين فى اليوم ( يمتنع شرب الشاى والقهوة والتدخين ) - يستعمل هذا المستحلب فاتر أو مخففا فى علاج الأطفال المصابين بإسهال أخضر ممزوجا بقطع بيضاء . - يستعمل كدش مهبلى لغسيل المهبل وعلاجه من الإفرازات ، ولهذا يخفف بتحضيره نصف ملعقة كبيرة من الأزهار ، لكل لتر من الماء الساخن ويحقن ببطء . - يستعمل مسحوق الأزهار فى علاج القروح والجروح الرطبة حيث يزيل إفرازاتها الصديدية بوضعها عليه – ويقيد هذا المسحوق استنشاقاً فى علاج الزكام . - يستعمل بخار الأزهار للاستنشاق فى علاج التهابات المسالك الهوائية كما أنه نافع لآلام الأذن ، ورمد العيون باذنجـان ورغم انخفاض القيمة الغذائية للباذنجان إلا أنه مفيد في علاج كثير من الأمراض والوقاية من بعضها الآخر، وصف الباذنجان قديما بأنه يطيب رائحة العرق ويدر البول و الطب الحديث أكد أنه مفيد للوقاية من السمنة أو إزالة السمنة الموجودة إذا استخدم كغذاء رئيسي، وذلك لسببين هما: أولا:أنه يعوق انتقال الكوليسترول من المعدة إلى الشرايين ويخفض من نسبة الدهون، مما يجعله مفيدا أيضا في علاج تصلب الشرايين والوقاية منه ثانيا:أنه منخفض السعرات الحرارية، فالمائة جرام منه لا تحوى أكثر من 29 وحدة حرارية أوراق الباذنجان تصلح لصوقا للأمراض الجلدية مثل الحروق والخراجات والقوباء زنجبيل معين على الهضم ، ملين للبطن نافع فى سد الكبد العارض عند البرد والرطوبة ومن ظلمة البصر الحادثة عن الرطوبة أكلا واكتحالا معين على الجماع ومحلل للرياح الحادثة فى الامعاء الغليظة . معرق يقو للقلب والمعدة ويستعمل لتوسيع الأوعية الدموية وزيادة العرق والشعور بالدفئ وتلطيف الحرارة . سبانـخ تحتوى أوراق السبانخ على عديد من الأملاح المعدنية وخاصة الحديد واليود والكالسيوم، كما تحتوى على بروتينيات بمعدل 34 % وتحتوى على فيتامين (أ) وفيتامين (ج) السبانخ تساعد على الهضم وتنشط إفرازات المعدة والكبد وغدد الإفراز الباطن تعتبر السبانخ غذاء جيدا للناقهين (في دور النقاهة) والمصابين بفقر الدم والضعف أو الوهن المزمن وضعف الذاكرة أملاح الفوسفور الموجودة فى السبانخ تجعلها نافعة لمن يقومون بالأعمال الذهنية، ولسكان المدن الذين يتسممون من تلوث الجو المحيط بهم والسبانخ غذاء جيد للأطفال يساعد على النمو لوفرة الحديد والأملاح المعدنية بها سعتر " زعتر " 1- المضمضة بطبيخه مع الخل والكمون يسكن وجع الحلق والاسنان 2- شرب طبيخه مع ماء الكرفس يفيد فى الحصى وعسر البول 3- شرب مغلى ورقة وأزهاره يدر الطمث بمقدار وزن لكل منهم . 4- أكله جيد لمن يحس بالغثيان . 5- أكله مع الاطعمة الدسمة يطيبها ويزيد لطفها 6- اذا طبخت أعواده مع العناب وشرب الماء رقق الدم 7- يطبخ بالماء ويشرب بالعسل ليذهب المغص ويخرج الديدان 8- استمرار أكل مثقال من مرباه عند النوم ينفع من الماء النازل من للعين ويحسن الذهن واللون . 9- مقدارا منه مع مقدار من السكر ويؤكل فى الصباح وفى المساء يقطع البخار ويحد البصر ويقويه . 10-اذا أكل مع الجبن الطرى يسمن الجسم ويقويه . 11-يستعمل زيته لطرد الديدان المعوية 12-يستعمل تابلا لفتح الشهية وتطيب رائحة الطعام ويضاف الى الحساء طازجا أو مجففا . شمــــــر 1- من خصائصه الادارة والتقوية وفتح الشهية وطرد الغازات والدود من الامعاء وتنبيه الغدد الجنسية . 2- يوصف لعلاج الربو وتهدئة الاعصاب وطرد الديدان وذلك بمزج 50 جم شمر + 25 جم سكر نبات . وذلك بعد سحقها حتى تنعم وتؤخذ سفا عند النوم لمدة 10 يوم . 3- يعطى شرابا منوما ومهدئ للأطفال بغلى مسحوق الشمر ، ويضاف اليه قليل من السكر ويضاف ذلك الى كوب ماء وتصف ويفيد ذلك المغلى المصابين بالسعال والربو . ************************************************************* يتبع شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
المؤمنين 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 23 مايو, 2005 تابع ما سبق عباد الشمس تستعمل بذورة كعلاج للملاريا ، وكمدر وقاشع للبلغم ، ولبه غنى بالبروتينات والمعادن والفيتامينات وهذا ما يجعلها مفيده فى تخفيف كلوسترول الدم ومنع تصلب الشرايين . وأكل البذور باستمرار يسبب سلامة اللثة وقوة الاسنان لاحتواء البذور على الفوسفات والكالسيوم وكميات قليلة من الفلورين الذى يمنع التسوس ويفيد فى حالات العشى الليلى . عرق السوس وينفع سائر أمراض الصدر والسعال بكل أنواعه ويخرج البلغم مطلقا ، وينفع من أوجاع الكبد والطحال وحرقان البول واللهيب ويدر الطمث ، ويصلح البواسير وينقى كل العضلات . ويعالج السعال الجاف والربو ويمفع الرئة والحلق والتهاب المعدة . ولعلاج الاسهال : يسحق 40 جم من عرق السوس + 40 جم من زهر الكبريت + 40 جم من الشمر + 60 جم من السنامكى + 200 من سكر النبات ، يمزج الجميع ويسف ملعقة واحدة مساء كل يوم فيلين الامعاء ، وملعقتان صغيرتان مساء كل يوم لاسهال المعدة . عناب ينفع من خشونة الحلق والصدر والسعال واللهيب ,والعطش وغلبة الدم وفساد مزاج الكبد والكلى والمثانة وأورام المعدة . ومسكن ومهدئ ومكافح للسعال ونافع للصدر وفوائده تماثل فوائد البلح والتين فى بعض الوجوه وعصارته تلطف حموضة الدم وينفع فى الربو ووضع المثانة والكليتين . فاصوليا تستخدم الفاصوليا فى الغذاء اما خضراء وإما يابسة فالفاصوليا الخضراء تحتوى على فيتامينات (أ) ، (ب) ، (ج) ، وبها كميات لا بأس بها من أملاح الكالسيوم والفوسفور كما أنها غنية بالمادة الخضراء ( الياخضور – الكلوروفيل ) . أما اليابسة : فتحتوى على البروتين والفوسفور والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم وفيتامينات ( ب2 ، ج2) . أما من الناحية الطبية فقد وجد عروق الفاصوليا الخضراء مادة تسمى " اينوزيت Inosite " وهى مادة مقوية للقلب . كما وصفت الفاصوليا الخضراء بأنها غذاء جيد يعمل على تجديد كريات الدم البيضاء ، يناسب مرضى القلب والمصابين بالضغط وسوء الهضم بشرط أن تكون طازجة وهى مهدئة للأعصاب مدرة للبول مقوية للكبد والبنكرياس . أما الفاصوليا اليابسة : فهى مغذية جدا لانها غنية بالكربوهيدرات ويستحسن أن تؤكل بقشرها لانها تحتوى على خمائر مفيدة وهى سهلة الهضم إذا أضيف اليها شئ من البقدونس أو الثوم أو السعتر أو غيرها من الخضروات . كما توصف الفاصوليا اليابسة للرياضيين وذوى الأعمال الشاقة والمراهقين وتمنع عن المصابين بالسمنة والمغص المعدى وعسر الهضم وأمراض الكبد والأطفال الصغار لصعوبة هضمها وكذا النساء الحاملات . فلفل أحمر تستعمل كمنشط فعال للجسم، فهي تنشط الدورة الدموية وتقوى الجهاز العصبي وتفتح الشهية وتعالج عسر الهضم وتساعد على إفراز العرق والشطة أو الفلفل الأحمر مضاد للجراثيم يصنع منه معجون أو مرهم لعلاج الروماتيزم والتهاب المفاصل يضاف مسحوق الفلفل الأحمر (الشطة) إلى زيت عباد الشمس ويسخن المزيج لمدة ساعتين، ويوضع منه كمية صغيرة على الجلد الذي يحيط بالقرحة الدوالية لتشجيع جريان الدم بعيدا عن المنطقة المتقرحة ينصح بعدم الإفراط في تناول الفلفل الأحمر خلال الوجبات الغذائية لأنها تعمل على ظهور البواسير مع طول فترة تناولها بكثرة ، ولذلك يجب تناولها باعتدال أحيانا تكون بذور الشطة (الفلفل الأحمر) سامة، لذا يجب تجنبها يجب عدم تناول الفلفل الأحمر أثناء الحمل والإرضاع يجب عدم لمس العينين أو أية جروح بعد لمس قرون الفلفل قـرفـة تحتوى قشور القرفة على زيوت عطرية طيارة قوية الفاعلية، ومواد تينية، ومواد ملونة، ومواد نشوية، وننكريوفيللين وهى مادة بلورية تستخرج من القرنفل والقرفة تستخدم في علاج نزلات البرد والسعال وآلام الكلى وتنقية الصوت المصاب بالرطوبة، وهى طاردة للبلغم باستنشاق بخار الماء المغلي بالقرفة زيت القرفة يستخدم كمادة تحلية، وهو طارد للغازات يخفف 10 مل من زيت القرفة في 25 مل من زيت اللوز أو زيت عباد الشمس، ويستعمل المزيج لعلاج مغص البطن والإسهال أنها مسخنة ، مدرة للبول ، ملينة ، تجلو البصر تقلع البثور والكلف من الوجه وإذا خلطت بالعسل تنفع من السعال المزمن والنزلات ووجع الجنب والكلى وعسر البول وتحلل البلغم وتحسن الذهن وتلطف الأغذية الغليظة وتساعد على الهضم وتفيد فى علاج الربو والزكام وتفرح القلب وتنقى الصدر وتفتح سدد الكبد وتقوى المعدة وتفيد فى علاج أمراض الرحم مع صفار البيض . قسط شامي ...... راش يستعمل من الخارج لمعالجة الجرب وذلك بتدليك الجسم المصاب بمرهم يتكون من 20 جم من مسحوق الجذور ، 10 جم دهن حيواني وإبقاء المرهم فوق الجسم لمدة 24 ساعة ، يستحم بعدها المصاب بالماء الساخن والصابون وتطهر ملابسه وملاءة السرير بالغلي . أما من الداخل فانه يستعمل فى الإصابات الصدرية ، لأنه يحل البلغم المتجمد فى القصبة الهوائية ، ويسهل عملية التقشع فهو يفيد فى معالجة الالتهابات الشعبية والرئوية بجميع أنواعها بما فى ذلك السل الرئوي خصوصاً وأن مادته المطهرة تضعف نمو الجراثيم وتقضى عليها كلياً وتخفف عسر النفس وتحد من نوبات السعال الديكى . وفى الجهاز الهضمي : يحسن الشهية للأكل ، ويسهل إفراز المرارة ويعتقد بعض قدماء الأطباء أن يزيل أيضاً أورام المعدة ويشفيها كما يشفى من فقر الدم – الأنيميا – ويقي الجسم من الإصابة بالأوبئة عند ظهورها .,ولمعالجة الربو يستحسن استعمال خليط مكون من أجزاء متساوية من مسحوق الجذور وزهرة الربيع " كعب الثلج " ومسحوق بذور الينسون . قلقاس يسمن سمناً لا يفعله غيره ، ويهيج الباه ويغذى جيداً ويصلح الصدر من خشونة السعال وهو غذاء لذيذ يصلح القروح بتغذيته ويمنع هزال الكلى وهو ينفخ ويولد ريحاً غليظاً وسدداً ويصلحه العسل أو السكنجبين والقلقاس يحتوى على نسبة عالية من المواد السكرية وأملاح الفوسفور والكالسيوم وبه نسبه ضئيلة من البروتين . قمح يحتوى القمح على كثير من أملاح البوتاسيوم والصوديوم والماغنسيوم والفسفور والحديد والكالسيوم والسليكون والكبريت كما تحتوى على النشا والسكر والسليلوز وفيتامينات "أ" ، "ب" . نخالة القمح – الردة – لها أهمية عظيمة فى الغذاء والدواء ولذلك فان الخبز الأسمر المشتمل على النخالة يعتبر المغذى الحقيقي والأنفع لأن الخبز الأبيض الخالى من النخالة يفتقد إلى معظم المواد الغذائية من فيتامينات ومعادن . فالكالسيوم يبنى العظام والسيليكون يقوى الشعر ويزيده لمعانا واليود يعدل عمل الغدة الدرقية ويضفى على آكله السكينة والهدوء والبوتاسيوم والصوديوم والماغنسيوم تكون الأنسجة والعصارات الهاضمة . يستعمل مغلي النخالة كمهدئ للسعال والزكام الخفيف والحميات وذلك بغلى مقدار قبضة منها فى لتر من الماء ثم يشرب هذا المغلي . يفيد مغلى النخالة مع قليل من العسل فى حالات تقرحات المعدة والإمساك وبدون عسل يفيد فى حالات الإسهال المزمن . غسل الوجه جيداً بمغلي النخالة يجمله وينقيه من الكلف . لعلاج الروماتيزم يمكن عمل حمام من مغلى النخالة وذلك بغلي كيلو جرام من النخالة فى خمسة لتر من الماء لمدة نصف ساعة ثم يضاف هذا المغلي إلى ماء الحمام . وقد ثبت علمياً أن تناول خبز القمح مع نخالته – الخبز البلدى – يقوى الأعصاب والدماغ وأجهزة التناسل والدم والعظام والأسنان والشعر ويعدل وظيفة الغدة الدرقية وينشط العصارات الهاضمة ويحفظ الجسم من عدة أمراض ويعطيه الحيوية والنشاط . كاكاو تعمل على سرعة ضربات القلب وزيادة الدم المندفع من القلب بفعل انقياض عضلاته كما تزيد فى نشاط الخلايا الكلوية . استخدامات زبدة الكاكاو :roll: لهذه الزبدة يأثير مرخ واضح فتستعمل لبسط الأنسجة الحية وتلطيف الجلد كما اشتهر كونها ملطفة ومسهلة للنفس فتستعمل للسعال الجاف والنزلات والالتهابات الشعبية والرئوية وأصبح زبدة الكاكاو معروف فى عالج تشقق الشفتين وحلمة الثدى والشرج . يضاف مسحوق الكاكاو الى الماء المغلي مع الحليب ويشرب فيكون غذاء مقويا ومنشطاً .... لما كان الكاكاو من المواد الدسمة فان الإكثار منه ضار بالجهاز الهضمي وينبغى لمرضى الكبد والمفاصل الابتعاد عن تناوله كراث أن الكراث يدر البول ويلين المعدة ويشفى من السل والعقم ويدر حليب المرضعة ويشفى من القولنج ويقطع نزيف الأنف ويقضى على اختناق الرحم وصف الكراث بأنه منشط للجسم يساعد على بناء الأنسجة الحية يفيد المصابين بالربو والسعال والإمساك يلين الشرايين المتصلبة ويقوى الأعصاب ويفيد فى حالات الصرع ، التهاب المفاصل وأمراض المسالك البولية كما أن عصيره يستعمل ظاهرياً مع الحليب أو مصل الحليب كغسول للوجه لإزالة البقع والطفح الجلدي ولمعالجة حصر البول والتهاب المثانة مغلي أوراق الكراث ينفع مطهراً ومعقماً للجروح ويسرع فى شفائها لإزالة آلام لدغ الحشرات : يفرك المكان برأس الكراث . كراوياُ تدر البول – تسخن المعدة تهضم الطعام تحتوى الكراويا على زيت طيار منفث خفيف يفيد فى النزلات الصدرية الخفيفة مساعد للهضم طار للغازات المعوية مسكن للمغص كما تعطى أيضاً للنساء فى الأيام الأولى للنفاس لإدرار اللبن كرفس يحتوى الكرفس على زيت دهني ، وعناصر آزوتية، وسكريات وفيتامينات ب وث وأ وج وأملاح معدنية الأجزاء المستعملة البذور والجذور والأوراق والسوق الكرفس يؤكل أو يعصر طازجا ، كما يخلط مع السلطة والخضراوات، وهو طارد للريح ومطهر وخافض لحمض اليوريك ومنشط جنسى ومزيل للسمنة يساعد أكل الساق الغضة الطازجة على تنشيط إدرار الحليب بعد الولادة منقوع البذور مفيد جدا لعلاج مرض النقرس والتهاب المفاصل ينصح بتجنب استعمال الزيت وجرعات كبيرة من الجذور أثناء الحمل كركدية 1- يحتوى الكركديه علة أحماض نباتية تشبة أحماض التمر هندى التى تفيد فى الهضم وإزالة الحموضة إلا أن الاكثار منه يضر ضعاف الكلى لاحتوائه على الأكسالات التى ترسب وتكون الحصوات الكلوية . 2- ومن خواص الكركديه أنه مرطب منشط وهاضم ومنظف ومسهل مفيد لعلل الصدر والربو وضعف المعدة والتهاب المفاصل والنقرس . كرنب ... ملفوف يمتاز الكرنب بقدرته على تطهير وتقوية أنسجة الجسم مما يعمل على سرعة التئام الجروح يعمل على تقوية دفاعات الجسم الطبي ييسر عملية التمثيل الغذائي للمواد السكرية يزيد من الهيموجلوبين نظرا لغناه بمادة الكلوروفيل يعتبر الكرنب من أغلى المواد الغذائية بفيتامينات (أ) ، (ب) ، (ج) بالإضافة إلى احتوائه على فيتامينات أخرى كما أنه غنى بالفسفور والكالسيوم والحديد والزرنيخ والنحاس واليود والصوديوم . يعتبر من منخفضات نسبة السكر فى الدم مما يجعله غذاء مفيدا للغاية خاصة لمرضى السكر . كزبرة والتمضمض بمائها والدلك به ينفع من البثر فى الفم واللسان وتزيل روائح البصل والثوم إذا مضغت رطبة ويابسة وهى تقوى المعدة وتنفع من الإسهال وتمنع اللهيب والعطش والحكة والجرب . والكزبرة اليابسة تقوى القلب وتمنع الخفقان . ويفيد منقوع 25 – 30 جم منها فى لتر ماء لعلاج عسر الهضم لإزالة رائحة الفم : يسحق 50 جم من الكزبرة مع 40 جم سكر نبات ويسف من المسحوق ملعقة صغيرة بعد الكل بساعة مع شرب قليل من الماء بعده . كمثرى وهى من الفواكه الثمينة ذات السكر الكثير ولكن سكرها لا يضر المصابين بمرض السكر لأنه سهل الهضم والتمثيل . 1- الكمثرى تنظف المعدة والأمعاء ، غنية بالأملاح المعدنية خاصة المنجنيز . 2- تستعمل الكمثرى لمعالجة ضغط الدم المرتفع خاصة فى سن اليأس وتصلب الشرايين وأمراض الكلى . 3- وعموما فان الكمثرى مدرة البول والصفراء ملينة –مسهلة – تعمل على بناء الخلايا – مغذية – مفيدة للمعدة – مهدئة – مرطبة . 4- هذا وأزهار الكمثرى لها خواص إدرار البول ومغليها يفيد فى بعض حالات اضطرابات المجارى البولية وبخاصة حالات التهاب المثانة . تحتوى على كمية كبيرة من المواد البروتينية ، كما تحتوى على فيتامين (أ) و فيتامين ( ب ) وكمية من المواد السكرية ا وهى غذاء جيد يفيد في حالات فقر الدم وضغط الدم المرتفع وتصلب الشرايين أزهار الكمثرى لها خواص إدرار البول ، ومغليها يفيد في بعض حالات اضطرابات المجارى البولية ، وبخاصة حالات التهاب المثانة ـ ينصح مرضى السكر بعدم الإكثار منها لاحتوائها على نسبة عالية من السكريات كمون وهو من التوابل المشهورة . أنه مدر للبول – طارد للرياح صالح للكبد وإذا مضغ بالخل وابتلع قطع سيلان اللعاب . يصفى الوجه إذا غسل بمائه . طبخه مع السعتر يسكن وجع الأسنان والنزلات . 1- وصف الكمون بأنه يثير الشهية يكافح التشنج يدر الحليب يساعد على الهضم . 2- وتفيد ضمادات منه في احتقان الثدي والخصية . كندر ... لبان الدكر وقد يستعمل اللبان أساساً فى عمل البخور كما يدخل فى عمل الكحل المستعمل فى العين وقد استعمله القدماء بكثيرة فى علاج بعض أمراض الصدر مثل السعال والربو فهو مفيد ومقوى للشعب ومزيل للبلغم . وقد ذكر أن بخور اللبان يفيد فى علاج بعض الأمراض الروماتيزمية أما مسحوق فقيل أنه يسكن آلام الأسنان المسوسة . وطريقة استعمال اللبان فى علاج السعال والنزلات الشعبية أن يغلى منه نحو ملعقتين كبيرتين مع خمسة حزم من البقدونس فى ماء كثير حتى يتبقى من الماء نحو كوب واحد بصفى ويشرب نصفه صباحاً والنصف الآخر مساءاً لوز يوصى بتناول اللوز للحاملات والمرضعات والرياضيين ومرضى الأعصاب والمصابين بالوهن الجسماني والعقلي ومرضى الجهاز والمعدة والأمعاء والحصى والسل والناقهين وللمصابين بالامساك ومرضى السكر يفيد اللوز فى تقوية الدماغ والنخاع الشوكي والجهاز العصبي والنظر ويفتح مجارى البول ويكافح الأرق . حليب اللوز يعطى للمصابين بالتشنج والتهاب المعدة والأمعاء ومسالك البول وخفقان القلب ونوبات السعال . لمعالجة الحروق وأمراض الجلد تدهن الأماكن المصابة بزيت اللوز . يغلى مستحلب اللوز مع القمح فيكون غذاء للأطفال . يفيد مغلي ورق اللوز الحلو مع أزهاره فى طرد الدود وإدرار البول . مشمش المشمش عموما : مغذ ومنشط و ملين و سريع الهضم عند الأصحاء. وهو نافع فى أمراض الدم ويقوى الأعصاب ومجدد للخلايا ويفتح الشهية يزيد من القوة الدفاعية فى الجسم ويكافح الإسهال ويفيد المصابين بانحطاط قواهم الجسمية والفكرية يهدئ الأعصاب يزيل الأرق ينشط نمو الأطفال . ويوصى كل المصابين بفقر الدم والرياضيون وأصحاب الأعمال المرهقة والناقهون والنساء الحاملات بآكل المشمش بشرط ألا يفرطوا فى ذلك حتى لا يتعرضوا لعسر الهضم . المشمش من أغنى الفواكه بفيتامين ( أ ) حيث يحتوى على 2790 وحدة دولية من هذا الفيتامين، كما أنه من المصادر الهامة لفيتامين ( ج) ويحتوى المشمش كذلك على حوالي 13% مواد سكرية وقليل من مواد بروتينية وأملاح معدنية ويوصف المشمش للأشخاص الذين يبذلون جهدا ذهنيا؛ وذلك لاحتوائه على عنصرين هامين للمخ وهما الفوسفور والمغنسيوم مادة ( الكاروتين ) الموجودة فى المشمش تساعد الأطفال على النمو يزيد من المناعة ضد الأمراض كما أنه فعال فى مقاومة فقر الدم ويعمل من المشمش كمادات توضع على الوجه لتقوية الجلد وتنقيته نارنج يستخرج من أزهار النارنج الماء المعروف باسم ( ماء الزهر ) وهومفيد للمغص وهاضم للأكلات الثقيلة ويستعمل على مدى واسع فى صناعة الحلوى والأشربة . يوصف النارنج بأنه مقو للأعصاب منعش هاضم مضاد للتشنج طارد للرياح مفيد للمعدة كما تستعمل أوراق النارنج لهذه الأعراض بعمل منقوع بنسبة جزء منها الى جزأين من الماء . نعناع 1- وصف النعناع بأنه صديق للقلب والأعصاب والجهاز الهضمى يبعث القوة فى الجسم يهدئ هياج الأعصاب يريح الأحشاب من الغازات يقوى عمل الكبد والبنكرياس يفيد فىعلاج السعال والربو يسهل التنفس يدر البول يخفف من شدة حساسية غشاء المعدة المخاطى . 2- كما أن الغرغرة بمغلى النعناع تفيد فى شفاء اللثة والأسنان بالاضافة الى تطييب رائحة الفم . 3- والنعناع مثير للقابلية الجنسية : خمسة عشر جراماً لفنجان ماء .... ويمكن اضافة ثمر الزعرور اليه . شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
السراج المنير 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 23 مايو, 2005 شكرا لكي اختي وبارك الله بك على هذه المعلومات الرائعة والمفيدة :)) شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
المؤمنين 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 23 مايو, 2005 الشكر لله وارجو ان تسفيدوا جميعا منافع العسل 1- جلاء للأوساخ التي في العروق و الأمعاء. 2- محلل للرطوبات، أكلا و طلاءً. 3- ينفع المشايخ و أصحاب البلغم و من كان مزاجه بارداً. 4- مغذ و ملين للطبيعة. 5- منق للكبد و الصدر. 6- مدر للبول. 7- موافق للسعال الكائن عن بلغم. 8- ينفع من نهش الهوام وشرب الأفيون، إذا شرب حاراً بدهن الورد. 9- يتفع من عضة الكلبِ الكَلِبِ وأكل الفُطُر القتال، إذا شرب وحده ممزوجاً بماء. 10- يحفظ للحم الطري طراوته 3 أشهر، إذا جعل فيه. 11- يحفظ كثيرا من الفواكه 6 أشهر. 12- يحفظ جثة الموتى، لذلك سمي بالحافظ الأمين. 13- يقتل القمل و صئبانه، إذا لطخ بالبدن المقمل. 14- يطول و يحسن و ينعم الشعر، إذا لطخ به. 15- يجلي ظلمة البصر، إذا اكتحل به. 16- يبيض الأسنان و يصقلها، بالإستنان به. 17- يحفظ صحة الأسنان واللثة. 18- يفتح أفواه العروق. 19- يدر الطمث. 20- يذهب البلغم، بلعقه علىالريق. 21- يغسل خمل المعدة و يدف الفضلات عنها. 22- يسخن المعدة تسخيناً معدلاً ويفتح سددها. 23- يعاج استطلاق البطن، بشر منافع الحناء 1- محلل نافع من حرق النار. 2-فيه قوة مولفقة للعصب، إذا ضُمّدَ. 3-ينفع من قروح الفم و السلاق العارض فيه، إذا مضغ. 4-يبرئ القلاع الحادث في أفواه الصبيان. 5-ينفع في الأورام الحارة الملهبة، بالضّماد به. 6- ينفع من أوجاع الجنب، إذا خلط نوره مع الشمع المصفى ودهن الورد. 7-إذا بدأ الجدري يخرج بصبي، يؤمن على عينيه أن يخرج فيها شيئ منه، بخضب أسافل رجليه بحناء. 8- يطيب ويمنع السوس من ثياب الصوف، عند جعل نَوْرُه بين طي الثياب. 9- يبرئ تشقق أظافير اليد، إذا نقع بالماء و شرب 10 أيام. 10- ينفع و يحسن الأظافر، إذا ألزمت به معجوناً. 11- ينفع بقايا الأورام الحارة التي ترشح ماء أصفر، إذا عجن بالسمن و ضُمّدَ به. 12- ينفع من الجرب المتقرح المزمن منفعة بليغة. 13- ينبت و يقوي و يحسن الشعر. 14- يقوي الرأس. 15- ينفع من النّفّاطات و البثور العارضة في الساقين و الرجلين و سائر البدن. شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
المؤمنين 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 مايو, 2005 أبو خنـجر Tro lPaeolum Majus كبوسين كبيرة نبات معمر من فصيلة السلبوتيات، يزرع للزينة فى الحدائق والمتنزهات، ساقه ليفية غضة ملساء، وأوراقه مستديرة، وأزهاره فردية التجميع ذات طعم حريف موطنه الأصلي جنوب أمريكا ويزرع فى أغلب دول العالم الأجزاء المستعملة البذور والأجزاء الهوائي يستخدم مسحوق البذور مغلفا بالسكر لعلاج الالتهابات الجرثومية للمسالك البولية ولمقاومة الأنفلون ـ ويستعمل مغلي ومنقوع الزهور والأوراق كمدر للبول ومسهل لعملية الحيض ـ ويستعمل من الخارج لعلاج فروة الرأس أخيليا أم ألف ورقة Achilleamilcefolim عشبة النجارين ـ الأليفة ـ حزنبل نبات عطري معمر من فصيلة المركبات، وسميت " أخيليا " نسبة إلى البطل اليونانى " أخيليا " ، تنمو بغزارة في المروج الخضراء والحقـول وعلى حواف الطرقات في الأرض الرملية وغير الخصبة، أزهارها مستديرة ولونها أبيض مشرب بحمر يستخدم المستخلص المائي للنبات لتسكين اضطرابات المعدة، وللمساعدة على وقف النـزيف الرئوي والكلوي، وتنظيم الحيض، ومعالجة تشققات حلمة الثدي كما يصنع منه مرهم لتسكين آلام البواسير وعلاج الطفح الجلد وزيت أم ألف ورقة يستخدم كمضاد للالتهابات وخاصة التهاب المفاص *لعلاج المفاصل الملتهبة تخفف 5 ـ 10 نقاط من زيت الأخيليا في 25 مل من زيت الهيوفاريقون وتدلك به المفاصل تحذيرمنبه للرحم، فيجب تجنب الجرعات الكبيرة منه أثناء الحمل آذريون الحدائق الآذريون Calendula Officinalis نبات عشبي ينمو في البساتين وأطراف الطرق، ويبلغ ارتفاع الساق 40 ـ 60 سنتيمترا، وأوراقه بيضاوية مسننة الأطراف ومكسوة بشعيرات دقيقة، والأزهار صفراء أو برتقالية اللون يستعمل زيت آذريون الحدائق كمضاد فعال للفطريات والالتهابات، كما تستعمل التويجات خارجيا لمعالجة بعض الالتهابات الجلدية ويستعمل في علاج كثير من أمراض النساء وخاصة التهاب المهبل وتشققات حلمة الثدى، ويعمل كمنظم للحيض ومدر للصفراء، ويستعمل المستحلب لمدة طويلة في علاج سرطان الرحم ويصنع منه مرهم يعالج الاحتقان في أصابع القدمين الناتج عن تعرضها للبرد، وعلاج تشققات اليدين ويستعمل مستحلب الأزهار لاحتوائها على هرمون جنسي لمعالجة الضعف الجنسي عند الذكور تنقع ضمادة في نقيع النبات ثم توضع على الجروح البطيئة الالتئام أو على التقرحات الدوالي يضاف من 5 ـ 10 نقاط من زيت الآذريون إلى ماء الحمام لعلاج القلق العصبي والاكتئاب أقنثـة شوك الجمال ـ قدم الدب ـ ضفدعة نبات من الفصيلة الأقنثية، عشبي معمر يزرع للزينة، كما يوجد بريا في الغابات والمناطق الظليلة والحدائق والأراضى الجبلية والهضبية يتركب من مواد عفصية، ومواد مخاطية، وجليكوز، ومواد بكتينية، وأملاح معدين يوجد شبه الجزيرة العربية وآسيا وإفريقيا الأجزاء المستعملة الأوراق - يستعمل داخليا للإسهال فهو قابض ومدر للصفرا - يستعمل خارجيا لترميم الجرو أويسـة عنـب Vaccinium Myrtillus & R. Vitisidaea عنبية جبلية ـ عنبية شجيرة معمرة من فصيلة الخلجانيات، تنمو في الغابات والأحراش الصنوبرية والمروج بالمناطق الجبلية الدافئ يتركب من سكريات، ومواد دابغة، وسكريات، وأحماض عضوية، وبكتينات، وأربوثي الأجزاء المستعملة الأوراق والثمار يستعمل 1- المغلى أو المطبوخ يستخدم للمضمضة في حالات التهابات الفم ولعلاج الإسهال 2- مغلى الأوراق والبذور يفيد كعلاج مساعد في مرض البول السكرى 3- يحضر منه دهون لعلاج الحروق الشمسية والالتهابات الجلدي يستعمل لعلاج الإسهال عند الأطفال الرضع وصغار السن يضاف إلى زجاجة الحليب 75 مل جرام من مسحوق العنبية الجبلية البنـج Hyoscyamus Higer نبات سام مخدر من فصيلة الباذنجانيات، ينمو فى السياج، جذوره مغزلية الشكل غليظة، وساقه منتصبة مفردة أو متفرعة، وأوراقه رقيقة موبرة، وأزهاره فى شكل سنابل هامية جرسية، والثمرة عديدة البذور الصغيرة كلوية الشكل البنج سام يحتوى على قلويات الأتوربين ومواد دابغة يتواجد في حوض البحر الأبيض المتوسط وجنوب أوربا وشمال إفريقيا وشرق آسيا وأمريكا واسترالي - مسكن للآلام ومنوم ومضاد للتشن ـ ويستخلص من المادة الفعالة مستحضرات الربو وتقلصات العضلات الملساء البنج نبات سام شديد الخطر ولا يجب أن يقترب منه إلا المختصو الخردل Sinapis Nigra ـ خردل أسود نبات حولي من فصيلة الصليبيات، يوجد بريا فى الحقول وعلى حواف الطرق وشواطئ الأنهار، الساق منتصبة، والأوراق معنقة قيثارية الشكل، والأزهار صفراء عنقودية التجمع، والبذور بنية تقترب من اللون الأسود، ذكر الحق سبحانه وتعالى الخردل في سورة لقمان حيث قال: [ يا بني إنها إن تك مثقال حبة من خردل فتكن في صخرة أو في السماوات أو في الأرض يأت بها الله،إن الله لطيف خبير ] (16)، وكذلك ذكره جل وعلا كمعيار للدقة في الموازين الربانية حيث قال في سـورة الأنبياء: [ ونضع الموازين القسط ليوم القيامة فلا تظلم نفس شيئا، وإن كان مثقال حبة من خردل أتينا بها، وكفى بنا حاسبين ] (47) التركيب من جلوكسيدات مستردة، وزيت طيار مثير للدموع، وحامض خردلى يعطى زيت الخردل المعرو الموطن الأصلي حوض البحر الأبيض المتوسط، ومنه انتشرت زراعته فى العال الأجزاء المستعملة البــذور الاستعمال ـ يضاف للمواد المستخدمة فى عمل اللزقات للروماتيزم، وحالات احتقان المسالك الهوائية، ولتنشيط الدورة الدموية فى الأعضاء الداخلية ـ زيت الخردل منبه لعصارات الجهاز الهضمي ( بكميات صغيرة ) الخمــان بيلسان أسود ـ خمان أسود Sambucus Nigra نبات شجري من فصيلة البيلسانيات، يصل ارتفاع الشجرة من 2 ـ 5 أمتار، ساقها عمودية منتصبة، وأوراقها مسننة شكلها مثل الحربة تنتهى برأس دقيق، والأزهار بيضاء أو وردية تفوح منها رائحة اللوز المر، أما الثمار فكروية صغيرة وسوداء ثلاثية البذو الخمـان غنى بنيترات البوتاس، كما يحتوى على زيت دهني وفيتامين (ث) ومواد مرة، ولعاب نباتي الأجزاء المستعملة الأزهار، والثمار، ولحاء الأشجار يستعمل ـ مضاد فعال للالتهابات، ويستخدم فى علاج الروماتيزم وحالات الزكام والأنفلونزا ـ يستخلص منه سائل لغسيل العيون الملتهبة وتقرح الفم والتهابى الحلق واللوزتي ـ لحاء النبات باعث للدفء ومنبه ومنشط فعال للكبد ـ منقوع النبات مدر للبول وملي الزنجبيل جنزبيل Zinziber Officinalis نبات من العائلة الجنزبيلية، وهو أصلاً من نباتات المناطق الحارة، يحتوى على زيت طيار له رائحة نفاذة وطعم لاذع، ذكر في قوله تعالى: [ ويسقون فيها كأسا كان مزاجها زنجبيلا ] (الإنسان 17) يتركب من زيت طيار ومواد فينولية وقلوانيات ومخاط نباتي يكثر في بلاد الهند الشرقية والفلبين والصين وسيلان والمكسي الأجزاء المستعملة جذوره وسيقانه المدفونة فى الأرض " الريزومات ". يستعمل منقوعه قبل الأكل كمهدئ للمعدة وعلاج النقرس، كما أنه هاضم وطارد للغازات ويستعمل الزنجبيل لتوسيع الأوعية الدموية، وزيادة العرق والشعور بالدفء وتلطيف الحرارة، وتقوية الطاقة الجنسية ويستخدم كتوابل فى تجهيز الأطعمة ومنحها الطعم المميز يضاف إلى أنواع من المربات والحلوى كمربى البلح والجزر، ويضاف إلى المشروبات الساخنة كالسحلب والقرف طرق العلاج يضاف من (5 ـ 10) نقاط من زيت الزنجبيل إلى 25 مل زيت لوز لمعالجة الروماتيزم "الرثية". وتضاف نقطة أو نقطتان من الزيت على قطعة سكر أو مزيج نصف ملعقة صغيرة من العسل، وتستعمل لانتفاخ البطن ومغص الحيض والغثيا السحـلـب سحلب أبقع، خصي الثعلب، خصي الكلب، قاتل أخيه نبات معروف وهو عشبي معمر من فصيلة السحلبيات، يزرع للزينة كما يوجد بريا، وهو نبات مشهور بمسحوقه الأبيض النشوي الذي يصنع منه شراب السحلب المعروف يتركب من مواد هلاميـة، ومواد زلاليــة - السحلب مضاد للإسهال وخاصة عند الأطفال، ولوقف النزيف الداخلي في المعدة (قرحة المعدة). - يصنع منه شراب منعش يحلى بالعسل والسكر والحليب السنا المكـي السلامكى - سنامكى Cagsia Italica, C. Holosericea C. Cenna نبات أوراقه صغيرة خضراء، توجد منه أجناس مختلفة باختلاف بلدانها، فمنه المصري والهندي والعربي، وأفضل أنواعه ما يزرع فى جوار مكة المكرمة، ولذلك أطلق عليه "السنا المكي" ثم حرفت إلى "السنامكي" و "السلامكي". ويمتاز هذا النوع بأنه عريض الأوراق ويشبه الحناء، فزهره مائل إلى الزرقة تستعمل أوراق النبات فقط بنقعها فى الماء يستعمل منقوع أوراق السنامكى كمسهل، فتنقع الأوراق فى الماء لمدة نصف يوم ثم يشرب المنقوع، وتكفى عشر ورقات لتليين البطن، ويفضل أن يضاف إلى المنقوع شئ من العس وقهوة السنامكى تحضر من منقوع الأوراق المغسولة بالكحول فى القهوة مع اللبن المحلى لا ننصح باستخدام الأوراق الجافة مسحوقة لأن ذلك قد يسبب مغصا شديدا الشاي الشاي الأخضر ، الشاي الأسود ، شاي صيني ، الشاي الذهبي Camellia Thea نبات من فصيلة الشاي، عرف فى الشرق كمادة منشطة وشراب منعش، ويطلق البعض تسمية الشاي على كل شراب ساخن من أوراق النبات مثل النعناع والكركديه؛ فيقال شاي النعناع أو شاي الكركديه .. الخ، ويطلق البعض على الشاي العادي اسم الشاي الذهب تحتوى أوراق الشاي على مواد فعَّالة من أهم الكافيين والتانين وكميات يسيرة من الثيوبرومين " و " التيوفيلين" و "الزانفين" بالإضافة إلى احتوائه على 15 % جالوتنيك أسيد ومواد ملونة وزيوت طيارة وإنزيمات مؤكسدة تنمو شجيرات الشاي فى المناطق الحارة، وموطنه الأصلى منطقة الهند يستعمل الشاي كشراب منعش ومرطب ومنبه مذ أزمان بعيدة يقلل الشاي الأخضر من خطر الإصابة بتنخر الأسنان نظراً لاحتوائه على مادة الفلورايد، كما أنه يحارب سرطان المعدة ويعزز جهاز المناعة الشاي الأسود قابض قوى مما يجعله مفيداَ فى حالات الإسهال الطريقة الصحية لشرب الشاي تتم بصب الماء الساخن حتى الغليان فوق الشاي وتركها لمدة خمس دقائق ثم يشرب بعدها، وهى الطريقة التى تسمى " الشاي الكشري "، أما غلى الشاي على النار فإنه يؤدى إلى زيادة نسبة التانين فى المشروب، ويمكننا معرفة ذلك من تحول الشاي إلى اللون الأسود بدلاً من اللون الذهبي الشفاف يحظر تجهيز الشاي فى الأواني الحديدية، ولا يؤخذ مع مستحضرات الحديد أو الكالسيوم لأنها لا تتوافق مع الشاي يستحسن عدم الإكثار من الشاى وأن يمنع عن الصغار والمتقدمين فى السن من أهم الأعراض التى تنتج عن الإفراط فى تناول الشاي اضطراب ضربات القلب، وضيق التنفس ، وفقدان الشهية، واصفراراللون، والأرق، واضطرابات الهضم الشعيــر نبات عشبي حولي من الفصيلة النجيلية، وتزرع منه أنواع كثيرة منها الشعير الأجرد أو السلت وهو يشبه القمح. ويعتبر الشعير أقدم مادة استعملها الإنسان في غذائه، وقد جاء ذكر الشعير ضمن الحبوب في القرآن، قال تعالى: [ إن الله فالق الحب والنوى ] ويقول جل وعلا: [ والحب ذو العصف والريحان، فبأي آلاء ربكما تكذبان ] والشعير من أنواع الحب التركيب من نشا، وبروتين، وأملاح معدنية منها الحديد والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم - الشعير ملين ومقو للأعصاب ومنشط للكبد - وماء الشعير معروف لعلاج السعال وتخفيض درجة الحرارة - ويستعمل مغلي نخالة الشعير في غسل الجروح المتقيحة - ويستعمل الهوردنين المستخرج من الشعير حقنا تحت الجلد أو شرابا لعلاج الإسهال والدوسنتاريا والتهاب الأمعاء الصبار ألوه ـ صبير Aloe Vera أحد نباتات الفصيلة الصبارية، كثير الاستنبات كسياج حول المزارع، وأوراقه مرة حارة رطبة الأجزاء المستعملة هي الأوراق والهلامة تعمل الأوراق كمسهل قوى مفيد في علاج الإمساك المزمن والمستعصى، وتزيد تدفق الصفراء وتنشط عملية الهضم، كما تفيد في حالات فقدان الشهية وتستعمل الهلامة المخاطية للنبات الغليظة القوام في الإسعاف الأولى للحروق والجروح وحروق الشمس وحالات جفاف الجلد يصنع من الصبار مراهم لعلاج الأمراض الجلدية المختلفة العرق سوس عرقسوس - أصل السوس ـ السوس Glycyrrhiza Spp. السوس نبات برى معمر من الفصيلة البقولية، ويطلق على جذوره (عرقسوس) أو ( أصل السوس ) وهو مشهور فى البلاد العربية منذ أقدم العصور المادة الفعالة فى السوس هى الكلتيسريتسن، وثبت أن عرق السوس يحتوى على مواد سكرية وأملاح معدنية من أهمها البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنسيوم، والفوسفات، ومواد صابونية تسبب الرغوة عند صب عصيره، ويحتوى كذلك على زيت طيار ينبت في الأرض البرية حول حوض البحر الأبيض المتوسط يصنع من جذور السوس شراب (العرقسوس) وهو ملين ومدر للبول، ويسكن السعال المصحوب بفقدان الصوت (البحة الصوتية) وهو مفيد في علاج أمراض الكلى ويستعمل مسحوقه ( ملعقة صغيرة مرة واحدة يوميا ) فى علاج قرحة المعدة والإمساك المزمن وعسر الهضم وأثبتت أبحاث حديثة أن العرقسوس مقو ومنق للدم، ومعترف بالعرقسوس فى كثير من دساتير الأدوية المصرية والعالمية لعلاج الإسهال وتليين الأمعاء يسحق 40 جراما من عرقسوس مع 40 جراما من زهر الكبريت و 40 جراما من الشمر و60 جراما من السنامكى و200 جرام من سكر النبات، يمزج الجميع وتؤخذ ملعقة واحدة مساء كل يوم لتليين الأمعاء، وملعقتان صغيرتان مساء كل يوم لإسهال المعدة وأيظاً يستعمل جذر العرقسوس يخلط مع الجنسنغ ويغلي ويؤخذ يوميا كشراب مقو عام وخاصة للقلب يفضل عدم تناول العرقسوس في حالات فرط ضغط الدم لأنه يسبب احتباس السوائل العــود Aloexylon Agallochum عود البخورـ العود الهندى نبات معروف لايحتاج وصف الجذور وهى عبارة عن عروق عطرية صمغية - يصنع منه البخور لتعطير الجو - والمغلي منه أو المنقوع طارد للغازات - يصنع منه مستحضرات طبية منبهة للأعصاب ومدرة للبول - زيت العود مهيج جنسى خاصة إذا مزج بزيت الكهرمان. الفتنــة شجيرة متساقطة الأوراق من الفصيلة البقولية، وهي ذات سيقان شوكية وأفرع منتشرة، والأوراق مركبة ريشية، والأزهار منضغطة كروية الشكل صفراء ذهبية عطرية الرائحة، وأما الثمار فقرنية صغيرة الأجزاء المستعملة الأزهار والقرون الأستعمال - يستخلص من الأزهار زيت طيار يسمى "زيت الفتنة" أو "زيت الكاسب" يستخدم في صناعة العطور ومستحضرات التجميل الخاصة بالشعر - وتستخدم القرون في دباغة الجلود لاحتوائها على التانينات - وتستخدم مستخلصاتها لعلاج التهتك الجلدي فيما بين أصابع القدم الفستق Arachis Hypogaea فستق عبيد نبات شجري حولي من فصيلة القرنيات، وهو نبات معروف، لثماره لب مائل إلى الخضرة وله طعم لذيذ يتركب من مواد بروتينية، وزيت أساسى ، ونشا، وألياف، وفيتامين ب ، وأملاح معدنية يتواجد في سوريا ـ تركيا ـ إيران ـ أفغانستان ـ الولايات المتحدة الأمريكية الأستعمال - غذاء مقو للأعصاب ومفيد للذين يقومون بأعمال ذهنية وعضلية - زيت الفستق مغذ ومقو ولكنه سريع الفساد القــراص Ustica Dioica قريص كبير - قراص صغير نبات عشبي شوكي من الفصيلة القراصية، يوجد منه نوعان: قراص كبير وارتفاعة متر، وقراص صغير وارتفاعه 50 سم ، الساق مربعة الأضلاع، والأوراق والساق مكسوة بشعيرات دقيقة تؤلم اليد إذا لمستها وتثير فيها الحكة، والأزهار صغيرة خضراء اللون على شكل عناقيد تتدلى لأسفل يتركب من هبتامين، وحمض الفورميك، وفيتامينات أ، ب ، ج، بالإضافة معادن كثيرة أهمها الحديد والسيلكا الاجزاء المستعملة هي الجذور والأجزاء الهوائية - وهومقو ومغذ ومفيد لفقر الدم نظرا لاحتوائه على الحديد وفيتامين ج الذى يساعد الجسم على امتصاص الحديد بشكل جيد - ومفيـد كذلك لعلاج النقرس والتهاب المفاصل، فهو يساعد على تقليل نسبة حمض اليوريك في الجسم - يصنع منه مرهم لعلاج البواسير - مغلي الجذور يفيد فى غسل الشعر لعلاج القشرة وتساقط الشعر الكـافــور شجرة معروفة عظيمة الحجم حتى يقال إنها تظلل مائة رجل، وخشبها شديد البياض زكي الرائحة، وليس لها زهر، والكافور إما أن يكون متصاعدا منها فيكون أبيض يلمع مائلا إلى الحمرة، وإما أن يكون داخل العود يتساقط إذا نشرت الشجرة ويكون في هذه الحالة شديد البياض رقيقا كالصفائح قال تعالى: [ إن الأبرار يشربون من كأس كان مزاجها كافورا] (الإنسان 5) يفيد الكافور في علاج الصداع كما أنه ينفع في علاج آلام الروماتيزم والكافور مهدئ للأعصاب ؛ ولذلك يؤدي إلى الارتخاء في الطاقة الجنسية المغلي منه مفيد لعلاج الإسهال الذي تسببه الصفراء، وهو قاطع للعطش، ويزيل قروح الرئة والتهاب الكبد وحرقة البول المريميــة السلفيــا نبات عشبي معمر شبه شجيري قزمي قصير، يتبع الفصيلة الشفوية، له جذور ليفية بنية اللون، وسيقان زغبية تحمل أوراقا متقابلة مصنفة في الجزء القاعدي من ساق النبات ولها رائحة عطرية زيوت طيارة، وزيت أساسي يحتوي على سنيول، وثوجونوبينية، بالإضافة إلى مواد مرة وتانينات وراتنجات الأجزاء المستعملة الأوراق المجففة يستعمل الزيت طبيا كطارد للأرياح وكتابل أو بهار يضاف للأطعمة يستعمل الزيت العطري الطيار في صناعة العطور والروائح ومستحضرات التجميل المغــات نبات عشبي معمر يتبع العائلة الأستروكولية، أوراقه قليلة بيضية عريضة خضراء زغبية باهتة، والأزهار في عناقيد طرفية يحتوي مشروب المغات على أملاح معدنية ومواد سكرية، ومواد دهنية، وتانينات، وألياف سليلوزية الأجزاء المستعملة هي الجذور يصنع منه شراب مغذ مشهور "المغات" من الجذور المقشورة المجففة والمطحونة، وهي عبارة عن مسحوق ذهبي اللون ناعم الملمس جدا نظرا لارتفاع قيمته الغذائية التي تحتاجها السيدات في مرحلة النفاس أصبح معروفا كمشروب للولادة الينسون أنيسون ـ يانسون ـ كمون حلو pimpinella anisum نبات معروف من فصيلة الخيميات، ساقه رفيعة مضلعة تتشعب منها فروع طويلة تحمل أوراقا مسننة مستديرة، والأزهار صغيرة بيضاوية الشكل التركيب من زيت طيار ـ فلافونيات الأجزاء المستعملة البذور وهو مهدئ للأعصاب، ومسكن للمغص والسعال منشط للهضم ومدر للبول والينسون مفيد للولادة ولعملية إدرار اللبن بابونج معروف نبات حولي من فصيلة المركبات، يوجد فى الحقول وعلى جوانب الطرق بالمناطق الحارة، والنبات عشبة يتراوح ارتفاعها ما بين 15 ـ 50 سم، ساقها متفرعة، أوراقها طويلة ومجنحة، وأزهارها بيضاء، ولزهرة البابونج رائحة عطرية تميز العشبة عن أعشاب تشبهها لا رائحة لها تحتوى على 1 % زيت أساسى يحتوى على الكامازولين الأزرق وغيره تجمع رءوس الأزهار وتوضع فى جو جاف مشمس، ثم تجفف فى الظل أو فى درجة حرارة لا تزيد عن 40ْ ـ يستعمل من الخارج مسحوق الأزهار لمعالجة الالتهابات الجلدية والقروح والجروح فى الفم والتهاب الأظافر ـ ويستعمل بخار مغلي الأزهار للاستنشاق فى حالة التهاب المسالك الهوائية: الأنف والحنجرة والقصبة الهوائية ـ ويستعمل مستحلب الأزهار من الخارج لغسل العيون المصابة بالرمد، ولعمل دوش مهبلى لمعالجة إفرازات المهبل البيضاء أو النتنة، أو للتقيحات الجلدية بشكل عام ـ ومغلي البابونج مفيد لحالات الاضطرابات الهضمية ومضاد للتقلصات وخافض للحرارة ويستخدم البابونج فى مستحضرات التجميل الطبية بابونـج شيح البابونج Chamaemelum Nobile & Comomilco Recutita من نباتات فصيلة المركبات، ينمو في المراعى وعلى الأحجار وإلى جوار الحوائط وقد ينمو في بعض المناطق بريا، وأزهاره عطرية ذات طعم حريف مر ولون أبيض، ومن أنواعه: البابونج البرى ومنه يستخرج معظم الزيت المستعمل في الدهانات العلاجية، وبابونج المزارع تحتوى أزهار البابونج على زيت طيار بنسبة 1 ـ 5 % وجليكوسيدات ومواد مرة الأجزاء المستعملة الأزهار البابونج مضاد للالتهابات ومطهر معتدل ومفيد لعلاج المغص يستخدم المنقوع والمغلي منه في علاج اضطرابات المعدة المصحوبة بمغـص شديد وآلام الطمث يستخدم من الخارج كلبخة للجروح والحروق والأورام ويستخدم المسحوق للرش على الجروح والاستنشاق لعلاج الجهاز التنفسي لعلاج العيون الملتهبة يوضع 5 ـ 10 نقاط من صبغة البابونج في قليل من الماء الساخن وتغسل بها العين لعلاج البلغم والربو تضاف ملعقتان صغيرتان من أزهار البابونج إلى ماء مغلي ويستنشق البخار المتصاعد بتولا بيضاء شجرة القضيان Betula Alba شجرة من الفصيلة البتولية، تنمو بالغابات الصنوبرية وعلى المنحدرات وسفوح الجبال الصخرية فى الأراضى الغنية بالسيليكات والأرض الرملية الطفلية والأرض المكونة من نباتات متحللة التركيب من الصابونين ـ زيت طيار ـ مواد قابضة ـ راتنجات ـ فيتامين (ج) والمادة الفعالة لها طعم مر كريه الرائحة أماكن التواجد أوربا ـ الشرق الأوسط ـ غرب سيبريا الأجزاء المستعملة الأوراق الغضة ـ تستخدم عصارة الأوراق كمقو عام، ولتنقية الدم من المواد الضارة فى حالات أمراض الكلى والاستسقاء، والأمراض الروماتيزمية والنقرس ـ يستخدم من الخارج مع ماء الحمام للمساعدة على الشفاء من (التينيا). ـ يوجد فى خشب الجذع عصارة تستخرج وتستخدم فى صناعة العطور بـردقـوش مردقوش ـ مرقوش برى ـ مردكوش ـ مرزنجوش ـ العترة نبات معمر من الفصيلة الشفوية، ينمو على المنحدرات المشمسة بالمروج والحقول والأراضي الحجرية فى الأجواء الجافة، والنبات عشبة ترتفع 30 ـ 60 سم ، ساقها صلبة مضلعة، وتكسوها شعيرات دقيقة لونها فى الأعلى أسمـر ممزوج بالحمرة، والورقة بشكل اللسان، وأزهارها بمجموعات مغزلية لونها أحمر فاتح، ولها رائحة عطرية تشبه رائحة المرماخوز يوجد في حوض البحر الأبيض المتوسط وإيران وشمال أمريكا ومصر والجزيرة العربية والهند الأجزاء المستعملة الأغصان المزهرة مع الزهر يستعمل من الخارج لعلاج الزكام بتدليك الأنف بمرهم عصير العشبة ومن الداخل يستعمل مستحلب الأزهار وأغصانها المجففة لمعالجة السعال والربو والاضطرابات المعدية والمعوية والانتفاخ المضمضة والاستحمام بمستحلب الأزهار مفيد جدا للجسم يستخدم على نطاق واسع في الصناعات الغذائية كتوابل مع اللحوم والخضراوات ينصح بعدم تناولها أثناء الحمل، لأنها منبه رحمي نشط بطباط Polygonum Ariculare جنجر نبات عشبي حولي من فصيلة البطباطيات، ينمو فى الأراضى الرملية الرطبة والبرك الضحلة، يبلغ ارتفاع العشبة 50 سم، ساقها كثيرة الفروع، والمادة الفعالة فى النبات عديمة الرائحة ولها طعم حار تحتوى على زيت أساس وأحماض دهنية طيارة ومواد شبه كافورية ومواد دابغة يتواجد في آسيا ـ إندونيسيا ـ شمال إفريقيا الاجزاء المستعملة الأجزاء الهوائية ـ المغلي والمستخلص مضاد للنزيف وآلام الدورة الشهرية و نزف البواسير ـ مفيد فى حالات الإسهال ـ يستخدم من الخارج كلبخة لعلاج التهابات المفاصل ـ ويستعمل فى صناعة الحلوى، ويعمل منه مشروب منعش مع القرفة بــن بن عربي Coffea Arabica نبات شجيري معمر يتبع الفصيلة الفوية،أزهاره بيضاء عطرية جدا، وثماره لحمية مفردة، والنواة مؤلفة من قسمين مندمجين يحتوى كل منهما على بذرة، وأنواع هذا النبات نشأت في المناطق الاستوائية خاصة في آسيا في الجزء الجنوبي من شبه الجزيرة العربية ثمار أنواع البن بها نوعين من القلويدات،الأول يعرف بالكافيين وتبلغ نسبته 1,5 ـ 0,3% ، ويعرف الثاني بالتراى جونللين ونسبته 0,2 ـ 0,7 % ،والبن البرازيلي غنى بحمض النيكوتينيك وحمض الترايجونيليك أهم البلدان المنتجة للبن هى: البرازيل ، واليمن ، وإثيوبيا ، وكينيا ، وأنجولا ، وبيرو ، والهند يصنع من بذور البن المحمص بعد غليه بالماء الشراب المشهور بالقهوة السوداء التى تفيد في تنبيه الأعصاب وتنشيط الدورة الدموية وتنظيم ضربات القلب، مما يعمل على توسيع الأوعية الدموية في النهاية ويستخدم البن في بعض الصناعات الغذائية مثل صناعة الحلوى والزبادي والشيكولاته بشكل عام ينصح بعدم الإكثار من القهوة، وينصح بعدم شربها المرضى ذوى الضغط المرتفع في الدم وتصلب الشرايين والنقرس وضعف القلب تناول القهوة بكثرة يفقد الشهية للطعام مع حدوث الإمساك وبطء عمل القلب بوصير Vesbascum Thapsus بوصير أبيض ـ بوصير زغب نبات حولي من فصيلة الخنازيريات، توجد منه عدة أنواع أهمها البوصير الأبيض وبوصير زغب، وتنتشر زراعته فى فرنسا ولبنان يتركب من مخاط نباتي ـ صابونيات ـ زيت طيار ـ فلافونيات ـ جلوكسيدات مرة الأجزاء المستعملة الأجزاء الهوائية ( الأزهار والأوراق ) ـ تستعمل صبغة الأزهار لعلاج السعال الجاف المزمن والتهابات الحلق ـ وتستعمل الأوراق بشكل رئيسى للاضطرابات التنفسية ـ ويعمل منه نقيع زيتى يستعمل بشكل نقط لتسكين آلام الأذن ترنجان حشيشة النحل ـ ريحان الليمون Melissa Officinalis نبات مستديم من فصيلة الشفويات، له طعم حامض يشبه طعم الليمون، ينمو بريا بجوار الأسوار ومزارع العنب، وقد يزرع فى الحدائق أو فى الحقول للاستعمالات الطبية يتركب من زيت طيار ومواد دابغة ومواد مرة وفلافونيات وحمض الروزمارنيك موطنه الأصلي حوض البحر الأبيض المتوسط ومعروف فى إيران وجنوب غرب سيبيريا الأجزاء المستعملة الأجزاء الهوائية الغضة ـ مهدئ بصفة عامة، ومضاد للتقلصات المصاحبة للتهيج العصبي ـ مغلي الأوراق مفيد فى علاج الاضطرابات الهضمية وطارد للرياح ـ الزيت المستخلص من النبات مفيد لعلاج الاضطرابات النفسية وخاصة الاكتئاب والتوتر والقلق يمزج 5 مل من زيت الترنجان مع 100 جرام من قاعدة مرهمية ويستعمل للسعات الحشرات. يخفف من 5 ـ 10 نقاط من زيت الترنجان في 20 مل زيت لوز أو زيتون ويستعمل لحالات التوتر وأمراض الصدر تمر هندي عرديب _ حومر Tamarindus Indiacal من الفصيلة البقلية، أشجاره ضخمة تنمو بالمناطق الحارة، والثمرة عبارة عن قرن مبطط منحن قليلاً، وله قشرة رقيقة بداخلها لب بنى لحمى حمضي المذاق تحتوى ثمرة التمر هندي على حامض الطرطريك وسترات البوتاسيوم