كيكة شيكولا تحفة محشية بكريمة جوز الهند بصوص شيكولا رائئع .(براءة اختراع)

[صاحبه القلب الطيب 12]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

الاخوات الحبيبات

بناء على طلب الجماهير لتلك الكيكة ويارب تنال اعجابكم وهى جات معايا بالصدفه البحته يعنى براءه الاختراع لى :mrgreen:

 

-المقادير للكيكة

 

2كوب دقيق

4 بيضات

3\4 كوب زيت

كيس بيكينج بودر

فانيليا

كوب وربع سكر (حسب الرغبه الزياده او النقصان )

1\2 كوب كاكاو

ازبادى و1\2 كوب لبن(" او 2 زبادى كامل )

 

 

بالطريقه العاديه ننخل الدقيق وعليه البكينج بودر

وفى الخلاط نضع البيض والفانيليا ونضربهم كويس جدا وبعدين نضيف بالتدريج الزبادى واللبن ثم السكر ثم الزيت والكاكاو ونضربهم كويس لحد ما يرغوا اووى

نصب الخليط بالراحه ونقلب فى اتجاة واحد لحد ما كله يمتزج

وطبعا نكون مسخنينا الفرن من قبلها على درجه 180 وندهن صنيه زيت وعليها رشه دقيق كويس ونصب خليط الكيك ويدخل الفرن حوالى 30 دقيقه او حسب فرنك بس طبعا مش تفتحى الفرن قبل كده هتلاقيها طلعه تحففففة

 

(ملحوظه اميمة جزاها الله خيرا تبع البيض لازم يكون داافى راااااااائعه وتطلع الكيكة مرتفعه وهشه بالشكل ده )

 

 

 

شوفوا ارتفاعها

 

 

 

نسيب الكيكة تبرد قيمة ساعتين ولا حاجه وفى الوقت ده هنعمل الحشو والصوص

 

 

الحشو (كريمة جوز الهند )

 

عبارة عن

 

كوب قشده \نص كوب جوز هند \ نص كوب سكر \نص كوب زبده

نخلطهم مع بعض كويس جدااااااااااا بالمضرب او يدوى حسب ما متوفر عندك

 

ملحوظه انا استخدمت بدل القشطة (كريم شانتيه بودر مع لبن متلج ") وانتى ورغبتك بس ده الاساس

 

 

صوص الشيكولا

 

هتجيبى شيكولاته خام بالشكل ده

 

وتسيحها فى حمام مائى او على النار مع معلقه سمنه وربع كوب صغير لبن وسيبهم يبردوااا شويه وبعدين هتاخدى الشيكولا الناتجه فى الخلاط مع 1\2 كوب سكر و2 معلقه كاكاو عشان اللون و1\2 كوب لبن وا1\2 كوب زيت وذرة فانيليا

 

واضربيهم كويس هيطلع صوص ده اللى هنسقى بيه الكيكة فوق وتحت طعمه حلو اووى (تقيل او خفيف على حسب رغبتك )

ممكن بالخله تعملى ثقوب فى الكيكة بحيث تشرب من الصوص (حسب رغبتك )

 

 

 

طبعا الكيكة بردت هنقسمها نصين كده

 

 

 

هنحشى الطبقه السفلى بالكريمة ونضع عليها الطبقه العلويه وندخلها الفرن وهو شغال ثواانى يدوب تحسى انها سخنت هتصبى عليها صوص الشيكولا فوق وتحت

وسيبها شويه وبعدين دخليها الفريرز قيمه ساعه وطلعيها وقطعى منها احلى من الجاتتتتتتتتوة بمراااحل

وادعيلى بس اوعى تدعى عليا ههههههههههههه

اترككم مع الصور

 

 

 

وديه اقرررررب يمممم

 

 

 

وطبعا ممكن تزويقها حسب رغبتك بس طبعا ماكنش عندى وقت :tongue:

 

والف هنا وشفا

 

ها اية رأيكم ؟؟؟

ده تطبيق ماريا ما شاء الله (هديتى لها ان اضيفه بالموضوع )

 

تم تعديل 1 نوفمبر, 2011 بواسطة صاحبه القلب الطيب

[في جنة الله أحيا 103]

ماشاء الله رائعة

 

ان شاء الله أجربها

 

جزاك الله خيرا يا أنوج

 

الفرخة دي علشانك

[صاحبه القلب الطيب 12]

هههههههههههههههههههه

 

الله يخليكى ياام محمد بس الفرخه كلهااااااااا

 

يااا ده الواحد هيبوظ الرجيم اللى مش عمله خاللص ههههههه

 

جربيها هتعجبك اووى بس التزمى بالخطوات عشان تطلع مظبوطة وتدعييلى !

