متبل الباذنجان

[ام حلا 6]

2 باذنجان حجم كبير نشويهم على الغاز او في الفرن و ما ننسى نقلبهم كل شوية و بعد ما نحس انهم استووا نخرجهم و نتركهم ليبردوا

و نقشرهم و نفرهم اما بماكينة اللحمة او بالسكين عادي بس ناعم جدا

3 ملاعق طحينة

2 ملعقة زبادي

فصين ثوم مهروسين

بصلة صغيرة كتير مرومة ناعم

عصير ليمونة

رشة ملح

بقدونس مفروم

شرحات بندورة و خيار للزينة

زيت زيتون للوجه

حبات رمان ان وجد

ناخذ الباذنجان و نضعه في طبق و نضيف الملح و الثوم و الصل و الطحينة و الزبادي و عصير الليمونة و نخلطهم جيدا

ثم نضعه في طبق التقديم و نزينها برشو بقدوني و شرائح الخيار و البندورة و لا ننسى حبات الرمان و الزيت

و صحتين على قلوبكم

[معاناة قلم 0]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

تسلمين اختي على متبل الباذنجان

 

سلمت يمناك وربي يعطيك العافية

 

 

لا اله الا الله محمد رسول الله :angry:

[*زهرة الصبار* 3]

جميلة جدا

 

تسلمين

[كفى بالموت واعظا 0]

تسلم ايدك ام حلا شكلها جنااااااااااااااااااااااااااااااان

[ام حلا 6]

سررت بمروركن و ان شاء الله تنفذوها

[زهرة الاسلام 2 4]

تسلم الأيادى أم حلا

[saharyonis 0]

جزاكى الله خيرا اللهم اكرمنا ولا تحرمنا