دجاج بالزبادى والنعناع والثوم (طبق رائع)

[orkid 0]

المقـادير

دجاجتين مقطعتين

عصير بصلة

عصير ليمونتين

بصلتان مبشورتان

كوب زبادى كبير

ملعقة صغيرة خل

ملعقة أكل ثوم مفروم

ملعقة نعناع طازج أو جاف

ملح – فلفل أسود – حبهان مطحون (هيل مطحون)

 

الطريقـة

1-نقطع كل دجاجة إلى أربع قطع وننظفها ونغسلها جيدا" ثم ندعكها بالبصل المبشور وعصير الليمون وتغطى ونتركها فى الثلاجة لمدة نصف ساعة

2-نخلط الزبادى بعصير البصل ويضاف أليه الخل والنعناع والحبهان المطحون (هيل) وقليل من الملح والفلفل ونخلطة جيدا" بالملعقة

3-ثم ندعك الفراخ ثانيا" بالثوم والملح ونضع عليهم بعد ذلك خليط الزبادى والنعناع اوالحبهان المطحون الذى سبق وجهزناة ثم نرص الفراخ فى صينية مدهونة ثم يغطى بورق الفويل (الألومنيوم) ويترك من ساعتين إلى يوم كامل فى الثلاجة وكلما تركناة فى الثلاجة حتى يتبل جيدا" كلما كان مذاقة روعة ورائحتة أيضا" روعة .

4-نضعة فى الفرن من ساعة إلى ساعة ونصف وحينما نجد الفراخ قد نضجت نحاول تحمير الفراخ من الوجة وهى فى الصينية عن طريق الفرن الكهربائى أو العادى

5-يقدم بعد ذلك فى الطبق بجانب قليل من الأرز الأبيض وبالهنا والشفاااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

6-راح تدعو على لأن الجيران عندكوا راح يخبطوا عليكوا عشان يأكلوا معاكم لأن الرائحة روعة ...

[غُربة روح 0]

 

:)

 

 

:mrgreen:

[لـــــــــوزه 0]

يعطيك الف عافية يا الغالية

 

يا احلى اركيدا الاسبوع الجي رح اسوي كل طبخاتك

 

وان شاء الله رح تكون طعمه ادعيلي ها

 

لأنوا لو طلعت مو طعمه اخواني رح ينحروني :cry:

بس انا متأكده منك بس ادعيلي

 

ومشكورة على الوصفات يا الغالية

[orkid 0]

بأذن الله راح تطلع حلوة بس خلى والدتك تقف بجانبك للمساعدة ويارب تطلع الأكلات حلوة وتبيضى وجهى :cry:

[شموخ 0]

ما شاء الله عليكي يا أوركيد,,,

 

ربي يبارك فيك على هالوصفات الروعة :) ,,,,

 

و إن شاء الله الدعاوي بالخير راح تهل عليك هل :) ,,,[/i][/b]

[اسرار الماضي 0]

[/color]

[/color]

[/color]

[لـــــــــوزه 0]

مشـــــــــــــكورة اختى اركيـــــــــدا

 

ما اقدر اخلي امي توقف معي

يعني اذا ما وقفت ما تظبط :cry: ترى انا اعرف اطبخ طباخة نفسي طيب :cry: 8)

 

 

انا ابي اريحة لازم تنام وانا اسوي الاكل وهي تقوم مثل الملكه

فيا ستي ادعيلي طيب :)

[orkid 0]

عجيبة وشموخ ولولوز وأسرار حبايبى تسلمون يا أغلى الأخوات على قلبى رافعين معنويات أوركيد دايما" :cry:

[sanaa.m 0]

اوركيد

حماك الله وحفظك فانتى اثبتى وجودك بين ملكات البيوت ربنا يحميك يا حبيبة :cry:

[orkid 0]

تسلمين حبيبتى سناء على مرورك ويارب تعجبك الأكلة وتعجب أطفالك بأذن الله أعطيهم أكبر بوسة من أوركيد :cry:

[moro el khodary 0]

تسلم الايادي ربنا ما يحرمنا من اكلاتك الجميله :grin: :grin: :grin: :grin: :grin: :grin:

[انوار القلوب 1]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

بارك الله فيكى شكلها جميلة جدا

إن شاء الله هجربها

صدقى جعت الله يسامحك

[محبة لربها، ادعوا لي بالثبات 72]

يسلموا ايديك هجربها

[**المحتسبه** 233]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،