[أم زيــــاد 881]

تسلم ايدك يا ام حبيبة

شكلها حلو اوي

[~ماريا~ 1340]

جمييييييييييييييييييييييييييييييييييييييله جدااا يا انوج

تسلم الايادي والله

نيجي بقي للاسءله

ههههههههههههه

 

نسيب الكيكة تبرد قيمة ساعتين ولا حاجه وفى الوقت ده هنعمل الحشو والصوص

انتي بتهرجي بقي

ساعتين مين

انا يا دوب اطلعها من هنا الاقيهم واقفين ورايا علي طول

ههههههههههه

 

كوب قشده \نص كوب جوز هند \ نص كوب سكر \نص كوب زبده

نخلطهم مع بعض كويس جدااااااااااا بالمضرب او يدوى حسب ما متوفر عندك

 

ملحوظه انا استخدمت بدل القشطة (كريم شانتيه بودر مع لبن متلج ") وانتى ورغبتك بس ده الاساس

يعني انتي عملتي الكريم شنتي وضفتي عليه بقيت المكونات وضربتيهم تاني بالمضرب صح كدا

دا لو مش عندك قشطه

 

 

وتسيحها فى حمام مائى او على النار مع معلقه سمنه وربع كوب صغير لبن وسيبهم يبردوااا شويه وبعدين هتاخدى الشيكولا الناتجه فى الخلاط مع 1\2 كوب سكر و2 معلقه كاكاو عشان اللون و1\2 كوب لبن وا1\2 كوب زيت وذرة فانيليا

 

واضربيهم كويس هيطلع صوص ده اللى هنسقى بيه الكيكة فوق وتحت طعمه حلو اووى (تقيل او خفيف على حسب رغبتك )

ممكن بالخله تعملى ثقوب فى الكيكة بحيث تشرب من الصوص (حسب رغبتك )

يعني بعد ما نسيح الشكولا وتبرد نحطها في الخلاط مع باقي المكونات

صح هيك؟؟

 

هنحشى الطبقه السفلى بالكريمة ونضع عليها الطبقه العلويه وندخلها الفرن وهو شغال ثواانى يدوب تحسى انها سخنت هتصبى عليها صوص الشيكولا فوق وتحت

وسيبها شويه وبعدين دخليها الفريرز قيمه ساعه وطلعيها وقطعى منها احلى من الجاتتتتتتتتوة بمراااحل

وادعيلى بس اوعى تدعى عليا ههههههههههههه

اترككم مع الصور

مش فاهمه

ليه نحطها في الفرن تاني

ايه المغزي من كدا

 

ثانيا يعني ايه حطي صوص الشوكولا من فوق وتحت

طيب فوق وفهمناها من تحت ازاي يعني؟؟

نقلبها ولا ايه

ههههههههههههههههههههههه

 

 

كفااااااااااااااااااااااااايه عليك كدا علشان انا تعبت اصلا

هههههههههههههههههههههههههههه

[أم زيــــاد 881]

جمييييييييييييييييييييييييييييييييييييييله جدااا يا انوج

تسلم الايادي والله

نيجي بقي للاسءله

ههههههههههههه

 

نسيب الكيكة تبرد قيمة ساعتين ولا حاجه وفى الوقت ده هنعمل الحشو والصوص

انتي بتهرجي بقي

ساعتين مين

انا يا دوب اطلعها من هنا الاقيهم واقفين ورايا علي طول

ههههههههههه

 

كوب قشده \نص كوب جوز هند \ نص كوب سكر \نص كوب زبده

نخلطهم مع بعض كويس جدااااااااااا بالمضرب او يدوى حسب ما متوفر عندك

 

ملحوظه انا استخدمت بدل القشطة (كريم شانتيه بودر مع لبن متلج ") وانتى ورغبتك بس ده الاساس

يعني انتي عملتي الكريم شنتي وضفتي عليه بقيت المكونات وضربتيهم تاني بالمضرب صح كدا

دا لو مش عندك قشطه

 

 

وتسيحها فى حمام مائى او على النار مع معلقه سمنه وربع كوب صغير لبن وسيبهم يبردوااا شويه وبعدين هتاخدى الشيكولا الناتجه فى الخلاط مع 1\2 كوب سكر و2 معلقه كاكاو عشان اللون و1\2 كوب لبن وا1\2 كوب زيت وذرة فانيليا

 

واضربيهم كويس هيطلع صوص ده اللى هنسقى بيه الكيكة فوق وتحت طعمه حلو اووى (تقيل او خفيف على حسب رغبتك )

