متبله الدجاج

[Omtaym_ALLAH 11]

لمقادير

دجاجة كبيرة

ملعقة صغيرة من الكمون والكزبرة الجافة

ملح، شطة، فلفل أسود، أي بهارات

ملعقة كبيرة زعتر جاف

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملعقة زيت

 

 

الطريقة

نغسل الدجاج جيداً ويقطع أربع قطع. .1

يتبل بالبهارات والليمون والزيت ويوضع في صينية ويزج فى الفرن حتى ينضج. .2

يقدم مع الخبز والسلطة وبالهناء والشفاء. .3

[نــوار 1]

السلام عليكم ..

 

تسلم ايدك حبيبتي على هذا الطبق :-