لينجوينى الدجاج بالجبن الركفور

[Omtaym_ALLAH 11]

وصفه عالسريع

 

لينجوينى بالجبن الازرق و الدجاج و المشروم

 

bluecheese chicken linguine

 

 

 

دجاج مسلوق و مسحب خالى من العظم

مكرونه لينجوينى ( شرائط مبططه كالسباجيتى ) او سباجيتى

جبن ازرق ( 100 جم ركفورد المعروف بأسم :او blue cheese - bleu danois - danish wedge

2 ملعقه كبيره جبن برمازيان مبشور

مشروم

قطعه زبد صغيره ( ملعقه )

فلفل اسود ( ابزار)

2 ملعقه دقيق

ربع كوب حليب

كوب شوربه او مرق دجاج

 

 

 

توضع الطاسه على النار و يوضع فيها قطعه الزبد

تضاف اليها قطع الدجاج و المشروم حتى تأخذ اللون المائل للذهبى

اضيف الشوربه

اضيف الدقيق المقلب فى الحليب الى السابق

اضيف الفلفل او البهار الابيض

اقلب حتى احصل على سمك غليظ القوام قليلا اضيف الجبن البرمازيان و الجبن الركفور

 

اسلق اللينجوينى ( المعكرونه ) و اصفيها تحت ماء بارد جارى

اضيف المعكرونه بعد التسخين الى طبق التقديم و الصلصه بالدجاج فوقها و اجمل بالبقدونس :angry:

[aziza 1 0]

ya salam 3ala hade alayadi

 

jazaki laho khayerane ya okheti omo tayeme

 

chahitini

 

ya rabe yehefadake

[Omtaym_ALLAH 11]

تسلميلى اختى عزيزه ! بارك الله فيك دايما من المشجعات ! ان شاء الله تجربينها و تقوليلى كيف صارت معك !