ممكن بالخله تعملى ثقوب فى الكيكة بحيث تشرب من الصوص (حسب رغبتك )

يعني بعد ما نسيح الشكولا وتبرد نحطها في الخلاط مع باقي المكونات

صح هيك؟؟

 

هنحشى الطبقه السفلى بالكريمة ونضع عليها الطبقه العلويه وندخلها الفرن وهو شغال ثواانى يدوب تحسى انها سخنت هتصبى عليها صوص الشيكولا فوق وتحت

وسيبها شويه وبعدين دخليها الفريرز قيمه ساعه وطلعيها وقطعى منها احلى من الجاتتتتتتتتوة بمراااحل

وادعيلى بس اوعى تدعى عليا ههههههههههههه

اترككم مع الصور

مش فاهمه

ليه نحطها في الفرن تاني

ايه المغزي من كدا

 

ثانيا يعني ايه حطي صوص الشوكولا من فوق وتحت

طيب فوق وفهمناها من تحت ازاي يعني؟؟

نقلبها ولا ايه

ههههههههههههههههههههههه

 

 

كفااااااااااااااااااااااااايه عليك كدا علشان انا تعبت اصلا

هههههههههههههههههههههههههههه

 

هههههههههه

بالراحة يا مرمر

انت بتجيبي الاسئلة دي كلها ازاي

تقولي صحافية او ظابط شرطة

ههههههههههههههههه

[صاحبه القلب الطيب 12]

تسلم ايدك يا ام حبيبة

شكلها حلو اوي

 

 

الله يخليكى ياام زياد وطبعا ده مش حاجه فى ابداعاتك

 

جربيها هتعجبك

[صاحبه القلب الطيب 12]

جمييييييييييييييييييييييييييييييييييييييله جدااا يا انوج

تسلم الايادي والله

نيجي بقي للاسءله

ههههههههههههه

 

نسيب الكيكة تبرد قيمة ساعتين ولا حاجه وفى الوقت ده هنعمل الحشو والصوص

انتي بتهرجي بقي

ساعتين مين

انا يا دوب اطلعها من هنا الاقيهم واقفين ورايا علي طول

ههههههههههه

 

كوب قشده \نص كوب جوز هند \ نص كوب سكر \نص كوب زبده

نخلطهم مع بعض كويس جدااااااااااا بالمضرب او يدوى حسب ما متوفر عندك

 

ملحوظه انا استخدمت بدل القشطة (كريم شانتيه بودر مع لبن متلج ") وانتى ورغبتك بس ده الاساس

يعني انتي عملتي الكريم شنتي وضفتي عليه بقيت المكونات وضربتيهم تاني بالمضرب صح كدا

دا لو مش عندك قشطه

 

 

وتسيحها فى حمام مائى او على النار مع معلقه سمنه وربع كوب صغير لبن وسيبهم يبردوااا شويه وبعدين هتاخدى الشيكولا الناتجه فى الخلاط مع 1\2 كوب سكر و2 معلقه كاكاو عشان اللون و1\2 كوب لبن وا1\2 كوب زيت وذرة فانيليا

 

واضربيهم كويس هيطلع صوص ده اللى هنسقى بيه الكيكة فوق وتحت طعمه حلو اووى (تقيل او خفيف على حسب رغبتك )

ممكن بالخله تعملى ثقوب فى الكيكة بحيث تشرب من الصوص (حسب رغبتك )

يعني بعد ما نسيح الشكولا وتبرد نحطها في الخلاط مع باقي المكونات

صح هيك؟؟

 

هنحشى الطبقه السفلى بالكريمة ونضع عليها الطبقه العلويه وندخلها الفرن وهو شغال ثواانى يدوب تحسى انها سخنت هتصبى عليها صوص الشيكولا فوق وتحت

وسيبها شويه وبعدين دخليها الفريرز قيمه ساعه وطلعيها وقطعى منها احلى من الجاتتتتتتتتوة بمراااحل

وادعيلى بس اوعى تدعى عليا ههههههههههههه

اترككم مع الصور

مش فاهمه

ليه نحطها في الفرن تاني

ايه المغزي من كدا

 

ثانيا يعني ايه حطي صوص الشوكولا من فوق وتحت

طيب فوق وفهمناها من تحت ازاي يعني؟؟

نقلبها ولا ايه

ههههههههههههههههههههههه

 

 

كفااااااااااااااااااااااااايه عليك كدا علشان انا تعبت اصلا

هههههههههههههههههههههههههههه

 

