دجاج على طريقه منال العالم

[القمر المضئ 0]

دجاج علي طريقة منال العالم:

 

المقادير دجاجه كامله مغسوله جيدا ونظفها من الزفره عدل بالليمون والملح اوطحين حسب انت تنظيفج دايما

 

تقطع من الوسط بحيث يصبح شكلها كامله

 

فنجان قهوه زيت زيتون

 

ربع كوب عصير ليمون

 

رشة فلفل اسود

 

ملح

 

زعفران يوضع في ماء ورد قليل

 

الطريقه ناخذ الدجاجه بعد ماغسلناه ونقزها بالسكين ثم تتبل بالمقادير السابقه وتترك طوال الليل بالثلاجه

 

قبل لا تسوينها ناخذ وعاء ونحمس فيه خمس بصلات جوانحتحمي بزيت الطبخ بس يكون قليل الزيت

ناخذ صحن الفرن ونضع فيه الدجاجه مع خلطتها التتبيله ثم نضع قليل من الكزبره والفلفل

 

الاسودونضع البصل معاهم ويقصدر وتوضع بالفرن الي ان تنضج

 

توضع في طبق التقديم وناخذ البصل اللي كان معاها ونضعه فوقها وتقدم مع الخبز والسلطه

 

يم يم يمي

[سفيرة الاسلام 0]

بسم الله الرحمن الرحيم

 

[القمر المضئ 0]

شكرا ليكى سفيره الاسلام وشكرا لانك اول مشاركه فى جميع مواضيعى

[لواء العزة 5]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

سلمت يمناكِ على النقل الطيب

 

فعلا وصفات منال رووووعة

[(* أم لينة *) 1]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

جزاكِ الله خيرًا يا غالية ..... ومشكووووووووووووووورة على النقل المفيد .....

[(:بسمة تفاؤل:) 4]

تسلم ايدك يا قمر^_^

[ام حلا 6]

بسم الله الرحمن الرحيم