طريقة عمل أومليت أسباني بالبطاطس

[موده واخاء 417]

طريقة عمل أومليت أسباني بالبطاطس

 

نوع الوصفة: مقبلات و مشهيات

 

محتوى الوصفة: عام

 

درجة الصعوبة: سهلة جدا

 

خصائص: سريعة التحضير

 

 

 

تطبيق مطبخى هنا

 

https://akhawat.islamway.net/forum/index.ph...p;#entry2666417

 

 

 

 

 

لذييييييييييييذ

 

 

الكمية تكفي: 3 أشخاص

 

وقت الطهي: 20 دقيقة

 

المقادير: 3 م ك زيت زيتون

2 حبة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات

2 بصلة كبيرة مفرومة فرما خشنا

6 بيضات

ملح وفلفل

بقدونس مفروم للتزيين

 

 

الطبخ: 1- يسخن الزيت في مقلاة كبيرة ويضاف له البصل والبطاطس ويقلب ثم يطهى على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.

2- يخفق البيض في وعاء ويملح بالملح والفلفل الأسود.

3- يصب البيض على الخليط ويقلب حتى يمتزج مع الخضروات ويتماسك ويحمر من الاسفل.

4- يحمر وجه الأومليت تحت شواية الفرن لمدة دقيقة.

5- يزين وجه الأومليت بالبقدونس المفروم.

 

 

 

ملاحظات: - يمكن إضافة حبة فلفل أخضر و حبة فلفل أحمر رومي (الحلو) مقطعين مكعبات للبصل والبطاطس .

- يمكن رش قليل من جبن البارميجان أو الجبن الرومي أو الشيدر المبشورين على وجه الأومليت قبل تحمير الوجه تحت الشواية.

تم تعديل 9 ديسمبر, 2009 بواسطة ام عبدالله وحيد

[رضاك يارب 7]

دايما اكلاتك جميله يام بيدو تسلم ايدك

ويتجوعينى كل مره

[انطلاقة نحو الفردوس 0]

جزاك الله خيرا غاليتى ... سأجربه ان شاء الله يبدو طبقا لذيذا سلمت يداك

[أم سوفي 0]

تسلم ايدك يا منمن

بما ان فيها اسبانيا فانا اعرفه كويس اوي

بس اسم الاكلة دي هي ( تورتية دي بطاطا ) وترجمتها تورتة البطاطس لانها شكلها زي التورتة

وطعمها رووووووووووووووووووووووووووووووووعة

[ام حلا 6]

بارك الله فيك يا غالية

[محبة الرحمن 15 0]

[موده واخاء 417]

بارك الله فى مروركن العطر الطيب الجميل

[إشراقــ الصباح ــة 0]

الله الله

تسلم إيدك أم بيدو

طبخاتك تفتح النفس :blush:

الله يعطيك العافيه وعساك على القوه

[موده واخاء 417]

ربنا يكرمك يارب

[ام رميسة 0]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

تسلم ايدك سأجربه ان شاء :biggrin:

 

[موده واخاء 417]

يللا ورينا

[السعاده في طريق الالتزام 1]

جميله يا ام بيدو انا بعملها دايما

بس مكنتش بحط بصل وبطاطس

بحط طماطم وفلفل اخضر بس :roll:

 

وان شاء الله اجرب الطريقه دي

[*أم رقية* 473]

جزاك الله خير حبيبتى احنا فعلا بنعملوة من زمان بس من غير بصل وبنضيف بسطرمة بيقى جميل وكمناش نعرف انة اسبانى :roll:

[موده واخاء 417]

ربى يبارك فيكن

[أم سجى ودجى 4]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

سمت يداكي حبيبتي

[محبة لربها، ادعوا لي بالثبات 72]

انا فعلا بعمله بس ما كنتس اعرف انه اسبانى ههههههيعنى انا بعمل اكل اسبانى وانا ما عرفش هههههههههه

 

بصي انا بحمر البصله واصفيها واتركها على جنب

 

واحمر البطاطس المكعبات وبرضه اصفيها من الزيت واتركها على جنب ثم

 

ثم اضرب لاالبيض_حوالى خمسه_ ومعاه الفلفل والملح ورنص كوب لبن ونص كوب دقيق وحزمتين كسبرة وشبت

 

ثم اضع المكونات مع بعض على النار فى قليل من الزيت المقدوح ثم تحت الشوايه

 

بس احنا بنسميها عجة

[محبة لربها، ادعوا لي بالثبات 72]

انا فعلا بعمله بس ما كنتس اعرف انه اسبانى ههههههيعنى انا بعمل اكل اسبانى وانا ما عرفش هههههههههه

 

بصي انا بحمر البصله واصفيها واتركها على جنب

 

واحمر البطاطس المكعبات وبرضه اصفيها من الزيت واتركها على جنب ثم

 

ثم اضرب لاالبيض_حوالى خمسه_ ومعاه الفلفل والملح ورنص كوب لبن ونص كوب دقيق وحزمتين كسبرة وشبت

 

ثم اضع المكونات مع بعض على النار فى قليل من الزيت المقدوح ثم تحت الشوايه

 

بس احنا بنسميها عجة