وحمض الليمونيك، بالإضافة إلى حمض التانين القابض يزرع في المناطق الحارة وموطنه الأصلي الهند الأجزاء المستعملة الثمرة الناضجة الطازجة يعمل من منقوعه شراب بارد منعش في فصل الصيف ملين خفيف، ومن المستحسن شربه على الإفطار للصائمين يستعمل مغلياً كالشاي ضد الحميات طرق العلاج يحضر مركب من نقيعه في الحليب بنسبة 1ـ 4 ويسمى مصل التمر الهندي، يفيد في إزالة الحموضة الزائدة في الجسم جراب الراعى نبات معمر من فصيلة الخيميات، ينمو بالمراعى الجافة وعلى أحواض المزارع وجوانب مسارات القطارات وجوانب الطرق، وهو عشبة يبلغ ارتفاعها 3 سم، ساقها مضلعة وأوراقها مجنحة، وأزهارها صغيرة بيضاء أو مشربة بصفرة، أما الجذر فهو أسمر اللون وله رائحة قوية وطعم حلو نفاذ يتواجد في أوربا والشرق الأوسط وشمال أمريكا ونيوزيلندة الأجزاء المستعملة الجذور ـ مغلي الجذور يستعمل من الخارج للغرغرة فى حالة التهاب اللوزتين ـ ويستعمل مغلي الجذور أو الصبغة لمعالجة أمراض الجهاز التنفسي والحصاة البولية ( يعطى منه ملعقة كبيرة كل ثلاث ساعات ممزوجة بالعسل ) ـ والمنقوع أو المغلي مفيد كذلك للاضطرابات المعوية، ويساعد على الهضم ومدر للبول جرجار الفجل الحار ـ فجل الخيل ـ خردل الألمان نبات معمر من فصيلة الصليبيات، يوجد بريا فى المناطق القريبة من الماء والأدغال الرطبة والأرض القاحلة، وقد يوجد كذلك فى المناطق الجبلية المرتفعة إلى حوالي 2000 متر فوق سطح الماء، أوراق النبات كبيرة جدا، وساقه طويـلة بيضوية الشكل فى قسمها الأسفل ومجنحة فى الأوسط وضيقة فى الأعلى، وأزهاره بيضاء صغيرة فى مجموعات كالسنابل، وجذره غليظ طويل أبيض اللون أو مائل للاصفرار يتركب منزيت مستردة وفيتامين (ج) يزرع الآن فى أوربا وشمال أمريكا وشيلى واليابان ونيوزلندة الأجزاء المستعملةالجذور الطازجة ـ يساعد على الهضم ويزيد إفرازات الجهاز الهضمي المخاطية ـ يستخدم داخليا كمطحون أو شراب فى النزلات الشعبية الخفيفة والاحتقان الربيعى ـ ويعمل منه لزقة تفيد فى الآلام الروماتيزمية ـ يستخدم فى الصناعات الغذائية وبعض المستحضرات الطبية التى تستخدم لعلاج التهابات الجهاز البولي جنسـنغ جنسن Panax Spp نبات برى معمر من فصيلة الأراليات، وهو نبات مغزلى الشكل معروف فى الصين واليابان منذ آلاف السنين، رائحة الجذر وطعمه عطريان، وهو جذر طويل غليظ قد يبلغ المتر و قطره من 5 إلى 10 سنتميترات يتركب منجلوكسيدات سترويدية، ومواد صابونية، وزيت طيار، وفيتامين (د)، ومركبات أسيتيلنية وسترولات الأجزاء المستعملةالجذر ـ مغلي جذور الجنسنج مقو عام وخاصة للقلب، ومنشط لجهاز المناعة، ويعدل مستويات السكر والكوليسترول فى الدم ـ وتستعمل الصبغة المستخلصة من الجذر لعلاج الإسهال المتصل يصنع من الجذر مسحوق يؤخذ على هيئة برشامات أو أقراص بجرعات من 500 مليجرام إلى 4 جرامات كمقو عام، وبجرعات من 1 ـ 2 جرام لعلاج الجروح والنزيف من الضروري عدم تناول المنبهات مثل الشاي والقهوة أثناء العلاج بالجنسنغ جنطيانا Gentiano Spp. عشبة مستديمة من فصيلة الجنطانيات، تنمو في تجمعات بالأحراج وعلى المنحدرات الصخرية والأرض الغنية بمواد الكالسيوم، وقد زرعت الجنطيانا في الحدائق للأغراض الطبية، ويوجد منه نوعان: الرومى والجرمقانى يتركب من جلوكسيدات، ومواد زيتية، ومواد ملونة، ولعاب سكرى بكتين، وجنطوبكرين يوجد في المناطق الجبلية في جنوب ووسط أوربا وغرب تركيا الريزومات بالجذور والبذور، تجمع وتغسل وتجفف بسرعة في حرارة لا تزيد عن 50ْ فاتح للشهية ويزيد في الإفرازات الهاضمة ويجدد الخلايا يستخدم كمنقوع أو محلول كمقو عام ومضاد للديدان المعوية عصير أو مغلي الجذور يستعمل كمنشط جنسي وعلاج البروستاتا وتستعمل الجنطايانا في الصناعات الغذائية وإعداد بعض الأطعمة يؤخذ 2 مل من صبغة الجنطيانا ثلاث مرات في اليوم لتنشيط الهضم وللالتهابات الكبدية جوز الطيب Myristica Fragrans نبات يتبع الفصيلة البسباسية، وقد عرفه العرب واستعملوا بذوره، وتتميز أشجاره بالأوراق المتبادلة كاملة الحافة، بيضاء الأسطح السفلي، أما الأزهار فهي بيضاء صغيرة فى مجموعات خيمية، والثمار لحمية تفتح بمصراعين أو أربعة. وتعرف بجوزة الطيب يحتوى جوز الطيب على زيت طيار يشمل البورينول والأوجينول ودهن صلب ونشا توجد في جزر الهند وسيلان والملايو نواة الجوزة تستعمل كما هي أو مطحونة ويستخلص منها زيت عطري تعتبر جوزة الطيب من المواد المنشطة والطاردة لرياح المعدة يستعمل زيت جوز الطيب في صناعة المراهم التى تعالج الروماتيزم، وهو منبه جنسي قوى، ويحذر من إدمانه لأنه قد يؤدى الي ضعف دائم يستعمل مبشور جوز الطيب لتعطير الحلوى الجافة والمشروبات الهاضمة، وفى صناعة العطور ومعاجين الأسنان حشيشة الثـوم ثوميةـ ألياريا نبات عشبي حولي من الفصيلة الصليبية، يوجد بريا كما أنه يزرع أيضا، تفوح من أوراقه رائحة الثوم، وأزهاره بيضاء صغيرة يتركب من زيت عطري، وكاروتين، وبكتين، وسينيفروسيد الأجزاء المستعملة كل أجزاء النبات - يستعمل المنقوع والمغلي والعصير داخليا ضد الرشح، وهو مطهر ومانع للعفونة - مغلي البذور مضاد للربو - يستعمل خارجيا طلاء أو كمادات لترميم الجروح والقروح حشيشة الرمد عشبة حولية من فصيلة حنك السبع، تنمو فى الأراضى الجافة وغير الخصبة وفى المراعى غير الكثيفة، أوراقها غزيرة مسننة، وأزهارها بيضاء أو موشحة بالزرقة وقسمها الأسفل مبقع بالصفار تحتوى على مادة الأيكوبين ومواد أخرى مضادة للالتهابات وقابضة الموطن الأصلي أوربا الوسطى الأجزاء المستعملة الأزهار ـ تستخدم كمضاد لالتهابات العيون خاصة عند الشيوخ، والعيون التى تتعرض لدخان أو غازات مسيلة للدموع، وذلك بغسلها بمستحلب النبات ـ ويفيد المسحوق أو المستحلب فى علاج اضطرابات الجهاز الهضمي والحويصلة المرارية حشيشة السعال Tussilago Fargara نبات معمر من الفصيلة المركبة، ينمو فى الأراضى الطينية الرطبة وعلى جوانب المساقى، وهو عبارة عن عشبة يبلغ طولها 10 ـ 25 المادة الفعالة عديمة الرائحة، وتحتوى على مواد دابغة وصابونيات موطنه الأصلي أوربا وشمال إفريقيا وشمال غربي آسيا الأجزاء المستعملة الأزهار ـ تستعمل الأزهار كمستحلب أو مغلية لعلاج البرد والسعال، وتستعمل من الخارج لتضميد دوالى الساقين وقرحة الدوالى وبعض أنواع الطفح الجلدى الرطب حشيشة الملاك نبات حولي من فصيلة الخيميات، ينمو في المروج الرطبة وعلى ضفاف الأنهار والبحيرات والمستنقعات وفي المراعى والمروج الخضراء على أطراف الأفنية، الأوراق كبيرة مسننة فيها فواصل كأصابع الكف ، والأزهار بيضاء تميل إلى الخضرة أو الصفرة، ولها رائحة تشبه رائحة العسل يتركب من زيت طيار ـ راتنج ـ مواد مرة ـ حمض الفالرمانيك ـ فيتامين " أ" و "ب". الأجزاء المستعملة الأوراق ، الجذور يستخدم المنقوع أو المستخلص كعلاج لاضطرابات الجهاز الهضمي والانتفاخ، وكفاتح للشهية تستخدم الجذور والسيقان في الصناعات الغذائية ومستحضرات التجميل حشيشة الملاك منشطة ومنبهة للرحم ومقوية للدم ومنشطة للدورة الدموية تخفف 10 نقاط من زيت حشيشة الملاك في 25 مل من زيت اللوز أو عباد الشمس، ويستعمل لعلاج آلام المفاصل الجرعات الكبيرة منه لها تأثير غير مستحب على الجهاز العصبي، ويمنع استعمالها للحوامل ومرضى السكر حلفــابـر محاريب ـ حماريب نبات عشبي معمر قائم يتبع العائلة النجيلية، يوجد في شكل تجمع من النباتات، أوراقه شريطية ضيقة، والأزهار دالية في نورات سنبلية محمرة يتركب من زيوت طيارة، وزيوت ثابتة، وراتنجات، وجليكوسيدات صابونية يوجد في جنوب مصر (قنا وبلاد النوبة) الأوراق المستعملة الأوراق المجففة يستعمل مغلي الأوراق كمدر للبول ومسكن للمغص، وضد الحمى وطارد للأرياح ومسكن معوي حمحــم Borago Officinalis لسان الثور _ حمحم مخزنى عشب حولي من الفصيلة البراجينية، ينمو فطريا فى الأرض القاحلة والسبخ وعلى شواطئ الأنهار، ساقه غليظة موبرة متفرعة، أزهاره زرقاء، وللثمار رائحة خفيفة تشبه رائحة الخيار وطعم نفاذ طيب يتركب من صابونيات، و لثأ (مخاط نباتي)، وفيتامين، وكالسيوم، وبوتاسيوم الأجزاء المستعملة الأجزاء الهوائية والبذور - يستخدم المنقوع لالتهابات الجهاز البولى والتهابات المفاصل والتهابات القلب المصحوبة بالتورم - ويستخدم زيت البذور فى علاج الروماتيزم - شراب الأزهار مفيد لعلاج السعال تعصر الأوراق الطازجة وينزع منها اللب، ثم يؤخذ 10 مل من العصير ثلاث مرات في اليوم لحالات الاكتئاب والحزن يؤخذ يوميا 500 ملليجرام من الزيت على شكل برشام كعلاج إضافي (مكمل) للإكزيما أو التهاب المفاصل حناء الحنة Lawsonia Inermis نبات شجيري من العائلة الحنائية، جذوره حمراء، وأخشابه صلبة تحتوى على مادة ملونة تستعمل فى الشرق كخضاب للأيدي والشعر باللون الأحمر، وهى من النباتات الكثيرة التى شاع استخدامها عند قدماء المصريين، ويوجد منها أصناف كثيرة مثل: البلدي، والشامي، والبغدادي، والشائكة. والحناء البلدي هى أغنى هذه الأنواع بالمواد الملونة تحتوى الحناء على مادة قابضة معروفة باسم " التانين" وتحتوى أوراق الحناء على نسب عالية من المواد الملونة أهمها مادة اللوزون، وتحتوى على مواد تنينية ومواد صمغية الحناء من نباتات المناطق الاستوائية، ويرجح أن يكون موطنه الأصلي إيران أو الهند الأجزاء المستعملة مسحوق الأوراق والزهور تستعمل الحناء أساسا فى التجميل؛ فيخضب بمعجون أوراقها الأصابع والأقدام والشعر، للسيدات والرجال على السواء، بالإضافة إلى استعمالها في أعمال الصباغة وتستعمل عجينة الحنة فى علاج الصداع بوضعها على الجبهة وتستعمل زهور الحنة فى صناعة العطور والتخضب بالحناء يفيد فى علاج تشقق القدمين وعلاج الفطريات المختلفة وتستعمل الحناء فى علاج الأورام والقروح إذا عجنت وضُمَّد بها الأورام وقد ثبت علمياً أن الحناء إذا وضعت فى الرأس لمدة طويلة بعد تخمرها فإن المواد القابضة والمطهرة الموجودة بها تعمل على تنقية فروة الرأس من الميكروبات والطفيليات، ومن الإفرازات الزائدة للدهون، كما تعد علاجا نافعا لقشر الشعر والتهاب فروة الرأس . ويفضل استعمال معجون الحناء بالخل أو الليمون؛ لأن مادة اللوزون الملونة لا تصبغ فى الوسيط القلوي حندقوق حقلى Melilotus Officinalis إكليل الملك نبات عشبي حولي، يوجد منه أنواع برية فى الحقول والمروج، والعشبة يبلغ ارتفاعها متر تقريبا، الساق جوفاء متفرعة، والأوراق مثلثة العـدد بيضوية الشكل، والأزهار عنقودية تنبت من قاعدة الأوراق لونها أصفر ولها رائحة عطرية يتركب من مادة الكومارين الأجزاء المستعملة الجزء العلوي من العشبة - تستعمل من الخارج لعلاج الأورام الصلبة غير الخبيثة بمستخلص النبات على هيئة مرهم؛ نظرا لاحتوائه على الكومارين، وهى مادة مسكنة ومفتتة للأورام - ويستعمل مرهم النبات أيضا (من الخارج) لعلاج القروح والدمامل والجروح العفنة - ويستعمل من الداخل بشرب المستحلب للمساعدة فى علاج الأورام المختلفة (غيرالخبيثة) حنظـل Citrakus Colocynthis العلقم ـ التفاح المر نبات شديد المرارة، ثماره تكنى بالتفاح المر، ويتبع الحنظل الفصيلة القرعية، وهو نبات زاحف حولي غزير التفريع، فروعه مضلعة عليها زغب كثير وتخرج منها محاليق طويلة، والثمار كروية الشكل مخططة بألوان مخضرة أو مصفرة لب الثمار الداخلية للحنظل يحتوى على مواد مرة الطعم، وهى من المواد الجليكوسيدية والمعروفة باسم كولوسنث، كما يحتوى الحنظل على زيت دهني وقلويدات، وتحتوى البذور على زيوت بنسبة 15 ـ 20 % الموطن الأصلي حوض البحر المتوسط ، وينمو بريا على السواحل البحرية لشمال إفريقيا وجنوب أوربا وغرب آسيا. وأهم البلدان المصدرة لثماره مصر وتركيا وأسباني الأجزاء المستعملة لب الثمار والبذور يستعمل المنقوع المائي لثمار ولب الحنظل كمشروب شعبي لإزالة حالات الإمساك المزمن، ولتنشيط حركة الأمعاء والمعدة مما يساعد على سهولة الهضم وتقليل الغازات الناتجة الزيت المستخرج من بذور الحنظل يفيد في علاج بعض الأمراض الجلدية ومنها مرض الجرب، ويستخدم في طرد القراد العالق بجلد الحيوانات والمواشي الزراعية والطيور المنزلية حور أسود Populus Nigra حور فارس ـ حور حموى نبات شجري متساقط الأوراق من الفصيلة الصفصافية، يوجد فى المناطق الرطبة وعلى أطراف الأنهار والجداول والينابيع والمدرجات، وتستخدم أشجاره فى صناعة الأخشاب يتركب من بوبلين، وصفصافين، وجليكوسيد، وساليسين، ومشتقات فلافونيدية الأجزاء المستعملة القشرة والبراعم - يستخدم المغلي أو المنقوع أو المحلول من الداخل لعلاج التهاب المجارى البولية - كما أنه مطهر ومدر للبول وخافض للحرارة - ويستعمل من الخارج كمرهم أو كمادات لعلاج الجروح - يصنع منه مراهم ومستحضرات تجميلية للشعر خبيـزة خبازة برية ـ خبازـ خبازى Malva Sglvestris نبات معمر من فصيلة الخبازيات، ينمو بريا وفي حواشى الطرق والحدائق الخارجية للزينة، أوراقها مستديرة ومسننة، وساقها طويلة مكسوة بشعيرات دقيقة، والأزهار لونها أحمر فاتح الموطن الأصلي جنوب البحر المتوسط حتى المناطق الحارة بآسيا وجنوب أوربا الأوراق والأزهار. وتجمع في الجو الجاف في فترة الإزهار المبكر، وتجفف بسرعة في حرارة لا تزيد عن 40ْ يستعمل المغلي لمعالجة السعال والتهاب الشعب الهوائية، وكملطف وملين ومضاد للالتهابات وتستخدم من الخارج كلبخة لمعالجة القروح، وتوضع في ماء الحمام يستخدم المغلي كغرغرة ومضمضة لالتهابات الفم والحنجرة خـروع Ricinus Communis نبات شجري يتبع العائلة الفربيونية، أوراقه ذات خمسة فصوص في شكل راحة اليد، وثماره تحتوى على لوزة زيتية تعتصر ويخرج منها زيت مشهور، وتحتوى بذرة الخروع على حوالي 50 % من وزنها زيتا، وهذا الزيت هو المستخدم طبيا يتركب من زيت أساسي يحتوى على ستيارين وريسيولايين وبلمتين، ويلاحظ أن البذور تحتوى على مواد سامة زيت الخروع مسهل معروف، وله تأثير كبير في علاج الأمراض الجلدية وتقرحات الجلد وإدرار اللبن لإزالة الثآليل؛ تدلك 20 مرة في الصبح ومثلها في المساء بزيت الخروع دلكا جيدا ليدخل الزيت داخلها لزيادة نمو الشعر عند الأطفال؛ يدلك جلد فروة الرأس مرتين في الأسبوع بزيت الخروع، ويبقى الزيت فيها طيلة الليل، ثم يغسل ويزال عنها في الصباح، وبعد الوصول للنتيجة المطلوبة يكتفي بإجراء هذه العملية مرتين في الشهر فقط لصيانة الشعر وجلد الفروة لعلاج النزلات الصدرية؛ يدلك الصدر بمزيج مكون من ملعقتين من زيت الخروع وملعقة من التربنتين (من الصيدليات) ويحضر هذا المزيج بتسخين زيت الخروع أولا في حمام مائى ثم يضاف إليه الربنتين بعد ذلك، وفي الحالات الخفيفة يدلك الصدر بهذا المزيج مرة واحدة فقط في المساء، وتكرر هذه العملية في الحالات الشديدة ثلاث مرات أثناء النهار لآلام القدمين؛ كل من يُحمٌل قدميه أعباء شديدة أو يشكو من آلام عليه أن يدلكها في المساء قبل النوم بزيت الخروع، ثم يلبس الجوارب وينام بها حتى الصباح، وذلك مرتين في الأسبوع، وبهذه الطريقة تزول آلام القدمين إن شاء الله خَـزامـى Lovandula Spp. خزام - لاوندا - خيرى البر نبات عشبي معمر من الفصيلة الشفوية، تعلو العشبة من 30 ـ 60 سم، وهي كثيرة الفروع، وأوراقها طويلة مستطيلة ملساء غير مسننة، وأما الأزهار فعطرية الرائحة ومرة المذاق ولونها أزرق يتركب من زيت طيارـ أسيتات اليناليل - مواد دابغة يوجد في الجزيرة العربية الأجزاء المستعملة أزهار العشبة المعمرة - تستعمل من الداخل بشرب 1 ـ 2 فنجان في اليوم من مستحلب الأزهار لعلاج اضطرابات المعدة وطرد الغازات من الأمعاء - ويفيد شرب زيت الخزامى فى علاج الاضطرابات العصبية وخفقان القلب والصداع والتهيج النفسى - يصنع من النبات سائل دهنى لعلاج حروق الشمس أو الأماكن المكشوطة من الجلد خلة برية خلة البر ـ خلة شيطانى نبات يتبع الفصيلة المظلية، وهو عشبى معمر، يوجد بريا كما يزرع أيضا، ويتميز بأنه يشبه المظلة، ينتشر على جوانب المصارف والأنهار والمناطق الرطبة فى الحقول الزراعية يتركب من أمويدين، وأميغيرين، وأيزوبمبنللين، وفيروكلومارين، وموادأخرى يوجد في وادي النيل، وسوريا، والمغرب العربي، ومناطق أخرى فى العالم الأجزاء المستعملة الثمار وزيت الثمار ـ يصنع منه مراهم وكمادات لعلاج حالات التبقع الجلدى وأيضا فى الجلد البرصى ـ ويستعمل داخليا المنقوع والمغلي لحالات السعال المزمن والربو ـ وتستعمل العيدان الجافة فى تنظيف الأسنان خلة الأخلة - بذر الخلة Ammi Visnaga ينتمي نبات الخِلة إلي العائلة الخيمية، وهو ينمو برياً فى الأرض المهملة والضعيفة، وساقه قائمة تستطيل مكونة عقداََ متباعدة وفروعا كثيرة، وهى مصمتة ملساء خضراء عليها خطوط واضحة، وأزهارها خيمية التجميع المادة الفعالة فى تركيبه هي مادة "الخلين" كما يحتوى على مادتي فيزناجين و خلُّول موطنه الأصلي حوض وادي النيل، ويزرع فى الجزائر ومراكش ولبنان منقوع البذور يصنع منه صبغات، وأعواد الخلة تستخدم في تسليك الأسنان تستعمل أعواد الخلة للتخلل أو تسليك الأسنان بعد الطعام، وهذا يفيد اللثة وينفع فى تنظيف الفم وتستعمل بذور الخلة لمعالجة خناق الصدر والنوبات القلبية وتخفيف الآلام القلوية والكبدية وصنع من الخلة حديثاً خلاصات تنفع فى إدرار البول وتفتيت الحصى، وهى موجودة فى الصيدليات على هيئة مركبات وهناك "الخلة الشيطاني" التى تشبه الخلة العادية، أثبتت الأبحاث الطبية فعاليتها فى علاج البهاق بتناول مسحوق البذور مع التعرض للشمس ساعة أو ساعتين فى اليوم بذور الخلة تحتوى على زيوت طيارة؛ فيجب الابتعاد عن غليها ويكتفى بشرب منقوعها خمان صغير Sambucus Ebulus خمان نبات عشبي من فصيلة البيلسانات، يوجد على حواشي الأحراج الرطبة والطرق، يبلغ ارتفاع العشبة مترا ونصف متر، الساق عمودية صلبة، والأوراق مسننة تشبه الحربة، والأزهار بيضاء أو وردية لها رائحة اللوز المر، وأما الثمار فكروية صغيرة وسوداء يتركب من مواد سكرية ـ زيت دهنى ـ حامض تفاحي الجذور الغليظة ( ويلاحظ تنظيفها بدون غسيل ثم تجفف وتقطع قطع صغيرة ) - يستعمل من الخارج مغلى البذور لمعالجة الاستسقاء ( مرة واحدة فى اليوم ) - ويستعمل من الداخل مغلى الأزهار أو المنقوع منها لتهدئة السعال خنازيرية Scrophularia Spp. خنازيرية عقداء عشبة برية معمرة من فصيلة الخنازيريات، تعلو من 60 ـ 150 سم، الساق الجامدة مربعة، والأوراق قليلة متقاربة بيضوية، والأزهار بنية اللون، والريزوم غليظ له رائحة كريهة الأجزاء المستعملة الجذور والأجزاء الهوائية - منقوع الأوراق يستعمل للأمراض الجلدية مثل الإكزيما والصداف - مغلى الجذور يستعمل لمشاكل الحلق بما فيها تورم الغدد والتهاب اللوزتين توجد منه أنواع منبهة للقلب، لذلك يجب تفاديها فى حالات زيادة سرعة نبض القلب عن المعدل الطبيعي خيــرى Cheiranthus Cheiri خيرى أصفر - منشور خيرى - شيرانتوس - المنشور نبات عشبي حولي معمر، ينتشر بريا بجوار الطرقات وجدران البيوت القديمة فى البيئات شبه الرطبة ونصف الجافة يتركب من زيت عطري - خيرولين يوجد في حوض البحر الأبيض المتوسط، وقدانتشرت زراعته فى مناطق كثيرة فى العالم الأجزاء المستعملة البذور والأوراق - يستعمل المنقوع والمغلي والمستخلص كمدر للبول ومقو للقلب - تستعمل أيضا كمسكن للآلام العصبية والدماغية والإجهاض ومضاد للتشنج قد يؤدى استعمال كميات كبيرة منه إلى التسمم؛ فينصح باستعماله باستشارة طبية داتـورة داتورة شائكة Datura Stramonium نبات حولي من فصيلة الباذنجانيات تحتوى الداتورة على مواد سامة من أهمها الأتروبين، وداتورين، وهوسيامين، ومسكوبلامين، كما تحتوى على بعض الأملاح المعدنية موطنه الأصلي المناطق الشمالية الشرقية من شمال أمريكا، ومنها انتشر إلى باقي بلاد العالم، ويوجد في الحقول وحواشي الطرق في المناطق المعتدلة والمائلة للحرارة في نصف الكرة الأرضية الشمالية الأجزاء المستعملة الأوراق في الشجيرات المزهرة، ونادرا ما تستخدم البذور الناضجة يستعمل أحيانا على هيئة سجائر مضادة للربو هذا النبات شديد السمية ويجب الاحتياط منه وحماية الأيدى والعينين والفم لا تستخدم المستخلصات إلا بعد استشارة طبيب را ش Lnula Spp. راسن _ القسط الشامى نبات من الفصيلة المركبة، ساقه قوية وأوراقه سميكة واسعة، وأزهاره صفراء برؤيسات كبيرة زيت بنسبة 1 ـ 3% ويسمى كافور الهلنين، وعناصر هلامية، وأملاح البوتاس يوجد في أوربا وآسيا الصغرى والبلقان الأجزاء المستعملة ريزومات وجذور العشبة المعمرة - يستخدم المحلول أو المستخلص كمضاد للسعال والتهابات المعدة والأمعاء، وكدواء مساعد في علاج البول السكرى - يحتوى الجذر على مادة الإينولين الذى استعمل فى الماضى كبديل عن السكر - مغلي الأزهار يستخدم لحالات الغثيان والقىء والسعال المصحوب ببلغم كثير راونـد Rheum Palmatum نبات معمر من فصيلة البطباطيات، وتوجد منه عدة أنواع أهمها: راوند الراحى، والراوند الهندى، والراوند الصينى. أوراقه راحية كبيرة الحجم وحافتها مسننة أو متماوجة، وعنق الورقة شحمى، الأزهار وحيدة الجنس في سنابل كثيفة لونها أبيض مشرب بالأخضر تحتوى المادة الفعالة في الراوند على حوالي 10 % من الكينونات وهى أهم ما فيه، بالإضافة إلى مواد دابغة أخرى الأجزاء المستعملة ريزومات الجذر للنبات المعمر لعامين أو ثلاثة، وهي تحتوى على مادة ذات رائحة متميزة وطعم مر يستعمل مغلي أو صبغة جذر الراوند كمقو للمعدة يستخدم المسحوق المستخلص منه لفتح الشهية وعلاج الإمساك المزمن واضطرابات والتهابات المعدة الجرعات الخفيفة من الصبغة (5 ـ 10) نقاط قابضة وتستعمل للإسهال، والجرعات المركزة (1 مل) تستعمل كمنبه ومنشط لعمل الكبد ينصح المصابون بحصى الكلى بعدم استعمال الراوند بكثرة يحظر استعمال الأوراق فمن المحتمل أن تكون سامة ينصح بتجنب العشبة أثناء الحمل لأنها مسهل قوي رجل الأسد Alchemilla Valgaris ذنيان جبلى نبات عشبي معمر من فصيلة الورديات، ينبت فى المروج والأحراج الرطبة وأطراف الأفنية وخصوصا فى الجبال. الساق مبرومة ومكسوة بشعيرات دقيقة، والأوراق مسننة كالمنشار ومكونة من 7 - 9 أصابع، والأزهار صغيرة صفراء مشربة بالخضرة يتركب من حمض السالسليك، ومواد صابونية، وزيت طيار، وعناصر مرة، وفيتو سترولات الـجزاء المستعملة الأجزاء الهوائية - يستعمل لمعالجة التهاب المهبل عند النساء؛ بحمام مقعدى من مغلى رجل الأسد بالإضافة إلى كنباث الحقول وذنب الخيل وتبن الشوفان ولحاء قشر البلوط بنسب متساوية - يشرب المستحلب أو المنقوع لحالات الإسهال والتهاب المعدة والأمعاء - ويصنع منه مرهم وصبغة لعلاج الحك المهبلى عند السيدات - لا يستعمل أثناء الحمل لأنه منشط للرحم - يجب استشارة طبيب فى حالات النزيف الرحمي رجلـــة فرفحين ـ بقلــة نبات عشبي، دائم الخضرة، وهو من الخضراوات المعروفة في الصناعات الغذائية التي تستعمل كتوابل أو سلطات، ومذاقها فيه ملوحة خفيفة يتركب من مواد لعابية وصابونية، وفيتامينات (أ) و (ب) و (ث) الإكثار من أكلها مفيد للمصابين بالدودة الوحيدة، كما أنها مفيدة لالتهابات الجهاز الهضمي زعرور Gratagrus Spp. زعرور شائك _ زعرور الأودية شجيرة من الفصيلة الوردية، يوجد فى الأحراج (أي الغابات الصغيرة) والسياج وعلى مرتفعات الجبال، الأوراق خضراء ومرطاء، أزهارها عذقية التجمع ذات رائحة كريهة، والثمرة بيضوية محمرة اللون يتركب من فلافونيات وخليط من أحماض عضوية يوجد في وسط أوربا ووسط بريطانيا وجنوب السويد والشواطئ الغربية للبحر الأسود وجنوب صقلية واليونان الأجزاء المستعملة الزهور والثمار - يستعمل المستخلص أو الثمار الطازجة لعلاج اضطرابات القلب العصبية الناشئة والناتجة من ارتفاع ضغط الدم أو المصاحبة لسن اليأس - يفيد في حالات تصلب الشرايين والنقاهة بعد الذبحة الصدرية - يساعد على إبقاء الدم في معدلاته الطبيعية زعفـران Convallaria Maialis المضعف _ المجلس عشبة معمرة من فصيلة الزنبقيات، تزرع فى الأحراج غير الكثيفة والأراضى الرطبة والمستنقعات بالمناطق المعتدلة، الجذر زاحف لأعلى، والأوراق خضراء طويلة تضيق فى طرفيها الأعلى والأسفل، والساق رفيعة بدون أوراق، والأزهار صغيرة بيضاء جرسية، والثمار عنبية صغيرة حمراء يتركب من قلويدات ديجتالية، ومادة الصابونين، ومواد أخرى الأجزاء المستعملة الأجزاء الهوائية (أزهار وأوراق) - يستعمل مسحوق الأزهار لعلاج الزكام بالشم كنشوق - المنقوع والمستخلص منه يستعمل لعلاج قصور القلب واضطرابات الغدة الدرقية زنبق الوادي Atropa Belladonna أتروبين ـ بلادون عشبة معمرة أو مستديمة من العائلة الباذنجانية، تنمو فى حواشي الأحراج ( وهي الغابات الصغيرة ) الظليلة، ويلاحظ أن الأوراق والأزهار والجذور والثمار سامة تؤذى الإنسان يحتوى على مادة التروبان القوى بنسبة 1,5% فى الجذور و½ % في الأوراق، وهى مادة سامة لها تأثير شديد على الجهاز العصبي اللاإرادي يعمل منه مستحضرات طبية مضادة للتقلصات، ويستخدم في علاج الأمراض العصبية وطب العيون ست الحسن شرد ـ خنشار نبات عشبي، يبلغ ارتفاعه أكثر من متر، له ساق سمراء تمتد على جانبيـها أوراق على شكل ريشة الطائر الكبيرة، والعشبة لا تزهر، والجذور مكسوة بقشور سمراء يتركب من زيت طيار، ومركبات الفلور، وكلوتستين، ومواد مرة الأجزاء المستعملة الجذور، والساق ، والأوراق تستعمل خارجيا الجذور والأوراق الغضة على هيئة مكمدات لعلاج آلام الروماتيزم والنقرس وعرق النسا (اسياتيك) وآلام القدمين لا تستعمل داخليا لأنها تحتوي على مواد سامة، ولكن يصنع منها مستحضرات طبية لعلاج بعض الأمراض سرخـس ذكــر سنيفتون مخزنى Symphytum Officinale عشبة تنمو في الأرض الرطبة والمروج وعلى ضفاف الأنهار والمستنقعات وأطراف الأحراج (أي الغابات الصغيرة) ويبلغ ارتفاعها 30 ـ 100سم، ساقها جوفاء متفرعة ومكسوة بشعيرات خشنة، وأوراقها طويلة بشكل حربة مكسوة بشعيرات خشنة، وأزهارها جرسية الشكل يترواح لونها بين الأحمر والبنفسجي والأبيض والأصفر، وجذورها غليظة الجزر تحتوى على مخاط نباتى وقلوانيات البيروليزيدين خصوصا في الجذر ومواد صابونية وسترويدية وفيتامين وبروتين، والأجزاء الهوائية غنية بمادة الأنتوئين الأجزاء المستعملة الجذور والأجزاء الهوائية استعماله الرئيسي مطهر ولائم للجروح؛ فالأجزاء الهوائية منه يصنع منها مراهم ونقائع زيتية تستعمل خارجيا لالتئام الجروح والتهابات المفاصل وكسور العظام ويستعمل مرهم السنفيتون في معالجة الفتق السرى عند الأطفال شراب مغلي الجذور مفيد لحالات عسر الهضم والسعال الجاف يجب عدم استعمال السنفيتون على الجروح غير النظيفة؛ لأن الالتئام السريع للجرح يمكن أن يحجز وسخا أو تقيحا بداخله سنفيتون Colchicum Autamnale سورنجان الخريف ـ زعفران الربيع ـ الحنكة نبات عشبي معمر من فصيلة السورنجانيات، درنته بيضوية الشكل بنية الحراشف، وله أنواع كثيرة وأسماء مختلفة فى البلاد العربية يتركب من زيت دهني وجلوكسيدات ومواد دهنية الأجزاء المستعملة البـذور مضاد للنقرس الحاد والروماتيزم، ومثير للإفرازات الكبدية والأمعائية لعلاج النقرس والروماتيزم، تستخدم صبغة من 15ـ 60 نقطة فى اليوم على أن تزاد الكمية تدريجيا، وتؤخذ ثلاث مرات في اليوم سورنجان شمر ـ شمرة ـ رازيانج ـ شورم ـ بسباس Foeniculum Officinale عشبة من الفصيلة الخيمية يبلغ ارتفاعها نحو متر أو مترين، كثيرة الأغصان بأوراق خيطية تتدلى إلى الأسفل، ولونها يميل إلى الزرقة، ساقها مبرومة زرقاء أو حمراء داكنة، وأزهارها صفراء اللون تكون حبيبات صغيرة طولانية صفراء رمادية مخططة يتركب من زيت طيار، وأحماض دهنية، وفلافونيات، وفيتامينات، ومعادن الأجزاء المستعملة الجذر الغض والبذور الشمار طارد للريح ومنشط للدورة الدموية ومضاد للالتهابات مغلي البذور مسكن وملطف للمعدة ومدر للحليب أثناء الإرضاع زيت الشمار مفيد لمشاكل الهضم ومسكن للسعال والأمراض النفسية يذاب زيت الشمار مع 25 نقطة من زيوت الصعتر والأوكالبتوس في 25 مل من زيت عباد الشمس أو زيت اللوز، ويفرك به الصدر لعلاج الأمراض الصدرية منشط رحمي، لذا يجب تجنبه أثناء الحمل شمـار شمر ـ شمرة ـ رازيانج ـ شورم ـ بسباس Foeniculum Officinale عشبة من الفصيلة الخيمية يبلغ ارتفاعها نحو متر أو مترين، كثيرة الأغصان بأوراق خيطية تتدلى إلى الأسفل، ولونها يميل إلى الزرقة، ساقها مبرومة زرقاء أو حمراء داكنة، وأزهارها صفراء اللون تكون حبيبات صغيرة طولانية صفراء رمادية مخططة يتركب من زيت طيار، وأحماض دهنية، وفلافونيات، وفيتامينات، ومعادن الأجزاء المستعملة الجذر الغض والبذور الشمار طارد للريح ومنشط للدورة الدموية ومضاد للالتهابات مغلي البذور مسكن وملطف للمعدة ومدر للحليب أثناء الإرضاع زيت الشمار مفيد لمشاكل الهضم ومسكن للسعال والأمراض النفسية يذاب زيت الشمار مع 25 نقطة من زيوت الصعتر والأوكالبتوس في 25 مل من زيت عباد الشمس أو زيت اللوز، ويفرك به الصدر لعلاج الأمراض الصدرية منشط رحمي، لذا يجب تجنبه أثناء الحمل شوفـان خرطال زراعى ـ خرطال معروف Avena Sativa من نباتات الفصيلة النجيلية، يوصف بأنه حب متوسط بين الشعير والحنطة، وللشوفان أنواع عديدة أهمها: الشوفان العادى والتركى والأحمر والقصير. وتزرع منه أنواع في الربيع وأخرى في الشتاء وفي أجواء باردة رطبة، ويحتاج إلى كميات كبيرة من المياه، وكان الشوفان يسمى في الطب القديم "هرطمان". يحتوى الشوفان على نسبة عالية من الدهن والبروتين والمعادن، كما يحتوى على هرمون قريب من الجريبين (الهرمون المبيضى) وعلى الكاروتين وفيتامينات "ب" و" د ". وكل مائة جرام منه تحتوى على 600 ميكروجرام ثيامين و 110 ريبوفلافين و 1,05 نياسين و 1,100 بانتونيك تستعمل صبغة الشوفان للتقوية في دور النقاهة من الأمراض أو بعد الإجهاد الجسمانى، وكذلك كمنوم وملطف للحاسة الجنسية والشوفان مفيد لمرضى الأعصاب وكذلك لمرضى السكر والمصابين بخلل في الكلى دقيق الشوفان يساعد في معالجة بعض المشاكل الجلدية عند استعماله خارجيا نخالة الشوفان تفيد في تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم تؤخذ جرعات (2 ـ 3) مل من خلاصة قش الشوفان لحالات الأرق والقلق والاكتئاب شيــح Astemisia Herba Alba شيح رومى - شيح العرب نبات معروف من الفصيلة المركبة، وهو نبات معمر لأوراقه رائحة عطرية، وله أنواع كثيرة أغلبها برية، ويمكن زراعته فى الحدائق الخفيفة فى التربة الرملية يتركب من زيت أساسي ومادة السانتونين النبات كاملا عدا الجذور - يحتوى الشيح على مادة السانتوين الفعالة فى طرد الديدان من المعدة، كما أنه يقطع البلغم ويعالج المغص - والشيح يستعمل بخورا ويحرق فى المنازل لتطهيرها من الروائح الكريهة ولطرد الهوا صَّبار قنفذى صبار الشمس ـ كرة ـ ققت قنفذى نبات عصارى وشوكي من مجموعة الصباريات المتكورة، يزرع للزينة، وينتشر فى الحدائق الساحلية والمرتفعات فى المناطق الدافئة والمعتدلة وحدائق الزينة والغابات الصبارية المناطق المدارية والاستوائية الدافئة الأجزاء المستعملةالجزء الأخضر والعصارة - يستعمل تحت إشراف طبي لعلاج حالات معينة فى الطب النفسى وعلاج بعض الأمراض العقلية ـ ويستعمل كمسكن ومضاد للتشنج العصبي وحالات الضيق والقلق والحزن والكآب يحذر الإسراف في استعماله؛ لأنه قد يؤدى إلى الإدمان عباد الشمـس دوار الشمس ـ عين الشمس Helianthus Annuus أحد نباتات العائلة المركبة، يتميز عباد الشمس بأزهاره الكبيرة الشعاعية التى تدور مع الشمس أينما دارت؛ ولذلك سمى دوار الشمس، ويستنبت كنبات زينة، وتؤكل بذوره كمسليات (اللب) أو (اللب السوري) تحتوى بذور عباد الشمس على جلوكسيدات، ونسبة 35 ـ 55 % زيت، وكميات قليلة من الفلورين، وفيتامينات (أ) و (ب) الأجزاء المستعملة البذور استعمل الأطباء قديما بذور عباد الشمس كعلاج للملاريا، ولتخفيف كولسترول الدم ومنع تصلب الشرايين تحتوى بذور عباد الشمس (اللب) على مادة الفلورين التى تفيد في منع تسوس الأسنان كما تحتوى على فيتامين (أ) ولذلك تفيد في علاج مرض العشى الليلي يستعمل زيت بذور عباد الشمس في إعداد الأطعمة والمأكولات عـرعـر عرعار نبات شجيري يتبع العائلة المخروطية، ثماره عنبية لبية سكرية، تحتوى على عصارة راتينجية يستخرج منها زيت طيار، وتنمو شجرة العرعر بالأحراج ومنحدرات الجبال الكلسية بالمناطق المعتدلة من نصف الكرة الأرضية الشمالى تحتوى ثمرة العرعر على حوالي 2 % زيت أساسى، ومواد دابغة وراتنجات، وحوالي 30 % من سكر الأنفرتاز (السكر المنقلب) تستخدم الثمار كمنقوع أو مغلي في التهابات المسالك البولية، وتستخدم في حالة الاضطرابات الهضمية لتنشيط الإفراز المعدى وتستخدم من الخارج كمرهم لمعالجة الأمراض الروماتيزمية ويستخدم الزيت والمستخلصات في الصناعات الغذائية والطب البيطري، ويحسن الزيت من أداء الكليتين في تصفية الفضلات، وهو فعال في محاربة العديد من الجراثيم يحضر من شجر العرعر زيت " الكادى " عن طريق التقطير الجاف، ويحتوى هذا الزيت على الفينول وله تأثير مطهر لطيف يخفف 10 نقاط من زيت العرعر و 10 نقاط من زيت الزعتر في 20 مل من زيت اللوز، ويفرك الصدر في حالات السعال المستعصية ينصح بعدم استعمال العرعر لمرضى الكلى وأثناء الحمل عرق الحلاوة Saponaria Officinalis الحشيشة الصابونية نبات عشبي معمر من فصيلة القرنفليات، يعلو من 40 ـ 90 سم، سوقه عديدة منتصبة أسطوانية محمرة اللون، والأوراق مرطاء بيضوية أو مسننة، والأزهار باهتة اللون الوردي يستخرج منها مادة الصابونين، ومادة أخرى سامة تسمى صابوتوكسين الأجزاء المستعملة الأوراق والجـذور يستخدم كمنظف ومنق ومدر للبول وللآلام الروماتيزمية يستعمل مع مشتقات الزئبق فى علاج الزهري يستعمل مغلي الأوراق المقطعة والجذور المكسرة، أو تنقع بنسبة 3 جرام لكل لتر ماء يجب أن يصفى النقيع بعد غليه حتى لا تتسرب فيه المادة السامة عـرق الذهب Uragoga Ipecacuanha عرق الذهب المخزنى نبات عشبي ليفى من فصيلة الفويات، يعلو من 30 ـ 40 سم، جذوره ذات لون أسمر أو أسمر مزرق يتركب من قلويدات، وأماتين وهى المادة الفعالة فى النبات وموطنه الأصلي البرازيل - يستعمل بجرعات صغيرة لعلاج السعال وخاصة عند الأطفال والشيوخ، ومفيد كذلك فى علاج الدوسنتاريا والإسهال - يصنع منه مستحضرات طبية كثيرة لعلاج الدوسنتاريا الجرعات الكبيرة منه تسبب القىء ويفضل استعماله تحت إشراف طبي عروق الصباغين Chelidonum Majus عروق صفر _ بقلة الخطاطيف نبات مستديم وسام من فصيلة الخشخانيات، ينمو فى الحقول والغابات وإلى جوار الطرق فى المناطق المعتدلة، والنبات عبارة عن عشبة مكسوة بشعيرات دقيقة، وساقها جوفاء، وأوراقها مجتمعة، والساق والأوراق يحتويان سائلا ساما يكون برتقاليا أو أصفر، والأزهار ذهبية اللون، وتتميز هذه العشبة برائحة السائل السام الذى يشبه رائحة السمك يحتوى هذا النبات السام على 0,5% قلويات مرتبطة بأحماض عضوية مثل حمض الليمونيك والماليك، ومواد فعالة أخرى مضادة للسرطان الأجزاء المستعملة الأوراق -المستحلب أو المغلي أو المنقوع من عروق الصباغين مفيد فى علاج السرطان بجميع أنواعه وخاصة سرطان الوجه - ومفيد في حالات ضغط الدم وإدرار الصفراء والحويصلة المرارية والتهاب الكبد والحصوة - يعمل مرهم من عصير الأوراق يستخدم لمعالجة الآفات الجلدية المزمنة والجافة ينصح باستعماله تحت إشراف طبي لاحتوائه على مواد سامة عشبة الطيور Stellaria Spp. نجمية عشبة برية حولية من فصيلة القرنفليات، ساقها طرية بارزة العقد، الأوراق مـرطاء كاملة طويلة العنق، والأزهار بيضاء مزندة إبطية الارتكاز نجمية الشكل يتركب من زيت دهني وصابونين وأملاح معدنية أهمها الفوسفات الأجزاء المستعملة الجذور والأجزاء الهوائية - يصنع منه كريم لمعالجة الإكزيما والتهيجات الجلدية ومضاد للروماتيزم - ويصنع منه مادة للاستعمال الخارجى لمعالجة الحبات والخراجات - ويستعمل المغلي أو النقيع الزيتى لحالات الحمى القوية الناتجة عن الضعف الذى ينشأ عن الأمراض المزمنة عَشَر عشار ـ برنبخ نبات شجيري دائم الخضرة من الفصيلة العشارية، وهو نبات سام يوجد بريا على أطراف الطرقات وحول القرى فى الأرياف، كما يزيد فى البيئات الصحراوية وأشباهها يتركب من مواد سامة وخاصة مادة ستركنين، ومواد راتنجية، وأنزيمات هاضمة يوجد في شبه الجزيرة العربية الأجزاء المستعملة الأوراق، والأزهار، والعصارة اللبنية - يستعمل تحت إشراف طبي دقيقة لحالات عسر الهضم، وتطهير الحيض (الطمث)، وكمقو عام هذا النبات سام جدا ولا يستعمل إلا بإشراف طبي دقيق عنـاب زفيزف Zizyphus Jujuba شجرة مثمرة من فصيلة النبقيات، ذات أشواك، وأوراقها متعاقبة ومسننة، وأزهارها صغيرة صفراء اللون عنقودية التجميع، أما الثمار فزيتونية الشكل ملساء البشرة عنابية اللون عند النضج، ولون لبنها يميل إلى الاصفرار، وتمتاز الثمار بطعمها الحلو السكري يتركب من مواد سكرية ولعاب نباتى وبكتين وحامض عنابى العناب مفيد لأمراض الحلق وخاصة حالة البحة الصوتية، والتهاب الحنجرة والمجارى التنفسية ويستعمل كمسكن ومهدئ ومكافح للسعال ومدر للبول عنب الــدب Arcostaphylos Ura - Ursi نبات شجيري من الفصيلة الأريكية، توجد أشجاره فى الغابات والأحراج الصنوبرية الجافة فى الجبال وفى المروج كثيفة الأعشاب، وسمى بهذا الاسم لأن الدببة تأكل ثمار بعض أنواعه والأوراق صغيرة بيضاوية الشكل دائمة الخضرة، أما أزهاره فصغيرة بيضاء أو وردية اللون تشبة الأجراس، والثمار عنبية صغيرة وكروية حمراء. ويوجد منه نوع يسمى عنب الدب المؤصل يختلف عنه فى الشكل ويساويه فى الأثر الطبى يتركب من فينول كلوكوزيد، ومواد قابضة، ومواد مدرة للبول الأجزاء المستعملة الأوراق يحتوى عنب الدب على مواد مدرة للبول ومطهرة للمسالك البولية فى الالتهابات المزمنة يؤخذ مستخلص الأوراق فى ماء بارد، أو يغلى ويشرب للعلاج من التهابات الجهاز البولى المزمنة، ويتحول البول أثناء العلاج إلى لون داكن يخف تدريجيا إلى أن يصبح رائقا طبيعى اللون، وتلك علامة للتوقف عن العلاج - لابد من الفحص الطبى الدقيق عند تعاطى الدواء - لا ينصح باستعماله أثناء الحمل غـــار Laurus Nobilis الرند نبات شجري من فصيلة الغاريات، أشجاره تعلو من 2 ـ 10 أمتار، الساق مرطاء، والخشب زبدى اللون، والأوراق خضراء عابقة، والأزهار بيضاء مصفرة، والثمرة سوداء، والأزهار لها رائحة عطرية مستحبة تحتوى الأوراق على حامض البروسيك، وزيت طيار، ومادة تينية، وكلوروفيل، ومواد مرة - الغار مطهر للمعدة طارد للريح مفيد لحالات عسر الهضم - ويستعمل منقوع الأوراق لتطهير القروح وضد الذبحات والالتهابات الرئوية غافـث شجر البراغيث ـ فطاريون ـ شوكة منتنة Agrimonia Spp. أحد نباتات الفصيلة الوردية، ينمو في الأحراج الرطبة والأدغال وفي جوانب الطرق وفي ظلال الصخور، ويبلغ ارتفاع عشبته نحو متر، عريض الأوراق مزغب في وسطه قضيب مجوف خشن، وأزهاره صغيرة صفراء أو تميل إلى الزرقة، ومنه البنفسجى أما الثمرة فمخروطية، ورائحة الغافث خفيفة العطر ولها طعم قابض ومر تحتوى المادة الفعالة في الغافث على مواد دابغة وصبغات الفلافون وزيت طيار غير معروف التركيب إلى الآن، بالإضافة إلى بعض المعادن مثل (ب) و (ك) موطنه الأصلي شمال ووسط وشرق أوربا حتى القوقاز الأجزاء المستعملة الأجزاء الهوائية قابض ومضاد للالتهابات ومدر للبول، ومنظم لعمل المعدة ووظائف الكبد بما فيها الحوصلة المرارية والأمعاء مضاد للفيروسات والطفيليات ويساعد على التئام الجروح يستعمل نقيع خفيف 10 جرام من العشبة في 500 مل ماء لعلاج التهاب العين منقوع النبات يستعمل لعلاج الإسهال خاصة عند الأطفال فراسيون شنبار _ حشيشة الكلاب _ فراسيون أبيض _ فراسيون أسود نبات معمر من فصيلة الشفويات، يوجد منه نوعان فراسيون أبيض، وساقه قليلة الفروع وأزهاره بيضاء فراسيون أسود، وساقه متفرعة وأزهاره وردية أرجوانية باهتة يتركب من مواد مرة، ومواد دابغة الأجزاء المستعملة الأوراق بعد ظهور الأزهار - يستعمل المنقوع والمغلى من فراسيون أبيض فنجان واحد قبل الأكل لحالات فقدان الشهية وعسر الهضم وكمضاد للتسمم - منقوع فراسيون أسود يفيد فى حالات التشنج العصبى والقلق والأرق - يوجد منه نوع يسمى حشيشةالكلاب يفيد فى علاج مرض الكلب لعلاج الاحتقان في أصابع الأقدام، تعمل حمامات قدمية ساخنة من مغلي الأوراق الجافة بمعدل ملعقة كبيرة من الورق الجاف المسحوق إلى 200 جرام من الماء فــوة فوة الصباغين ـ رعى الزرازير Rubia Tinctoria نبات معمر من فصيلة الفويات، يوجد بريا، ساقه حمراء بنية متسلقة، والأوراق كبيرة سنانية، والأزهار صفراء صغيرة، والثمرة مستديرة سوداء يوجد في حوض البحر الأبيض المتوسط ، وتركيا ، وفرنسا ، وهولندا، ووسط أوربا الأجزاء المستعملة الجذور ـ يستخدم المنقوع أو المستخلص منه لتفتيت حصاة الكلى والمثانة؛ نظرا لأنه يرخى العضلات الملساء ويرطب المسالك البولية، مما يساعد على التخلص من هذه الحصوات وإخراجها ـ يستخدم من الخارج لعلاج الخراريج والجروح المتقيحة فوقس حويصلى fucus Vesiculosis نبات طحلبى من فصيلة الفوقسيات، وهو عشبة بحرية تفذفها الأمواج إلى الشاطئ، وتظهر فى شكل شريط مستطيل يتفرع إلى فروع متعددة، وبداخله أكياس صغيرة على أبعاد متفاوتة مملوءة بالهواء، والعشبة كلها قبل التجفيف لزجة زيتونية اللون، وتصبح بعد الجفاف غضروفية سوداء يحتوى على اليود بنسبة 3 % وزيت دهني كحولى، ومادة ملونة، وعناصر مرة، وفيتامينات، وأرجوستيرول ـ يحتوى على مواد هلامية تؤثر على إفرازات الغدة الدرقية، وتستعمل لإزالة السمنة ومعالجة تضخم الغدة الدرقية البسيط، وعلاج تصلب الشرايين ـ المغلى أو المستحلب منه مقو للغدة الدرقية ومضاد للروماتيزم نظرا لغناه بمادة اليود قـرفـة قرفة خشبية ـ قرفة قرنفلية ـ السليخة ـ الدارصوص Cinnamomum Spp. أحد نباتات الفصيلة الفارسية، وهو شجيري دائم الخضرة، وقشوره عطرية ذات طعم حار سكري لذاع تحتوى على زيت طيار، ويوجد ثلاثة أنواع من القرفة - قرفة، وتسمى قشورها فانيلا - قرفة خشبية، وتسمى أيضا السليخة أو الدارصوص، وبها نسبة عالية من سيناميك ألدهيو تبلغ 75% ـ القرفة القرنفلية، وتسمى الدارصينى " وهو تعبير صينى معناه شجرة الصين " وتسمى أيضا القرفة السيلانية تحتوى قشور القرفة على زيوت عطرية طيارة قوية الفاعلية، ومواد تينية، ومواد ملونة، ومواد نشوية، وننكريوفيللين وهى مادة بلورية تستخرج من القرنفل والقرفة أشجار القرفة تنتشر في الهند وسيلان والصين وجاوة بإندونيسيا والفلبين .. وغيرها تستخدم في علاج نزلات البرد والسعال وآلام الكلى وتنقية الصوت المصاب بالرطوبة، وهى طاردة للبلغم باستنشاق بخار الماء المغلي بالقرفة زيت القرفة يستخدم كمادة تحلية، وهو طارد للغازات يخفف 10 مل من زيت القرفة في 25 مل من زيت اللوز أو زيت عباد الشمس، ويستعمل المزيج لعلاج مغص البطن والإسهال قسطل الفرس كستناء الحصان نوع شجر من فصيلة الصابونيات، وهى شجرة باسقة يصل طولها إلى 30 مترا، وأوراقها كبيرة ومجنحة، أزهارها بيضاء مزركشة بنقاط حمراء أو صفراء، والثمار بنية اللون بعد النضج تشبه ثمار القسطل، ولها مذاق مر ولكنها مغذية صابونين، ومواد دابغة، ومواد مضادة للسميات والالتهابات الموطن الأصلي جبال البلقان، وتوجد فى جنوب غربى آسيا، وانتشرت زراعتها فى تركيا وأوربا الجذور والأزهار، وتستخرج مادة من اللحاء وكذلك الثمار ـ مضاد للالتهابات والتورم، وأيضا مضاد للتقلصات وتجلط الدم تستخدم المستحضرات من البذور لمعالجة دوالى الساقين والبواسير على هيئة نقاط أو بالحقن، ومن الخارج على هيئة مراهم أو بإضافتها إلى ماء الحمام قيصوم عبيثران ـ بعيثران ـ حبق الراعى ـ أرطماسيا Astemisia Abrotanum نبات مستديم من فصيلة المركبات، يوجد بريا ويكون مبعثرا أو متجمعا على سفوح الجبال الصخرية وفى المراعى وعلى حافة الطرقات، لونه مائل للحمرة، والأزهار عنقودية صفراء اللون، والجذور غليظة متشعبة سمراء أو حمراء، وله رائحة نفاذة غير مستحبة يوجد في المناطق المعتدلة بحوض البحر الأبيض المتوسط وشمال أمريكا ونيوزيلندة الأجزاء المستعملة الأجزاء الهوائية ـ زيت القيصوم يزيد فى إفراز الصفراء، وهوفاتح للشهية بجرعات صغيرة ـ ويستعمل الزيت فى كثير من المستحضرات الطبية والصناعات الغذائية ـ ويعمل منه صبغة تستعمل فى علاج أمراض الجهاز الهضمي وعسر الهضم وديدان المعدة الإسراف في تناول القيصوم قد يضر بالجهاز العصبي لا تستعمل الصبغة أثناء الحمل بالنسبة للنساء كاسية قرفة صيني Quassia Amara شجيرة من فصيلة السّمروبيات، ساقها منتصبة تعلو 3 ـ 5 أمتار، الأوراق متعاقبة مركبة، والأزهار صفراء صغيرة، والثمرة صغيرة تشبه القرنفل يتركب من مواد سكرية، ونشا، وزيت مثبت، وزيت طيار، ومواد صابغة عرفت الكاسيا فى الصين وحوض البحر الأبيض المتوسط منذ قديم الزمان كنوع .من أنواع القرفة قلف الأشجار الصغيرة تجفف على شكل عيدان لونها بنى داكن ولها رائحة عطرية ـ يستعمل المغلي أو المستخلص منه للاضطرابات الهضمية وخاصة الإمساك وحالات الانتفاخ وفقدان الشهية ـ الزيت المستخرج يستخدم فى أغراض طبية وفى صناعة الصابون وفي الصناعات الغذائية كتـان كتان بلدى ـ كتان شائع Linum Spp. نبات حولى من الفصيلة الكتانية، يزرع فى الحقول ونادرا ما يوجد بريا، ساقه منتصبة، وأوراقه مسننة النصل خضراء اللون، وأزهاره بيضاء أو زرقاء وثماره كروية يتركب من جلوكسيدات، ومواد مرة، وزيت بذر الكتان، وفيتامينات ومعادن، وأحماض أمينية، ولثأ(مخاط نباتي) انتشرت زراعته فى جميع أنحاء العالم ما عدا المناطق الاستوائية والمناطق شديدة البرودة البذور والأجزاء الهوائية ـ يستخدم المطحون المعالج بالماء كمسهل لطيف ودواء مساعد فى التهابات الجهاز التنفسي والهضمى والبولي ـ ويستخدم من الخارج كلبخة لعلاج الدمامل والقروح ـ وزيت بذر الكتان مصدر هام للأحماض الدهنية الضرورية للجسم، ويساعد في علاج الإكزيما واضطرابات الحيض ـ وتستخرج خيوط الكتان من النبات لعمل المنسوجات الكتانية الفاخرة لعلاج الإكزيما واضطرابات الحيض تضاف ملعقتان صغيرتان من زيت بذر الكتان إلى الغداء يوميا، وتضاف إليها ملعقة أو ملعقتان من البذور المسحوقة يلاحظ أن زيت بذرالكتان يفسد بسرعة كركديه الحماض الأحمر - شاي الكحة Hibiscus Sabdariffa نبات من الفصيلة الخبازية، يصنع منه شراب الكركديه المشهور، وهو ذو لون أحمر ياقوتي متميز، وشرابه يصنع من أزهار النبات التى تعطى اللون الأحمر البرغندى وتكسبه مذاقه الحمضي الليموني اللاذع بعض الشيء. وشراب الكركديه أحبه العرب ونشروه فى البلاد التى دخلها الإسلام موطنه الأصلي إفريقيا، ويزرع فى صعيد مصر والسودان، وقد انتشر فى المناطق الحارة التى تناسب زراعته الأجزاء المستعملة أزهار النبات الحمراء اللون شراب الكركديه يستعمل ساخناً كالشاي، أو مثلجاً بعد تحليته بعسل النحل أو السكر بالقدر المطلوب يمكن أن يضاف إلى بعض أنواع المشروبات الأخرى لتحسين لونها ومذاقها ويحتوى الكركديه على أحماض نباتية تفيد فى الهضم وإزالة الحموضة من المعدة ومن خواص الكركديه أنه منظف ، ومسهل ، ومفيد لعلل الصدر وضعف المعدة الإكثار من تناول شراب الكركديه قد يضر ضعاف الكلى لاحتوائه على الأكسالات التى ترسب وتكون حصوات الكلى كروياء كروية ـ كراويا نبات حولى من فصيلة الخيميات، ينمو فى الحقول والأحراج وعلى جوانب الطرق، والجزء الطبي منه المستعمل هو الثمرة التي لها طعم حاد حريف ورائحة معروفة زيت طيار بنسبة 3 ـ 8 % ومواد هاضمة مثل الكارفون والليمونين يوجد في مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط وإيران ومنغوليا ـ تنشيط الجهاز الهضمي ومعالجة المغص المعوى خصوصا عند الأطفال، والمساعدة على طردالغازات ـ يساعد على إدرار اللبن عند المرضعات وتسكين آلام الرحم بعد الولادة ـ زيت الكروياء يستخدم فى تخفيف آلام الروماتيزم فى المفاصل والعضلات ـ تستعمل فى بعض الصناعات الغذائية مثل بعض أنواع الفطائر والجبن كزبرة البئـر جعدة القناة Adiantum Capillus Veneris أحد السرخسيات الشائعة في مصر والبلاد العربية، وسمى بهذا الاسم لأن أوراقه تشبه أوراق الكزبرة، وتمتاز أوراقه بأنها رقيقة ريشية ذات رائحة مقبولة وطعم قابض خفيف، ويكثر نمو كزبرة البئر في الأماكن الرطبة وبجانب الآبار والسواقى والأماكن الظليلة يتركب من مواد سكرية، وقليل من دهن زيتى، وكابيلارين شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
