صينية سمك السردين أهديها لمروه ترك لذييييييييذه

[محبة عائشه وخديجه 0]

المقادير

 

سمك مقطع الى قطع عريضه أو سردين منظف

 

2رأس ثوم مقشر

 

3فلفل أخضر

 

3طماطم

 

3بصل

 

عصير 5ليمونات

 

ملعقه كبيره خل ابيض ملح كمون شطه نصف كوب زيت

 

الطريقه

نقعي المك او السردين في ماء ليمون وملعقة كركم لمدة ربع ساعه فقط افرمي الثوم مع واحد من الفلفل الأخضر والملح والكمون والشطه فرم ناعم ضعي عصير ليمونه على هذا الخليط وضعي ملعقة خل وقلبي جيدا في صينيه ادهنيها زيت نضيف خليط الثوم تبلي السمك او السردين على ان نحشوبه داخل السمك رصي قطع السمك او السردين داخل الصينيه قطعي الطماطم والفلفل والبصل شرائح قلبيها بنصف خليط الثوم الباقي جيدا اضيفي هذا الخليط على السمك بحيث يغطي قطع السمك وفي كوب اعصري باقي الليمون واخلطيه مع الزيت وزعيه على وجه الصينيه وادخليها الفرن الى ان يتشرب وحمري الوجه وتقدم مع البطاط المقلي والزهره

وباهناء والعافيه على قلبك

[لواء العزة 5]

جزاكي الله خيرا علي الوصفات الحلوة دي يا شيف محبة لعائشة وخديجة :roll:

يا اخوات المنتدي عندنا شيف قد الدنيا اللي عاوزة اي حاجة تقول ما تتكسفش

اديكوا شايفين قلت بحب السمك عملت لي صنية :P

علي فكرة انا شاطرة في المطبخ بس مشكلتي كل يوم هاعمل اية النهاردة

فبارك الله في المنتدي واخواتي في الله اللي هايسعدوني علي التفكير :rolleyes:

تم تعديل 3 أبريل, 2006 بواسطة مروة تركي

[شجن* 0]

تسلم الاياادي

 

انا السمك عندي من الاكلات المفضله

 

تحية لك

[محبة عائشه وخديجه 0]

:roll: :P

 

شكرا مروه على المدح والأطراء الجميل

 

ياليت الصينيه توصل لك وأوصلها ههههههه

 

اذا مشكلتك التفكير اعمل ايه النهارده

 

ارسلي لي رساله وابشري اي نوع اي صنف انا حاضره ولا يهمك عزيزه وغاليه

 

انا اشكرك ياشجن على المرور وليكي هديه مني روحي شوفيها يالله راح اهدييلك فيليه السمك

[سعيدة بحجابي 1]

تسلم الاياادي

 

انا السمك عندي من الاكلات المفضله

[محبة عائشه وخديجه 0]

:roll: :P

 

سعيده بمرورك ياسعيده بحجابك الله يسعدك بالجنه انا وياك بعد الموت