إنتقال للمحتوى



خلف هذه الجدران بواسطة: قرانى حياتى 2010           مُسابَقَة || عَلَى أعتابِ وَاقِعِنا .. حَكـايَا وَصُور بواسطة: ريحانة السماء           اطفال سوريا يقتلون بواسطة: بنوته مسلمه مصريه           أسئلة الأطفال عن وجود الله بواسطة: بنوته مسلمه مصريه           ... تقـدَّم يا هُمام ‹‹‹‹‹‹ بواسطة: راماس           ~اكسسوارات الحمام~ بواسطة: نَّــائِــلَــةُ           ¨°o.O التسميع المنهجي وكيفية المشاركة بهذه الساحة العطرة O.o°¨ بواسطة: روابي الامل           بقايا في الثلاجة بواسطة: راماس           مات وهو يسمع الاغاني بواسطة: راماس           •·.·´¯`·.·• (تطبيقي للـ كب كيك السفن اب للغاليه بنوته مسلمة) •·.·´¯`·. بواسطة: بنوته مسلمه مصريه          
- - - - -

طاجن العكاوى المصري يا اخوات


  • لا تستطيع إضافة موضوع جديد
  • من فضلك قم بتسجيل الدخول للرد
14 رد (ردود) على هذا الموضوع

#1 أم ريتاج

أم ريتاج

    عضوة مجتهدة

  • العضوات
  • 1623 مشاركة
  • المكان: مصر
  • الاهتمامات: قراءة القرآن الكريم<br />الكمبيوتر

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 7


تاريخ المشاركة 01 January 2008 - 09:54 PM

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

النهارده بقا يوم المفاجأه و على رأى حمزة ابنى يوم المفأجه  :blush:  :wub:

طاجن العكاوى بالارز

على فكره العكاوى دي هى ديل العجل بعد ما يتسلخ من عليه الجلد و يصبح لحم و يقطع

المقادير

عكوه كامله
بصل
فلفل اخضر الوان ( اصفر و اخضر و احمر )
ارز
جزر
زبده
ملح و فلفل اسود
توابل

الطريقه

بنجيب طاسة و نحط فيها الزبده
و بعدين نشوح فيها العكاوى لحد ما تبقى ذهبي فاتح
و بعدين نحط عليها البصل المخرط و لو كان صغير نحطه صحيح و ده احسن
و بعدين نحط الفلفل الالوان المقطع و الجزر المقطع و التوابل و الملح و الفلفل
و بعدين نغسل الارز و نحطه عليهم و نقلبهم كويس

و بعد كده نقلبهم فى طاجن او برام فخار و نحط مايه لحد ما الرز يتغطى بالميه

و ممكن نضيف قطع طماطم عليهم لو نحب

و ندخلهم الفرن على درجة حرارة 200 او اعلى

لحد ما الرز يستوى كويس

و نطلعها من الفرن

و نغرفها فى اطباق مسطحه و تجمل بالبقدونس المفروم

و بالهنا و الشفا




صورة


#2 ناهد ابو النور

ناهد ابو النور

    عضوة نشطة

  • العضوات
  • 557 مشاركة
  • المكان: مصر

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 0


تاريخ المشاركة 01 January 2008 - 10:13 PM

اية العظمة دى اسهل طريقة للعكاوى تسلم ايدك ياام حمزة.(المصرى هيفضل طول عمرة مصرى):-

#3 أم ريتاج

أم ريتاج

    عضوة مجتهدة

  • العضوات
  • 1623 مشاركة
  • المكان: مصر
  • الاهتمامات: قراءة القرآن الكريم<br />الكمبيوتر

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 7


تاريخ المشاركة 01 January 2008 - 10:17 PM

عرض المشاركةناهد ابو النور, في Jan 1 2008, 11:13 PM, كتب:

اية العظمة دى اسهل طريقة للعكاوى تسلم ايدك ياام حمزة.(المصرى هيفضل طول عمرة مصرى):-
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

انت اللى عظمة

يا عظمة




صورة


#4 لواء العزة

لواء العزة

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 4301 مشاركة
  • المكان: مع أحلى صحبة {أخوات طريق الإسلام}
  • الاهتمامات: صبرًا يا نفسي معنا الله
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 5


تاريخ المشاركة 02 January 2008 - 10:31 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
امممممم!!

