دردشة حوامل المنتدى/الي حامل تتفضل

[ام الاشبال 3]

الحمد لله اتسحرت يا بنات وصلينا الفجر وداخله اناااااااااااام

نوجه العسل ايه اللى مسهرك ولاانتى لسه متسحرتوش؟انتى فين اصلا معلش يا بنتى مشاغل الحياه بنسى شويه هههههههههههه مش السن يعنى خخخخخخخخخخخخخخخ

 

ام عبوووودى ايه لسه زوجك ماجاش ربنا يرجعهولك بالف سلامه حبيبتى

 

ام عبدالله روحى احشى المحشى بتاع بكره واياكى تجيلى النهارده تانى فى حلاااامى ابعدى عنى روحى لام عبوووودى ياللا اهو بتسلى صيامك ههههههههههههه

 

تصبحوا على خير حبايب قلبى

 

لا تنسوا ذكر الله

[موده واخاء 417]

إزيك ياأم عبد الله ؟

يلا قوليلي المحشي دا بتعمليه الزاي يا قمرررر

 

عنية يا غالية انتى تامرى

 

المقادير:

 

كرنبة كبيرة(اختارى الكرنب الى اوراقه طرية مش الانواع الى بتكون اوراقها يابسة تتكسر بسهوله)

3بصلات كبيرة-4حبات طماطم طازجة حمراء-حزمة شبت وبقدونس وكزبرة خضراء طازجة

2 كوب رز مصرى مغسول

ملح وقليل من التوابل المشكلة وقليل من القرفة الناعمة

شوربة لحم ضانى او جدي مسلوق

او لحم عجل لكن اسلقى معه عظمة كبيرة (اطلبيها من الجزار) لاكساب الشوربة الطعم المطلوب

 

 

 

 

الطريقة:

 

اقطعى راس الكرنبة وذلك بادخال السكين عميقا فى الكرنب من كل الاتجاهات ثم فكى الورق بلطف حتى لا يتقطع ثم اغمسيه فى قدر ماء يغلى لمدة دقيقة او اثنين ثمضعيه فى مصفاة واقطعى العروق الغليظة من كل ورقة ثم قطعى كل ورقة الى قطع متوسطة فى الحجم(لا تتجاوز حجم اصابع يدك)

افرمى البصل فى المفرمة ناعما ثم ضعيه فى الحلة ومعه ربع كوب زيت والملح والتوابل والقرفة وشوحيه لمدة 5 دقائق0

ضعى الطماطم فى الخلاط واضربيها جيدا ثم ضعيى العصير على البصل واتركيه يتسبك حتى يصبح قوامه غليظا 00

ضعى التسبيكة على الرز بعد تصفيته جيدا من الماء ثم ضعى الخضرة المفرومة ناعما وقلبى الخليط جيدا وتاكدى من ضبط الملح (يجب ان يكون مالحا قليلا)

ابدئى برص طبقة من العروق التى فصلتيها فى قدر الحشو ثم ابدئى بحشو الاوراق بوضع كمية صغيرة من الرز فيه ثم لفه (كلما قللت من الرز فى الورقة صار افضل)

رصى المحشى بجانب بعضه البعض بدون ضغط وبدون ترك فراغات حتى الانتهاء من كل الكمية

اغلى الشوربة اولا ثم ضعى كمية منها على قدر المحشى حتى تبدا فى تغطية المحشى كلهثم دعيه على نار عالية حتى يتشرب الشوربة بعدها هدئى النار واتركيه حتى يجف تماما وينضج واختبرى النضج بنضج الرز ونضج الاوراق

قومى بهز القدر عدة مرات بقوة وخبطه على الارض ثم اقلبى الحلة فى طبق كبير او اكثر00

وبالهنا والشفا000

تم تعديل 2 سبتمبر, 2008 بواسطة ام عبدالله وحيد

[موده واخاء 417]

صحه وعافيه ام عبدالله مطرح ما يسري يمري

 

 

الله يعطيكى العافية حبيبية قلبى

[موده واخاء 417]

قولولى قدرتوا تصوموا اليوم

 

