مبحبهوش

[المودة 0]

ممكن ادخل معاكم واتعلم الطبخ خاصة الخليجى

 

وانا ممكن اعلمكم الطبخ الفلسطينى

 

اية رايكم ؟ هيعجبكم :)) :mrgreen:

 

 

موافقين

 

اتفاق؟؟؟؟؟ :D

[هبه المسلمه 1]

انا عملت البسكوت ويا رتنى ما عملته :wink:

الظاهر انى فاشله فى كل حاجه :wink: حتى بسكويت مريم :?:

انا فاشله فاشله فاشله

بقولك ايه خلينا فى الطبيخ وخلى الحلويات بعدين

[المودة 0]

لم تردى على طلبى

 

لم يعجبكم؟؟؟؟؟؟؟؟ :| :(

[هبه المسلمه 1]

طبعا هيعجبنا . انا موافقه على اى حاجه . المهم اتعلم . بس على فكره يا اخت نسايم جزاكى الله خيرا . اوعى تفكرى ان العيب من بسكوتك . لا العكس . العيب منى انا . انا اللى خايبه . وبوظت الدنيا . وفى الاخر كان مكانه .............. جردل الزباله . مكنش له طعم اساسا . كان عباره عن ............. مش عارفه اقول ايه ؟ اصل المشكله انى اول مره اعمل حاجه . وانا اصلا معنديش خبره . وبالتالى بوظت الدنيا . عالعموم متياسوش منى . انا هاحاول تانى .

على فكره انا مش فاشله اوى يعنى . انا حريفه فى عمل الفشار والبطاطس المقليه . دول اكتر حاجه بافهم فيهم . وبالذات الفشار . باعمله حلو اوى .

ايه رايكم ؟ انفع ؟ يعنى فى امل ؟

ولا خلاص بلا ش اتعب نفسى , واخلينى فى الفشار وخلاص .؟

:?: :wink:

[المودة 0]

لا طبعا فى امل ده انتى حريفة فيشار يبقى مش هتعرفى تعملى اللى اسهل منه :?:

 

هديكى وصفة سهلة او اكلة سهلة يعنى

 

المقادير|

 

حمص شامى

 

طحينة

 

القليل من الماء

 

الملح

 

الطريقة|

 

ضعى الحمص واطحينة وربع كوب ماء وملعقة صغيرة ملح

 

ثم

 

اضربى الخليط فى الخلاط

 

ثم ضعيه فى اطباق

 

اظن مافيش اسهل من كده

[هبه المسلمه 1]

اصل انا مبحبش الحمص الشامى . معلش :wink: :wink:

قوليلى وصفه اسهل شويه وانا اعملها . :wink: معلش يا دودى والله ما بحبه :x

بس عادى يعنى . :wink: على فكره انا بكتب لك دوقتى وانا باكل فشار . انا اللى عاملاه :?: بجد انا اللى عاملاه :wink:

[nasayem 0]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

أختي المودة...

أهلا بحبايبنا أهل فلسطين :D :D وحياك الله معانا.

[nasayem 0]

أختي العزيزة د . هبة البيطرية :wink: :wink: :?:

لا حياة مع اليأس.. ولايأس مع الحياة.

يالله نجرب شيء اسهل وبدون نار وفرن أيش رأيك........... :| :| :| :|

[هبه المسلمه 1]

اه :wink: انا موافقه :wink: بس براحه عليه شويه :?: ومتزهقيش منى :wink: ماشى؟

[nasayem 0]

حاولت اكتب لك شيء بدون نار :?: بس مافيه يعني نستغني عن الفرن :D ونستعمل بس النار :) اش رأيك...................... :!:

[هبه المسلمه 1]

اوكى . ماهو اكيد يعنى لازم استخدم النار

بس بلاش الحلويات

يعنى خلينا مثلا فى الارز , الباميه , البسله , الشوربه , الفراخ , اللحوم ............ الخ

يعنى اساسيات الاكل لازم اكون عارفاها الاول . ماشى ؟

وربنا يصبرك عليا .

[nasayem 0]

" بسم الله الرحمن الرحيم"

الله يصبرني عليكي :) :)

ماشي يا أختي نبدأ بالعصائر:

بما ان مصر مشهورة بالمنجة اليك طريقة عمل عصير المنجة:

3 ثمرات منجة طازجة

كأس ونصف الكأس ماء

4 ملاعق طعام سكر

1 ملعقة طعام حليب بودرة

 

الطريقة:

تغسل المانجه جيدا وتزال اعناقها ثم تقطع مع القشر الى قطع متوسطة الحجم

توضع المانجه مع الماء والسكر والحليب البودرة في الخلاط ويدار على السرعة المتوسطة وذلك حتى لا يتفتت القشر اكثر من اللازم ثم يصفى ويحرك العصير في المصفاة بملعقة للحصول على اكبر كمية من العصير

يصب في كؤوس التقديم ثم توزع مكعبات المانجة على كل كأس ويقدم باردا,,,

 

ها في صعوبة!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :!: :!: :!: :!: يالله وريني شطارتك.

