اذهبي الى المحتوى
Omtaym_ALLAH

لحم بالشعيريه

المشاركات التي تم ترشيحها

السلام عليكن يا حبيباتى

طبق اليوم لحم و شعيريه و لكن بطريقه سهله و دون استخدام البصل و الثوم

 

نصف ملعقه صغيره من التالى للتبيل اللحم :

بهار ابيض- ملح - بودره ثوم-garlic powder - حبهان مطحون ( هيل ناعم ) جوزالطيب مطحون ناعم - فلفل اسود مطحون خشن -جنزبيل مطحون عصير ليمونتين - نصف ملعقه عسل ابيض - ملعقه بشر الليمون -allspice ( او ظهرفلفل او كبابه صينى ) -بودره بصل ( او عصير البصل بعد بشره و التخلص من القطع ) - شعره صغيره قرفه -

 

مقدار 4 ملاعق وركشسترشاير صوص ( موجود فى السوبرماركت - سبق و شرحتها فى وصفات سابقه )

 

:wub: ملعقه صغيره صلصه تاباسكو او شطه حاره لمحبى اللحم حار

:wub: يمكن استخدام صلصه الصويا لاعطاء اللون الاغمق للحم ان اردتى

 

 

يتبل اللحم ابالبهارات جيدا و تترك لمده ساعه اقل شىء

ثم فى وعاء الطهى التيفال بلا اضافه زيت و لا زبد

نقلب اللحم - كما هو فى الصوره - جيدا على كل وجه لمده 2- 3 دقائق مع التقليب المستمر ( و لا تخشى ان تلصق او تحترق و لكن انتبهى على حده النار - متوسطه )

الى ان تحصلى على لون ذهبى اضيفى عصير الليمون مع و اتركيها لمده 5 دقائق مع تغطيه الوعاء ( بلا اضافه ماء )

الى ان تحصلى على صلصه بنيه ( ناتجه من السائل المتساقط ) اضيفى مقدار 4 ملاعق وركشسترشاير صوص وملعقه صغيره صلصه تاباسكو او شطه حاره والبقدونس المفروم ناعم و قليل من الماء و اتركيها على نار هادئه لمده ثلث ساعه

ثم اضيفى ماء حسب الحاجه الى ان تستوى :roll:

 

 

قومى بتحمير الشعيريه ( angel's hair) الفارميسيل فى 4 ملاعق زيت زيتون كبيره و ملعقه زبد حجم اصبع صغير- حتى لا تحترق خلال التحمير للحصول على لون ذهبى - الى ان تحصلى على اللون الذهبى ضعى نصف كوب من صلصه اللحم الناتجه من طهى الللحم و اضيفى اليها مكعب مرق لحم و كوب ماء مغلى ( لاحظى ان سطح الشعيريه يغطى ) الى ان تستوى

 

للتجميل : بقدونس ظ شرائح ليمون و مكسرات محمصه مملحه

 

احبكن فى الله -

ام تيم الله :wub:

 

* :wub: نقل الصور للتداول بين اخوات منتدى طريق الاسلام فقط للاستخدام الشخصى بارك الله فيكن

post-18707-1163636227_thumb.jpg

post-18707-1163636259_thumb.jpg

post-18707-1163636278_thumb.jpg

post-18707-1163636295_thumb.jpg

post-18707-1163636310_thumb.jpg

post-18707-1163637121_thumb.jpg

تم تعديل بواسطة Omtaym_ALLAH

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

راااااااااااااااااائعة بمعنى الكلمة تسلم ايدك يا مبدعة

و صورك جميلة جدا

جزاك الله خيرا

تم تعديل بواسطة *أم هند*

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

بوركتى يا حبيبتى ، من بعد خير الله ثم خيرك انت المبدعه حقا ، اتتبع وصفاتك يا جاره الوادى هههه :wub:

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

الله يجزيك كل خير يا أختي الحبيبة :wacko: أم تيم :wub:

من بعد ما كنت آخر واحدة تدخل مواضيع الطبخ ، لا أجد نفسي إلا وأنا عندك - عندك جاذبية فضيعة - :wub:

وصفة راااااااااااااائعة والتصوير أرررررروع يا أم الذوق كله ، ما شاء الله عليك فنانة :wub:

post-19496-1165510407_thumb.gif

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

روووووووووعة

بصراحة شكلك ماشاء الله عليكِ شطورة فى المطبخ

بصراحة الوصفة جميلة والصور رهيبة وصلت الوصفة لبطونا بسرعة

جوعتينى

مشكورة حبيبتى

Omtaym_ALLAH

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

ياسلاااااام يا ام النهى ! يا عاقل دايما انت و الله شهاده يعنى مش معقوله بجد و اللى يدخل عنى ادلعه هههه بس و الله الايد قصيره مش قادره اقولك اتفضلى يا حبى ! 17_41.gif اقضيها بقى بكيس تشيبس ولا اى رمرمه هههههههه

 

17_32.gif و لا معجون سنان بقى و خشى نامى خفيف خفيف ! 17_61.gif

 

مرموره بقى اقضيها بمصاصه و على حسابى من عند عم محمد البقال 17_19.gifو الله كان نفسى اكلكو حاجه دسمه هههههه سامحونى

17_6.gif

تم تعديل بواسطة Omtaym_ALLAH

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

ممممممممممممممممممممم :?:

فى الاخر هاقضيها بمصاصة :unsure:

وبعدين انتى تعرفى عم محمد البقال منين :icon15:

تسلمى يا جميلة

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

تسلمي اختي نسيتي تعزميني .............

جزاكي الله الف خير

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

هههه مش عارفه دايما يكون فيه بقال و اكيد عنده عم محمد ههههههه على ما افتكر بقى يا مروه اصل هنا فيه انكل جيم و انكل جالك و انكل زفت هههههههههه و فيه انكل بنز بتاع الرز فوحشنى عم محمد :) :closedeyes:

:blush: احبك يا رسول الله : اه و الله احبك يا رسول الله صلى الله علي و سلم ، ايه يا بنتى الاسم الجميل ده صدقه جاريه مش نيكنيم كل ما نقراه نصلى و نسلم بارك الله فيك ، و من غير عزومه انت من اعل الدار يا قمر :lol:

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏ أخبروهم بالسلاح الخفي القوي الذي لا يُهزم صاحبه ولا يضام خاطره، عدته ومكانه القلب، وجنوده اليقين وحسن الظن بالله، وشهوده وعده حق وقوله حق وهذا أكبر النصر، من صاحب الدعاء ولزم باب العظيم رب العالمين، جبر خاطره في الحين، وأراه الله التمكين، ربنا اغفر لنا وللمؤمنين والمؤمنات وارحم المستضعفات في فلسطين وفي كل مكان ..

×