ام عبدالله انتى متسحرة محشى وفاطرة محشى دانتى هتزيدى كده خالص وانتى لسه فى البدايه

 

 

نجلاء ازيك عامله ايه واخبارك ايه

 

انتى متعرفيش المحشى

 

انتى اكيد تعرفيه بس ليه اسم تانى عندكوا

 

 

سينا ازيك عامله ايه

 

اكيد فطرتى دلوقتى

 

والله يا جماعة هما 6 اصاع محشى وبس لانى بحب البلح وعليه جوز هند جداااااااااا

 

وعليه موز وتفاح فانا اكتفيت بهذا القدر كوب بلح لكن تعبت جداااااااا بعد الفطار جداااا جداااا

 

والله كنت عاوزة اجيب كل اللى فى بطنى واتسحرت بالغافية بطاطس محمرة وخيار وكوب عصير تانج مسكر علشان الصيام وانا الان تعبانة جدااااااااااااااااااا

 

البركة فى قرررررررررررر ام الاشبال

:grin:

[موده واخاء 417]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

رمضان مبارك عليكم جميعا

أم زبيده اللهم آآآمين شكرا على دعائك ياغاليه

كيفك وكيف الصيام معاك وعبيده عاملين ايه ربنا يساعدك يارب ويثبت حملك

 

أم الأشبال معلش ياغاليه ما رديتش عليكِ عملت على الفطار ياستى مكرونه بالباشاميل وفراخ مشويه ورز وفاصوليا

والحلو كيك جاهزه :grin:

وبعدين ياغاليه انت اتفضلى فى أى وقت إنت تؤمرى إنت والأشبال اللى تطلبيه ياغاليه أعملهولك بس انت أشرى وأنا ابعتلك الطياره تيجى تاخدكوا من أدام الباب

أحبك فى الله ياغاليه

 

 

أم بيدو رمضانك مبارك جوعتينى طيب أنا عايزه محشى دلوقتى حالا إهىْ إهىء :sad:

بالهنا والشفا ياغاليه

روان عامله ايه ياغاليه أنا بخير الحمد لله فينك من فتره مش باينه رمضانك مبارك ربنا يكملك على خير ويقومك بالسلامه

 

سينا كيفك رمضان مبارك إنت لحد دلوقتى ما فطرتى إنت فى أمريكا ولا ايه

 

أم مصعب رمضان أخدك مننا ولا ايه رمضانك مبارك ياغاليه

 

أم مختار الغيبه طولت أوى ربنا يرجعك بالسلامه ويطمنا عليك وترجعيلنا ومعاكِ يوسف يارب

 

أم مصعب2 ربنا يثبت حملك ورمضانك مبارك

 

نجلاء والله دايما بادعيلك زى ما بادعى لنفسى ربنا يرزقك ذريه صالحه عاجلا غير آآجل

 

أتمنى ما أكونش نسيت حد

 

أحبكن فى الله

 

 

تعالى حبيبتى انا عندى كرنب ركناه للظروف اصل انا ما بنزلش السوق واحدة بتجيب لى كل حاجة بالاسبوع

انا النهارده هاعمل اسماك تعالو كلو جميع الانواع بلطى وجمبرى وسبيط ومكرونه واستاكوزا

بس مش ها تقدرى تقاومى اكلى انا زوجى بيحلف بنفسى فى الاكل ومجهزة كلوا من بالليل علشان ما انشغلش عن العبادة كل عام وانتى بخير تم تعديل 2 سبتمبر, 2008 بواسطة ام عبدالله وحيد

[موده واخاء 417]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، كيفك ام عبووووووووووودى

منوره الصفحه يا سكر

نظامك يه دلوقتى يعنى بتتسحرى ولالسه بتفطرى زى سينا ربنا يقويها يا رب

 

ام عبدالله اكيد الاكل كابس عليها ومش قادره تقوم تفتح الكومبيوتر حتى هههههههههههههههههه

 

أيه فينك مختفيه ليه

 

روان ازيك عامله ايه فى الصيام والحمل ربنا يقويك ويديكى الصحه يا رب

 

