فطيرة التمر لذيذه جدا

[محبة عائشه وخديجه 0]

 

المقادير

 

العجينه

 

2 كأس دقيق

نصف فنجان سكر

2 بيضه

2 ملعقه كبيره حليب بودره

ربع كأس زيت

ملعقه كبيره خميره بيره

تخلط المقادير مع بعض وتذوب الخميره وقليل من الملح في الماء تعجن بثلاث أرباع كأس ماء دافيء وتترك لتخمر

 

**************

كيلو تمر خالي من النوى يعجن بقليل من الزبده وملعقه صغيره من الهيل وملعقه صغيره من القرفه تسحقان جيدا

 

الطريقه

تقسم العجينه الى كويرات متوسطه الحجم ثم تفرد كل كره ويوضع بداخلها قليل من التمر ويبرم على شكل أسطواني وتلف عليه العجينه وتلف على شكل دائره مفرغه من الوسط ثم تقص بطرف السكين من جميع الجهات تشرخ شروخ حتى يبين شكل التمر بداخلها وترش بالسمسم وتخبز في فرن حار وتخرج نفس الشكل الموجود في الصوره

تم تعديل 3 مايو, 2006 بواسطة محبة عائشه وخديجه

[سعيدة بحجابي 1]

تسلمي

جزاك الله خيرا

[نــوار 1]

سلمت يداكِ ..

[محبة عائشه وخديجه 0]

شكرالك سعيده بحجابي سعدت بمرورك

[محبة عائشه وخديجه 0]

شكرالك مشرفتنا نوار سعدت بمرورك

[شذى الحب 0]

شكراحبيبتي محبه ..

 

ذكرتيني بايام رمضان كنا ناكله كثير..

 

تسلم ايديك وان شاء الله بجربها...

[محبة عائشه وخديجه 0]

شذى الحب سعيده بمرورك أنا أقولك أكليها الحين لا تنتظري لحد ما يجي رمضان هههههههههههههههه

[المتفائلة (ريفيّة) 979]

وصفة حلوة كثير وخصوصا اني احب اي نوع من الحلويات او الفطاير الي موجود بداخلها التمر

سلمت الايادي غاليتي محبة

يعطيك العافية

[أمة الله 26 3]

تسلم أيدك

[أم-سلطان 0]

أمممممممممممممممممممممم

يم يمي .... شكلها جناااااااااااااان يشّهي

تسلم ايدك عزيزتي محبة عايشة وخديجه

 

دمتي بود

[محبة عائشه وخديجه 0]

وصفة حلوة كثير وخصوصا اني احب اي نوع من الحلويات او الفطاير الي موجود بداخلها التمر

أنا نفسك بالضبط بس هذي لذيذه

سلمت الايادي غاليتي محبة

يعطيك العافية

الله يسلم ويعافيك سعدت بمرورك غاليتي جربيها

[محبة عائشه وخديجه 0]

الله يسلمك أمة الله سعيده بمرورك

شكرا لك أم سلطان جربيها راح تعجبك

[الفراشه الساحره 0]

يعطيك ربي العافيه على الاكله الطيبه

شكرا وجزاك الله خير

[محبة عائشه وخديجه 0]

أهلا بك الفراشه الساحره سعيده بمرورك