صينية بطاطس بالشاورمه من مطبخى بالصووور

[(:بسمة تفاؤل:) 4]

جايبالكم صينية بطاطس بالشاورمه ( فراخ او لحمد بس انا الحقيقه بحب الفراخ اكتر فعملتها بالفراخ )

 

 

عموما الطريقه لا تختلف بس لو هتستخدمى لحمه هتجيبيها من عند الجزار اللى هيه اللحمه الشرائح الطويله بتاعت الشاورما

 

 

ولو هتستخدمى فراخ ( دجاج) هتجيبى صدور الدجاج المخليه من العظم وتقطعيها شرائح

 

 

نبدأ بسم الله

 

 

 

 

نضع زيت او سمن فى الطنجره ثم نضع قطع الدجاج

 

 

ونشوحها شويه لحد ما تنشف او تستوى تلات ارباع السوا يعنى مش سوا كامل

 

 

ثم نضع البصل الجوانح اللى بيكون مقطع بهذا الشكل

 

 

ثم نضع عليهم حوالى فين او 3 ثوم وشوية جنزبيل مهروس مش كتير وقرن فلفل اخضر مقطع ونضع البهارات

 

( بهار مشكل- بهار دجاج - فلفل اسود - ملح - كارى - سماق)

 

عموما موضوع البهارات ده مش حاجه محدده لا انتى ومزاجك ممكن تحطى ملح وفلفل اسود بس عادى براحتك وزى ما تحبى

 

 

 

هيكون الدجاج بالشكل ده

 

 

 

ثم نضعه فى طبق الفرن بالشكل ده

 

 

 

 

 

 

 

 

نيجى بقى نجيب حوالى 4 حبة بطاطس كبيره ونقشرهم ونسلقهم

 

 

 

 

بعد كده نهرسهم ونضع عليهم الاتى قطعة زبده +جبنه رومى مبوره او بارميزان+ثوم بودره +بقدونس+لبن حليب ( بس ما نكترش3 معالق مثلا)

 

 

 

ونخلطها مع بعضها

 

 

بعد كده هترشى ويت على ايدك وتمسكى البطاطس تهرسيها وتكوريها كور وتضعيها فوق اللحمه او الجاج فى طبق الفرن بالشكل ده

 

 

 

نيجى للخطوه الاخيره

وهيه خطوة البشاميل كلنا بنعرف نعمله بس انا لما بعمله بيكون طعمه احلى

 

لما بحط عليه معلقتين صلصه طماطم ( معجون طماطم) فبيكون لونه محمر وشكله كمان احلى

 

ونضع على البشاميل جبنه موتزاريلا ونقلبه

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ثم نسكب البشاميل على طبق الفرن

 

 

 

 

ونرش رشه بقسماط ( فتات الخبز ) على الوجه وقطعة زبده ورشه بابريكا( فلفل احمر حلو مطحون)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

وندخله الفرن لمدة 30 ل 35 دقيقه فى الفرن على درجة 200 سليزيوس

 

 

وبالهنا والشفا

 

 

 

 

 

 

 

 

 

على فكره هو بيطلع شكله احلى من كده بس انا كترت البشاميل

 

المفروض انه بيطلع شكله شكل كور البطاطس مش حته واحده كده

 

 

 

 

جربوها وقولولى

 

انتظرونى مع الحواوشى الاسكندرانى :wink: ان شاء الله

 

تم تعديل 21 يونيو, 2008 بواسطة اللهم صلى وسلم على محمد

[ام الاشبال 3]

بجد بجد شكلها تحفه

انا ان شاء الله هعملها واقولك

يا رب بس تعجب حبى (ابو الاشبال)اصله مش اى حاجه تعجبه

والعك شغال ايهههههههه الله ينور

ربنا يسسسسسسسسسسسسسستر

انا بس ليا سؤال هيا الصفحه دى غريبه ليه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[(:بسمة تفاؤل:) 4]

جزاكِ الله خيرا ام الاشبال

 

وان اء الله هتعجب ابو الاشبال بس ابقى وافينا باخر الاخبار

 

يعنى عايزين نعرف مصير الطبخه فين فى بطن ابو الاشبال ولا ............^_*

 

 

 

 

بالنسبه للصفحه انا مش عارفه اعمل ايه يا ريت حد يساعدنى ويقوللى اصغر الصور واعدل الصفحه ازاى :wink:

[ام الاشبال 3]

ولا اييييييييييييييييييييييييه

 

قصدك ايه ؟

 

هههههههههههههه

 

انتى اللى اطمنى علينا

ماشى ماشى انا هعملها و هفتحلوا الصفحه دى ويقول رأيه مباشر على الهواء مباشره وهتشوفوا رأيه ايه ف اكلى

 

