بسطيلة السمك المغربية .......

[سعيدة بحجابي 1]

بسطيلة السمك المغربية .......خطوة خطوة بالصور

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته ....

 

اقدم لكم البسطيلة بالسمك على الطريقة المغربية وان شاء الله تعجبكم

بالنسبة للمقادير ..

 

علبة جلاش .

500

غرام فواكه البحر مشكلة ...

 

250 غرام شعرية صينية ...

 

كوب كبير خضار مشكلة ( بروكولي ..كوسة ......) مقطعة قطع صغيرة

 

..ملعقةصلصة طماطم ....

 

ملح ..بهار ...كمون ...بابريكا .. قسبرة ....ثوم وبصلة واحدة ,..شوية هريسة,,,,

 

الطريقة .....

 

في طنجرة نضع البصل شرائح والثوم في الزيت يتقلى .....نضيف الخضر ثم السمك

 

نضيف البهارات وصلصة الطماطم ونترك الكل يستوي ....

 

نضع الشعرية الصينية في اناء مملوء ماء بارد كي تلين ....ثم نقطعها بالمقص

 

نضيفها الى السمك قبل 10 جقائق من انتهاء الاستواء ...

ثم نضع الخليط في الجلاش كما هو مبين في الصور نذهن الجلاش بالزبدة ....

 

ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر ....نقدمها ساخنة .......

 

 

 

 

 

 

 

منقووول :laugh: :wub:

[المتفائلة (ريفيّة) 979]

امممممممممم

ياسلام عليك ياام عماد

تسلم ايديك على هذه الوصفة اللذيذة

بصراحة بحبها كثير

ويعطيك العافية

[ام حمزة الاندلسي 3]

ما شاء الله تبارك الله

شكلها لذيذة

بارك الله فيك اختي الحبيبة

[زوجة محبة 0]

السلام عليكم ورحمة الله

ماشاء الله شهية

جزاك الله الله خيرا

اسعدك الله بحجابك في الدارين اختي الحبيبة

[khadija1988 0]

اممممممممممويعطيك العافية

ما شاء الله تبارك الله اختي الحبيبة

[الحـوراء المُستبشرة 1]

/

 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

 

شهية و لا أروع .. أحبهـا كثيراً ..

 

جزاكِ الله خيراً أختي سعيدة بحجابي .. و باركَ الله في هذا الجهد الطيب ..

 

/