كروكيت الدجاج .........مممم طعمه يجنن

[orkid 0]

السلام عليكم أخواتى ،،،،

بما أن أومليت الدجاج عجبكم جبتلكم طبق خفيف فى الصيف وطعمه رائع وأنصحكم تجربوة وراح تكلوا أصابعكم وراة يم ييم يمممممممممممم :D

 

المقادير :

 

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

دجاجة مسلوقه

2 كوب صلصه البشاميل أكيد كلكن راح تعرفوا تعملوها

4 بيضات

2 صفار بيضه

بقسماط ناعم

 

الطريقة :

 

نخلى الفراخ من العظم بعد سلقها جيدا ونفرمها فرما" ناعما"

ثم نضيف أليها صلصة البشاميل وصفار البيض والبقدونس ونخفق الجميع حتى نحصل على عجينة متماسكة وشديدة

نقسم هذة العجينة إلى قطع صغيرة ونعملها على شكل أصابع صغيرة ولكن عريضه

نضرب البيض بالشوكة ثم نغطس أصابع الفراخ بالبقسماط الناعم ثم نضعها فى البيض المضروب ثم نضعها مرة ثانيه بالبقسماط الناعم

ثم نقليها بعد ذلك بالزيت حتى تأخذ لونا" ذهبيا" ثم نقدمها ونرش عليها قليل من البقدونس

 

ملحوظة :

ومن الممكن أضافه الجبنة المبشورة لمن يحبون الجبن إلى صلصة البشاميل والفراخ فتعطى مذاق رائع

 

وبالهنا والشفا ويارب تعجبكم :oops: :oops:

[(أخوات طريق الإسلام) 12]

جزاكي الله خير و بارك فيكي اختي على الوصفة الجديدة

بس ادعيلي تنجح

[orkid 0]

شكرا" يا أحلى وردة حمراء ويارب تعجبك وتعرفى تعمليها هى سهله جدا وبسيطة :roll:

[نبض العطاء 0]

مشكووووووووووووورة اوركيد على الوصفة .. و ودي ازينها بس عجزه و احس انها صعبة .. فيا ريت تسوينها و ترسلينها على البريد الساخن .. :mrgreen:

[orkid 0]

بس كدة حبيبتى أنتى بس تطلبى وتكون جاهزة عندك وعلى فكرة يا نبوض دى سهلة خالص حبيبتى جربيها وراح تدعيلى :))

[محبة لربها، ادعوا لي بالثبات 72]

يسلموا الايدين الحلوة