 

بالنسبه للصفحه ابعتى لمشرفتنا الحبيبه وهى يمكن يكون عندها الحل

 

 

الا قوليلى صوره من العسوله دى؟دى بنوته ولا ولد

[حبيبة87 3]

شكلها تحفة :icon15:

 

الف شكر على الوصفة الجميلة دى

 

ان شاء الله اجربها

[(:بسمة تفاؤل:) 4]

ولا اييييييييييييييييييييييييه

 

قصدك ايه ؟

 

هههههههههههههه

 

انتى اللى اطمنى علينا

ماشى ماشى انا هعملها و هفتحلوا الصفحه دى ويقول رأيه مباشر على الهواء مباشره وهتشوفوا رأيه ايه ف اكلى

 

 

بالنسبه للصفحه ابعتى لمشرفتنا الحبيبه وهى يمكن يكون عندها الحل

 

 

الا قوليلى صوره من العسوله دى؟دى بنوته ولا ولد

 

 

لالالالا مش قصدى اى حاجه ^_^

 

اعمليها بس وانا هطمن عليكى ان شاء الله بس انتى هتعمليها امتى علشان نطمن ^_*

 

 

اه بعت للقمر ريحانه وهيه الحمد لله ظبطت ادنيا جزاها الله الجنه

 

الصوره دى صورة

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ابنى

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

اللى لسه ما شفتهوش :wub:

 

 

 

لا الحقيقه مش عارفه بس هيه صوره من على النت

 

ادعيلى ربنا يرزقنى الذريه :smile:

[(:بسمة تفاؤل:) 4]

شكلها تحفة :wub:

 

الف شكر على الوصفة الجميلة دى

 

ان شاء الله اجربها

 

ازيك يا جبيبه يا قمر

 

لا بلاش انتى يا حبيبه تجربيها علان انتى على وش جواز وبعدين يا حلوه انتى مشتركه فى موضوع ( هيا بنا نشجع بعض للتخلص من الاوزان ) ولا ايه :smile: ؟

 

 

 

والطبخه دى فيها بشاميل وموتزاريلا وزبده ووووووووووووووووووووووو كل حاجه تتنافى مع الدايت اللى انتى عاملاه :tongue:

 

 

ولو سمعت انك جربتيها انا هبلغ عنك كفاح الالماس ورحيق الجورى :tongue:

 

 

 

 

نورتى الصفحه يا قمر

[أم آدم المصرية 0]

,,,,,,,,,,,,,,,

تم تعديل 30 مايو, 2008 بواسطة أم آدم المصرية

[طالبه رضاء الله 1]

يسلمووووو خبيبتي

علي الوصفة الحلوة

انشاء الله اجربها

بارك الله فيك

[(:بسمة تفاؤل:) 4]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

أهو كده عرفنا نشوف الوصفة

 

من امبارح وانا مش عارفه اشوف حاجة

 

وابص ورا الكمبيوتر يمكن اشوف اللي مستخبي من الصور والوصفة ابداً

 

تسلم إيدكي ياحبيتي اللهم صلي على محمد ( والله منا عارفه أقولك إيه على هذا الاسم لازم نسأل مفتي فيه)

 

وياااااااااااااااااارب ياااااااااااااااااارب يرزقك بالذرية الصالحة والعيال الجميلة بالأخلاق الحميدة ويرضوكي ويرضوا ربهم

ويقر عينك بهم في الدنيا والآخرة

 

ده غير ماحدعيلك في صلاة الجمعة كمان :biggrin:

 

 

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

ههههههههههههههههه معلش يا بنتى البركه فى ريحانه بقى عرفتنى ازاى اعدل الصفحه ربنا يباركلها

 

 

تسلميلى يا رب يا ام آدم يا مصريه

 

بس ماله الاسم يا بنتى حرام ولا ايه ونسأل مفتى ليه

 

ده احنا بنصلى على الرسول ( صلى الله عليه وسلم )

 

 

عموما لو عندك فتوى جيبيهالى وانا اغيره فورا^_^

 

اى خدعه

 

جزاكِ الله خيرا على الدعاء

 

اللهم آآآآمين آآآآآآمين

[(:بسمة تفاؤل:) 4]

يسلمووووو خبيبتي

علي الوصفة الحلوة

انشاء الله اجربها

بارك الله فيك

 

 

 

تسلميلى يا قمر نورتى

 

بس انا ليه طلب عندك

 

انا الحقيقه توقيعك مش ظاهر باين انك حاطه خلفيه بيضا فى توقيعك وعلى حد علمى انه فلاش مش كده

 

بس مش ظاهر عندى اظهره ازاى بقى ؟؟

[الولاء والبراء 35]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

جميلة يا غالية اللهم بارك بجربها بإذن الله

:)