هههههههههه

بالراحة يا مرمر

انت بتجيبي الاسئلة دي كلها ازاي

تقولي صحافية او ظابط شرطة

ههههههههههههههههه

 

 

اااااااااه ياام زياد قوليلها هاعمل ايه :blush: :mrgreen:

 

 

هارد عليها طبعا ماهى حبيبتى وانتى كمان :tongue:

[~ماريا~ 1340]

هو فين الرد دا حضرتك

هههههههههههههههههههههههههه

 

 

ام زياد

هههههههههههههههههههههه

اعمل ايه لازم افهم الحاجه صح

علشان تطلع حلوه والاولاد يكلوها

علشان لو مطلعتش حلوه هياكلوهالي انا

هههههههههههههه

[صاحبه القلب الطيب 12]

جمييييييييييييييييييييييييييييييييييييييله جدااا يا انوج

تسلم الايادي والله

نيجي بقي للاسءله

ههههههههههههه

 

تعالى ياستى تعالى كنت مستنياكى هههههههه

 

نسيب الكيكة تبرد قيمة ساعتين ولا حاجه وفى الوقت ده هنعمل الحشو والصوص

انتي بتهرجي بقي

ساعتين مين

انا يا دوب اطلعها من هنا الاقيهم واقفين ورايا علي طول

ههههههههههه

 

عشان تعرفى تقطعيها يابنتى .لو مستعجله حطيها ادام المروحه :tongue: :tongue:

 

كوب قشده \نص كوب جوز هند \ نص كوب سكر \نص كوب زبده

نخلطهم مع بعض كويس جدااااااااااا بالمضرب او يدوى حسب ما متوفر عندك

 

ملحوظه انا استخدمت بدل القشطة (كريم شانتيه بودر مع لبن متلج ") وانتى ورغبتك بس ده الاساس

يعني انتي عملتي الكريم شنتي وضفتي عليه بقيت المكونات وضربتيهم تاني بالمضرب صح كدا

دا لو مش عندك قشطه

اه انا فعلا ماكنش عندى قشطة وزى ما بتعملى الكريمة شانيه بالبن او المياه بدل القشطة اه مع باقى المكونات وده اختيارى يعنى عشان يطلعلط طعم جوز الهند الجميل .على فكرة ممكن تكتفى بالكريم شانتيه بس

 

وتسيحها فى حمام مائى او على النار مع معلقه سمنه وربع كوب صغير لبن وسيبهم يبردوااا شويه وبعدين هتاخدى الشيكولا الناتجه فى الخلاط مع 1\2 كوب سكر و2 معلقه كاكاو عشان اللون و1\2 كوب لبن وا1\2 كوب زيت وذرة فانيليا

 

واضربيهم كويس هيطلع صوص ده اللى هنسقى بيه الكيكة فوق وتحت طعمه حلو اووى (تقيل او خفيف على حسب رغبتك )

ممكن بالخله تعملى ثقوب فى الكيكة بحيث تشرب من الصوص (حسب رغبتك )

يعني بعد ما نسيح الشكولا وتبرد نحطها في الخلاط مع باقي المكونات

صح هيك؟؟

 

ااه صح اسهل سؤال

 

هنحشى الطبقه السفلى بالكريمة ونضع عليها الطبقه العلويه وندخلها الفرن وهو شغال ثواانى يدوب تحسى انها سخنت هتصبى عليها صوص الشيكولا فوق وتحت

وسيبها شويه وبعدين دخليها الفريرز قيمه ساعه وطلعيها وقطعى منها احلى من الجاتتتتتتتتوة بمراااحل

وادعيلى بس اوعى تدعى عليا ههههههههههههه

اترككم مع الصور

مش فاهمه

ليه نحطها في الفرن تاني

ايه المغزي من كدا

 

المغزى عشان لما تصبى الصوص يشربها مش يقف عليها كده وميدخلش جواها

 

ثانيا يعني ايه حطي صوص الشوكولا من فوق وتحت

طيب فوق وفهمناها من تحت ازاي يعني؟؟

نقلبها ولا ايه

ههههههههههههههههههههههه

ايوا اقلبيها وطبعا الطبقه اللى تحت هى اللى شكلها حلو اكتر ممكن تقلبيها عليها وتسقيها وتقدميها زى ما انا عملت :mrgreen:

 

كفااااااااااااااااااااااااايه عليك كدا علشان انا تعبت اصلا

هههههههههههههههههههههههههههه

 

 

لا لالالالالا .كملى وقفتى ليه ههههههههههههه :icon15:

 

لو عندك اى استفار كملى تحت امرك يامرمر :biggrin: :tongue: :icon15:

