** متميز **صينية فراخ بالخضار وبتتبلية جنان بالصوررر من مطبخ أم حبيبة

[صاحبه القلب الطيب 12]

 

 

 

 

 

اليوم عملت صينية فراخ بتتبليه الزبادى والخضار بس طعمها رووووعه بجد ..الطريقه نزلتها فى دورة الطبخ العبقرية وكتير استغربوها عشان كده قلت اعملها انهاردة واقدمها لكم يلا مغرقنا بجمايلكم قلنا نعمل أى حاجة :mrgreen:

بلاش رغى ندخل فى الموضوع

 

المقادير

 

فرخة متوسطة

الخضار كما تريدين (4 حبات بطاطس مقطعه مكعبات _ 4 بصلات مقطعه جوانج _ كيس بسله _ 2 فلفل رومى مقطع حلقات _جزر ان كان موجود)

 

تتبليه الفراخ ( 2 بصله مبشورة ناعم جدا _ علبه زبادى -3 فصوص توم مدقوق - معلقه كبيرة خل -صوص دريسنج (حسب الرغبه )_ معلقه كبيرة صلصة -فلفل مقطع صغير - عصير نص ليمونه -بهارات "ملح وفلفل وكارى وكمون وزعتر "اللى عندك من الاخر )

 

معلقه سمنة

 

الطريقة

 

1- نغسل الفرخة كويس جداااااااا بالماء وبعدين ندعكها بالملح والفلفل والدقيق والخل عشان تروح اى زفارة ونسيبها شويه وبعدين نغسلها تانى كوييس اووى ونقطعها 8 قطع كالأتى

 

 

2- نجهز التتبلية

(نخلط على المكونات السابقة كوويس بالشكل ده )

 

 

3-ندعك بها الفرخة كما بالصورة (ويفضل تركها ساعة او أتنين )

وعلى فكرة انا بحب اشيل الجلد لو انتى بتحبيه لكى مطلق الحرية

 

4-نجهز الخضروات السابقة كما بالصورة وبعدها نضع عليها معلقه كبييرة صلصه ومعلمة سمنة ونرش ملح وفلفل وفصين توم كمان

 

 

 

5-نرص عليها الفراخ المتبله ونضعها على عين البوتاجاز مع كوب ماء كده لحد ما تغلى غلوتين

 

وبعدين ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ساعة تقريبا أو اقل (اختبرى نضجها ونضج الخضار كل شويه وكلا على حسب فرنة )

شغلى الشوايه من فوق عشان تحمر الوش

 

 

 

6-وتفضلن طبق لأول رد

 

 

 

وده لتانى الرد ههههههه

 

 

تقدم مع مكرونة أو رز أبيض أو بالكارى أو حتى مع عيش ومخلل ..وألف هنا

 

وده الحلو(كيكة رخامية بالكريم كراميل ) عملتها من يومين

 

يارب تعجبكوا واى استفسار أو شئ انا فى الخدمة ..بجد طعمها تحفه جدا ومتخافيش كله هيستوى وهتبقى طريه وجميله ومذاقها مختلف

 

 

 

 

سبب التعديل : وصفة متميزة

تم تعديل 28 مايو, 2011 بواسطة إسـلامية

[امة الله حنان 0]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

ما شاء الله شكلها رائع

دائما متالقة ام حبيبه بارك الله فيك

والف شكر على الطبق بس ممكن كمان قطعه كيكه :mrgreen:

[صاحبه القلب الطيب 12]

الحمد لله انها اعجبتك حنان الحبيبة

 

وانا افتكرتك وانا بعملها بجد لانك سألتى باين هل هتستوى الفرخة ولا لاء ؟

صح ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

 

جربيها هتعجبك جداا .عارفه انك شطوووووورة

 

تسلمى على زوقك

 

وقطعه كيك واحده بس ..اتفضلى الطبق كله بس انا خايفة على الرجيم هههه

 

نورتى الموضوع بجد

 

وكده اول طبق اتاخد :mrgreen:

[امة الله حنان 0]

بارك الله فيك ام حبيبه

وكفايه قطعة كيك واحدة لحسن اخواتنا فى بستان الرشاقه يقتلونى

 

بس انا كنت بخاف ان الفرخة تنزل دم على الخضار بس طالما خدت غلوتين على النار يبقى مش هتنزل حاجه

 

تسلمى ام حبيبه

[صاحبه القلب الطيب 12]

بارك الله فيك ام حبيبه

وكفايه قطعة كيك واحدة لحسن اخواتنا فى بستان الرشاقه يقتلونى

 

بس انا كنت بخاف ان الفرخة تنزل دم على الخضار بس طالما خدت غلوتين على النار يبقى مش هتنزل حاجه

 

تسلمى ام حبيبه

 

تسلمين حنان

 

وشوفتى مش قلتلك حاسة بيكى يابنتى ؟

 

يلا خدى قطعتين مع دبوسة ..ههههههه

 

لا اطمنى مش هتنزل دم ولا أى حاجة

 

جربيها وابقى عرفينى النتيجة

 

تعيشى ياغالية

[حياة إسلامية 135]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــه

 

ما شاء الله ما شاء الله

 

جميل جدا اللهم بارك

 

رائعة يا ام حبيبة

 

الله يسلم ايديك و يحفظك و يبارك فيك

 

وصفة تستحق التميز فعلا ...