رائع جدا

كنتي فين من اسبوع اصلي عملتها  بس بالبصل والطماطم وفلفل وزبدة

وكله في الفرن

طلعت كويسة بردوا
بس كان نفسنا نجرب طريقتك





طالب الحق يكفيه دليل وصاحب الهوى لا يكفيه ألف دليل

الجاهل يتعلم وصاحب الهوى ليس لنا عليه سبيل



QQ عناقيـــد QQ .. سابقًا


#5 أم ريتاج

أم ريتاج

    عضوة مجتهدة

  • العضوات
  • 1623 مشاركة
  • المكان: مصر
  • الاهتمامات: قراءة القرآن الكريم<br />الكمبيوتر

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 7


تاريخ المشاركة 03 January 2008 - 10:25 AM

عرض المشاركةمروة تركي, في Jan 2 2008, 11:31 AM, كتب:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
امممممم!!

رائع جدا

كنتي فين من اسبوع اصلي عملتها  بس بالبصل والطماطم وفلفل وزبدة

وكله في الفرن

طلعت كويسة بردوا
بس كان نفسنا نجرب طريقتك


و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

طيب جبيها تانى و جربيها

و لا اقولك اجيبها لك انا و اعملها لك يا جميل

انت تؤمر يا قمر




صورة


#6 أم دارية

أم دارية

    زهرة متفتّحة

  • العضوات الجديدات
  • 162 مشاركة
  • المكان: مصرية بالكويت
  • الاهتمامات: الكتابة و القراءة و المطبخ

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 0


تاريخ المشاركة 03 January 2008 - 01:31 PM

ايه الريحة الجميلة دي يا ام ريتاج ..
سلمت يداك حبيبتي .

#7 أم ريتاج

أم ريتاج

    عضوة مجتهدة

  • العضوات
  • 1623 مشاركة
  • المكان: مصر
  • الاهتمامات: قراءة القرآن الكريم<br />الكمبيوتر

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 7


تاريخ المشاركة 03 January 2008 - 08:26 PM

عرض المشاركةأم دارية, في Jan 3 2008, 02:31 PM, كتب:

ايه الريحة الجميلة دي يا ام ريتاج ..
سلمت يداك حبيبتي .
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

مش كده برضو يا ام دراية يا غالية

بوركتى حبيبتى




صورة


#8 أم دارية

أم دارية

    زهرة متفتّحة

  • العضوات الجديدات
  • 162 مشاركة
  • المكان: مصرية بالكويت
  • الاهتمامات: الكتابة و القراءة و المطبخ

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 0


تاريخ المشاركة 05 January 2008 - 11:55 AM

انا لسة واخدة بالي من موضوع الدفع اولاً دة ..!!!
طيب عاوزة كام ؟؟ :)

تم التعديل بواسطة أم دارية, 05 January 2008 - 12:51 PM.


#9 لواء العزة

لواء العزة

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 4301 مشاركة
  • المكان: مع أحلى صحبة {أخوات طريق الإسلام}
  • الاهتمامات: صبرًا يا نفسي معنا الله
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 5


تاريخ المشاركة 05 January 2008 - 02:26 PM

عرض المشاركةأم ريتاج, في Jan 3 2008, 11:25 AM, كتب:

عرض المشاركةمروة تركي, في Jan 2 2008, 11:31 AM, كتب:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
امممممم!!

رائع جدا

كنتي فين من اسبوع اصلي عملتها  بس بالبصل والطماطم وفلفل وزبدة

وكله في الفرن

طلعت كويسة بردوا
بس كان نفسنا نجرب طريقتك


و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

طيب جبيها تانى و جربيها

و لا اقولك اجيبها لك انا و اعملها لك يا جميل

انت تؤمر يا قمر
ربنا يسعدك يا حبيبتي
بصراحة الاقتراح التاني اسهل  :!:



طالب الحق يكفيه دليل وصاحب الهوى لا يكفيه ألف دليل

الجاهل يتعلم وصاحب الهوى ليس لنا عليه سبيل



QQ عناقيـــد QQ .. سابقًا


#10 أم ريتاج

أم ريتاج

    عضوة مجتهدة

  • العضوات
  • 1623 مشاركة
  • المكان: مصر
  • الاهتمامات: قراءة القرآن الكريم<br />الكمبيوتر

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 7


تاريخ المشاركة 05 January 2008 - 05:34 PM

عرض المشاركةأم دارية, في Jan 5 2008, 12:55 PM, كتب:

انا لسة واخدة بالي من موضوع الدفع اولاً دة ..!!!
طيب عاوزة كام ؟؟ :)
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

الغالية أم دراية

فعلا انا قولت الدفع اولا

بس انتى اول واحدة تاخد بالها و تقول انها هتدفع

بس يا اختى انا الثمن اللى عيزاه

غالى جدا

جدا

جدا

جدا

جدا

جدا

جدا

.
.
.
.
.
.
.
.
.

الى مالا نهاية

و هو

المحبه فى الله




صورة


#11 القمر المضئ

القمر المضئ

    عضوة نشطةجدًا

  • العضوات
  • 832 مشاركة
  • المكان: مصر

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 0


تاريخ المشاركة 14 January 2008 - 04:27 PM

فكره جميله جدا بس عندى سوال العكاوى تلحق تستوى مع الرز يعنى مجرد لما الرز يستوى العكاوى تستوى ارجو الافاده علشان عايزه اجربها



صورة
صورة
صورة
صورة

#12 *لقاء*

*لقاء*

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 4229 مشاركة
  • الحالة المزاجية:

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 1


تاريخ المشاركة 29 January 2008 - 02:57 AM

تسلمى يا ام ريتاج على الوصفة الهايله

احبك فى الله يا :::)(




اللهم يا مقلب القلوب ثبت قلبى على دينك

اللهم اعنا على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك


صورة


صورة


اشكرك حبيبتى مودة واخاء على هذا الاهداء الرقيق


#13 *أمة الودود*

*أمة الودود*

    عضوة فعّالة

  • العضوات
  • 1336 مشاركة
  • المكان: مصـ ـ ـ القاهره ـ ـر

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 0


تاريخ المشاركة 29 January 2008 - 03:07 AM

تسلم ايدك يا ام ريتاج
ده اللى اتعودناة منك على طول
انشــــــــــــــــــــــا الله هجربها
وانا لى نفس السؤال ده((العكاوى تلحق تستوى مع الرز يعنى مجرد لما الرز يستوى العكاوى تستوى؟؟؟؟؟؟؟؟؟))))
ياريت تجاوبينا
جزاك الله خيرا



#14 نسيم الهواء

نسيم الهواء

    عضوة نشطة

  • العضوات
  • 320 مشاركة

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 0


تاريخ المشاركة 29 January 2008 - 09:23 PM

والله طعم ورائحة :biggrin:

#15 أم ريتاج

أم ريتاج

    عضوة مجتهدة

  • العضوات
  • 1623 مشاركة
  • المكان: مصر
  • الاهتمامات: قراءة القرآن الكريم<br />الكمبيوتر

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 7


تاريخ المشاركة 31 January 2008 - 04:15 PM

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

بصوا يا اخوات لو انتوا جايبين العكاوى بتلو يبقى تحطيها مع الرز
انما لو شكتيتى ان العكاوى كبيرة او عجوزة ممكن تسلوقيها شوية قبل الرز
و ممكن تضيفى للرز من الشوربه بتاعتها بعد ما تظبطيها


بس على العموم تشويحها شويه فى الزبده و لحد ما تاخد اللون الجولد بيسويها شويه برضو و لو قلقانه ممكن بعد ما تكملى الاضافات و تحطيها مع الرز ابقى طشى عليها شوية ميه ضغيره تستوى كمان شويه زياده

و بالهنا و الشفا

تم التعديل بواسطة أم ريتاج, 31 January 2008 - 04:19 PM.





صورة





0 عضوة (عضوات) يشاهدون هذا الموضوع

0 العضوات, 0 الزائرات, 0مجهولات