[~ماريا~ 1340]

هههههههههههههههههههههههههههههه

يسلمو حبيبتي

 

كدا تمام

 

لالالالالالالالالالالا

نسيت

هو لازم الكاكاو

ممكن نعملها من غيره صح

تبقي كيكه صفراء

هههههههههه

[صاحبه القلب الطيب 12]

ههههههههههههه

 

اه طبعا لازم الكاكاو يعنى صوص الشيكولا هتسقيه لكيكة فانيليا ازاااااااااااااااااى ؟؟؟

 

فاهماكى عشان جوزك مش بيحب كيك الشيكولا

 

على فكرة ممكن تعملى الحشوة لكيكة فانيليا

 

من غير الصوص

 

هى جت فى بالى كده بس معرفش الطعم هههههههههه

[~ماريا~ 1340]

هههههههههههههه

موشي

خلاص هعملها كدا للاولاد هما بيحبو الشكولا

تسلمي انوووووووووج

[ام جومانا وجنى 515]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

تسلم إيديك يا جميل

[صاحبه القلب الطيب 12]

هههههههههههههه

موشي

خلاص هعملها كدا للاولاد هما بيحبو الشكولا

تسلمي انوووووووووج

 

ماشى بانتظار تطبيقك الرررررررررروعه :icon15:

[~ماريا~ 1340]

والله يا انجي

انت الي رووووووووووعه

ماشي شجعيني انت

ههههههههههههه

[صاحبه القلب الطيب 12]

طبعا يابنتى لازززززززززززم تعمليها بس بالظبط زى ما قلت

 

عشان مش تبوظ وترجعى تقولى انجى السبب ههههه

[ام رحمة السلفية 12]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

تسلم اديكِ يا احلى ام حبيبة

ممكن حته من فضلك

 

همسة وحشتينى كتيركيف حالك وحال حبيبة

وليا طلب عندك ماتنسنيش من صالح دعائك

 

احبك فى الله :oops:

[في جنة الله أحيا 103]

:oops:

[أميمة المتفائلة 46]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

 

 

الله الله ماشاء الله عليكي تسلم الأيادي ياإنجي تححححححفة عن جد

[صاحبه القلب الطيب 12]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

تسلم إيديك يا جميل

 

تسلمى ام جومانا الغاليه

 

يارل تكون عجبتك

[صاحبه القلب الطيب 12]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

تسلم اديكِ يا احلى ام حبيبة

ممكن حته من فضلك

 

همسة وحشتينى كتيركيف حالك وحال حبيبة

وليا طلب عندك ماتنسنيش من صالح دعائك

 

احبك فى الله :blush:

 

هلا يانهوله والله وحشانى كتير

مختفيه ليه كيفك وكيف رحمه

 

الحمد لله احنا بخير

 

وربنا يصلح جميع احوالك ياغاليه

 

انتى فى بالى دوما نههول الغالية

[يسرا عبد الرحمن 718]

يمممممممممممممممممممم

جميله جدااااا

يكفى انها من اختراعك انوج

معلش ما اخذت بالى كنت متضايقه امبارح

وكمان الكيكات كثرت فى المنتدى هههههههه

تسلم ايدك انوووووووووج حجربها واقول لك على النتيجه باذن الله

وخصوصا ان كل الطلبات عندى ولله الحمد

[دانة الاسلام 38]

 

جميلة جدا تسلم ايدك يا قمر ليا استفسار صغنن هو جوز الهند حططى فين يعنى ضربتى مع الكريمة

 

انا جبت القهوة عشان بحب اكل كيك الشيكولاتة انا بعمل كيك الشيكولاتة بس من غير حشوة بعملها شربات شيكولاتة بس بطريقة تانية

[صاحبه القلب الطيب 12]

يمممممممممممممممممممم

جميله جدااااا

يكفى انها من اختراعك انوج

معلش ما اخذت بالى كنت متضايقه امبارح

وكمان الكيكات كثرت فى المنتدى هههههههه

تسلم ايدك انوووووووووج حجربها واقول لك على النتيجه باذن الله

وخصوصا ان كل الطلبات عندى ولله الحمد

 

الله يخليكى يايسرا

مش شئ فى ابداعاتك طبعا

 

عندك حق المنتدى مليان كيك

 

منتظررررررررررررررررررة النتيجة واكيد هتكون تحفه من ايدك يايسرا

 

ومعلش متضايقش ولا شئ . هى الدنيا كده يوم فرح ويوم حزن

 

 

وربنا يديم عليكى نعمته ياغالية

 

منتظرة بشووق