المؤمنين 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 مايو, 2005 أقحــوان زهرة الغريب ـ أراولـة نبات من فصيلة المركبات، وهي عشبة يبلغ ارتفاعها (50 ـ 120 سم) لها ساق مضلعة عارية وقليلة الفروع، والأوراق مجنحة ومسننة وتفوح منها رائحة تشبه رائحة الكافور عند هرسها، وأما الأزهار فمستديرة في وسطها رأس نصف كروي أصفر اللون يتكون من زيت طيار، مواد مرة الأجزاء المستعملة الأجزاء المزهرة - يستعمل مستحلب الأزهار داخليا لعلاج النزلات المعوية الخفيفة وطرد الديدان المعوية وتقوية الدم (زيادة الهيموجلوبين) - ويستعمل خارجيا لعلاج الروماتيزم والنقرس البنفسـج بنفسج عطر ـ بنفسج مثلث الألوان Viola Spp نبات معمر من فصيلة البنفسجيات، ينمو بريا بين السياج والأعشاب في الأماكن الظليلة الرطبة كلسية التربة، ويزرع بالحدائق كنبات من نباتات الزينـة، وتعتبر الجذور الجزء الطبي الفعال في النبات، حيث تجمع وتغسل وتجفف في الظل بمكان جيد التهوية أو تجفف اصطناعيا في حرارة لا تزيد عن 45ْ ، كما تستعمل أيضـا الأجزاء الهوائية من ساق وأوراق وأزهار طبيا ، غضة أو مجففة. وتوجد أنواع كثيرة من البنفسج ولكن أهمها نوعان يستهلكان طبيا وهما: بنفسج عطر، وبنفسج مثلث الألوان يتكون من صابونيات، زيت طيار، فلافونيات ، ساليسلانات، قلوانيات يستخدم المحلول أو المغلي في علاج السعال وخاصة للأطفال البنفسج مثلث الألوان طارد للبلغم ومدر للبول ومنشط عام، وعصيره مفيد لعلاج التهاب المثانة والبروستاتا، ومفيد للأمراض الروماتيزمية والنقرس الأجزاء الهوائية للبنفسج تفيد في علاج الأمراض السرطانية وخاصة سرطان الثـدى والرئة يوصي بعدم تناول جرعات كبيرة من النبات لأنه يمكن أن يسبب الغثيان نظرا لاحتوائه على الصابونين الريحان حبق ـ السليمانى ـ ريحان سليمان Ocimum Basilicum نبات حولي من الفصيلة الشفوية، له رائحة عطرية ومذاق حريف ، ومن أنواعه .المزروعة الحبق الصغير والمعروف ب"الخَسّىِّ الأوراق " أي عريض الورق ذكر الريحان في القرآن الكريم مرتين، مرة في سورة الرحمن الآية (12) حيث قال تعالى: [ والحب ذو العصف والريحان، فبأي آلاء ربكما تكذبان ] ومرة في سورة الواقعة في الآية (89) حيث قال جل وعلا: [ فأما إن كان من المقربين، فروح وريحان وجنة نعيم ] ، وجاء في صحيح مسلم عن النبي صلى الله عليه وسلم: "من عرض عليه ريحان فلا يرده، فإنه خفيف المحمل طيب الرائحة". زيت طيار بنسبة 1/1000 ويستخرج بتقطير الأغصان الغضة، ويحتوى الريحان على حمض التنِّيك وكافور الحبق موطنه الأصلي الهند والشرق الأوسط، وقد عُرفت زراعته فى المناطق الحارة بأفريقيا وآسيا منذ قرون كثيرة الأجزاء المستعملة الأغصان المزهرة تقطع وتجفف فى الظل مضاد للتشنج، ويستخدم المستحلب فى اضطرابات الهضم، كما أنه فاتح للشهية ومنشط لإفراز المعدة والريحان ذو رائحة عطرية تستخدم فى تطييب أرجاء المنزل وتطييب رائحة الفم عندما تلاك أوراقه، واستخدامه الأساسي فى صناعة العطور المغـلي مفيد في علاج آلام الحيض، ويشرب بعد الولادة مباشرة للحيلولة دون احتجاز المشيمة في الرحم يستعمل من الخارج بإضافته إلى ماء الحمام، ويصنع منه كمادات للمساعدة على التئام الجروح يمزج عصير الريحان مع العسل ويستعمل لحالات السعال يمزج زيت الريحان من (5 ـ 10 نقاط) مع 10 مل زيت لوز أو زيت عباد الشمس ويفرك بها الصدر في حالات الربو والتهاب القصبة الهوائية العطر البلـدي العطرشان ـ العطر الليموني ـ العطر الكافوري ـ العطر السذبي نبات عشبي معمر من الفصيلة الجيرانية، أوراقه بسيطة مفصصة زغبية معنقة وعطرية الرائحة، وهناك أنواع أخرى من العطر تختلف أوراقها في الشكل والتفصيص والملمس والرائحة، ومن بينها: العطر الليموني، والعطر الكافوري، والعطر السذبي زيوت عطرية طيارة، مركبات كحولية عديدة منها جيرانيول ولينالول يزرع بمساحات واسعة في محافظة البحيرة في مصر ومنطقة الكاب بجنوب أفريقيا الأجزاء المستخدمة العشب الطازج بعد إزالة السيقان يستخدم زيت العطر في صناعة العطور والروائح ومستحضرات التجميل القرنفـــل مسمــار نبات معروف من الفصيلة القرنفلية، وهو شجر صغير الحجم دائم الخضرة، يعطي مجموعة كبيرة من الأزهار القرمزية اللون يتركب من مواد مخاطية، راتنج، مواد صمغية، كاريوفللين، أوجينول، حمض جالوتانيك يوجد في الهند، المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية البراعــم الزهريــة يستخدم في طب الأسنان لتخفيف الآلام ويستعمل كمسكن عام ومنشط ومطهر وضد التخمر اللافنــدر اللاونـدة نبات شجيري معمر يتبع الفصيلة الشفوية، أوراقه قليلة بيضية مقلوبة أو رمحية متقابلة أو شريطية رمادية، لها رائحة عطرية، الأزهار في مجموعات نورية سنبلية طرفية زرقاء باهتة يتركب من زيت طيار يحتوي على العديد من الأسترات، تانينات، راتنجات الموطن الأصلي جنوب أوروبا ويزرع في مصر الأجزاء المستعملة الأوراق والأزهار - يستخدم زيت اللافندر طبيا كطارد للأرياح المعدية - والاستعمال الرئيسي له في صناعة العطور ومستحضرات التجميل كالمساحيق والكريمات والصابون وغيرها اللوتـس عشب غنم ـ سالى نبات عشبي معمر من الفصيلة الفراشية، وهو من نباتات الزينة التى توجد بريا في البوادي وأطراف المراعى والحقول الزراعية يتركب من فلافونيات ، مواد عفصية ، مواد ملونة ،مركب سيانهيدرات يتواجد في آسيا ، دول الخليج ، الجزيرة العربية الأزهار الأجزاء المستعملة - يستعمل خارجيا ككمادات لحالات الحروق الجلدية - ويستعمل داخليا كمضاد للتشنج ومسكن ومقو ، ولأمراض القلب النرجــس نرجس جبلي نبات عشبي معمر من الفصيلة النرجسية، ساقه متحورة للتخزين وتعرف بالأبصال، وهى صلبة بيضاوية الشكل مغطاة بأوراق حرشفية، والأوراق خوصية شريطية الشكل وأزهاره صفراء باهتة، أما الثمار فصغيرة بيضاوية كبسولية بداخلها العديد من البذور الصغيرة السوداء، وتوجد من النرجس أنواع كثيرة يتركب من زيت دهني ،مواد شمعية ،زيت شحمي ، قلويدات الأجزاء المستعملة الأزهار - مقو للأعصاب، ومضاد للتشنج ، وخافض للحرارة - ويستخرج منه زيت عطري يستخدم فى صناعة العطور يمنع أكل البصلة أو لمسها باليد العارية حماض زهور Oxalis Acetosella حماض العيد - بقلة حامضة - نفل حامض نبات عشبي حولي معمر من الفصيلة الحماضية ، يوجد بريا فى المناطق المظللة والأبنية القديمة وتحت الغابات، كما يزرع كنبات زينة يتركب من حمض اسكوبيك ومخاط نباتى وأحماض أخرى الأجزاء المستخدمة هي الأوراق - يستعمل الطازج والمغلي والعصير منه كشراب مطهر ومدر للبول - ويستعمل خارجيا فى شكل كمادات ليخفف ويلئم الجروح الإسراف في استعماله ضار للمصابين بالحصاة البولية والقلوية، أو الذين لديهم استعداد لتكوينها حنك السبع أبو فم ، فم السمكة ، أنف الثور نبات معروف من الفصيلة الخنازيرية ، وهو نبات عشبى حولي أزهاره حمراء وصفراء ، يزرع للزينة ، وينتشر فى الحدائق والحقول والبساتين وعلى أطراف الممرات وفى المتنزهات العامة والخاصة يتركب من مواد سكرية ، أحماض ، مخاط نباتي ( لثأ ) حمض الخاليك يتواجد في حوض البحر المتوسط وأوربا الأجزاء المستخدمة الأوراق والأزهار ـ يستعمل داخليا المغلي والمنقوع لالتهاب القولون والبواسير وحرقة المعدة ـ ويستعمل خارجيا كمادات ولزقات لتطهير الجلد وتليينه زهرة الربيع Primula Spp زغدة مخزنية _ زعدة _ كعب الثلج نبات عطري معمر من فصيلة الربيعيات، ينمو فى المروج والمراعى وخاصة فى الأرض الكلسية، الأوراق بيضوية الشكل خضراء منتفخة النصل، والأزهار صفراء زاهية المادة الفعالة لها طعم نفاذ ورائحة تشبه رائحة الينسون، وتحتوى على صابونين وجليكوسيدات ويستخلص منها زيت يسمى كافور الربيع الأجزاء المستخدمة هي الجذور والأزهار - يستعمل مغلي الجذور لعلاج السعال - ويفيد مستحلب الأزهار فى حالات الصداع والتهاب عصب الوجه والأحوال الروماتيزمية ومعالجة الأرق تخفف من 5 ـ 10 نقاط زيت زهرة الربيع في 25 مل زيت لوز أو زيت عباد الشمس، ويوضع الخليط على الصدغين والجبهة لعلاج آلام الصداع النصفي (الشقيقة) زهرة العطاس Arnica Montana أرنيكا نبات معمر من فصيلة المركبات الشعاعية، والنبات عشبى يبلغ ارتفاعـه 30 - 50 سم ، الساق محشوة بشعيرات دقيقة وتحيط بها عند قاعدتها فوق الأرض مجموعة من الأوراق الكبيرة بيضاوية الشكل ، والأزهار مستديرة كبيرة لونها برتقالى، وأما الجذور فتمتد أفقيا وتكون سوداء اللون يتركب من زيت دهني و راتنج ومواد شحمية ومواد ملونة وحامض تفاحى ومادة أرنيسين الأجزاء المستعملة هي الأزهار والجذور - يصنع منها كمادات للاستعمال من الخارج فى علاج الكدمات والتواء المفاصل والجروح ولسع الحشرات - ويفيد مرهم زهرة العطاس فى معالجة الشفاه المتشققة - تستعمل داخليا صبغة الجذر لعلاج تصلب الشرايين ( تحت إشراف طبى ) تستعمل زهرة العطاس خارجيا فقط ، وتستعمل داخليا بحذر لأنها قد تسبب تشنجات عصبية وتقلصات، ويستعمل داخليا صبغة الجذور وليس الأزهار زيزفون صغير الورق Tilia Sylvestris تيليو نبات شجري من فصيلة الزيزفونات ، ينمو فى الغابات مختلفة الأشجار والأحراج وسياج الحقول وعلى سفوح المنحدرات الجبلية المشمسة وبين الأحجار، ويزرع على جوانب الممرات والشوارع وفى الحدائق يتواجد في أوربا وحوض البحر الأبيض المتوسط وشمال أمريكا الزهور بما فيها الغطاء الرقيق للعنقود - يستعمل كمستحلب أو مغلي لعلاج آثار البرد كالرشح والسعال والأنفلونزا - ومفيد لحالات المسالك البولية والاضطرابات المعوية - ويستخدم من الخارج بإضافته إلى ماء الحمام لتنشيط الجسم نسرين ورد برى نبات معمر من فصيلة الورديات ، ينبت بريا فى الجبال، لونه أبيض وله رائحة عطرية قوية ، ساقه مخضرة ، وأوراقه ريشية ، والأزهار وردية باهته فردية أو عذقية التجميع يتركب من مواد عفصية، حمض الخليك، حمض الليمون، فيتامين ج، مواد ملونة الأجزاء المستعملة هي الأزهار - المغلي منه شراب منشط يقوى الحواس ويعالج الغثيان والزكام - يستعمل من الخارج لتنظيف الجسم من آثار الجروح وتعطيره بإضافته إلى ماء الحمام ورد Rosa Caninal نبات مستديم من الفصيلة الوردية ، ويوجد منه آلاف الأنواع والألوان، ويعتبر الورد ملك الزهور شكلا وطعما ورائحة وفائدة، وقد عرف منذ آلاف السنين يحتوى الورد على زيت طيار وفيتامينات ( ب ) و ( ج ) و ( ك ) وزيت التنيك، ويحتوى زيت الورد على حوالي 300 مكون كيميائى لم يعرف إلى الآن سوى 100 منها فقط الأجزاء المستعملة هي الأزهار والتويجات وثمر الورد الورد مصدر هام للفيتامينات وخاصة فيتامين (ج) وتصنع منه المربى ويستخلص منه زيت ثمين يستخدم في صناعة العطور ومستحضرات التجميل ويعمل من بتلات زهور الورد مستحلب لعلاج احتقان الحلق والأنفلونزا، ويفيد في علاج التهابات الجهاز الهضمي والإسهال والدوسنتاريا ويستخدم الورد مع العسل لتحسين نكهة الفم وفي دور النقاهة وكمقو للشيوخ والأطفال والورد مفيد في علاج حب الشباب. ويساعد على التئام الرضوض والجـراح اليسيرة، كما أنه يفيد ككمادات للعين يخفف 1 مل من صبغة رجل الأسد في 10 مل ماء الورد ويستعمل لعلاج الحك المهبلي لا يستعمل إلا الورد البلدى ذو النوعية الممتازة شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
المؤمنين 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 مايو, 2005 البندق Corylus Avellana نبات شجري جميل يتبع الفصيلة الهرية، تؤكل ثماره وتعصر فيستخرج منها زيت مقبول الطعم وتعلو شجرة البندق من 3 ـ 6 أمتار، وهي ذات سوق وفروع عديدة، وأوراقها طرية بيضوية حادة الرأس مزدوجة التسنن البندق غنى بفيتامينات ( أ ) و ( ب ) وهو غنى جدا بالمواد الدهنية التى تصل إلى 65.3% وزيته ذو قيمة غذائية عالية الأجزاء المستعملة الثمار يوصف زيت البندق للمصابين بالسكر والسل والصرع والتهاب المسالك البولية. ويستعمل الزيت لطرد الدودة الشريطية، وذلك بتناول ملعقة صغيرة منه كل يوم على الريق عدة خمسة عشر يوما مغلي أزهار البندق 30 جراما في لتر ماء يستعمل لعلاج الترهل، ومغلي 25 جراما من أوراقه في لتر ماء أحسن مدر للبول ولتنقية الدم الجميـز شجر الجميز من الأشجار الكبيرة دائمة الخضرة، وتتميز بانتشار أفرعها إلى حوإلى 20 مترا ، ولذا فهي من أشجار الظل الممتازة أما ثمرة الجميز فهي من الثمار الشعبية المتوفرة طوال السنة، وهى تشبه ثمرة التين العادي . وهناك نوعان من الجميز: نوع يعرف بالجميز التركي أو الرومي ويمتاز بضخامة أشجاره وكبر فاكهته، والنوع الآخر هو الجميز العربي أو البلدي وهو أصغر حجما ومن المعروف أن ثمار كلا النوعين لها نفس القيمة الغذائية والعلاجية ، وكان قدماء المصريين يطلقون على شجرة الجميز اسم الشجرة المقدسة يستخدم لبن الجميز فى علاج الجروح والتهاب الجلدية وفاكهة الجميز تفيد فى علاج الأمراض الصدرية الجـوز عين الجمل Juglans Spp شجرة كبيرة من فصيلة الجوزيات تعلو من 12 ـ 25 مترا، أوراقها مركبة، وأخشاب الجوز مرنة صلبة يصنع منها الأثاثات الثمينة، ويستخرج من قشور الثمار صبغ أسود يحتوى على زيوت وحمض التنيك وأحماض دهنية ضرورية مثل حمض اللينولينك وحمض ألف اللينولينك الأجزاء المستعملة الثمار والأوراق واللحاء الداخلي تحتوى القشرة الخارجية التى تغلف الجوز على نسبة عالية من الأحماض والمعـادن، ويستعمل منقوعها لتقتيم لون الشعر أوراق الجوز مضادة للفطريات وتستعمل كمطهر لطرد الديدان المعوية، وهى بمثابة مقو للجهاز الهضمي أما اللحاء الداخلي فهو أحد الملينات الفعالة التى لا خطر من استعمالها أثناء الحمل ويستعمل مرهم أوراق الجوز لمعالجة الأفات الجلدية المزمنة والمتقرحة يستعمل مستحلب أوراق الجوز لمعالجة داء الخنازير وما يصاحبه من قروح وبثور ونواسير في الجلد ورمد في العين وانتفاخ في العظام، إلى جانب المعالجة الخارجية للمرض، كما يستعمل أيضا لمعالجة السيلان الصديدي من الأذن. ولعمل مستحلب الأوراق للشرب يضاف إلى ملء حفنة من الأوراق مقدار لتر واحد من الماء الساخن بدرجة الغليان، ويشرب منه بجرعات متعددة في اليوم. وشرب هذا المستحلب قبل تناول الطعام يزيد القابلية لتناوله ويفضل لتنقية الدم ومعالجة تضخم الغدة اللمفاوية بعد الإصابة بمرض الزهري استعمال مستحلب قشر الثمر (الجوزة) الخضراء، ويعمل بغلي (15) جراما من القشرة في ربع لتر من الماء إلى أن يتبخر النصف، ويشرب بجرعات متعددة في اليوم ولطرد الديدان المعوية تهرس بضع ثمار (جوز) نصف ناضجة وتعصر لاستخراج عصيرها بقطعة من الشاش، ثم يمزج العصير بسكر نبات مسحوق، ويعطي منه نصف ملعقة صغيرة للأطفال مرة واحدة في الصباح قبل الطعام، وتزداد الكمية حسب السن ويستمر على استعماله إلى أن يتم طرد الدود كله وللحد من النزيف في العمليات الجراحية، يعطي للمريض قبل موعد العملية بثلاثة أيام (50) جراما يوميا من عصير قشرة الجوز الخضراء ويستحسن تجربة صبغة قشرة الجوز الخضراء لمعالجة ضعف القدرة الجنسية عند الذكور، وتعمل الصبغة بإضافة (125) سم3 من الكحول المركز ( 95% ) إلى 20 جراما من قشر الجوز الأخضر في زجاجة محكمة السد، ووضع الزجاجة لمدة أسبوعين في الشمس مع خضها يوميا وتصفيتها وحفظها للاستعمال، ويعطي من الصبغة 5 نقط في المساء فقط على قطعة من السكر أو في فنجان صغير من الماء، ويستمر على ذلك لمدة بضعة شهور الزيتون Olea Europaea ينتمي إلى العائلة الزيتونية، وأشجاره معمرة مستديمة الخضرة ومرتفعة، وأوراقه البسيطة مستطيلة وضيقة، جلدية وحادة وذات لون أبيض فضي من أسفل وأخضر قاتم من أعلى، وهى متقابلة متصالبة عديمة الزغب ، أما الأزهار فصغيرة كعناقيد إبطية على الفروع الحديثة، والثمار لحمية خضراء وأنواع الزيتون مختلفة، ويستخرج منه الزيت الطيب " زيت الزيتون ".اختص الله جل وعلا الزيتون بفضل عظيم؛ فقد جاء ذكره في القرآن ست مرات صـراحة ومرة واحدة بوصف شجرته، حيث قال تعالى في سورة "المؤمنون": [ وشجرة تخرج من طور سيناء تنبت بالدهن وصبغ للآكلين ] وهذه هي شجرة الزيتون تلـك الشجرة المباركة التي جاء ذكرها أيضا في سورة النور، حيث وصف الحق سبحـانه وتعالى جلال نوره هذا الوصف المبهر الوضييء: [ الله نور السماوات والأرض، مثل نوره كمشكاة فيها مصباح، المصباح في زجاجة، الزجاجة كأنها كوكب دري يوقد من شجرة مباركة زيتونة لا شرقية ولا غربية، يكاد زيتها يضيء ولو لم تمسسه نار، نور على نور، يهدي الله لنوره من يشاء، ويضرب الله الأمثال للناس والله بكـل شئ عليم ] ( النور 35)، كما أقسم الحق سبحانه وتعالى بالزيتون في سورة التين حيث قال: [ والتين والزيتون، وطور السنين.. ] * يحتوى الزيتون على 15 ـ 20 % زيت ، 4 % بروتين ، 1% أملاح فسفور، وحديد، وكالسيوم، كما يحتوى على فيتامين أ ، ب بكميات كبيرة الأجزاء المستعملة الثمرة الناضجة والأوراق يستخدم زيت الزيتون فى علاج أمراض الكبد والمرارة التى يصاحبها اضطرابات فى الهضم وإمساك يضاف الزيتون إلى المواد التى تذوب فيه لاستعمالها على هيئة حقن بطيئة الامتصاص ويستخدم الزيتون فى علاج فقر الدم والكساح عند الأطفال؛ وذلك بتدليك الأجزاء المصابة بزيت الزيتون وزيت الزيتون مفيد لمرضى السكر ومفتت للحصى ويستعمل زيت الزيتون لدهان الجسم حفاظاً عليه من أشعة الشمس أكد المعهد القومي الأمريكي للسرطان أن دراسة تمت على 820 سيدة من المصابات بمرض سرطان الثدي و 1584 من غير المصابات، وثبت أن معدل الإصابة بالسرطان كان أقل بنسبة 25% للنساء اللاتي يستهلكن زيت الزيتون في طعامهن ويفيد زيت الزيتون كدهان فى حالات الخراجات والدمامل وتشقق الأيدي والأرجل وعلاج القوباء ويستخدم زيت الزيتون لوقف تساقط الشعر؛ وذلك بأن يدلك به فروة الرأس كل مساء لمدة عشرة أيام مع تغطيتها ليلاً ، ثم تغسل فى الصباح لعلاج الروماتيزم والتهاب الأعصاب والتواء المفاصل يصنع مرهم من رأس الثوم ويُبشر فى 200 جرام من زيت الزيتون، وبعد نقعه يومين أو ثلاثة يُفرك به مكان الألم عدة مرات لإزالة تجعدات الوجه والرقبة يُطلى الوجه والرقبة بمزيج قوامه نصف معلقة صغيرة من الزيت وصفار بيضة وبضع نقط من عصير الليمون، ثم يزال هذا القناع بعد ثلث ساعة بماء فاتر لمرضى السكر، يشرب ملعقتان من الزيت مرَّة فى الصباح وأخرى فى المساء قبل النوم، ويمكن إضافة عصير الليمون إليه الصنوبـر Pinus Sylvestris الصنوبر هو ثمار شجر الصنوبر من العائلة المخروطية، وهو شجر عظيم تصنع منه السفن منذ قديم الزمان، تؤكل ثماره، ويستخرج من بذوره زيت، ومنه أنواع كثيرة أهمها: الصنوبر الحلبي، والكناري، والفضي. وشجرة الصنوبر دائمة الخضرة تعمر طويلا الصنوبر مفيد لأمراض الصدر , ومكافح للسعال ويستخرج من البذور مادة راتنجية يستخرج منها زيت ( التريبنتاين ) الذى يستخدم موضعيا فى كثير من المستحضرات النافعة فى الأحوال الالتهابية والروماتيزمية والعصبية والصنوبر يستعمل فى كثير من أنواع الحلوى والطعام، فهو مغذ ويزيد فى المني يؤخذ منقوع براعم الشجرة بنسبة ( 25 - 40 ) جراما فى لتر ماء لمدة ثلاث ساعات ويشرب، وذلك لعلاج الرشوحات، والنزلات الصدرية، وأمراض الجهاز التنفسي بلوط قوى شجر متساقط الأوراق من الفصيلة البلوطية، ينمو فى الغابات والأحراج (أي الغابات الصغيرة) مع بعض الأشجار الأخرى، ويصل طول الشجرة 25 مترا، ولحاء الشجرة صلب ومتشقق ويمكن نزعه عن الخشب ويوجد منه نوعان: صيفي وتكون ساقه الورقية قصيرة، وشتوى وتكون ساقه الورقية طويلة يوجد في شمال وجنوب أوربا والآرال وقفقازيا لحاء الأشجار الفتية بدون القشرة الخارجية، وتجمع من الأغصان الغضة فى الربيع ـ معالجة الإسهال والتهابات الجهاز الهضمي ـ المستخلص من الخارج لعلاج سقوط الشرج والرحم والإفراز المهبلى والطفح الجلدى وخاصة فى أصابع القدمين ـ يفيد مع الكمون فى علاج البواسير الأراك عود الأراك - مسواك - السواك ـ فرشاة الأسنان Salvadora Persica الأراك أحد نباتات العائلة الصليبية، ويمتاز بأن جذوره حريفة، وأوراقه مسهلة ترعاها الإبل، وأزهاره مريحة وثماره عنقودية، يقول تعالى في الآية (16) من سورة سبأ: [ وبدلناهم بجنتيهم جنتين ذواتي أكل خمط وأثل وشيء من سدر قليل ] والخمط المذكور في هذه الآية هو شجرة الأراك الأراك متوفر بكثرة فى الجزيرة العربية وبلاد الشام وجنوب مصر اشتهر استعمال فروعه فى تنظيف الأسنان، وهو سنة عن رسول الله صلى الله عليه وسلم يستعمل أساسا فى تنظيف الأسنان والعناية بها، والسواك ليس فيه مواد ضارة بالإنسان، بل يمنع تسوس الأسنان ويقوى اللثة ويطيب الفم ومن الواجب الآن أن نصدق أن السواك هو فرشاة الأسنان الوحيدة ذات قوة التنظيف الثلاثية: ميكانيكية، وكيميائية، وحيوية! فالسواك من الناحية الميكانيكية يفيد في طرح بقايا الطعام الكامنة بين الأسنان، كما يزيل عن سطوحها الصبغات والميكروبات واللطع الجرثومية، ويتفق هذا مع طبيعة أليافه السليلوزية من حيث القوة والمرونة أما عن الناحية الكيميائية فهي حقا مبهرة، فالسواك يحتوي على نسبة ليست ضئيلة من الفلورايد، وهو العنصر الحيوي الذي يمنح ميناء الأسنان صلابة ومقاومة ضد التأثير الحمضي للتسويس، ويوجد أيضا في السواك بلورات صلبة من مادة "السيليس" التي تحك طبقة البلاك التي تغطي سطح الأسنان وتسبب التسوس فتتخلص منها تماما، وأيضا به كمية وافرة من مادة "السيتوستيرول"، إلى جانب كمية من فيتامين "ج"، وكلا المركبين هامين جدا في تقوية الشعيرات الدموية المغذية للثة، وبذلك يتوفر وصول الدم إليها بالكميات الكافية، كما أثبتت التحاليل أن بالسواك كمية كبيرة من مواد قابضة تمنع نـزيف اللثة وتساعد على تقويتها، كحامض "التنيك" وهو يستخدم لإيقاف النزيف الذي قد يحدث بعد خلع الأسنان، كما يعمل على تضميد اللثة بعد عملية مضغ وتقطيع الطعام، فتمنع النزيف وتشفي الجروح الصغيرة وقد دلت التحاليل على وجود مادة "الأنثيراليتون" ضمن مكونات السواك، وهي تساعد على إتمام نظافة الأفواه وفتح الشهية وإتمام الهضم وتنظيم حركة الأمعاء. وآخر ما توصل إليه الباحثون أن للسواك تأثيرا مضادا للأورام السرطانية، فقد أثبتوا أن السواك يحتوي على مواد مضادة للخلايا السرطانية، هذا ومازال الباحثون يكشفون المزيد من عجائب مركبات السواك يوما بعد يوم خــروب Ceratonia Siligua خرنوب نبات شجيري دائم الخضرة من الفصيلة السيزالبينية، ويعتبر من نباتات الزينة، ينمو فى المناطق الشاطئية والمرتفعة والجبلية والهضبية وفى الغابات المتوسطة يتكون من مواد سكرية ، أحماض دهنية ، فيتامينات ، بروتين ، مواد مخاطية الأجزاء المستعملة الثمار والقشور - يستعمل المغلي والمنقوع في علاج النزلات الصدرية - والخروب الطازج مقو للمعدة والمنقوع يعدل حموضة الهضم - ويصنـع من الخروب مركبات خاصة لعلاج الإسهال عند الأطفال - يستعمل بكمادات من الخارج لإزالة الثآليل الجلدية كثرة تناول الخروب قد يسبب إمساكا، ولذا يجب تناوله باعتدال زان Fagus Sylvatica زان شائع _ عيش السياحين شجرة مشهورة من فصيلة القديات تعلو من 35 ـ 40 مترا، وأوراقها خضراء باهتة من أسفل يتكون من مواد عفصية، وفلورال، و موكريوسل، وكريوسول، ومادة