صفصف انتى خفتى على العيال يتعمل فيهم حاجه تانى خدتيهم وجريتى بيهم من هما ولا ايه ههههههههههههههه وحشتيييينى كتييييييير

:tongue: :tongue: :tongue: :tongue:

[موده واخاء 417]

انا هاقوم يا ام زبيده اجهز السحور والحق اصحى الاشبال وابو الاشبال احسن الوقت خدنى

 

لا تنسينى من صالح دعائك

 

صحيح قولى لام عبدالله دعوتها مستجابه فعلا حلمت امبارح بكوابيس وكانت هى فيه خخخخخخخخخخخخخخخخخ

 

 

[موده واخاء 417]

انا هاقوم يا ام زبيده اجهز السحور والحق اصحى الاشبال وابو الاشبال احسن الوقت خدنى

 

لا تنسينى من صالح دعائك

 

صحيح قولى لام عبدالله دعوتها مستجابه فعلا حلمت امبارح بكوابيس وكانت هى فيه خخخخخخخخخخخخخخخخخ

[موده واخاء 417]

انا هاقوم يا ام زبيده اجهز السحور والحق اصحى الاشبال وابو الاشبال احسن الوقت خدنى

 

لا تنسينى من صالح دعائك

 

صحيح قولى لام عبدالله دعوتها مستجابه فعلا حلمت امبارح بكوابيس وكانت هى فيه خخخخخخخخخخخخخخخخخ

يا فشاااااااااااااااااااااااااااااااارة

[موده واخاء 417]

أم بيدو نسيت أشكرك عى الرابط بتاع الأناشيد

شكرا ليك ياغاليه والله فرحتينى وحسستينى برمضان نزلت الأناشيد ومن امبارح كل شويه أشغلهم

بارك الله فيك يا غاليه

 

كل عام وانتى بخير يا حبيبة قلبى ورمضان مبارك علينا باذن الله

[موده واخاء 417]

اللهم بلغنا رمضان

 

 

 

 

 

 

 

تم تعديل 2 سبتمبر, 2008 بواسطة ام عبدالله وحيد

[موده واخاء 417]

هى ام مصعب فييييييييييييييييييييين وحشتنى اوى يا رب خير ان شاء الله

[ام حلا 6]

كيف حالكن في الصيام الله يتقبل منا جميعا

اخواتي ما تنسوا تاكلوا القليل من الحلويات بعد الافطار و الماء اشربوه بكثرة

انا البارحة عملة لقمة القاضي المقادير

كوب وربع طحين

كوب ماء

خميرة انا حطيتها فريش تقريبا 20 غ

رشة سكر

رشة صغيرة ملح

و خلطيهم كويس و اتركيهم لمدة 3 ساعات مهم جدا التخمير و الا حتفرقع في الزيت

و بعدين احمي زيت وبالملعقة ضعيها و خليها تصير صفرة و شيليها

و قبل الافطار ارجعي اقليها بالزيت الغزير لحتى تصير حمراء مقرمشة و حطيها على طول في القطر البارد

و رشة قرفة و جوز الهند و صحتين و عافية

[safia2004ali 1]

السلام عليكم

صح صيامكم جميعا و ان شاء الله ما تعبتو البارح انا اسفة كان ودي ادخل لكن كنت تعبانة ومع الافطار اكلت القليل من الشوربة و اغمي عليا وبقيت متسطحة في فراشي

اما عن الكل عملت

شوربة فريك بلحم الخروف ملحقتش اخد صورة لها

سلطة

بوراك

سلطة فلفل و طماطم مشوية

حلو

طاجين الزيتون بالدجاج ماخدتش صورة

كسرة مطلوع عبارة عن خبز مصنوع بالبيت

لبن .تمر .مشروبات .

