اذهبي الى المحتوى
موده واخاء

دجاج روعة بالفرن

المشاركات التي تم ترشيحها

:icon15: دجاج روعة بالفرن

 

439822c213c23.jpg

 

 

التعريف بالوصفة

الطريقة للأخت قطر الندى

المكونات والمقادير

دجاجة كاملة مقطعة مكعبات بدون عظم

ثوم مدقوق

ربع ملعقة صغيرة كركم

3 ملاعق دقوس (شطة سائلة)

ربع كوب زيت زيتون

ربع كوب عصير ليمون

ملح حسب الرغبة

2 بطاطا مقطعة دوائر ومطبوخة

2 جزر مقطعة مربعات ومطبوخة

1 فلفل حلو مقطع مكعبات [طريقة التحضير

نأخذ قطع الدجاج ونضعه في زبدية ونقوم بخلط الثوم والكركم والدقوس وزيت الزيتون والليمون والملح ثم نسكبه فوق الدجاج ونضعه في الثلاجة من تحت لمدة 12 ساعة أو 6 ساعات أو اقل بس كل مازاد الوقت كل ماكان اطيب

بعدين نأخذ أعواد الشواء الخشبية ثم نضع الدجاج ثم الفلفل ثم الجزر ثم البطاطا حتى ننتهي من الكمية ونقليه في الزيت مانقليه كثير بس لين مايتماسك الدجاج ويحمر شوي يصير فيه لون عشان المظهر الجميل

ثم نأخذ بايركس ويفضل انه يكون صغير عشان الصلصة تغطي الدجاج ونضع فيه اعواد الدجاج ونسكب الصلصة المتبقية اللي نقعنا فيها الدجاج ونقطيه بالقصدير ثم نضعه في الفرن من تحت فقط لمدة ربع ساعة ونقدمه مع الخبز والسلطة والحمص والبطاطا المقلية

وبالهناء والعافية عليكم

 

 

 

 

 

منقوووووووول

تم تعديل بواسطة ام عبدالله وحيد

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏ أخبروهم بالسلاح الخفي القوي الذي لا يُهزم صاحبه ولا يضام خاطره، عدته ومكانه القلب، وجنوده اليقين وحسن الظن بالله، وشهوده وعده حق وقوله حق وهذا أكبر النصر، من صاحب الدعاء ولزم باب العظيم رب العالمين، جبر خاطره في الحين، وأراه الله التمكين، ربنا اغفر لنا وللمؤمنين والمؤمنات وارحم المستضعفات في فلسطين وفي كل مكان ..

×