جوايا كوك الأجزاء المستعملة البذور، القشور، اللحاء - عصير البذور خافض للحرارة ومطهر وطارد للديدان - يصنع من خشب الزان الأثاثات والمصنوعات الخشبية الأخرى صفصاف أبيـض Salix Alba نبات من فصيلة الصفصافيات، أشجاره متوسطة النمو تصل ارتفاعاتها إلى 8 أمتار وشكلها كروي تقريبا غزيرة التفريع ، والأوراق رمحية مستطيلة الشكل حافتها مسننة تسنينا خفيفا ، وتوجد عدة أنواع من الصفصاف منها الأبيض والقرمزي والقصف وأشهرها الأرجواني، وقد استعمل الصفصاف طبيا قديما وحديثا يتركب من بعض المركبات الجلوكسيدية وأهمها مادة الساليسين وهى مادة مسكنة للآلام الأجزاء المستعملة لحاء الأشجار يصنع من مادة الساليسين الموجودة في الصفصاف برشام ( الأسبرين ) المعروف كمسكن للآلام والصداع لحاء أشجار الصفصاف يصنع منها صبغة تفيد في علاج الالتهابات وخاصة التهـاب المفاصل (الروماتيزم ) وتستعمل كمنبه ومنشط للجهاز الهضمي ويفيد مغلي أوراق الصفصاف في تخفيف الحمى وآلالام المغص وثبت حديثا أن لحاء الصفصاف مفيد في علاج السرطان بنسبة عالية يؤخذ مسحوق لحاء الصفصاف بجرعات تصل إلى 10 جرامات، أو يخلط مع العسل لعلاج الحمى والصداع كاكـاو لوز أمريكا Theobroma Cacao شجرة الكاكاو من الأشجار الجميلة ، يبلغ ارتفاعها من 3 ـ 6 أمتار، وثمرة الكاكاو بيضية مخططة ، يصبح شكلها بعد أربعة أشهر كالخيار، وتحتوى الثمرة على البذور وهى التى تستخدم في الطب والتغذية، ومن هذه البذور أصناف كثيرة تتميز بأسماء مختلفة حسب الحجم ومقدار الزيت، والثمرة الواحدة تحتوى من 20 ـ 40 بذرة تحتوى بذور الكاكاو على مود دهنية بنسبة 50 % تعرف باسم (زبدة الكاكاو) و 12 % مواد بروتينية ، و 11.5 % مواد نشوية وسكرية وحوالي 3.5 أملاح معدنية البذور الموجودة داخل الثمرة، حيث تحمص في أفران خاصة وتنزع القشور ثم يطحن اللب ويستعمل قشور البذور تحتوى على مادة ( الثيوبرومين ) التى تدر البول وتستخدم زبدة الكاكاو بكثرة في عمل الكريمات والمراهم لعلاج تشقق الشفتين وحلمة الثدي والشرج يضاف مسحوق الكاكاو إلى الماء المغلي مع الحليب ويشرب كغذاء مقو ومنشط والكاكاو هو المادة الأساسية في صناعة الشيكولاتة ينصح بعدم الإكثار من الكاكاو لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون لبـــلاب نبات عشبي نصف خشبي من فصيلة المحموديات، ينتشر في السياج والأدغال وعلى حواشي الأنهار، يبلغ طول الساق بضعة أمتار، والأوراق مفردة طويلة حرابية الشكل، والأزهار بوقية الشكل، كبيرة بيضاء الأجزاء المستعملة الجذور، الأوراق والأزهار تستعمل داخليا بشرب مغلي الجذور أو مستحلب الأوراق لعلاج الإمساك المزمن نـبـق نبق أسود ـ سدر Rhamnus Frangula نبات معروف من فصيلة البندقيات، وهو ثمر شجرة السدر، عرف في الشرق العربي منذ أقدم العصور، وشجر النبق يعمر طويلا وأخشابه سريعة التلف، ولذلك تجفف وتعطن في الماء المالح قبل استعمالها ذكر السدر في القرآن الكريم أربع مرات، قال تعالى في سورة سبأ: [وبدلناهم بجنتيهم جنتين ذواتي أكل خمط وأثل وشئ من سدر قليل] (16) وقال في سورة الواقعة: [وأصحاب اليمين ما أصحاب اليمين، في سدر مخضود] (27-28) وفي سورة النجم: [ولقد رآه نزلة أخرى، عند سدرة المنتهى، عندها جنة المأوى، إذ يغشى السدرة ما يغشى ] (13-16) يحتوى على جلوكسيدات أنتراكينونية ومواد صمغية ولعاب نباتى ومواد عفصية وحمض كريزوفانيك يستعمل لمعالجة الإمساك المزمن وما ينتج عنه من اضطرابات كضعف الدم وخفقان القلب وآلام البطن، وذلك بشرب منقوع لحاء الأشجار التى يتجاوز عمرها 3 ـ 4 سنوات، وذلك بعد تجفيفـه وتخزينه لمدة سنة أو سنتين يعمل منقوع لحاء السدر من ملعقة كبيرة من اللحاء في نصف لتر ماء لمدة 12 ساعة ويشرب منه فنجان في الصباح وفنجان ثان في المساء شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
المؤمنين 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 مايو, 2005 العدس Lens Eseulenta نبات من البقوليات، وهو من الأغذية الرئيسية للإنسان لأنه يشتمل على البروتين النباتي، وهو إن كان أقل من البروتين الحيواني إلا أنه يمكن أن يعوض النقص باستخدام كميات إضافية قليلة من البروتين الحيواني الكامل. ويحتوى العدس والبقول بوجه عام على كميات لا بأس بها من الحديد والأملاح المعدنية. ومن العدس نوعان، الأول: العدس الأحمر، والثاني: العدس أبو جبة ولونه بني وقد ذكر العدس في القرآن الكريم في قوله تعالى: [ وإذ قلتم يا موسى لن نصبر على طعام واحد فادع لنا ربك يخرج لنا مما تنبت الأرض من بقلها وقثائها وفومها وعدسـها وبصلها، قال أتستبدلون الذي هو أدنى بالذي هو خير، اهبطوا مصرا فإن لكم ما سألتم] (البقرة 61) العدس يسكن الحرارة ويزيل بقايا الحمى، و منقوعه يسكن السعال وأوجاع الصدر دقيق العدس مع العسل مفيد فى علاج أمراض الكلى وقشر العدس يكافح الإمساك ويدر البول الذُرة ذرة صفراء - ذرة شامي - ذرة نيلي Zea Mags الذرة الصفراء واحدة من أهم أفراد الفصيلة النَّجيلية، وقد عرفت كغذاء رئيسي لكثير من شعوب العالم منذ أقدم العصور، وتؤكل على صور متعددة كالمشوي والمسلوق والفشار المملح إلى جانب دخولها في صناعة الخبز، قال تعالى: [ إن الله فالق الحب والنوى ] ويقول جل وعلا: [ والحب ذو العصف والريحان، فبأي آلاء ربكما تكذبان ] والذرة من أهم الحبوب تحتوى الذرة على النشا والسكريات و البروتينات ويستخرج منها زيت مشهور الموطن الأصلي الهند ثم انتشرت فى أنحاء العالم - تعتبر الذرة من أفضل المهدئات ومن أحسن ما يدر البول فى المواد الموجودة فى الطبيعة بلا مضاعفات جانبية - المغلي أو المنقوع من الذرة يستخدم فى علاج الأمغاص الكلوية الشديدة وحصى الكلى وأنواع الروماتيزم والنقرس - منقوع الذرة خافض خفيف لضغط الدم وتخليص أعضاء الجسم من تراكم السموم الحلبة مَزيقة - حلبة رومية - حلوة Trigonella Foenumgraecum تتبع الحلبة الفصيلة البقولية، وهي عشب حولي تتميز بأوراقها المؤذنة المركبة، عريضة الوريقات مسننة الحافة، وأزهارها بلون أصفر فاتح ، وثمارها بشكل قرن طويل يحتوى على بذور بنية اللون تحتوى الحلبة على بروتينات وفيتامينات أ، ب، ج، وبعض المعادن الهامة، ويشكل البروتين نسبة 22 فى المائة من مكوناتها، كما تحتوى على 6 فى المائة زيوت ثابتة وصابونين وقلويدين موطنها الأصلي بلاد الهند وبعض بلاد آسيا، وعرفت فى مصر وحوض البحر الأبيض المتوسط من قديم الزمان الجزء المستعمل من الحلبة هو الأوراق والعروق الغضة التى تؤكل طازجة أو تضاف إلى السلطات وكذلك البذور بذور الحلبة مضادة للالتهابات ومقوية للجهاز الهضمي وتخفض مستوى السكر فى الدم ويحتوى زيت الحلبة على عامل فعَّال وهو عامل إدرار اللبن، وكانت الطريقة المتبعة فى استعمال هذا الزيت هى إعطاء السيدة حوالى عشرين نقطة منه ثلاث مرات يومياً طيلة الفترة التى يراد زيادة اللبن فيها مغلي بذور الحلبة مدفئ للكلى والأعضاء التناسلية وتستعمل بذور الحلبة لعمل لبخة فى علاج الدمامل والإسراع بشفائها يفيد المغلي إذا استعمل كغرغرة لعلاج التهاب اللوزتين ولتحضيرها للغرغرة يغلى المسحوق بمقدار فنجان واحد من الماء فقط، يغرغر به بضع مرات، يؤخذ كل مرة جرعة واحدة ويحتفظ بها داخل الفم لمدة دقيقة ونصف ويستعمل مغلي الحلبة أو مسحوقها لتسمين الجسم، ويساعد مرضى البول السكري بشفاء الجروح فيهم، كما يستعمل في التهابات الرئة والإمساك، والبواسير، والنزلات المعوية ويفيد مغلي الحلبة مع التين والتمر والسكر في علاج بعض أمراض الصدر المزمنة والسعال والربو وضيق التنفس يستعمل المغلي بشرب ملعقة كبيرة (3 ـ 4) مرات يوميا لتسكين حدة السعال عند المصابين بالتدرن الرئوي تحتوي الحلبة على مادة (الصابونين) وهي مقوية وملينة للأمعاء ومضادة للالتهابات يعطي مغلي الحلبة للفتيات في زمن البلوغ لتنشيط الطمث، ويفيد أيضا في حالات فقر الدم، وضعف البنية، وفقدان الشهية كما يستعمل مغلي بذور الحلبة في غسيل الجلد المتشقق، فيصير ناعما طريا القمـح بُر - حنطة Triticum Vulgare أشهر نباتات العائلة النجيلية، ومن المعروف أن القمح هو المادة الأساسية لصناعة الخبز، وهو شائع الانتشار فى العالم كله، ويستخرج من قشور حبوبه الردة أو النخالة ذات القيمة الغذائية العالية، قال تعالى: [ وهو الذي أنزل من السماء ماء فأخرجنا به نبات كل شئ فأخرجنا منه خضرا نخرج منه حبا متراكبا ومن النخل من طلعها قنوان دانية وجنات من أعنـاب والزيتون والرمان مشتبها وغير متشابه، انظروا إلى ثمره إذا أثمر وينعه، إن في ذلكم لآيات لقوم يؤمنون ] (الأنعام 99) يحتوى القمح على عناصر جلوتينية وآزوتية وسكرية وفوسفاتية ودهنية الحبوب وقشرتها التى تسمى ردة أو نخالة يعمل من القمح مع اللبن غذاء يعتبر متكاملا وبخاصة إذا أضيف إليه المكسرات وبعض العسل وهو ما يسمى فى مصر "البليلة" ويستعمل مغلي النخالة أو الردة (قشرة القمح) المطحونة لتسكين الحكة فى الأمراض الجلدية بالتكميد أو بإضافة المغلي إلى ماء الحمام، ويعمل بنسبة ملعقتين كبيرتين لكل نصف لتر من الماء حب العـزيـز سعد سلطان ـ حب زلم ـ لوز أرض نبات عشبي معمر من الفصيلة السعدية، يوجد بريا على أطراف الطرقات والأراضى المتروكة ، كما يزرع فى البيئات الجافة ونصف الجافة يتكون من زيت دهني، فلافونوئيد الأجزاء المستعملة الدرنات - يستعمل داخليا كمغلي أو منقوع أو مستخلص كمقو ومغذ ومنشط جنسي حبة البركة الحبة السوداء - شونيز - القزحة - الكمون الأسود Nigella Safira حبة البركة من العائلة الشقيقية، وهى قوية الرائحة لاذعة المذاق، وتعتبر من التوابل، وتعرف باسم الحبة السوداء لأن لون حباتها أسود. وتستعمل حبة البركة كحبوب أو بعد طحنها أو يستخرج منها زيت له رائحة خاصة ومميزة وطعم لاذع، وثبت في الصحيحين من حديث أبي هريرة رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليـه وسلم قال: " عليكم بهذه الحبة السوداء فإن فيها شفاء من كل داء إلا السام" والسام هو الموت الأجزاء المستعملة البذور السوداء تستعمل حبة البركة في علاج كثير من الأمراض ومنها: علاج انتفاخ ورطوبة المعدة عندما تعجن مع العسل تساعد في إذابة الحصى بالكلية والمثانة تشفى من الزكام إذا طحنت وصرَّت في حزمة وشمت رائحتها إذا طبخت بالخل وتُمضمض بها تنفع في علاج الأسنان وتستعمل حبة البركة في علاج الكحة والسعال وهى من العناصر الأساسية الداخلة في تركيب المفتقة للراغبين في السمنة يستخرج من البذور زيت يوضع منه بعض نقاط على القهوة كمهدئ للأعصاب وتستخدم الحبة السوداء في علاج أمراض الجلد كالثعلبة والثآليل الدهنية والزوائد الجلدية، وكذا في علاج الجرب والقمل والوردية وعلاج الفطريات بأنواعها وحب الشباب والبهاق بأنواعه الأبيض والأسود يستعمل زيت حبة البركة كمسكن معوي طارد للريح ومدر للطمث والبول واللعاب وتستعمل كذلك كتوابل لتحسين نكهة بعض أنواع الفطائر والحلوى لمنع الغازات يحمص 100 جرام من حبة البركة وتسحق مع 75 جراما من سكر النبات، ويُسفُ صباحاً ومساءً نصف ملعقة صغيرة، ويؤخذ معها الماء ليسهل ابتلاعها حبهان حب الهيل - الهال - القاقلة - الأكى - الحمامى Elettaria Cardamomum نبات عطري من الفصيلة الجنزبيلية، أوراقه الجالسة ملساء وتستدق عند طرفها، ويصل طولها إلى حوالي 15 - 20 سم، وأزهارها صفراء فى نورات طرفية، أما الثمرة فهي علبة تنشأ من مبيض سفلي ثلاثي الأضلاع تقريبا، وغلافها الأصفر المخضر جاف ويحتوى على ثلاثة مساكن بها بذور صغيرة سوداء متماسكة الجزء المستخدم فى الحبهان هو الثمرة بما فيها من بذور تحتوى بذور الحبهان على زيت طيار عطري طارد للرياح ومسكن لمغص المسهلات ومعطر للفم ويستعمل الحبهان ومركباته كمنبه للقلب يكسب الأطعمة مذاقاً خاصاً فاتحا للشهية ويضاف بعض ثمرات الحبهان إلى مجروش البن لعمل القهوة العربي، أو يضاف مطحون بذورها إلى البن المحمص المطحون عند تحضيره لعمل القهوة التركي حمــص نبات زراعي عشبي حولي من فصيلة القرنيات، وهو نبات غذائي هام يستعمل في آسيا وأفريقيا والهند، وهو معروف لا يحتاج وصف يتكون من ماء 4،14% ، 5،9% مواد دهنية، 24 % مواد بروتين، 4,2 % مواد رمادية، 38،5 % مواد سليلوزية، بالإضافة إلى الأملاح المعدنية ومنها الفوسفور والحديد - ثمار الحمص مدرة للبول، مفتتة للحصى، ومنشطة للأعصاب والمخ، نظرا لاحتوائها على الفوسفور - ويعطى للأطفال المصابين بالكساح أو الضعف العام ينصح بعدم الإفراط في تناوله لذوي المعد الضعيفة شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
المؤمنين 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 مايو, 2005 أفسنتين دمسيسة ـ شويلاء ـ أبسنت عشبة معمرة من فصيلة المركبات، تنمو فى الأراضى الجافة والمنحدرات المشمسة ، وتنمو بريا فى المناطق الحارة الساق خضراء منتصبة مضلعة، والأوراق رمادية خضراء من أعلى، والأزهار صفراء أنبوبية ، والثمرة ملساء ولها رائحة عطرية وطعم مر يتكون من زيت طيار فلافونيات ـ سيلكا ـ مضادات حيوية يوجد في الشرق الأوسط وحوض البحر المتوسط الأجزاء المستعملة الأجزاء الهوائية ـ يستخدم المستحلب أو المغلى لعلاج اضطرابات المعدة ـ ويوضع المحلول فى ماء الحمام لتنشيط الجسم ـ يعمل من الأجزاء الهوائية نقيع أو صبغة لآلام الحيض وخاصة فى سن اليأس يمنع استخدامه أثناء الحمل أو الإرضاع لأنه منشط للرحم قصب السكر Succharum Officinarum قصب النيل نبات مائي معمر يتبع الفصيلة النجيلية ، وهو معروف لا يحتاج لوصف ، يوجد منه نوعان: بلدى أبيض رفيع ، وأمريكى أحمر غليظ ويسمى جماديكا يتركب من مواد سكرية ، وبروتين ، وأحماض عضوية ، وألياف وأملاح معدينة أهمها الحديد - مشروب معروف مغذ ومنعش صيفا يمد الجسم بالطاقة اللازمة ، ويسمن النحفاء - يستخرج منه العسل الأسود الغنى بمادة الحديد . - ويصنع منه السكر ويستخدم فى حفظ الفواكه وبعض المستحضرات الطبية ينصح بعدم تناوله لمرضى السكر نفل الماء Menyanthes Trifoliata أطريفل الماء نبات مائي معمر من فصيلة الجنطانيات، ينتشر فى المستنقعات والأدغال وعلى جوانب القنوات والأنهار والبحيرات، ساقه غليظة والأوراق كبيرة محرشفة، والأزهار بيضاء ورقية يتركب من مواد عفصية، صمغ، كولين، زيت، كاروتين، ميليانثين، منياثين الأجزاء المستعملة الأزهار والأوراق - يستعمل المسحوق أو المستحلب كخافض للحرارة وهاضم وطارد للغازات وفاتح للشهية - يعالج بعض الأمراض العصبية والنقرس يفضل استعماله تحت إشراف طبي وبمقادير محددة، لأن الزيادة منه تسبب القيء نوفر أصفر Nuphar Luteum نيلوفر ـ البشنين ـ عرائس النيل ـ قاتل النحل نبات مائي معمر من فصيلة النيلوفريات، ساقه مغمورة فى الماء وأوراقه منبسطة على سطح الماء، وهى لحمية شمعية، وأزهاره صفراء لها عطر فواح وسمى قاتل النحل لأن أوراقه تطبق على النحل فتميته يحتوي الجذر على النوفارين، بينما تحتوي الأوراق على كاردينوليد ونيفالين، ومواد عفصية النبات كاملا وخصوصا الجذر يحضر منه شراب مسكن ومهدئ للأعصاب ومنوم ومهدئ للقوة الجنسية الإسراف في تناول النوفر قد يؤدي إلى خمود القوة الجنسية (البرود الجنسي ) شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
المؤمنين 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 مايو, 2005 البرتقـال citrus Spp نبات معروف وهو أهم نباتات العائلة السديبية ، ينمو في المناطق المعتدلة ويتم نضجه في أجوائها المشمسة، وأهم أنواعه: اليوسفي والسكري والبلدي يحتوى البرتقال على فيتامينات ( أ) و ( ب ) و ( ج ) وهو غنى بالمواد الكربوهيدراتية، كما يحتوى على زيت طيار الأجزاء المستخدمة الثمرة والزهور والأوراق عصير البرتقال له قيمة غذائية وطبية عالية، وخاصة في علاج حموضة المعدة واضطرابات الهضم وإمداد الجسم بما يحتاجه من فيتامين ج الواقي من الأمراض وخاصة نزيف اللثة يعمل من منقوع أوراقه شراب مسكن ومفيد لحالات الانهيار العصبي والهستيريا وتستعمل الزهور لتحضير مشروب ساخن لتهدئة الأعصاب قبل النوم، وكذلك تضاف كمية من الزهور لماء الحمام، ويعمل منها كمادات للخراريج والقروح ويعد عصير البرتقال من أحسن الأغذية بالنسبة للأطفال ابتداء من الأسبوع الثالث لاحتوائه على فيتامين ( ج ) ويعطى للأطفال مخففا بالماء القشرة الصفراء الخشنة للبرتقال تحتوى على غدد مملوءة بالزيوت الطيارة تستخدم في العطريات والمشروبات المقوية للمعدة تحتوى قشور البرتقال( الصفراء والبيضاء ) على مادة الجزرين ومواد فعالة تفيد في تنشيط الجهاز الهضمي عند شرب المغلي منها ويفيد بذر البرتقال في علاج حالات ضعف المعدة، ويستخدم مقويا ومنشطا وفاتحا للشهية، وذلك بطحنه ونقعه في الماء عصير نصف برتقالة وعصير نصف ليمونة ومزجهما بصفار بيضة ومعلقة من عسل النحل علاج واق لكثير من الأمراض، ويؤخذ هذا المزيج قبل الإفطـار بنصف ساعة لصقة قشر البرتقال تفيد في علاج الصداع وآلام الرأس وبعض الحالات العصبية، ويتم استخدامها بوضع الجزء الظاهر من القشرة على الجبهة ثم تربط جيدا تضاف نقطة أو نقطتان من العصير إلى أي كريم للبشرة ويستعمل المزيج لمداواة جميع الحالات الجلدية يحذر الأطباء من الإفراط في تناول البرتقال لأن ذلك قد يؤدى ذلك إلى قرحة المعدة، فبرتقالة واحدة في اليوم تكفي ينصح بعدم استعمال أوراق البرتقال الأشخاص ذوى الحساسية العالية في المراكز العصبية يجب غسل البرتقال جيدا قبل الأكل لأنه قد يرش عليه مبيدات حشرية وهو على الأشجار الليمـون بنزهير ـ ليمون بنزهير Citrus Medical نبات معروف من العائلة البرتقالية، وهو نبات شجري ثماره مستديرة قشورها مرة، وتوجد منه أنواع كثيرة منها: الليمون البلدي والليمون المالح والليمون الحلو والليمون الشعيري أو الزنبوع والليمون الهندي. ويلاحظ أن كل الأنواع تشترك في الخصائص العلاجية ولكن بنسب متفاوتة الليمون غنى بالفيتامينات وخاصة ( ج ) و ( ب ) ونسبة عالية من مادة السترين ونسبة 8.3% مواد كربوهيدراتية الأجزاء المستعملة هي الثمار والأوراق عصير الليمون غنى بالفيتامينات اللازمة للجسم، ولذلك فهو منعش ومدر للبول ومضاد للديدان ومقو عام وفاتح للشهية، ويفيد كذلك في حالات اضطراب الهضم ويعتبر الليمون مضادا للسموم ومفيدا في حالة التسمم من القلويات مثل صودا الغسيل والبوتاس التى قد يتسمم منها بعض الأطفال ويصنع من أوراقه الجافة شراب نقيع يستعمل كمسكن ومقو ومضاد للتقلصات لطرد الديدان من الأمعاء تهرس ليمونة كاملة بجميع محتوياتها، وتنقع في الماء لمدة ساعتين، تعصر الليمونة بعد ذلك في النقيع ويصفي، ويضاف إليه العسل ويشرب قبل النوم، وتكرر العملية إذا لزم الأمر لمعالجة احتقان الكبد تقطع ثلاث ليمونات، وتغمر في الماء المغلي مساء، ثم يشرب هذا الماء صباحا على الريق لعلاج السمنة ينقع قليل من الكمون في ماء مغلي مع ليمونة مقطعة، ويترك طوال الليل، ويشرب صباحا على الريق لعلاج انتفاخ المعدة والأمعاء يؤخذ (5 ـ 10) نقط من عصير الليمون وتمزج مع قليل من العسل، وتؤخذ جرعات لتنقية الدم يشرب حوالي 100 جرام من عصير الليمون يوميا لوقف نزيف الأنف(الرعاف) تسد الأنف بقطعة من القطن المبللة بعصير الليمون لعلاج السعال توضع ليمونة في ماء يغلي على النار لمدة عشر دقائق يلين فيها جلد الليمونة ويصبح مرنا، تخرج الليمونة وتقطع نصفين، تعصر بعد ذلك ويصفي العصير في كوب به نحو ملعقتين من الجليسرين، يملأ بقية الكوب بالعسل ويمزج الخليط جيدا، يؤخذ من هذا الشراب ملعقة صغيرة في حالة التهاب القصبة الهوائية وفي حالات نوبات السعال المزعجة أثناء الليل، تؤخذ ملعقة صغيرة قبل النوم، وتؤخذ مثلها أثناء الليل. أما في حالات السعال الشديد جدا، فيؤخذ من الشراب ملعقة صغيرة في الصباح بعد النهوض من الفراش مباشرة، وثانية قبل الظهر، وثالثة عند العصر، ورابعة قبل العشاء، وخامسة قبل النوم. على أن يخفض عدد هذه الجرعات بنسبة ما يظهر من تحسن لإزالة النمش والزيوانات من الوجه يرطب الوجه مساء بالماء الحار، ثم يطلى بمزيج متساو من عصير الليمون والجليسرين والكحول، وفي الصباح يرطب الوجه مرة أخرى بالماء الحار، ثم تعصر الزيوانات بين الإصبعين بقطعة من القطن، وتكرر هذه العملية لمدة أسبوع والليمون مفيد جدا للبشرة، خاصة البشرة الدهنية، لأنه ينظفها ويغذيها ويجعل أنسجتها تشتد وتتماسك. كما أنه فعال ضد المسامات الكبيرة. ولعمل قناع الليمون تعصر ليمونة، ويمزج عصيرها ببياض بيضة مخفوقة، ثم تغسل البشرة جيد شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