غاليتي انا مش مغربية انا جزائرية

[موده واخاء 417]

ام الاشبال انتى اعدا ليه روحى كلى انتى صايمة والا ايه :?: :huh: :smile: :smile:

تم تعديل 2 سبتمبر, 2008 بواسطة ام عبدالله وحيد

[ام حلا 6]

كيف حالكن و كيف الصيام معكن ربي يتقبل من الجميع

[ام حلا 6]

دونك روحي و دمي كيف حالك بقالي كتير ما سمعت عنك شئ

[موده واخاء 417]

كيف حالكن في الصيام الله يتقبل منا جميعا

اخواتي ما تنسوا تاكلوا القليل من الحلويات بعد الافطار و الماء اشربوه بكثرة

انا البارحة عملة لقمة القاضي المقادير

كوب وربع طحين

كوب ماء

خميرة انا حطيتها فريش تقريبا 20 غ

رشة سكر

رشة صغيرة ملح

و خلطيهم كويس و اتركيهم لمدة 3 ساعات مهم جدا التخمير و الا حتفرقع في الزيت

و بعدين احمي زيت وبالملعقة ضعيها و خليها تصير صفرة و شيليها

و قبل الافطار ارجعي اقليها بالزيت الغزير لحتى تصير حمراء مقرمشة و حطيها على طول في القطر البارد

و رشة قرفة و جوز الهند و صحتين و عافية

 

 

الف هنا حبيبتى

 

ام حلا تقريبا فى شربات ليها

[موده واخاء 417]

ام زبيدة حبيبة قلبى سلام كبيييييييييييييييييير اوى

[ام حلا 6]

كيف حالك ام عبد الله وحيد شو اخبار البيبي الله يحميه

شو رح تطبخي اليوم اعترفي ؟؟؟؟

[ام حلا 6]

ام زبيدة كيف حالك شو اخبارك انت كمان بتسهري على النت

يعني انا الوحيدة اللي طلعت مثل الدجاج انام بعد العشاء على طول

[موده واخاء 417]

كيف حالك ام عبد الله وحيد شو اخبار البيبي الله يحميه

شو رح تطبخي اليوم اعترفي ؟؟؟؟

 

سمك بلطى وجمبرى وسبيط واراميط فى الفرن واستاكوزا ومكرونة وسلطات

تم تعديل 2 سبتمبر, 2008 بواسطة ام عبدالله وحيد

[موده واخاء 417]

ام زبيدة انتى زعلانة منى والا ايه

[موده واخاء 417]

نجلاء شوفتى وصفة الكرنب حبيبتى

[~أمُّ تَسنِيم~ 1]

صباحكم مبارك

 

أم عبد الله جزاك الله خيرا على المقادير و الشرح الجميل و ان شاء الله اجربه و اخبرك

 

أم حلاحيلو و الله ليك وحشة يا جميل أنا الحمد لله منيحة بارك الله فيك و إنت شو أخبارك حبيبتي؟رمضان مبارك

 

إنت عملتي لقمة القاضي و احنا عندنا رزة القاضي كنت اظنها نفس الشي بس هي شيء آخر إن شاء الله اجربها بس المقادير اللي حطيتي تنفع لكم شخص؟

 

رزة القاضي المغربية

المقادير

250 غرام دقيق ابيض.

250غرام سميد رقيق.

ملح.

قليل من خميرة العجين.

2 ملاعق حليب.

250 ملل من الماء الدافئ.

الطريقة

في اناء خلطي الد قيق السميد الحليب الخميرة و اضيفي الماء شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة لينة.

اتركي العجين يرتاح لمدة 5 دقائق.

 

 

 

اصنعي بواسطة العجين 3 كويرات.

 

 

 

 

بسطي كل كويرة بالطول.

 

 

 

ضعي كل قطعة من العجين المبسط في الة المعجنات كما في الصورة.

 

 

اتركي خيوط العجين تسقط وسط الاناء.

 

 

بعدها حطي المقلات الثقيلة على النار و دعيها تسخن جدا بعدها ضعي كل واحدة على حدى تطهى على نار هادئة و إقلبيها على الجانبين لتحمر مع مراعات تحريك طوال فترة الطهي لكي يكون الطهي متساويا في كل الجوانب.

 

 

بصحتين

 

أم زوبة كيف حالك اليوم حبيبتي ؟و إيه حكاية الطرشي هههه

 

مريوم غيابك طول حبيبتي عسا المانع خيير يا رب.

تم تعديل 2 سبتمبر, 2008 بواسطة دونك روحي و دمي