[الدبدوبه 0]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أنا هاقول لك على عصير جميل جدا من المشمش

الأول تطبخي قدر كيلوا مشمش على النار مع نصف كيلوا سكر وبدون ماء وبعد تمام نضجه وذلك بأنه هايدوب كله ويسيح

هاتي كوب ماء وضعي عليه 3 ملاعق كبيره من المشمش المطبوخ واضربيها في الخلاط وضعي عليها قطع الثلج

وقولي لي رأيك

وبالهنا

[هبه المسلمه 1]

يا جماعه انا مش فاشله اوى كده :wink: انا بعرف اعمل العصاير طبعا . انتم فاكرنى خايبه ولا ايه :?: :wink: :wink: على فكره انا متشكره اوي اوي عالاهتمام الزايد ده . وبجد انتم فرحتونى

:wink: :wink: :P :P

بس ممكن نتكلم فى الاكل اللى ممكن يكون عالغدا . ماشى؟

وبجد بجد انتم تجننوا :P :P

[ريـانة العود 1]

ههههههههههههههههههههه

يا حليلك يا هبوووويه معليش يله نعلمك

حنا يا السعوووديه واهل الخليج عندنا طبخه اسمها المندي<<<اذا تعرفينها قولي :roll:

المندي طبعاً صعب جداً جداً انك تسوووينه وعلى فكره حنا اذا اجتمعت العائله ما يسويه لنا الا رجال :wink: <<لان فيه تعب

بس التعب اللي بتسوينه فيه يستاهل لان طعمه لذيذ لذيذ امممممممم

<<<معليش نخوفك اشوي :wink:

صراحه انا مااعرف الطريقه با التفصيل والمقادير با التفصيل

بس بقول لك نبذه عنه واذا تبين حنا حاضرين نستفسر لك عنه

طبعاً لازم يكون موجود تنووور التنور حق الطبخ

وفحم محطوط تحت التنور ويكون طبعاً مشتغل :wink: <<هذا بدل الفرن

في ناس تحبه على دجاج وفي ناس تحبه او تاكله على لحم

وصراحه الاثنين حلوووين

رز وبصل وطماطم مقطعين بس قطع كبيره

وبس هذاالي اعرفه لاني ولا مره شفتهم وهو يسووونه بس اعرف طعمه :wink: :wink:

واذا تبين احنا حا ضرين

مع حبي

[هبه المسلمه 1]

اهلا بيكى اختى ريانة العود :| بصراحه يعنى ومكدبش ليكى انا مش فاهمه ولا كلمه من اللى انتى قولتيها :wink: اصل لغتك صعبه عليه اوى :wink: انا ما اعرف اتكلم غير مصرى وبالعاميه كمان :wink: يعنى مليش فى اللغه العربيه اوى :wink: :wink: بس بصراحه انا لا اعرف هذه الاكله :wink: هل تقصدى بها الكبسه ؟ :roll:

متزعليش من كلامى :wink: ماسى ؟

[ريـانة العود 1]

ههههههههه

مش فاهمه ولا حاجه من اللي انا قولتوه ؟؟؟

طيب انا ازي اتكلم وياكي ؟؟ :roll: :wink: :wink:

مبتعرفيش تتكلمي عربي فصحى؟؟؟؟

ياسيتي دي الاكله اللي بتكلم عنها اسمها ((المندي))

بس خلاص هي صعبه اوى اوى اوى مش هتقدري تعمليها

ومعليش انك ما عرفتي لغتي

وهذي الطبخه مش مثل الكبسه بتختلف عنها

انا مزعلتش معليش عادي

 

 

آه ه ه ه ه ه ه

تعبت وانا اتكلم مصري <<هههههههههه

هبه عسى بس فهمتي كلامي با المصري؟؟

مع حبي

[هبه المسلمه 1]

ههههههههههههههههه :wink: :wink: :wink: انت تتكلم زى مانت عايز يا جميل . :wink: وانا هحاول افهم باه . امرى لله :wink: :roll: :wink:

وشكرا عالكلام المصرى ده :wink: :wink:

[ريـانة العود 1]

لا شكر على واحب

ومن اليوم ورايح مش هاكلمك الا مصري

عشان تفهميني :roll:

مع حبي

[هبه المسلمه 1]

جزاكى الله خيرا اختى الغاليه :roll: :wink:

[nasayem 0]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

اهلا بأختي الغالية هبه المسلمة فعلا انه اسم جميل وآسفة على تأخيري لقد انقطعت عدة ايام لظروف صحية.

اسأل الله العفو والعافية لنا جميعا ولأخواتي في المنتدى جميعهم.

[هبه المسلمه 1]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الف الف الف سلامه عليك يا جميل

ومبارك للعوده :lol: :P :P

[صفاء الروح 0]

يا هلا حبيبتي هباااااااااااااااااا مبروووووووووووووووووووووووووووووووك :mrgreen: :mrgreen:

[هبه المسلمه 1]

الله يبارك فيكى يا صفااءو :cry: :cry:

[هبه المسلمه 1]

:oops: :roll: :cry: :cry: :wink: :cry: :wink: :oops: :P :oops: :P :roll: :P :roll: :P :roll: :P