المؤمنين 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 مايو, 2005 التين الشوكي التين الهندي نبات من الفصيلة التوتية، وهو من فواكه المناطق الحارة، أزهاره صفراء ويتحول لونها إلى اللون البرتقالي قبل سقوط التتويج، والثمار تتدرج فى الحجم من الكبيرة إلى المتوسطة، واللب لونه أصفر يحتوي على كمية من البذور يحتوى التين الشوكي على كمية كبيرة من السكريات بنسبة 6 - 14 % وبروتينات بنسبة 1 % ومقادير متوسطة من الأملاح المعدنية وفيتامين ( ج ) وفيتامين ( أ ) موطنه الأصلي بلاد الهند ويزرع فى المناطق الحارة تؤكل ثمار التين الشوكي طازجة بعد نزع قشرتها ذات الأشواك، ويعتبر من أكثر الفواكه الطبيعية فائدة لاحتوائه على فيتامين ( أ ) وبعض الأملاح المعدنية، فهو خافض لضغط الدم المرتفع ولسكر الدم البطيــخ بطيخ أخضر، دلاع، رقى، يح، طبيخ، بطيخ شامي نبات عشبي حولي مداد من الفصيلة القرعية، يزرع في المناطق المعتدلة والدافئة، وتوجد منه أصناف كثيرة، وهو نبات معروف لا يحتاج إلى وصف نسبة عالية من الماء 90% وسكريات بنسبة 6-8 %، وهو غني بفيتامينات ج، د، أ، بالإضافة إلى أملاح معدنية أهمها الفوسفور والكبريت، ويحتوي على نسبة من المواد الدهنية والبروتينية والألياف - نـبات عصيري يعتبر من أحب الفواكه الصيفية، فهو يرطب الجسم ويلينه وينشط الجسم ويجدد الطاقة - ينصح بأكله بين الوجبات وليس بعد الأكل مباشرة التفاح Malus Spp ينتمي التفاح إلي الفصيلة الوردية، أوراقه بسيطة قلبية الشكل، والأزهار وردية ذكية الرائحة والتفاح من الفواكه الهامة فى الوقاية والعلاج ، وبالنسبة إلى طعمه فهو على ثلاثة أنواع: حلو ، ومر ، وحامض. جاء فيه المثل الشائع: ( تفاحة واحدة كل صباح تغنيك عن الطبيب ) مواد سكرية وبكتين وفيتامينات أ ، ب ، ج ومعادن الثمرة الناضجة تؤكل نية أو مطبوخة يكسب الجسم مناعة ضد كثير من الأمراض يفيد في علاج الجهاز الهضمي والإسهال الحاد المزمن يخفف نقيع التفاح من آلام الحمى والعطش وينشط الكبد يساعد في تخليص الجسم من الأحماض والدهون مناسب لمن يشكون من تصلب الشرايين والسمنة والبواسير والإكزيما والأمراض الجلدية يستعمل لعلاج حالات الإسهال المزمن والحاد، خصوصا حالات الأطفال في فصل الصيف، حيث يمنع الطفل عن الغذاء بكل صوره إلا التفاح. ولإعداده للطفل تقشر (7 ـ 9) تفاحات، وتنظف من البذور الداخلية ثم تبشر، ويغذي منها الطفل إلى درجة الإشباع ثلاث مرات في اليوم، وبعد يومين أو ثلاثة، وبعد ظهور التحسن، تقلل كمية التفاح ويضاف إليها مغلي الشوفان، وباستمرار التحسن ينتقل الطفل تدريجيا إلى غذائه المعتاد يستعمل لعلاج النزلة الرئوية وأمراض الأمعاء، وذلك بأن تقطع تفاحتان أو ثلاث تفاحات بقشورها، وتغلي في لتر من الماء لمدة ربع ساعة، ويشرب من هذا المغلي مقدار أربعة أو ستة أقداح يوميا لعلاج الروماتيزم، وإدرار البول، وعلاج النقرس يغلي 30 جراما من قشر التفاح في حوالي ربع لتر من الماء لمدة ربع ساعة، و يشرب من هذا المغلي مقدار أربعة أو ستة أقداح يوميا لعلاج السعال الناتج عن التهاب الحنجرة والبحة عند الأحداث والمسنين يؤكل التفاح الممزوج بسكر النبات مع الينسون. والأفضل من ذلك استعمال التفاح المشوي مع حشو كل تفاحة بمقدار صغير (ربع ملعقة صغيرة) من الزعفران. والتفاح المشوي يزيل أيضا الإمساك المستعصي ويلين البطن كما يوصي الأطباء بتناول التفاح لعلاج أمراض الكبد، وزيادة ضغط الدم، والإمساك، والإصابة بتضخم الغدد الليمفاوية (داء الخنازير) وفقر الدم تناول تفاحة في آخر وجبة الطعام ـ خاصة العشاء ـ يلين المعدة، وينظف الأسنان، كما أن حامض الأوكساليك الذي بالتفاح يبيض الأسنان ويحافظ عليها ويوجد حاليا شراب التفاح الخالي من الكحول، ويوصف لكثير من الأمراض كفقر الدم، والضعف العام، وتصلب الشرايين، وداء النقرس، وأمراض الكبد، والجهاز البولي، وأمراض الجلد، وروماتيزم الأعصاب يستعمل التفاح لعلاج آلام الأذن، وذلك بأن تشوى التفاحة وتوضع لبخة على الأذن المريضة، كما تفيد هذه اللبخة في علاج الجروح.أو تعمل اللبخة من خليط متساو من عصير التفاح وزيت الزيتون هذا، ويوصي الأطباء كل الأشخاص في جميع الأعمار بتناول التفاح، وبصورة خاصة المصابين بأمراض الكلى والمفاصل والنقرس وأوصى الأطباء الروس بكثرة تناول التفاح كعلاج للضغط الشرياني، وحصى المرارة. ويمكن للمصابين بضعف المعدة أكل التفاح بشرط تقشيره أو مضغه جيدا التمر البلح ـ رطب ـ بسر نبات معروف من ثمار النخيل ، وحتى يتم نضج ثمرة النخيل تمر بعدة أطوار، أولها الطلع ثم الخلال ثم البلح ثم البسر ثم الرطب ثم التمر. قال رسول الله صلى الله عليه وسلم فيما رواه مسلم والإمام أحمد: "بيت لا تمر فيه جياع أهله". بل لقد ذكر القرآن لفظة النخل أو النخيل عشرين مرة، منها: [ وجعلنا فيها جنات من نخيل وأعنـاب، وفجرنا فيها من العيون ] ( يس 34) ومنها: [ ينبت لكم به الزرع والزيتون والنخيل ] (النحل 11) مواد سكرية بنسبة 70 % فى التمر و 20 ـ 30 % فى البلح، ومعادن كثيرة مهمة منها البوتاسيوم والكالسيوم والمغنسيوم ونسبة عالية من الفوسفور وفيتامينات ( أ) و (ب) وبروتينات وألياف سليلوزية - يحتوى التمر على نسبة عالية من البروتينات والسكريات التى تقوم بعملية بناء الجسم وإمداده بالطاقة اللازمة - يحافظ على النظر ويقوى الأعصاب البصرية نظرا لوجود نسبة عالية من فيتامين (أ). - يساعد في تقوية الأعصاب وتليين الأوعية الدموية - مفيد لنمو الأطفال - ومفيد أيضا لمن يقومون بأعمال ذهنية نظرا لاحتوائه على نسبة من الفوسفور - منبه لحركة الرحم وزيادة قوة انقباضة مما يجعله مساعدا للوضع أثناء الولادة - ويفيـد البلح في حالات اضطراب المجارى البولية وإدرار البول، ويساعد الجهاز الهضمي وينبه حركته - وينصح الصائمون بالإفطار على التمر؛ لأن المواد السكرية تمتص بسرعة وتعوض الجسم عن نقص السكر في الدم أثناء الصوم التــوت فرصاد - توت الشامي ـ توت أبيض ـ توت أسود Morus Alba, and M- Nigra يتبع التوت فصيلة التوتيات، وهو على نوعين: أبيض وأسود، وكلا النوعين متشابه الشكل تقريبا إلا أن التوت الأسود محبوب أكثر ولذلك يعمل منه أنواع من المربى والمشروبات، وتمتاز شجرة التوت الأبيض بأنها أكثر طولاً فهي تعلو حتى 15 متراً وساقها متفرعة، أما شجرة التوت الأسود فيبلغ ارتفاعها 6 أمتار وأوراقها البسيطة بيضية منشارية مسننة الحافة أدنين وبروتينيات وأملاح معدنية وفيتامينات أ، ب،ج الأجزاء المستخدمة الثمرة الناضجة والأوراق المغلية يحتوى التوت على كثير من المعادن اللازمة لبناء الجسم مضاد للبول السكري باستخدام الأوراق المغلية يفيد في علاج حموضة المعدة والإمساك والأمراض الروماتزمية وأمراض الكبد القشرة تفيد في تسكين آلام الأسنان ولها كذلك تأثير على الانفعالات والحمى الغرغرة بعصير التوت مفيد ضد الذبحة الصدرية يصنع منه صبغة كمقو لتغذية الدم أناناس ANANAS SATIVAS الأناناس من فصيلة البروماليات، وهو من نباتات الفاكهة المعمرة التي خص الله بها المناطق الاستوائية الحارة، يتكاثر خضرياً بسهولة ولا يتحمل البرودة ، ويحتاج إلي صيف حار رطب، ثماره قشطية عطرية لذيذة الطعم، ومنها الأبيض والأخضر يحتوى الأناناس على السكريات، وبه نسبة من أملاح الكالسيوم والحديد ومجموعة من الفيتامينات منها أ ، ب ، ج، ويحتوى على إنزيم بروملين وله خاصية الببسين موطنة الأساسي الهند، وتنتشر زراعته في سنغافورة واتحاد ماليزيا وكوبا الأجزاء المستخدمة هي الثمرة كما هي تامة النضج يفيد في تسكين اضطرابات المخ وعلاج أمراض الحلق ثمار الأناناس مقوية للمعدة ومدرة للبول ويحضر منها أشربة نافعة للسعال الديكي عند الأطفال يفيد في علاج تصلب الشرايين ومرض النقرس التـين Ficuslarica يتبع التين الفصيلة التوتية، ويبلغ طول شجرته 6 ـ 8 أمتار، وهى شجرة متساقطة الأوراق شتاء، وخشبها خفيف ومسامي أصفر اللون، وأزهار التين توجد داخل غلاف لحمي ولقد أقسم الله جل وعلا بالتين في أول السورة التي سميت باسمه في القرآن فقال تعالى: [ والتين والزيتون، وطور السنين، وهذا البلد الأمين، لقد خلقنا الإنسان في أحسن تقويم، ثم رددناه أسفل سافلين،إلا الذين آمنوا وعملوا الصالحات فلهم أجر غير ممنون، فما يكذبك بعد بالدين، أليس الله بأحكـم الحاكمين] مواد سكرية بنسبة 60% و يحتوى التين على أملاح أساسية أهمها: الكالسيوم والفسفور والحديد، كما أنه غنى بفيتامينات أ ، ب وكميات قليلة من فيتامين ج الأجزاء المستخدمة الثمرة الناضجة الطازجة أو المجففة سهل الامتصاص ومولد للطاقة، ويفيد في علاج الإمساك المزمن وخاصة عند المسنين شراب التين مدر للبن يحتوى التين على مادة تدخل في عملية تجلط الدم وإيقاف النزيف يفيد في علاج الدمامل مُقوِّ للرياضيين والحوامل والمراهقين والناقهين لعلاج الجروح والقروح النتنة تضمد بثمار التين المجففة والمغلية بالحليب. ولهذا الغرض تشق بضع ثمار من التين الجاف، بحيث يفتح داخلها تماما، وتغلى لمدة بضع دقائق بالحليب العادي، وبعد أن تبرد قليلا يغطى بها الجرح بحيث يكون سطحها الداخلي فوق الجرح مباشرة، وتثبت فوقه برباط من القطن، مع تجديد هذا الضماد (3 ـ 4) مرات في اليوم ولعلاج الإمساك تطبخ ثلاث أو أربع ثمار طازجة مقطعة في قدح من الحليب مع 12 حبة من الزبيب، ويشرب الخليط صباحا على الريق لعلاج السعال الديكي يشرب كوب من منقوع التين قبل الطعام يوميا لمدة أسبوع لعلاج كسل الأمعاء يقطع (6 ـ 7) ثمار من التين الجاف إلى شرائح، وتغمس في زيت الزيتون مع إضافة بضع شرائح من الليمون، وتترك لمدة ليلة كاملة، وفي الصباح تؤكل هذه الشرائح على الريق لعلاج اضطراب الحيض يغلي (25 ـ 30) من أوراق التين في لتر من الماء، ويشرب من المغلي لعلاج اضطراب الحيض، وإدرار الطمث، ويؤخذ قبل الميعاد كما يستخدم هذا المغلي أيضا غرغرة وغسولا للفم والتهاب اللثة هذا، وتعطي ثمار التين - والجافة خاصة - للأطفال، والناقهين، والرياضيين، والنحفاء، وتمنع عن المصابين بالسكر، والسمنة وعسر الهضم الجوافـة Psidium Guaiara نبات من الفصيلة الآسية، وتعتبر الجوافة من أهم فواكه المناطق المعتدلة الدافئة، وتعلو أشجار الجوافة إلى حوالي 5 -10 أمتار، وتميل إلى التفرع الرأسي، وأوراقها القليلة متقابلة بيضاوية الشكل بارزة العروق. وثمرة الجوافة إما أن تكون كروية أو كمثرية الشكل وتتجمع بذورها فى الوسط، أما الجوافة النباتي فيكون بداخلها فجوة صغيرة خالية من البذور تحتوى الجوافة على نسبة قليلة من المواد السكرية، وقليل من المواد الدهنية والبروتينية، وكميات كبيرة من فيتامين ( أ ) وفيتامين ( ج ) وبها أملاح معدنية أهمها: الكالسيوم والحديد والفوسفور الموطن الأصلي أمريكا الوسطى، ثم نقلت زراعتها إلى المناطق الدافئة فى آسيا وإفريقيا الأجزاء المستخدمة الثمار والأوراق لقلة نسبة المواد السكرية بالجوافة فإنه يمكن أن يستفيد من أكلها المصابون بالبول السكري مغلي أوراق الجوافة يستخدم فى علاج السعال والبرد، كما يحتوى قلف الأشجار علـى مادة قابضة تفيد فى علاج الإسهال وخاصة عندالأطفال الخرشوف حرشف Cynara Scolymus L نبات معروف من العائلة المركبة، أرضي شوكي خضراوي، ومن الممكن زراعة الخرشوف فى الحدائق فى الأجواء المعتدلة يحتوى على فيتامين " أ " ، " ب " وأملاح الفسفور والمنجنيز ومادة الأينولين ومادة سينارين عرفه قدماء المصريين، وانتشر فى المنطقة العربية، ثم نقل إلى أسبانيا وأوروبا بعد الفتح الإسلامي الأجزاء التي تستعمل للعلاج الأوراق والعنق يحتوى الخرشوف على مادة " الأينولين" وهى مادة نشوية تفيد الذين يبذلون جهداً عضلياً كما يحتوى على مادة "سينارين" المدرة للصفراء والمفيدة فى أمراض الكبد، وهى مادة مُرَّة تزول بسلقه فى الماء أو تحليتها بالعسل منقوع ورق الخرشوف يفيد فى تنشيط إفرازات الكبد والمرارة وإدرار البول وفى منتجات الخرشوف علاج لمعظم الأمراض التى يسببها زيادة الكولسترول كتصلب الشرايين والذبحة الصدرية ونوبات القلب واحتقان المخ ويفضل أكل الخرشوف نيئاً طازجاً حتى لا يفقد بعض فوائده ويفيد الخرشوف فى علاج البدانة والطفح الجلدي يمنع من تناول الخرشوف المصابون بالروماتيزم والتهاب المفاصل والنقرس وأصحاب المسالك البولية الضعيفة والمصابون بالحساسية الخوخ دراق - دراقن Persica Vulgaris نبات معروف من عائلة الورديات، وهو من المواد الغذائية الغنية بالألياف الموطن الأصلي للخوخ قد يكون إيران ويرجح أن يكون الصين الأجزاء المستعملة الثمرة الطازجة أو المجففة، وتستعمل الزهور والأوراق كمسكن الخوخ ملين ممتاز يساعد على تليين القناة الهضمية وتنشيط إفراز المرارة وقد استعمل فى أوروبا كنبات طبي لعلاج الديدان والالتهابات الجلدية وضيق التنفس والصمم وداء النقرس وقد أثبتت التجارب المختلفة فعالية الخوخ فى علاج السعال الديكي والربو وأزمات الكلى والحصوة والتهابات المثانة الرمـان Punica Granatum ينتمي إلى العائلة الرمانية، وهو عبارة عن شجيرة متساقطة جذعها غير منتظم، والأوراق قليلة ملساء بيضية متقابلة متصالبة، وتبدأ أشجار الرمان فى الإزهار فى السنة الثالثة من عمرها، وتجود بأقصى ثمارها فى السنة السادسة، ورد ذكر الرمان في سورة الرحمن في قوله تعالى: [ فيهما فاكهة ونخل ورمان ] ( الآية 68). وقال جل وعلا في سورة الأنعام: [وهو الذي أنزل من السماء ماء فأخرجنا به نبات كل شيء فأخرجنا منه خضرا نخرج منه حبا متراكبا، ومن النخل من طلعها قنوان دانية وجنات من أعناب والزيتون والرمان مشتبها وغير متشابه، انظروا إلى ثمره إذا أثمر وينعه، إن في ذلكم لآيات لقوم يؤمنون] (99) قشر الرومان يحتوي على نسبة عالية من التانين، وتحتوى البذور على سائل قلوي طيار يعرف بالبليزين الموطن الأصلي بلاد فارس، وقد عرف فى مصر قديماً ونقله المسلمون إلى أوروبا عن طريق الأندلس الأجزاء المستخدمة هي الثمار وتشمل البذور والقشرة الخارجية مادة البليزين الموجودة فى بذور الرمان تستخدم كطارد للديدان الشريطية وإذا شرب عصيره مع الماء والسكر أو مع العسل والماء كان مسهلاً خفيفاً، وهو منظف لمجارى التنفس والصدر ومطهر للدم يشفى من عسر الهضم، وأكله مع المواد الدسمة يساعد على هضمها قشور جذور الرمان تغلى بنسبة " 50 - 60 " جراماً فى لتر ماء لمدة ربع ساعة، ويشرب كوب منها فى كل صباح لطرد الديدان الشريطية العنـب Vitis Vinifera أحد نباتات الفصيلة العنبية، وهو من أفضل الفواكه وأكثرها منافعا، ويؤكل رطبا ويابسا، وهو أحد الفواكه الثلاثة التى تسمى ملوك الفواكه وهى العنب والرطب والتين. ذكر العنب في مواضع كثيرة من آيات القرآن الكريم، وغالبا ما يأتي ذكره عقب النخيل كما جاء في قوله تعالى في سورة النحل: [ ينبت لكم به الزرع والزيتون والنخيل والأعناب ] ( الآية 11) وقل أن يتقدم على النخيل كما قال عز شأنه في سورة الرعد: [وفي الأرض قطع متجاورات وجنات من أعناب وزرع ونخيل صنوان وغير صنوان يسقى بماء واحد ونفضل بعضها على بعض في الأكل](4) يحتوى العنب على ( الفراكتوز ) و ( الجلوكوز ) وتحتوى أوراقه على فيتامين ( ج ) الأجزاء المستعملة الثمار والأوراق العنب مغذ وملين للمعدة والأمعاء وملطف ومنظف للقناة الهضمية عصير العنب مفيد لأمراض الصدر، وشرب 700 ـ 1400 جرام من عصير العنب يوميا يعمل على إدرار البول وتطهير المعدة وتخفيف حمض البوليك والتخلص مـن الإمساك ويستعمل عصير العنب لغسل الوجه وترطيبه، وذلك بمسح الوجه باستخدام قطعة من القطن بعد غمسها في العصير، ويترك الوجه مبللا بالعصير لمدة عشر دقائق ثم يغسل بماء فاتر مع قليل من بيكربونات الصوديوم أوراق العنب تؤكل محشية ( الملفوف ) وهو مفيد كمادة قابضة لاحتوائه على فيتامين (ج) المانجو منجه Mangifera Indica نبات معروف يتبع فصيلة المانجو، وهى من فواكه المناطق الاستوائية، ومن الاشجار مستديمة الخضرة وتعمر طويلا لمئات السنين وينقسم المانجو إلى أصناف وحيدة الجنين وأصناف أخرى عديدة الأجنة، وكل من هذين الصنفين ينتمى إليه عدة أصناف ولكل منها ميزاته الخاصة، وثمار المانجو بجميع أنواعها تحتوى على نسبة كبيرة من المواد الغذائية اللازمة للجسم يحتوى المانجو على مواد سكرية ودهنية وبروتين ونسبة كبيرة من فيتامين (أ) ومقدار متوسط من فيتامين (ب) وحامض ستريك وفيتامين (ج) وكمية من زيت طيار بالقشرة موطنه الأصلي منطقة بلاد الهند يحتوى المانجو على فيتامين ( أ ) وهو هام لمقاومة الالتهابات خاصة عند الأطفال ووجود فيتامينات ( ج ) و ( ب ) فى المانجو يقى الجسم من أمراض الإسقربوط والبلاجرا والبري بري المـوز الطلح Musa Paradisiaca الموز من النباتات ذات الفلقة الواحدة سريعة النمو ، وأوراقه ذات لون أخضر قاتم ، ويتراوح طولها من ا-4 أمتار، وكان الموز قديما يسمى ( طعام الفلاسفة ) أو ( فاكهة الحكماء ). ولم يذكر الموز في كتاب الله إلا مرة واحدة باسم "الطلح"، وذلك في الآية(29) من سورة الواقعة: [ وأصحاب اليمين ما أصحاب اليمين، في سدر مخضود، وطلح منضود ] وقد اتفق معظم المفسرين على أن الطلح هو الموز، ومنضود أي متـراكم الثمر، متراص بعضه فوق بعض الموز غنى بعدد من الفيتامينات منها فيتامينات ( ج ) و ( أ ) و ( ب 10 ) و ( ب12 ) و ( د ) ، بالاضافة إلى أملاح معدنية وسكريات وبروتينات، ويحتوى كذلك على مادة ( الفلور ) المفيدة للأسنان يعتبر الموز من أهم نباتات الفاكهة التي تنمو بالمناطق الاستوائية والحارة، وموطنه الأصلي جنوب آسيا ونقله المسلمون إلى أوربا عن طريق الأندلس، ولما كان المسلمون يشبهون ثمرة الموز بالبنان فقد سمي في أوربا (بنانا) مكونات ثمرة الموز تجعلها غذاء جيدا للذين يقومون بمجهود ذهني، كما أنها تفيد المصابين بأمراض القرحة والتهاب الأمعاء الغليظة والإسهال والتهاب الكلية ويستعمل كشراب مغذ ومرطب بعد خلطه باللبن المحلى بالعسل والموز يساعد الأطفال على النمو لاحتوائه على فيتامين ( أ ) الفلور الموجود في الموز يحمى الأسنان من التسوس ويصنع من الثمار المجففة دقيق يصنع منه خبز للمصابين بالتبول الزلالي البرقوق إجاص ـ برقوق بري Prunus Domestica & Pspinosa نبات من فصيلة الورديات، وهو على عدة أنواع: فمنه البرقوق الأبيض، والبرقوق الأحمر، أما البرقوق البري فإن فاكهته فيها شيء من الحموضة أو المرارة وشجرته ذات أشواك سمراء يحتوى على مواد قابضة للأوعية الدموية الأجزاء المستعملة الثمار ومنقوع الأوراق يمكن أن تستخدم أوراق البرقوق فى علاج الجروح والنزيف نظراً لاحتوائها على مواد قابضة، وتفيد فى حالات سلس البول والإسهال، ويستحب أكل البرقوق صباحاً على الريق .أما أزهار البرقوق فهي مدرة للبول. وانظر إلى حكمة الله الثمار قابضة والزهور ملينة! يحضر من الثمار أنواع من المربى وسوائل للمائدة تساعد الأزهار فى علاج آلام الصدر وزيادة الإفراز المهبلي عند النساء ثمار البرقوق العادي غير البرى نافعة إن شاء الله فى الأمراض الروماتزمية وتصلب الشرايين والإمساك المزمن الخـوخ شائـك Prunus Spinosa خوخ سياج - برقوق شائك نبات شجري من الفصيلة الوردية، متساقط الأوراق، يوجد فى أطراف البساتين والحدائق والمدرجات والحقول الزراعية ، الأوراق داكنة اللون الأخضر صغيرة بيضوية مسننة، والأزهار بيضاء وردية، والثمرة مفردة النواة زرقاء اللون يتركب من زيت أساس - أملاح معدنية - مواد سكرية - كيرسين يتواجد في حوض البحر الأبيض المتوسط الأجزاء المستعملة الثمار والأزهار والأوراق - يدر البول ويعالج الإسهال وينقي الدم - يستعمل خارجيا ككمادات، ويستعمل داخليا كمنقوع أو مغلى أو مستحلب أو صبغة الفراولة فريز - شليك - توت الأرض - الحرجى Fragaria Vesca نبات معروف من العائلة الوردية، عرف منذ قديم الزمان، وقد قدرها وعرف قيمتها الطبيب الإغريقي " تيوفراتوس ". ومن الفراولة نوعان: حلو وحامض. الفراولة غنية بأملاح الكالسيوم والحديد والمواد السكرية، كما تحتوى أيضاً على فيتامينات ب ، ج ، هـ ، ك الأجزاء المستعملة هي الفاكهة والأوراق والجذور الفاكهة الطازجة تؤكل ويشرب عصيرها، وتستعمل فى عمل المربات والشربات والحلوى ذات قيمة غذائية ودوائية عالية، فهي سهلة الهضم وتتوافق حتى مع المعد الضعيفة عصير الفراولة قلوي مدر للبول وينشط المعدة ويساعد على الهضم، وهو ملين ومغذ ومقو ويساعد عصير الفراولة على بناء الأنسجة، كما أنه منظف للدم ومضاد للسموم ومنظم لإفرازات المرارة ويستعمل ضد النزيف مغلي أوراق وجذور الفراولة يستعمل في علاج الإسهال، ونقص إفراز المرارة، وأمراض الكبد، وأمراض المثانة والكلى لتجميل بشرة الوجه تهرس حبات الفراولة ويدهن بها الوجه قبل النوم، ويترك حتى الصباح، ثم يغسل بماء البقدونس الإفرنجي، وهذا يساعد على تنشيط الجلد وإزالة التجاعيد يصفى عصير خمس حبات من ثمار الفراولة في قطعة قماش ناعمة مع بياض بيضة، ويضاف إليه خمس نقط ممن ماء الورد وعشر نقط من صبغة صمغ جاوة، تمزج هذه الأشياء كلها وتفرش كمادة من القطن، ثم توضع على الوجه لمدة ساعة، ترفع بعد ذلك، ويغسل الوجه بماء فاتر يحتوي على بيكربونات الصوديوم بنسبة 15 جراما لكل لتر يساعد عصير الفراولة على إزالة صفرة الأسنان والرسوبات التي تتراكم عليها ينصح بعدم تناول الفراولة أصحاب الحساسية المفرطة، حيث قد يظهر على أجسامهم طفح جلدي بعد تناولها الكمثـرى Pyrus Communis أحد نباتات الفصيلة الوردية، وله أنواع كثيرة مختلفة الطعم والحجم واللون، ولكل نوع مميزاته وخصائصه من وجهة العصارة ومقاومة الآفات والمحصول ولو قارنا الكمثرى بالتفاح لوجدنا أنها منبهة ومغذية أكثر منه إلا أنها ليست سريعة الهضم تحتوى على كمية كبيرة من المواد البروتينية ، كما تحتوى على فيتامين (أ) و فيتامين ( ب ) وكمية من المواد السكرية الأجزاء المستعملة الثمرة والأوراق والأزهار ولحاء الشجرة الكمثرى فاكهة تؤكل طازجة، وهى غذاء جيد يفيد في حالات فقر الدم وضغط الدم المرتفع وتصلب الشرايين أزهار الكمثرى لها خواص إدرار البول ، ومغليها يفيد في بعض حالات اضطرابات المجارى البولية ، وبخاصة حالات التهاب المثانة ـ لما كانت الكمثرى تؤكل بقشرها لذا يجب التأكد من عدم رشها بالمبيدات الحشرية ويجب أن تغسل جيدا قبل أكلها ـ ينصح مرضى السكر بعدم الإكثار منها لاحتوائها على نسبة عالية من السكريات المشمش Prunus Armeniaca نبات من عائلة الورديات، وشجرة المشمش من الأشجار التي نشأت في أوساط آسيا، وتتكون ثمرة المشمش من ثلاث طبقات: الأولى خارجية جلدية، والوسطى لحمية مليئة بالعصارة وهو الجزء الذى يؤكل،أما الطبقة الداخلية فهي صلبة تحتوى على بذرة واحدة ( نواة) المشمش من أغنى الفواكه بفيتامين ( أ ) حيث يحتوى على 2790 وحدة دولية من هذا الفيتامين، كما أنه من المصادر الهامة لفيتامين ( ج) وقد أظهرت الأبحاث العلمية أنه يحتوى على مادة ( الكاروتين ) التى تعطيه لونه الأصفر الجميل، ويحتوى المشمش كذلك على حوالي 13% مواد سكرية وقليل من مواد بروتينية وأملاح معدنية يؤكل المشمش نيئا ناضجا، ويشرب عصيره وتصنع منه المربات، ويوصف المشمش للأشخاص الذين يبذلون جهدا ذهنيا؛ وذلك لاحتوائه على عنصرين هامين للمخ وهما الفوسفور والمغنسيوم مادة ( الكاروتين ) الموجودة فى المشمش تساعد الأطفال على النمو استعمله بعض الأطباء الجراحين فى علاج آلام الأذن يزيد من المناعة ضد الأمراض كما أنه فعال فى مقاومة فقر الدم المشمش المعمر مع الزيت يفيد فى علاج الإسهال ويعمل من المشمش كمادات توضع على الوجه لتقوية الجلد وتنقيته نوى المشمش المر يحتوى على حامض ( البروسيك ) وهو سام قتال لذا يجب الامتناع عن تناوله، ومع ذلك فهناك أبحاث علمية لاستخلاص دواء منه فى علاج السرطان شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
