متميز**لحم بالطماطم والفلفل بالفرن

[المتفائلة (ريفيّة) 979]

 

هلا وغلا بأحلى أخوات

عملت لحم " الريش " بالفرن مع الطماطم والفلفل

وإليكن المقادير والطريقة

 

 

 

المقادير

 

كيلو لحم

3 حبات طماطم مقطعة

حبتين فلفل حلو مشوي أو مقلي وينظف ويقطع على شكل طولي

بصلة صغيرة مفرومة ناعم + ثوم مفروم + بقدونس مفروم + ملح + فلفل أسود + زنجبيل + فلفل أحمر حلو

زيت

 

الطريقة

نضع اللحم في زبدية ونضع فوقه التوابل والثوم والبقدونس و البصل و الزيت

ونخلط الكل جيدا وبعدها نضعهم في صينية الفرن ونضع فوقه الطماطم ويدخل الفرن

ونشغل الفرن من فوق وتحت ويترك ينضج وبعد النضج نضع الفلفل ويقلب مع اللحم

 

ويقدم ساخن

 

 

 

وأعتذر عن رداءة الصور لانها من كاميرا الجوال

 

وصحا وهنا

 

تم تعديل 12 فبراير, 2010 بواسطة ام حلا

[ام حلا 6]

بصراحة طبقك عجبني بس سؤال كيف يؤكل بالخبز ام مع رز ام ..........

سلمت يداك يا غالية

[المتفائلة (ريفيّة) 979]

حياك الله حبيبتي أم حلا

الطبق يؤكل بالخبز لأن الطماطم والبصل أثناء الطهي يخرجون ماء ويتكون لدينا مرق

وممكن إذا أحببت أن تأكليه مع الرز فذلك حسب الرغبة

 

 

وشكرا من القلب يا غالية على إتاحة لنا هذه الفرصة للمشاركة

[ام عمر ومريم 3]

جزاكى الله كل خير انا فعلا اختى الغاليه بعمل الطريقه دى بس بصراحه لم اضف ثوم ان شاء الله المره الجايه سوف اضيف ليها الثوم

 

سلمت يداكى حبيبتى

[لواء العزة 5]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

ماشاء الله

 

سلمت يداكِ غاليتي

[نبض الأقصى 99]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

شكلة لذيذ :)

حرم الله أناملكِ عن النار ورزقكِ بالزوج الصالح عاجلا يا حبيبتي المتفائلة.

[AMMOUR 0]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

هلا حببتي يسلمو سوسو شهيتينا

دعواتك

[المتفائلة (ريفيّة) 979]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

الله يسلمكن حبيباتي

اللهم آمين حبيبتي نبوضة

بارك الله فيكن

[**نحو غدٍ أفضل** 15]

يا سلام شكله حلو أوى

 

جوعتينى و أنا مش عايزة أكل بالليل

 

تسلم إيدك

[**حنين للجنة** 16]

حلوة اوووووووى ما شاء الله

ان شاء الله هاجربها

[المتفائلة (ريفيّة) 979]

الله يسلمك حبيبتي إيمان كُلي بالنهار واتركي عنك الاكل باليل :)

إلي يسمعني يقول أني بعمل ريجيم وانا طايحة في الأكل طيحة معتبرة :)

وحياك الله حبيبتي

 

أم محمد فرحت بوجودك ياغالية

وأتمنى تجربيها وتعجبك

مرورك اسعدني

ربي ما يحرمني منكن يا أحلى اخوات

 

[omjana 6]

سلم ايدك شكله جميل بس مبتغطهوش ؟ وبياخد اد ايه فى الفرن ؟

 

 

بتحطيله مية كل شوية؟

[المتفائلة (ريفيّة) 979]

 

حياك الله حبيبتي أم جنى

أضع مقدار كوب ماءأثناء تتبيلته فقط

وأغطيه بورق الالمنيوم أو غطاء يصلح يدخل للفرن

وياخذ حوال ساعة إلا ربع بالفرن

وأي استفسار أنا حاضرة ياغالية

 

 

[omjana 6]

هو عليه زيتون؟

[المتفائلة (ريفيّة) 979]

أجل ياحبيبة عليه زيتون

طبعا كتزيين يعني ذلك حسب الرغبة

وصحا وهنا حبيبتي

[بغداد الجريحة 7]

ما شاء الله عليك كل وصفاتك رائع عاشت يدك

ومشكورة

[ام الحسن المصرى 0]

بارك الله فيكى وسلمت يداكى

 

شكله جميل

[المتفائلة (ريفيّة) 979]

حياكن الله حبيباتي

وصحا وهنا

والحمد لله أن الوصفة أعجبتكن