رزقنا الله وإياكي وجميع المسلمات الذرية الصالحة يارب

[(:بسمة تفاؤل:) 4]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

جميلة يا غالية اللهم بارك بجربها بإذن الله

:)

رزقنا الله وإياكي وجميع المسلمات الذرية الصالحة يارب

 

 

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

 

جربيها يا قمر وقوليلى النتيجه ان شاء الله

 

 

اللهم آآآآآآآميــــــــن يا رب

 

 

على فكره ما شاء الله توقيعك روعه والدعاء اروع ما شاء الله

تم تعديل 4 مايو, 2008 بواسطة اللهم صلى وسلم على محمد

[*زهرة الصبار* 3]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

 

رائع جدا

 

سلمت الايدى

 

 

ان شاء الله اجربها

 

تسلمين

[(:بسمة تفاؤل:) 4]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

 

رائع جدا

 

سلمت الايدى

 

 

ان شاء الله اجربها

 

تسلمين

 

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

تسلميلى يا ( زهوره )

 

 

نورتى الموضوع

[أم آدم المصرية 0]

,,,,,,,,,,,,,

تم تعديل 30 مايو, 2008 بواسطة أم آدم المصرية

[(:بسمة تفاؤل:) 4]

حبيبتي اليوم بالليل إن شاء الرحمن

 

ستكون هذه الأكلة في معدتنا

 

لأني نويت بإذن الله أعملها

 

يااااارب تطلع حلوة زي الصورة

 

أدعولي

 

 

ان شااااااااء الله

 

بس طمنينى يا ام ادم ربنا يكرمك

 

وتطلع احلى من الصور :closedeyes:

[omou mossab 2]

تسلم ايدك حبيبتي

^ــ^

رزقك الله ذرية صالحة

[um_abdurrahman 0]

ana hamati bokra gaya 3andi we enchaallahe a3milha we achoufe da3awatike

 

basse law ma3agabithache ya wilike mini :blush: haakilike ahle akla hab3atlike elakle fi tayara :mrgreen: tislami ya amare we matinsiche tid3ili tizbate

[(:بسمة تفاؤل:) 4]

تسلم ايدك حبيبتي

^ــ^

رزقك الله ذرية صالحة

 

 

 

تسلميلى يا ام عيووووووووووش

 

 

اللهم امين

[أم آدم المصرية 0]

,,,,,,,,,,,

 

,,

تم تعديل 30 مايو, 2008 بواسطة أم آدم المصرية

[(:بسمة تفاؤل:) 4]

ana hamati bokra gaya 3andi we enchaallahe a3milha we achoufe da3awatike

 

basse law ma3agabithache ya wilike mini haakilike ahle akla hab3atlike elakle fi tayara tislami ya amare we matinsiche tid3ili tizbate

 

 

 

يا نهاااااااار ابيض

 

طيب ما تعمليلها حاجه تانيه احسن ما تظبطش معاكى اووووووح انا فى ............................ ^_^

 

 

 

لا ان شاء الله هتظبط وام ادم عموما قالت هتعملها النهارده يا رب تطمنا

 

 

يا رب ما تكسفينيش يا ام ادم يا مصريه ^_^

تم تعديل 4 مايو, 2008 بواسطة اللهم صلى وسلم على محمد

[أم آدم المصرية 0]

,

,,,,,

تم تعديل 30 مايو, 2008 بواسطة أم آدم المصرية

[(:بسمة تفاؤل:) 4]

:blush: :mrgreen: :biggrin:

تقرير سريع عن الأكلة

 

لقد تم تصويرها والحمد لله قبل الأكل

 

:mrgreen:

 

الصور لسه في الفوتوشوب بنعملها عملية تجميل

 

من ناحية الطعم ممكن أعملها مرة تانية يعني

 

يظهر إني كترت الباشميل

 

يعني عكيت معلش سامحوني

 

:blush:

 

بس الصور شكلها مش بطال يعني حلوة

 

أهي تغطي على العك اللي عكيته :oops:

 

 

 

هههههههههههههههه

 

كده بردو يا ام ادم تعكى ؟؟ :angry:

 

 

عكيتى ايه بقى فيها ؟؟

 

كترتى البشاميل ؟؟

 

 

طيب المهم طعمها يكون كويس

 

قوليلى انتو اكلتوها بايه بقى :wink:

 

اصلى لما عملتها اكلناها كده بالمعلقه لانها لوحدها تكفى ومش محتاجه حاجه جنبها

 

 

 

 

ياللا عايزين نشووووووف الصور بسررررررررعه بعد التجميل :tongue:

[أم آدم المصرية 0]

,,,,,

تم تعديل 30 مايو, 2008 بواسطة أم آدم المصرية