 

و لا تحرمينا من مطبخك الجميل رجاء :)

[أم ربعي 21]

ماشاء الله ربنا يبارك انوجه حبيبتي

جميييلة واكيد طعمها خيال

تسلم ايديك يا عسولة ان شاء الله اجربها انا بعملها لكن مش بتبل الفرا

بنظفها واحطها على طول كده

لكن هجرب بتاعتك ان شاء الله

تسلم الايادى

[صاحبه القلب الحنون 0]

ماشاء الله ربنا يبارك انوجه حبيبتي

جميييلة واكيد طعمها خيال

تسلم ايديك يا عسولة ان شاء الله اجربها انا بعملها لكن مش بتبل الفرا

بنظفها واحطها على طول كده

لكن هجرب بتاعتك ان شاء الله

تسلم الايادى

 

 

تسلم ايدك يا ام حبيبه انا هعملها النهارده بس ابقى اما تكتبى وصفه ماتبينيش نوع الخضار عشان ما يبقاش اعلان بسله لذه هههههههههههههههههههههههههههههههههههه

[أم عبد الرحمن العراقية 2]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عاشت ايدك ... شكلها لذيذ وحابة اعملها بس ممكن سؤال ؟ ملعقة كبيرة صلصة .... صلصة ايه ؟ صلصة طماطم والا نوع اخر....

تم تعديل 28 مايو, 2011 بواسطة سلام الاسلام

[نبض الأقصى 99]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

ما شاء الله :) شكل طعمها لذيذ جدًا،

بارك الله فيكِ وأطعمنا وإياكِ من ثمار الجنّة.

[***أم محمد*** 8]

ما شاء الله ...سلمت يمناكي

شكلها بيشهي

جوعتيني...حتطلع في عين البيبي (:

[يسرا عبد الرحمن 718]

واااااااااااااااو

ما شاء الله ولاقوة الا بالله

راااااااااااااااائع يستحق التميز فعلاااااا

ان شاء اجربه عجبتنى الطريقه جدااااااااا

انا كنت بتبل الفراخ بنفس طريقتك لكن كنت بحطها فى الفرن من غير خضار

لكن باذن الله اجربها مع الخضار

تسلم ايدك ام حبيبه وربنا يبارك لك فى حبيبه

جزاك الله خيرااا

[موده واخاء 417]

رائعه يا ام حبيبة

بارك الله فيكِ

[الأندلسية 211]

ربِ يبارك فيكِ ام حبيبة شكلها جميل جداً وشهي

 

بس لو سمحتي انا عندي سؤال هو -صوص دريسنج له اسم ثاني ؟؟؟

 

لني لااعرف ماهو وهل عدم استعماله يأثر على الطعم ؟؟؟

[** الفقيرة الى الله ** 985]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

ما شاء الله :) شكل طعمها لذيذ جدًا،

بارك الله فيكِ وأطعمنا وإياكِ من ثمار الجنّة.

[~ماريا~ 1340]

تسلم ايدك انجي

شكلها كتير حلو

ان شاء الله اجربها

بس تعالي هنا

يعني تقدمي للاول رد وتاني رد وباقي الردود يعملو ايه يتفرجو بس ولا نجيب اكلنا واحنا جايين

ههههههههههه

[صاحبه القلب الطيب 12]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــه

 

ما شاء الله ما شاء الله

 

جميل جدا اللهم بارك

 

رائعة يا ام حبيبة

 

الله يسلم ايديك و يحفظك و يبارك فيك

 

وصفة تستحق التميز فعلا ...

 

و لا تحرمينا من مطبخك الجميل رجاء :)

 

هلا بمشرفتنا الحبوبة والغالية

 

وها هى بدأت مهام الإشراف :tongue:

 

اسعدتينى كتير اسلاميه ربنا يسعدك :icon15: بالتميز فهذا اول طبق لى فى القسم

 

الاهم ان تنال اعجابكم وتجربوها ..ان شاء الله حبيبتى

ربنا ييسر :icon15:

[صاحبه القلب الطيب 12]

ماشاء الله ربنا يبارك انوجه حبيبتي

جميييلة واكيد طعمها خيال

تسلم ايديك يا عسولة ان شاء الله اجربها انا بعملها لكن مش بتبل الفرا

بنظفها واحطها على طول كده

لكن هجرب بتاعتك ان شاء الله

تسلم الايادى

 

