19 رد (ردود) على هذا الموضوع

[لواء العزة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

طريقة البرجر في المنزل

أحبتي في الله كلنا نعلم مشاكل الاكل الخارجي والوجبات السريعة
فهى محببه إلينا وإلى صغارنا واكيد كل أم يهمها صحة ابنائها  
ولذلك معي طريقة للبرجر  تقومي بعملها من الألف للياء في المنزل
وقد عجبتني الطريقة واحببت ان اعرضها لكنّ


المقادير:

نصف كيلو لحم بقر مفروم ناعم

1 كوب بصل مفروم ناعم جداً

2 ملعقة ثوم مفري

3 ملاعق زيت دوار شمس أو زبد على حسب الرغبة

1ملعقة معجون الطماطم

4 صفار بيض
ملح
معلقة فلفل اسود
ربع معلقة او نصف بهار ولا تزيدوا فيه


الطريقة:

1- نخلط المواد مع بعض حتى نحصل على عجينة متماسكة وكثرة المواد تغير من نكهتها

2-يدور على شكل أقراص مدوره ويرص في صينية مدهونة بزبدة او قليل من الزيت

3- أذا نضجت  نضعها في عيش الكيزر ويمكنك أضافه قطعة جبن شيدر مع الكاتشب وورقه خس

وبالهنا ء والشفاء :)

[أم اليسر]

واوووووووووو
تسلم الايادي يا مروتي
مشكورة عالوصفة......ان شاء الله هعمله واقولك عالنتيجة

[achikatojanatealfirdaouis]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
مشكورة اختي على الوصفة من خلال المقادير باينة انها لذيذة ساجربها ان شاء الله

[لواء العزة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
جزاكِ الله خيراً حبيبتي
ام اليسر
على مرورك الجميل الذي أسعدني بشدة

[لواء العزة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
جزاكِ الله خيراً حبيبتي
achikatojanatealfirdaouis
على المرور الطيب

[dina el moslema]

dear marwa i want to ask u after putting the burger in sanya with oil 23mel feha eh,put in oven or fry it ,i am so bad in cooking so i dont know what to do   

[عبير الفردوس]

دى وصفة هايلة
بس
انا عايزة اعرف
الكسبرة دى خضراء ولا ناشفة ؟؟؟؟؟؟

[noona298]

و الله يا مروة كنت لسة عملاه فى البيت و لكن انا ضفت على الى قولتية بهارات مكونة من زنجبيل و قرفة و قرنفل و حبهان و محطتش صلصة و لا كزبرة و طلع زى بتاع برة بالضبط

[ملتقى الأحبة]

الله يبارك فيك

[لواء العزة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
بارك الله فيكِ حبيبتي
عبير الفردوس
على المرور
بخصوص الكسبرة ممكن تضعيها وممكن لاء
وهي كسبرة خضراء بس كمية قليلة لاعطاء نكهه
وممكن تستغني عنها تماما

[لواء العزة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
رااااااااائع يا
نونا
شوفي هاقول لك حاجة الطبخ بالذات مافي قانون يحكمه لانه على حسب الاذواق
يعنى انا ممكن اخد طريقة وأضيف إضافاتي الخاصة وممكن ابدل
فرااائع انك استبدلتي وأضافتي
بجد اسعدتيني :)
وبالهنا والشفا

[لواء العزة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
جزاكِ الله خيراً حبيبتي
ملتقى الاحبه
على المرور الطيب

[المشتاقة للفردوس]

ملتقى الأحبة, في Sep 15 2007, 12:04 PM, كتب:

الله يبارك فيك

[لواء العزة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
وفيكِ بارك الله حبيبتي
المشتاقة للفردوس
مرورك اسعدني غاليتي

[أم ريتاج]

السلام عليكم و  رحمة الله و بركاته

بارك الله فيكى يا مورى

فعلا شكلها حلو

و انا كنت بعملها كده بس من غير البيض

ممكن تقولى لى فايدته ايه

و ممكن استغنى عنه و لا لأ

بوركتى يا حبيبه

[اهل القران]

مشكورة يا اختى وصفه سهله جدا ان شاى الله هجربها

[القمر المضئ]

وصفه رائعه000ممكن نستبدل صفار البيض بمعلقتين دقيق ابيض000فايده الصفار 00بيمسك اللحمه علشان متفكش بس الطحين بيدى نفس التيجه وهو افضل000

[لواء العزة]

أم ريتاج, في Dec 14 2007, 08:23 PM, كتب:

السلام عليكم و  رحمة الله و بركاته

بارك الله فيكى يا مورى

فعلا شكلها حلو

و انا كنت بعملها كده بس من غير البيض

ممكن تقولى لى فايدته ايه

و ممكن استغنى عنه و لا لأ

بوركتى يا حبيبه

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،
وفيكِ بارك الله ام رتوج

البيض ممكن تستغني عنه بس بيدي طعم حلو وكمان بتكون متماسكة اكتر على حسب ظني

[لواء العزة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
جزاكن الله خيرا حبيباتي على المرور الكريم

اهل القران
نورتي الموضوع بمرورك


sohanda
نورتي حبيبتي وفعلا ممكن نستبدل البيض بالدقيق المهم ان تكون العجينه متماسكة

[غيمة الخريف]

بارك الله فيك

             الطريقة سهلة


       يعطيك العافية