لحمه بارده بصوص المشروم

[نونا610 0]

المقادير:

 

 

- عرق لحمه"روستو"

- بصله كبيره

- 4 فص ثوم

- زيت ، ملح ، فلفل ، زعتر ، بابريكا

- ماء علبه مشروم 400 جرام 2 ملعقه دقيق

 

 

الطريقة:

 

 

- علي النار نضع الزيت حتي يسخن ثم نضع اللحمه تشوح من جميع الجهات

- ثم نضع البصل و الثوم و التوابل فلفل ، زعتر ، بابريكا

- ثم نضع الماء و نسوي اللحمه حتي تستوي ثم نضع الملح

- نآخذ الصوص المتبقي من سوي اللحمه و يضرب في الخلاط

- علي النار نضع زيت حتي يسخن ثم نضع الدقيق و نقلب الي ان يحمر

- ثم نضع المشروم و نقلب

- ثم نضع صوص اللحمه المضروب و نقلب حتي يثقل

- نقطع اللحمه ترنشات رفيعه و تقدم مع المشروم

 

*****************

منقوووووول

تم تعديل 12 يونيو, 2007 بواسطة نونا610

[Dr.hana 0]

تسلمى يا نونا على الوصفة الرائعة

 

شكلها طعمه قوى

 

بس انتى بتقطعى البصلة ولا ايه بالظبط

 

يعنى افرمها ولا استعمل بصل اضاليا

 

ومتحرميناش يا جميل من وصفاتك الحلوة

[ام يوسف ومحمد 0]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

تسلمى يا نونا على الوصفة الرائعة

هايله عاشت اديك

[لواء العزة 5]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

جزاكِ الله خيراً حبيبتي

نونا610

على الوصفه الرائعة

في انتظار مزيد من مشاركاتك