هلا وغلا ام رورو ..هههه

اسعدنلى وجود اسمك كتير لانك من الطاهيات الماهرات هنا

 

جربيها بالتتبيليه هتعطيها طعم جميييييييييل :icon15:

خاصة الزبادى بتعطى طعم حلو للفراخ وكأنها مشوية

 

بانتظار تطبيقك الذى سيكون رااائع ان شاء الله :icon15:

 

نورتى ياغالية :tongue:

[صاحبه القلب الطيب 12]

ماشاء الله ربنا يبارك انوجه حبيبتي

جميييلة واكيد طعمها خيال

تسلم ايديك يا عسولة ان شاء الله اجربها انا بعملها لكن مش بتبل الفرا

بنظفها واحطها على طول كده

لكن هجرب بتاعتك ان شاء الله

تسلم الايادى

 

 

تسلم ايدك يا ام حبيبه انا هعملها النهارده بس ابقى اما تكتبى وصفه ماتبينيش نوع الخضار عشان ما يبقاش اعلان بسله لذه هههههههههههههههههههههههههههههههههههه

 

اهلا اهلا بالحبيبه الحنونه

نورتى ياأم عمر

 

ماشى بانتظارك حبيبتى ..وانا عارفه انك ممتازة بالمطبخ

 

ننتظر منكى وصفااااااااات كتيييييييييييييير

 

ويلا ادينا بنعمل اعلان للشركة ثواب :icon15:

[صاحبه القلب الطيب 12]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عاشت ايدك ... شكلها لذيذ وحابة اعملها بس ممكن سؤال ؟ ملعقة كبيرة صلصة .... صلصة ايه ؟ صلصة طماطم والا نوع اخر....

 

الله يخليكى حبيبتى

 

اه حبيبتى معلقه كبيرة صلصة طماطم (معجون الطماطم )او ممكن معلقتان كمان عشان الخضار يكون محمر كده وحلو :icon15:

 

بانتظار تجربتك :icon15: :tongue:

 

نورتينى :icon17:

[صاحبه القلب الطيب 12]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

ما شاء الله :) شكل طعمها لذيذ جدًا،

بارك الله فيكِ وأطعمنا وإياكِ من ثمار الجنّة.

 

 

اهلا وسهلا

بالحبيبة نبض الأقصى

 

اسعدنى رؤية اسمك جداااااااااااا

 

اللهم امين ياغاليه

بارك الله بكى وبتواجداك

:icon15: :icon15:

 

وفعلا طعمها جميل .ياريت تجربيها

[صاحبه القلب الطيب 12]

ما شاء الله ...سلمت يمناكي

شكلها بيشهي

جوعتيني...حتطلع في عين البيبي (:

 

اهلا اهلا بحبيبة قلبى أم محمد

 

اللى منورانى على الدوام :icon15:

 

اتفضلى الصينيه كلها لخاطرك وخاطر البيبى

حبيبتى .وكده هتطلع فى عينه .بعد الشر ياختى

 

 

ما انتى هتقومى دلوقتى تجيبى الحاجة وتعمليها ياام محمد :icon15:

 

يلا بلاش دلع حوامل :tongue: ههههههههه

 

احبك فى الله

[صاحبه القلب الطيب 12]

واااااااااااااااو

ما شاء الله ولاقوة الا بالله

راااااااااااااااائع يستحق التميز فعلاااااا

ان شاء اجربه عجبتنى الطريقه جدااااااااا

انا كنت بتبل الفراخ بنفس طريقتك لكن كنت بحطها فى الفرن من غير خضار

لكن باذن الله اجربها مع الخضار

تسلم ايدك ام حبيبه وربنا يبارك لك فى حبيبه

جزاك الله خيرااا

 

اهلالالالالالالا والف سهلا

 

 

يسرا هنا ...بجد نوريتنى ياغالية

الحمد لله انك اعجبتك

 

اه جربيها يايسرا هتعجبك خاااالص الخضار بيشرب من التتبيليه وبيكون طعمة جميل يمم

الواحد جاع ههههه :tongue: ....

ربنا يسلمك من كل سوء ياغاليه .وطبعا احنا مش هانجى حاجة جمب المواهب الجميله اللى عندك

ما شاء الله يايسرا اكلاتك كلها راائعة ونفسك فى الأكل جميل جدااا :icon15:

 

بانتظار تطبيقك :icon15:

[صاحبه القلب الطيب 12]

رائعه يا ام حبيبة

بارك الله فيكِ

 

الاروع مرورك ام بيدو

يعلم ربى انى احبك جدا

احسك شطورة كده

 

وطبعا اطباقك انتى الاصل .كلنا نتعلم منها

همسة .توقيعك راائع ويدعو للتفاؤل

[محبة لربها، ادعوا لي بالثبات 72]

عاشت ايديكى