المؤمنين 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 مايو, 2005 الكرنب ملفوف ـ اللخنة Brassica Oleracea نبات معروف لايحتاج إلى وصف وهو أحد نباتات العائلة الصليبية، ويتميز بقيمته الغذائية المرتفعة الكرنب غنى بالسكريات والفيتامينات والعناصر المعدنية، فيوجد بـه فيتامينات (أ) و ك3 ، ب ، د ، هـ، ك. تنتشر زراعته في معظم دول العالم يؤكل الكرنب محشوا ( الملفوف ) للحصول على قيمة غذائية عالية يمكن استعمال أوراق الكرنب خارجيا على الجروح والقرحات والالتهابات وللمشاكل الجلدية وخاصة حب الشباب أثبتت اختبارات حديثة أن أوراق الكرنب فعالة في علاج تقرحات المعدة لعلاج التهاب القولون يغلي 60 جراما من الأوراق في 500 مل ماء لمدة ساعة ويشرب ثلاث مرات يوميا البقدونس بقدونس Petroselinum Sativum نبات معروف من فصيلة الخيميات، وهو نبات حولي، وقد انتشرت زراعته كنبات مطبخي حيث تستعمل أوراقه فى الطعام، وهو من التوابل المشهورة بالإضافة إلى فوائده الطبية البقدونس غنى بفيتامين ( ب ) وفيتامين ( أ ) وغنى بأملاح الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والكبريت والفسفور موطنة الأصلي حوض البحر الأبيض المتوسط الأجزاء المستعملة الأوراق والبذور والجذور البقدونس مجدد للخلايا، وفاتح للشهية، ومدر للعرق تستعمل الأوراق الطازجة فى الطعام منظف للجسم من السموم يُعجل الشفاء من السيلان عند النساء مفيد فى اضطرابات الدورة الدموية واحتقان الثدي يستخدم عصيره فى تنظيف الرأس والوجه يغلى 50 جراما من النبات - البذور أو الجذور أو الأوراق - في لتر ماء لمدة خمس دقائق، أو تنقع لمدة ربع ساعة، يشرب من هذا المغلي أو المنقوع كوبان في اليوم قبل الطعام لعلاج الرمل البولي واضطراب الحيض يغلي قبضة من البقدونس ومثلها من الكرفس ومثلها من البنفسج في كأس من الماء ويشرب صباحا على الريق كعلاج لطرد الديدان يغلي 100 جرام من البذور في لتر ماء ويستعمل كغسيل مهبلي لعلاج السيلانات المهبلية تهرس الأوراق وتستخدم في عمل كمادات مطهرة وشافية للقروح والجروح والأورام والآلام العصبية كما تستعمل الأوراق المهروسة في عمل كمادات على الثدي لعلاج الالتهابات وأمراض الرضاعة هذا، وزيت بذور البقدونس يستعمل ضد الضعف الجنسي واضطراب الحيض والحمى وللحصول على بشرة وضاءة جميلة للوجه يغسل الوجه صباحا ومساء ولمدة أسبوع بمغلي قبضة من البقدونس في لتر ماء لمدة 15 دقيقة، ويستعمل هذا المغلي فاترا لعلاج الوجه من الحبوب والبثور يغسل الوجه مرتين بعصير أو منقوع البقدونس ينصح علماء التغذية بأن يغسل البقدونس جيدا قبل استعماله، ولا ينقع في الماء، لأن النقع يذيب ما فيه من فيتامين "ج". الجـزر Daucus Satirus ينتمي الجزر إلى العائلة الخيمية، ويوجد منه عدة أنواع، فمنه الأصفر والأحمر ، ولقد عرفه الإنسان منذ القدم، وأطال الأطباء القدامى فى سرد فوائد الجزر بذور الجزر غنية بفيتامينات ب ، ج ، د ، هـ وبعض الأملاح المعدنية منها الكبريت والفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والمغنسيوم والحديد تؤكل الثمرة طازجة أو مطهوة الجزر غنى بفيتامين ( أ ) الذى ينتج منه الكاروتين المهم لتقوية العين ويزيد الجزر من مقاومة الجسم للأمراض المعدية ، ويفيد فى حالات فقر الدم والضعف العام والجزر مهم جدا لتغذية الأطفال؛ فهو يساعد على نمو الجسم ويعطيه المقاومة لكثيـر من الأمراض يعطى الجزر للجسم حاجته من البوتاسيوم الذى يسبب نقصه تهيج الأعصاب يستعمل الجزر في علاج القروح والتسلخات الجلدية، وذلك بمزج كمية من العصير مع 8 أضعافها من مسحوق الفحم، ويترك المزيج لمدة 24 ساعة للتخمر قبل الاستعمال، ثم يوضع مرة واحدة أو أكثر في اليوم فوق القروح النتنة الجزر مهم جدا لتغذية الطفل، فهو يساعد على نمو الجسم، ويعطيه المقاومة لكثير من الأمراض ، ويستخدم الجزر في علاج كثير من أمراض الأطفال منها: السعال، وذلك باستعمال شراب الجزر الذي يحضر بطبخ العصير مع السكر لين العظام، يعطي الطفل ابتداء من الشهر الرابع بضع ملاعق من العصير يوميا الإسهال، يستخدم في ذلك حساء الجزر، والذي يجهز بطبخ الجزر على نار هادئة لمدة ساعتين، بنسبة كيلو جزر لكل لتر ونصف من الماء، ويضاف إليه ثلاثة جرامات من الملح، ويقدم للطفل عوضا عن الحليب تطهير الأمعاء، يقدم للطفل عصير الجزر نيئا أو مطبوخا لتطهير الأمعاء من الديدان والجراثيم الخس Lactuca Satiral الخس من العائلة المركبة، وهو من المحاصيل المرتفعة في القيمة الغذائية، كما أنه نبات حولي وله أشكال متنوعة، ولذلك يختلف طول الأوراق باختلاف أصنافه، أما الثمار أو البذور فهي صغيرة الحجم ولونها غالباً بني غامق يميل إلى الأسود، وأهم الأصناف المنتشر زراعتها الإتوب والبلدي والرومي تحتوي أوراق الخس على نسبة كبيرة من السكريات وكميات قليلة من الأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم والمنجنيز والفسفور والكالسيوم والحديد، وهو مصدر غنى بالفيتامينات وخاصة فيتامين "هـ ". يوجدفي وسط أوروبا ومنطقة البحر الأبيض وجنوب روسيا الأجزاء المستعملة الجذور والأوراق عرف قدماء المصريين نبات الخس وفوائده فى تهدئة الأعصاب وعلاج العقم وزيادة الخصوبة؛ نظرا لاحتوائه على فيتامين " هـ ". و الخس دواء مسكن أو مهدئ ومرطب للبشرة وشاف للأرق ويعتبر الخس ملين جيد، ويفيد فى حالات الاضطرابات الوظيفية وتصلب الشرايين واضطرابات الخصوبة ووهن المسنين يؤكل الخس طازجاً أو يعصر ويشرب عصيره لعلاج الدمامل والبثور تسحق كمية من أوراق الخس وتسخن مع زيت الزيتون حتى الغليان، بعد ذلك يستخدم الناتج في دهن الأجزاء المصابة لعلاج العيون المتعبة والجفون المتورمة تغلى أوراق الخس في كمية من الماء ثم تترك لتبرد، يستخدم المحلول في غسل العيون والجفون بمسحها بقطعة من القطن أو الشاش النظيف. ويستفاد من هذا المغلي أيضا في غسل الوجه من أجل إزالة حب الشباب والبثور وتنقية لون البشرة لعلاج اليرقان وانسداد الكبد والأرق والإمساك توضع كمية من أوراق الخس في لتر من الماء وتغلي على نار هادئة لمدة ساعة، تشرب هذه الكمية ثلاث مرات في اليوم في فترات متباعدة عن وجبات الطعام لعلاج ارتفاع نسبة السكر في الدم تفرم كمية من أوراق الخس ويضاف إليها قليل من البصل والكرات والبقدونس ويتم تناولها كسلطة صحية، يؤدي ذلك إلى خفض نسبة السكر في الدم حوالي 30% يجب غسل الخس جيداً قبل أكله بالماء والليمون أو الخل ، وذلك لأنها تسمد عادة بالأسمدة الطبيعية التى قد تسبب بعض الأمراض الميكروبية مثل التيفود والكوليرا والديدان المختلفة باذنجـان Solanum Melongena نبات مشهور من فصيلة الباذنجنيات، عرف منذ قديم الزمان، وكان يسمى بالفارسية " إبذنج " ومعناه "مناقير الجن " وعرفه العرب وأطلقوا عليه عدة أسماء منها: "الأنب" ، و"الحيصل" ، و"المغد" ، و"الوغد" . ورغم انخفاض القيمة الغذائية للباذنجان إلا أنه مفيد في علاج كثير من الأمراض والوقاية من بعضها الآخر، وتوجد منه عدة أنواع منها الأبيض والأسود والصغير والكبير وصف الباذنجان قديما بأنه يطيب رائحة العرق ويدر البول أما الطب الحديث فقد أكدت الأبحاث أنه مفيد للوقاية من السمنة أو إزالة السمنة الموجودة إذا استخدم كغذاء رئيسي، وذلك لسببين هما: أولا:أنه يعوق انتقال الكوليسترول من المعدة إلى الشرايين ويخفض من نسبة الدهون، مما يجعله مفيدا أيضا في علاج تصلب الشرايين والوقاية منه ثانيا:أنه منخفض السعرات الحرارية، فالمائة جرام منه لا تحوى أكثر من 29 وحدة حرارية أوراق الباذنجان تصلح لصوقا للأمراض الجلدية مثل الحروق والخراجات والقوباء بَصَل عَنصَل بصل فرعون، بصل الفأر ، سم الفأر ، أشقيل نبات عشبي معمر من الفصيلة الزنبقية، ينتج أبصالا كبيرة الحجم تزن الواحدة منها 2 كيلو جرام أو أكثر، ويصل قطر البصل إلى 20 سم مغطاة بأوراق حرشفية، إما بيضاء فى بصل العنصل الأبيض أو حمراء فى بصل العنصل الأحمر يتكون من جلوكسيدات متبلورة ، ومواد هلامية ، وكربوهيدرات ، وأكسلات الكالسيوم ، وزيوت طيارة يوجد في البحر المتوسط ، وصحراء مصر الشرقية ورفح والعريش الأجزاء المستعملة البصلة ـ الأوراق - بصل العنصل الأبيض مقو للقلب ، ومنظم لضربات القلب ـ ويستعمل كطارد للبلغم ومدر للبول ولعلاج الالتهاب الرئوي المزمن وأمراض الكحة ـ يستخدم بصل العنصل الأحمر كسم للفئران استعمال كميات كبيرة منه تحدث غثيانا وقيئا ثـوم Allium Sativum الثوم من النباتات الحولية المعمرة، يتبع فصيلة الزنبقيات وتنتشر زراعته في جميع أنحاء العالم، وعرف منذ قديم الزمان كنبات طبي يمكن خزنه تعود رائحة الثوم القوية إلى احتوائه على مركبات كبريتية خصوصا الألسين والألئين والأجوئين، ويحتوى الثوم على بعض الإنزيمات وفيتامينات ( أ ) و ( ب مركب ) و ( ج ) ومركبات شبه هورمونية تشبه الهرمونات الجنسية كما يحتوى على زيت طيار تستعمل فصوص الثوم على نطاق واسع للشفاء من كثير من الأمراض بإذن الله. وقد أورد الدكتور مصطفى السمرى أهم الأمراض التي يعالجها الثوم كما يلي: الثوم دواء ناجح لمعالجة مشاكل القلب والأوعية الدموية، فهو يخفض مستوى الكولستيرول الزائد في الدم. ويذكر العلماء أن الثوم يقوم بخفض مستوى الدهون - ومنها الكوليسترول بالطبع- بطرق ثلاث هي: 1ـ إبطاء عملية تكوين الدهون نفسها داخل الجسم 2ـ زيادة قدرة الخلايا على هدم وتحليل الدهون 3ـ تحريك الدهون المخزنة بالأنسجة الدهنية والكبد إلى تيار الدم حيث يتم حرقها والتخلص من الزائد منها ولقد قام البروفيسور الألماني "هان رويتر" بإدخال زبدة "مادة دهنية" تحتوي على كميات من زيت الثوم إلى طعام جماعة من المتطوعين، فوجد أن نسبة الكوليسترول في دمهم انخفضت إلى درجة ملحوظة عن نسبة الكوليسترول في دم أفراد جماعة آخرين تناولوا زبدة عادية وثبت بالتجارب والأبحاث التي أجراها أطباء وعلماء من أمريكا وألمانيا وروسيا وإنجلترا واليابان والصين أن الثوم (مضاد حيوي) واسع المجال يفوق البنسلين نفعا، حيث ثبت أنه يقضي على الكثير من الميكروبات والفطريات والفيروسات والديدان الطفيلية، بل إن دراسة أمريكية حديثة تذكر أن الفيروس المسبب لمرض نقص المناعة المكتسبة (الإيدز) يفقد قدرته على النمو والاتنشار في وجود الثوم!! كما أن الثوم يزيد من نشاط جهاز المناعة بالجسم، علما بأن نقص المناعة هو مشكلة مريض الإيدز ولكن يرى دكتور "بنجامين لو" أستاذ المناعة بجامعة لومايندا بكاليفورنيا أن الثوم يمكن أن يستخدم في الوقاية من مرض الإيدز، لكن من الصعب استعادة الجسم لمناعته الطبيعية مرة أخرى بعد أن انتشر به فيروس المرض سواء بالثوم أو بأي دواء بمفرده وثبت أن الثوم يحمي من العدوى بالإنفلونزا ويخفف كثيرا من أعراضها. وننصح بشرب عصير البرتقال أو الليمون المضروب مع 6 فصوص ثوم يوميا لمدة 3 أيام ويذكر أن الثوم قد ساهم في وقف وباء الأنفلونزا الذي قتل آلاف الإنجليز عام 1918م ، وعندما داهمت الأنفلونزا الاتحاد السوفيتي عام 1965م نصح الأطباء هناك جميع المواطنين بأكل الثوم للحماية من المرض، وعندما عم وباء الأنفلونزا دول أوروبا كانت إيطاليا أقل تلك البلاد إصابة بالمرض، نظرا لما هو معروف عن الإيطاليين من كثرة أكل الثوم ثبت أن الثوم يزيد من نشاط جهاز المناعة بالجسم، ويتركز هذا النشاط على الخلايا المختصة بالتهام الخلايا السرطانية وتدميرها. ووجد العلماء أن وجود الثوم يعوق عملية تمثيل المواد داخل الخلية السرطانية، وبالتالي يعوق نشاط الخلايا السرطانية ونموها وجد أن الثوم مضاد قوي للسموم التي يتعرض لها الإنسان في حياته. كما وجد أن الثوم بما يحتويه من مركبات السلفا يحمي خلايا الكبد من الضمور والتلف وثبت أن الثوم مفيد في حالات الربو، ويمكن لمريض الربو تحضير شراب الثوم بإضافة ملعقتين من العسل الأسود إلى فصوص الثوم المقطعة وتترك مدة ساعتين، ثم يصفى ويؤخذ ملعقة من الشراب وقت السعال حمى التيفود، استخرج من الثوم حديثا دواء باسم أنيودول داخل كبسولات مغلفة لسهولة تعاطيها، تستخدم في علاج التيفود تفتيت حصوة الكلى، يساعد الثوم في إزالة الحصى الكلوية ويخفف من نوبات المغص الكلوي يحضر خليط من عصير الليمون وزيت الزيتون وأوراق البقدونس مع نصف فنجان ثوم مهروس، وتؤخذ منه ملعقة على الريق السعال الديكي، يعطي الطفل 10 نقاط من عصير الثوم مع عصير البرتقال كل 6 ساعات الديدان المعوية الدبوسية(أكسيورس) حيث يقتل الثوم هذه الديدان ويطهر أمعاء الطفل منها، ولهذا يعطي الطفل في الصباح فنجانا من الحليب غلي فيه بضعة فصوص من الثوم، ويلي ذلك حقنة شرجية دافئة بمغلي الثوم، وهذا يميت الديدان ويخرجها ميتة مع البراز الدفتريا، وهو من أخطر الأمراض التي تصيب الأطفال، ثبت أن للثوم مفعولا مقاوما للميكروب المسبب لمرض الدفتريا (الخناق) الدرن الرئوي، ثبت أن الثوم يوقف نمو البكتريا المسببة للدرن الرئوي الحمى الشوكية، ثبت أيضا أن الثوم يقضي على ميكروب الالتهاب السحائي (الحمى الشوكية) الدوسنتاريا، للثوم القدرة على وقف نمو الميكروب المسبب للدوسنتاريا الأميبية، ويمكن أخذ فص أو كبسولة من الثوم مع زيت الزيتون بعد الأكل 3 مرات يوميا لمدة أسبوع تطهير الجروح، وذلك بتضميدها بمزيج مكون من 10 جرامات من عصير الثوم وجرامان كحول و 90 جراما ماء الجذام، نجح الهنود في علاج مرض الجذام بواسطة الثوم لدغات الحشرات، حيث ينظف مكان اللدغة، ويدهن بأجزاء من فصوص الثوم المهروس الإمساك، بأخذ فص واحد أو كبسولة واحدة من الثوم على الريق الروماتيزم والنقرس واللمباجو، استحضر من الثوم مرهم لعلاج هذه الأمراض مرض السكر، يقوم الثوم بخفض مستوى الجلوكوز بالدم عن طريق تحفيز البنكرياس على إنتاج كمية أكبر من الأنسولين، أو عن طريق تذليل المقاومة التي تعترض مفعول الأنسولين ليس هذا فحسب، بل تتعدد الأمراض التي يساهم الثوم في علاجها مثل: حساسية الأنف، والثعلبة، والجرب، وعدوى المهبل بالفطريات (المونيليا) ويستعمل الثوم لتسكين آلام الأذن، وتقوية اللثة ومنع تساقط الأسنان، ويعالج سوء الهضم والغازات ، ويطهر الأمعاء ويزيل عفونتها، ويهدئ الأعصاب، ويفيد في تقوية القدرة الجنسية، وينشط الجسم ويزيل التوتر النفسي والأعراض الجسمية المرتبطة بالحالة النفسية مثل الإجهاد والصداع النفسي، وغيرها. وسبحان الله! وبعد، فإنه يمكن التخلص من رائحة الثوم المنفرة بشرب ملعقة عسل نحل، أو مضغ حبات من البن أو الكمون أو الينسون أو عيدان البقدونس ويجب عدم الإكثار من تناول الثوم، حيث يؤدي الإفراط في تناوله إلى ارتفاع أو انخفاض ضغط الدم عن معدلة الطبيعي (120/80 مم زئبق) وتؤثر رائحة الثوم على الأم المرضعة، وتظهر رائحة الثوم في الحليب فلا يقبل عليه الطفل الرضيع والجرعة الزائدة من الثوم تضر بالحوامل، وتؤدي إلى تهيج المعدة والجهاز الهضمي. ويفضل لمن يعانون من مشاكل بالجهاز الهضمي أن يستخدموا الثوم المطبوخ أو الثوم المستحضر طبيا "الكبسولات" حيث يحتوي على خلاصة الثوم بعد إزالة المواد المهيجة عنها جرجيـر Barbarca Vulgaris جرجير البر ـ بقلة عائشة نبات معروف من العائلة الصليبية ، ساقه خضراء منتصبة مضلعة شبه مرطاء متفرعة مورقة، وأوراقه ملساء لامعة سميكة، وأزهاره صفراء زاهية، ويتميز بأنه نبات كثير الاستنبات الأجزاء المستعملة الأوراق الخضراء والبذور تؤكل أوراق الجرجير طازجة ويعمل منها سلاطات، وتضاف إلى الخضروات المطهية ولها قيمة غذائية عالية نقيع أوراق الجرجير يفيد ضد داء حفر الأسنان وينقى الدم وينظف المعدة، ويفيد ضد علل الكبد وأمراض الكلى زيت بذور الجرجير مفيد لتقوية الشعر وإزالة القشرة لعلاج الشعر المتساقط يمزج مقدار 50 جراما من عصيرالجرجير مع مقدار 50 جراما من الكحول مع قليل من ورق الورد، يدلك جلد الرأس بهذا المزيج يوميا لمدة شهر لإدرار البول يغلى مقدار ثلاث حفنات من الجرجير مع بصلة كبيرة بيضاء في لتر ونصف من الماء، ويستمر في الغلي حتى يبقى الثلث، ثم يصفى ويشرب - وهو فاتر- مقدار فنجان في الصباح ومثله في المساء لعلاج الحروق يستخدم مرهم الجرجير، ولتجهيزه تسحق كمية من الجرجير مع بصلة متوسطة الحجم، وكمية من ورق الفراولة، ثم يطبخ بزيت الكتان، يصفى المزيج وهو ساخن بقطعة من الشاش، ويستخدم لعلاج الحروق يوصى باستعمال عصير الجرجير لمن يصاب بأعراض التسمم بالنيكوتين. وفي الجهاز الهضمي يساعد الجرجير - إذا استعمل بكميات معتدلة كعصارة أو في السلطة - على الهضم وإدرار الصفراء يدر الجرجير البول والطمث، ولذلك تنصح المرأة الحامل بالإقلال من تناوله بقدر الإمكان كما ينصح المصابون بتضخم الغدة الدرقية بالإمتناع عن تناول الجرجير الإفراط في استعماله بأي شكل من الأشكال غير صحي، لأن الإفراط في تناوله يسبب اضطرابا في الهضم وحرقانا في المثانة سبانـخ Spinacia Aleracea السبانخ إحدى نباتات العائلة الرمرامية، وهي من أهم أنواع الخضراوات فى العالم، وتمتاز بأنها تتحمل البرودة بدرجة جيدة . والجذر الرئيسي للنبات يصل طوله إلى 180 سم ويمكن الحصول على جودة مرتفعة للسبانخ عند زراعتها فى تربة خصبة بالمواد العضوية والدبالية أو تربة طمية غنية بالمواد الغذائية. وتقسم السبانخ إلى مجموعتين: سبانخ شرقي وسبانخ غربي تحتوى أوراق السبانخ على عديد من الأملاح المعدنية وخاصة الحديد واليود والكالسيوم، كما تحتوى على بروتينيات بمعدل 34 % وتحتوى على فيتامين (أ) وفيتامين (ج) الموطن الأصلي وسط آسيا وتنتشر زراعته فى جميع الدول ذات الجو المعتدل والدول الشمالية السبانخ تساعد على الهضم وتنشط إفرازات المعدة والكبد وغدد الإفراز الباطن تعتبر السبانخ غذاء جيدا للناقهين (في دور النقاهة) والمصابين بفقر الدم والضعف أو الوهن المزمن وضعف الذاكرة أملاح الفوسفور الموجودة فى السبانخ تجعلها نافعة لمن يقومون بالأعمال الذهنية، ولسكان المدن الذين يتسممون من تلوث الجو المحيط بهم والسبانخ غذاء جيد للأطفال يساعد على النمو لوفرة الحديد والأملاح المعدنية بها شبـت سنوت ـ شبث Anethum Graveuens نبات الشبت من الخضراوات المشهورة، وهو أحد نباتات الفصيلة الخيمية ، ينبت بريا أو يزرع لاستعماله كنوع من التوابل في الأكلات المتنوعة، وطعمه حاد حلو أولا وحريف ثانيا يوجد في الثمار زيت دهني يحتوى على الكارفون والليمونين بنسبة 60 % كما يحتوى على مواد آزوتية وراتنج زيت الشبت مطهر ومضاد للتقلصات والانتفاخ ومدر للبن مغلي الحبوب يفيد في تسكين آلام المعدة والأمعاء والعادة الشهرية وغسيل العيون المتقيحة تعالج الأورام في الأعضاء التناسلية بتكميدها بمغلي الحبوب ويستخدم الشبت في حفظ الأطعمة وصناعة بعض أنواع الجبن ينصح المرضى بأمراض الكلى عدم الإكثار من أكل الشبت البصل ALLIUM CEPAL البصل من فصيلة الزنبقيات ، وهو من النباتات الحولية المعمرة ، ويوجد منه نوعان: البصل الأبيض والبصل الأحمر، ولا فرق بين النوعين من الوجهة الطبية ولكنهما يختلفان في المذاق. وقد ذكر البصل في القرآن الكريم مرة واحدة في الآية رقم (61) من سورة البقرة [ وإذ قلتم يا موسى لن نصبر على طعام واحد فادع لنا ربك يخرج لنا مما تنبت الأرض من بقلها وقثائها وفومها وعدسها وبصلها، قال أتستبدلون الذي هو أدنى بالذي هو خير، اهبطوا مصرا فإن لكم ما سألتم ] يحتوى البصل على مواد فعَّالة شبيهة بالمواد الموجودة في الثوم، ويحتوى كذلك على جليكوسيدات وجلوكوكونين ، ويحتوى البصل على عناصر غذائية هامة مثل البروتينات والكربوهيدرات، كما يحتوي على كمية من الأملاح المعدنية أهمها أملاح الحديد والفسفور والكالسيوم، وأيضاً يحتوى على فيتامينات أ ، ب ، ج ، كما يحتوى أيضاً على زيوت طيارة وألبان سليلوزية منشطة للأمعاء موطنه الأصلي وسط آسيا حتى جنوب غربي بلاد الهند . وزرع في الشرق الأوسط ومنطقة البحر الأبيض المتوسط الأجزاء المستعملة رأس البصلة الصحيحة الناضجة مطهر ممتاز وطارد للغازات وفاتح للشهية قاتل للجراثيم، فمضغ البصل لمدة أربع دقائق كافٍ لقتل جميع الميكروبات التي توجد في الفم لدرجة التعقيم يستخدم لطرد بعض الديدان المعدية يستخدم عصير البصل مع العسل بنسب متساوية فى علاج الماء الأبيض الذي يصيب العين يستعمل عصير البصل فى دهان الأطراف المبتورة لتسكين الآلام منقوع شرائح البصل يستعمل لطرد الديدان عند الأطفال علاج منزلي مشهور لحب الشباب يستعمل مغلي البذور كذلك لإدرار البول والبصل مقو للطاقة الجنسية - يمكن طرد الديدان المعوية ومعالجة البواسير بعمل حقنة شرجية من مغلي البصل، حيث تغلى بصلة متوسطة الحجم لمدة ثلاث دقائق في لتر من الماء ، يُصفى الماء بعد ذلك ويحقن فاتراً في الشرج - تستخدم لبخة من البصل فوق الصدر لعلاج السعال الديكى، ويكون تجهيز اللبخة بتقطيع البصل إلى شرائح أو يفرم ثم يسخن ويغطى الموضع المراد معالجته بشرائح أو مفروم البصل الساخن ثم يربط بقطعة قماش، ويراعى تجديد اللبخة كل 12 ساعة الإفراط في تناول البصل قد يسبب فقر دم ؛ ولذلك ينبغي ألا تزيد كمية البصل التي يتناولها الفرد في اليوم عن بصلتين صغيرتين لا يجوز الاحتفاظ بالبصلة المقشرة أو المفرومة لأنها تتأكسد بالهواء وتصبح سامة طبخ البصل يقلل كثيراً من فوائده الغذائية الفاصوليا فاصولية ـ فاصولياء ـ فاذول ـ لوبيا نبات زراعي معروف من فصيلة القرنيات الفراشية يتكون من فيتامينات (أ)، (ب)، (ج)، وأحماض أمينية، ومادة كونيلين، ومواد أخرى الأجزاء المستعملة الأزهار، والمحفظة (أو القرون)، والحبوب الجافة شرب مستحلب الزهور مفيد لعلاج النقرس والمغص الكلوي والبول السكري مغلي المحفظة (القرون) مفيد لمرضى البول السكري، لأنها تحتوي على مواد مخفضة للسكر فلفل أحمر شطة حريفة ـ فليفلة دغلية ـ فلفل أرناؤط Capsicum Frutescens نبات حولي من الفصيلة الباذنجانية ، يزرع في المناطق الحارة في العالم، وهو من النباتات العشبية المعمرة. يصل ارتفاع الساق إلى 150 سم، وهى غزيرة التفريع ذات فروع مضلعة الشكل خضراء اللون تحمل أوراقا قليلة بيضاوية الشكل، وأما الأزهار فصغيرة الحجم تخرج في مجموعات لونها أبيض أو أرجوانى، والثمار رفيعة مدببة القمة لونها أحمر بعد النضج تحتوى على بعض الجلوكسيدات الملونة وفيتامين ج وزيت طيار مجهول التركيب ومادة فعالة بنسبة 2 % وصبغ الكاروتين، ومن المعروف أن المادة الفعالة ذات الطعم الحريف تزداد شدتها كلما أصبحت الثمرة تامة النضج الأجزاء المستعملة الثمار تستعمل كمنشط فعال للجسم، فهي تنشط الدورة الدموية وتقوى الجهاز العصبي وتفتح الشهية وتعالج عسر الهضم وتساعد على إفراز العرق والشطة أو الفلفل الأحمر مضاد للجراثيم يصنع منه معجون أو مرهم لعلاج الروماتيزم والتهاب المفاصل تخفف من 5 ـ 10 نقاط من صبغة الفلفل الأحمر(الشطة) في نصف فنجان ماء ساخن، ويؤخذ المزيج لتنشيط الدورة الدموية يضاف 25 جراما من مسحوق الفلفل الأحمر (الشطة) إلى 500 مل من زيت عباد الشمس ويسخن المزيج لمدة ساعتين، ويوضع منه كمية صغيرة على الجلد الذي يحيط بالقرحة الدوالية لتشجيع جريان الدم بعيدا عن المنطقة المتقرحة ينصح بعدم الإفراط في تناول الفلفل الأحمر خلال الوجبات الغذائية لأنها تعمل على ظهور البواسير مع طول فترة تناولها بكثرة ، ولذلك يجب تناولها باعتدال أحيانا تكون بذور الشطة (الفلفل الأحمر) سامة، لذا يجب تجنبها يجب عدم تناول الفلفل الأحمر أثناء الحمل والإرضاع يجب عدم لمس العينين أو أية جروح بعد لمس قرون الفلفل كرفس كرفس نبطى Apium Graveolens أحد نباتات العائلة الخيمية، وهو من النباتات الحولية، طوله من 30 ـ 100 سم، وساقه منتصبة أسطوانية ومتفرعة، والأوراق خضراء، أما الثمار فرمادية ولها رائحة قوية متميزة يحتوى الكرفس على زيت دهني ، وعناصر آزوتية، وسكريات وفيتامينات (ب) و(ث) و(أ) و(ج) وأملاح معدنية الأجزاء المستعملة البذور والجذور والأوراق والسوق الكرفس يؤكل أو يعصر طازجا ، كما يخلط مع السلطة والخضراوات، وهو طارد للريح ومطهر وخافض لحمض اليوريك ومنشط جنسى ومزيل للسمنة يساعد أكل الساق الغضة الطازجة على تنشيط إدرار الحليب بعد الولادة منقوع البذور مفيد جدا لعلاج مرض النقرس والتهاب المفاصل ينصح بتجنب استعمال الزيت وجرعات كبيرة من الجذور أثناء الحمل يقطيـــن دباء، قرع عسلي، قرع نبات معروف من الفصيلة القرعية، قال تعالى في الآية (146) من سورة الصافات: [ فنبذناه بالعراء وهو سقيم وأنبتنا عليه شجرة من يقطين ] وكلمة (يقطين) عامة تشمل كل شجرة لا تقوم على ساق كالبطيخ والقثاء والخيار، ثم خصص الاسم وأطلق على القرع فقط، وسمي قرعا لمشابهة جلده بالقراع أي الصلع. وثماره لحمية ممتلئة بالبذور يتكون من فيتامينات أ، ب، وأحماض اللوسين، والتيروزين، والبيبورزين - أكل اليقطين يغذي البدن غذاء جيدا، ويذهب الصداع إذا شرب أو غسل به الرأس، وهو ملين للبطن وطارد للديدان - ويستعمل لعلاج العجز الجنسي - لطرد الدودة الوحيدة يقشر 30 ـ 50 جراما من البذور، وتدق حتى تصبح كالعجينة ثم تمزج بمقدار من الحليب، وتشرب لمدة ثلاثة أيام ويؤخذ بعدها مسهل قوي - لعلاج العجز الجنسي تؤخذ كميات متعادلة من بذور القرع والخيار والشمام وتقشر وتدق وتذاب في السكر، وتؤخذ ثلاث ملاعق كل يوم - وثبت حديثا أن اليقطين أو القرع منشط للعقل ومفيد لأصحاب الأعمال الفكرية؛ فقد اكتشف علماء الطب البشري في ألمانيا مادة جديدة في القرع تسمى ( ENCEPHALIC - STIMULANT ) لها تأثير عظيم في تنشيط الدماغ، وتنمية تلافيف المخ، وزيادة قوة الذكاء والحيوية الذهنية، وقد أصدر العلماء الألمان مؤخرا قرارا واجب التنفيذ في جميع المؤسسات المعنية بتعويد الطلاب والناشئين منذ باكورة أعمارهم على الإكثار من تناول القرع في وجبات غذائهم، كما يوصون كل العاملين في ميدان النشاط الذهني من مفكرين وعلماء وخبراء ومدرسين ودارسين أن يركزوا على العناية في تناول هذه المادة الثمينة في غذائهم شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
المؤمنين 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 26 مايو, 2005 فوائد الزنجبيل يستعمله الاسيويون منذ اجيال لمقاومة الغشيان و القيء و اوجاع الرأس و الروماتزم و الامراض العصبية . و قد ثبت ان الزنجبيل الان يقاوم الغشيان و يمنع وجع الرأس المزمن . و يخفف من التهاب المفاصل. و هو مقاوم عالي الفاعلية ضد السرطان . وقد ثبت انه عامل فعال في محاربة القرحة عند الحيوانات . له خصائص مضادة للالتهاب , و مقاوم لانخفاض النشاط و الحيوية . مضاد للإسهال و له نشاط بارز في محاربة التأكسد. زيت السمك إن زيت السمك يبدل تركيب تركيب القلب و يحميه من الأذى الذي يصيب الانسان إثر تعرضه لنوبة قلبية, و ذلك لانه يحول دون فقد الجسم لكميات كبيرة من انزيم ( كرياتين كينيز) عند التعرض لنوبة قلبية. الكريفون تقول دراسة قام بها فريق من جامعة فلوريدا إن أكل الكريفون يساعد على تخفيض نسبة الكولسترول في الدم لا بل انه قادر على تحليل او اذابة التراكمات الشحمية داخل الشرايين زيت الزيتون ان زيت الزيتون حام للشرايين و منخفض للكولسترول المضر LDL دون ان يخفض للكولسترول الجيدHDL .و يخفض ضغط الدم العالي و يضبط مستوى السكر في الدم .قد يكون مفيدا في محاربة السرطان. شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
