خبز النان ..

[نــوار 1]

السلام عليكم

 

المقادير :

 

2 كوب دقيق

 

كوب ونصف الكوب ماء

 

ملعقتان طعام ونصف زبادي

 

ملح للنكهة

 

رشة بيكنج باودر

 

ملعقة شاي سكر

 

الطريقة :

 

- اخلطي كل من الدقيق والزبادي والبيكنج باودر.

 

- اضيفي الماء واخلطي المكونات جيدا.. اتركيها تختمر لمدة 8 ساعات.

 

- اصنعي من العجينة 8 كور وافردي كل كرة على شكل بيضاوي.

 

- اخبزيه في مقلاة صينية حتى تتحمر.

 

 

منقول

[AMMOUR 0]

اوي اشرحي لي شو هذابيكنج باودر

جزاك الله خيرا

[oum aymen 0]

اوي اشرحي لي شو هذابيكنج باودر

جزاك الله خيرا

 

 

بيكنج باودر : alkhamira ou en francais la levurepour gateau

 

:wub:

[نــوار 1]

جزاكن الله خير أخواتي على ردودكم..

 

اختي AMMOUR ..

البيكنج باودر (baking powder ) هي البودره البيضاء المستخدمه في الكيك لنفخ الكيك .