بسمَة 400 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 31 يناير, 2015 السَّلامُ عليكُنَّ ورحمةُ الله وبركاتُه .. حيَّا اللهُ الحبيبات (": ندخُل في الأكلة مُباشرةً ^_^ ~ مُكوِّناتُها ~ دقيق قليل من الزيت ماء خميرة جافة ( فوريَّة ) قليل من الملح الحَشو : لحم مفروم ، أو دجاج مفروم ، أو خضار ، حسب الرغبة . ~ الطريقة ~ - نُضيف الدقيق + الملح + الخميرة ، في وِعاء ، ونُقلِّبهم مع بعض . - ثُمَّ نُضيف الزيت ، ونعجنه مع الدقيق حتى يتجانس . - ثُمَّ نُضيف الماء ، ونعجن حتى تتكوَّن عجينة مُلتصِقة قليلًا باليَد . - نتركها حتى تتخمَّر . - نُجهِّز الحشو حسب الرغبة . حشوتي كانت عبارة عن : بصل مُقطَّع قِطعًا صغيرة + فلفل أخضر مُقطَّع قِطعًا صغيرة + جزر مبشور + باذنجان مُقَشَّر ومُقَطَّع قِطعًا صغيرة . ويُمكنُ إضافة أنواعٍ أخرى من الخضروات أو اللحوم حسب الرغبة . نُضيف لهم ملعقة زيت ، ونُقلِّبهم على النار حتى تنضج الخضروات ، ولا نُضيف له ماءً . وبعد النضج نُضيف له الملح والبهارات . - بعد تخمُّر العجين ، نُقطِّعُه حسب الرغبة ، ونحشوه بالخلطة التي جهَّزناها . - ثُمَّ نضعه في صينية مدهونة بالزيت ، وندهن وَجهَه بالزيت ، ونتركه حتى يتخمَّر . - ونُدخلُه الفُرن ، حتى ينضج . 2 شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
*إشراقة فجر* 1396 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 31 يناير, 2015 وعايكِ السلام ورحمة الله وبركاته،، وصفة بسيطة وسهلة وتبدو شهية (: سلمت يداكِ بسمة الغالية بالهنا والشفا () شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ساره أم حمزه 1041 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 1 فبراير, 2015 وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته جميل بالهنا والشفا جزاكم الله خيرا شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
المتفائلة (ريفيّة) 979 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 5 فبراير, 2015 وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ماشاء الله شكلها يمي يمي سلمت يداك ياغالية شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
حواء أم هالة 1895 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 5 فبراير, 2015 السلام عليكم ورحمة الله ماشاء الله تبدو لذيذة ^^ سلمت يداك حبيبتي وياريت تغيري بدل اكلة تكتبي فطائر أحسن :)) لأني حسبت انها اكلة وكنت سأنقلها للقسم الرئيسي ^_^ 1 شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك