طريقة بوررجر الدجاج

[ام مريم وهاجر 16]

السلام عليك ورحمة الله وبركاتة

انا جبتلكم طريقة عمل بورجر الدجاج بالصور ويارب يعجبكم

المقادير

-5 صدور دجاج مجرده من العظم والجلد.

- ½ 1 ملعقة صغيرة ملح.

-1 ملعقة بودرة الكاري.

- ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور ناعم.

- 2 ملعقة طعام زيت الزيتون.

- 1 فلفل أخضر حار مبشور ناعم.

- ½ ملعقة صغيرة كمون وكزبرة ناشفة.

- 3 ملاعق طعام بقسماط (فتات الخبز).

* للتغطية:

 

- 1 كوب بقسماط.

* الطريقة:

 

- يغسل الدجاج ويجفف ويفرم ناعماً.

- يضاف علية الملح والكاري والبيضة ونصف ملعقة الزنجبيل وزيت الزيتون والفلفل الأخضر وملعقتا البقسماط والكمون والكزبرة.

- يعجن مع بعض جيداً.

- يعمل منه أقراص دائرية سماكة كل واحدة 2.5 سم تقريباً.

- يغمس في البيض ثم البقسماط.

- يسخن زيت ويحمر من الجانبين.

- يرفع من على النار ويوضع على على ورق لامتصاص الزيت.

- يحضر خبز البورغر ويقطع من الوسط ويدهن بالمايونيز ويحشى بقطعة البورغر وشريحة جبن وشريحة طماطم وقطعة خس وكاتشب حسب الرغبة.

[لواء العزة 5]

*•.¸¸.•*´السلام عليكم ورحمة الله وبركاته *¸.•*´¨`*•.

 

جزاااكَِ الله خيراً غاليتي

وفي انتظار مزيد من وصفاتك الشهية

[ام مريم وهاجر 16]

جزاكى الله خيرا يا غاليه على مرورك

[**زهرة المنتدى** 1]

جزاك اله خيرا على الوصفة الشهية ولكن لي طلب ارجوا من الاخوات الرد علي اريد طريقة صنع خبز الهمبرجر

[ام مريم وهاجر 16]

جزاكى الله خير ا على مرورك

بالنسبة للخبز فى منه جاهز استعمليه اسرع

ويا قمر لو على الخبز من عنيه اكتبلك طريقته

[ام رميساء و جنى 16]

 

حلوة يا ام مريم

 

بارك الله فيك

تم تعديل 8 أبريل, 2009 بواسطة om jomana

[ام مريم وهاجر 16]

انتى اللى تسلمى على مرورك

دايما كدة تنورى مواضيعى بارك الله فيكى يا سهومة

[بسمة الرضى 182]

بوركت يا أم مريم

 

زوجي يحب مثل هذه الأشياء جداً

[ام مريم وهاجر 16]

ربنا يجزيكى خير يا بسمة

ان شاء الله هجبلك طرق كتير تعجبك

علشان جوزك يرضى عنك

[موده واخاء 417]

جوزيتى خيرا ان شاء الله اجربه

 

ازيك يا سهام هابعتلك راوابط مواضيعى انا كمان والا اقولك لا بلاش براحتك

 

لو شفتى نوجا سلميلى عليها هى كمان

[ام مريم وهاجر 16]

جزاكى الله خيرا ام عبد الله