أمة ذوالجلال والاكرام 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 21 مارس, 2010 هيه اسمها كيكة رخامية علشان شكلها بيكون عامل زي نقشة الرخام نبدأ بأه في المقادير3\4 كوب زبدة كوب و نصف سكر بودرة5 بيضات كبيرة2 كيس فانيليا(ممكن الاكتفاء بكيس واحد بس انا مابحبش احس ان فيه بيض خااااالص)كوبين و نصف دقيق منخول كيس بيكنج باودركوب لبنملعقتين كبار كاكاورشة بسييييطة ملح ندخل بأه علي الطريقةبالمضرب الكهربائي او بالكيتشن ماشين نضرب الزبدة لحد ما تصل لقوام كريميو بعدين نحط السكر البودرة كله و نضرب تاني لحد ما يرجعلنا القوام الكريمي تانيو نحط البيض بيضة ورا بيضة و مع اخر بيضة نحط الفانيلياو بعدين نحط الدقيق علي البيكنج باودر و رشة الملح علي بعض و نحطهم علي خليط البيض بتاعناو بعد خليط الدقيق ما يختفي تماما نحط كوب اللبنو بعدين نقسم خليط العجين ثلث و ثلثينالثلث هنحط عليه الكاكاو و نقلب كويس جدا لحد ما يختفي و يتجانس تماماو الثلثين هنخليه زي ما هو نجيب صينية الكيك و نبطنها بالزبدة و الدقيق و بعدين نفرش القعر بتاع الصينية بطبقة من خليط الفانيليا و فوقيها نحط خط دائري من خليط الكاكاو و عليه فانيليا تاني و هكذا لحد ما ينتهي الخليط لازم نراعي ان القعر فانيليا و الوش برضه فانيليا علشان نعرف نشوف الكيكةالكلام ده لو هنعمل الكيكة في صينية مفتوحة من الوسط طيب لو هنهمل في صينة عادية يبقي الخليط هيتقسم نصفين(مش ثلث و ثلثين) و نص هيكون فانيليا و النصف الثاني نحط عليه الكاكاوو نبطن الصينية عادي وبعدين بكبشة صغيرة نحط في وسط الصينية من خليط الفانيليا و فوقيهم نحط كبشة من الكاكاو برضه في النصف و نفضل نحط كبشة فانيليا و اخري كاكاو في نصف الصينية بالضبط و فوق بعضه لغاية ما يخلص العجين كلهو هتطلع نتيجتها بالشكل ده و ممكن طبعا نعملها في صينية الكب كيك علشان لو هنديها للاولاد في المدرسةو كده خلاص نحطها في فرن متوسط الحرارة في الرف اللي تحتمدة من 30 ل35 دقيقة(علي حسب الفرن بتاعك) و لما تخرج نسيب وجهها يبرد 5 دقائق و بعدين نقلبها علي منخل سلك علشان تتهوى كلها منقووووووووووووووووووووول شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
محبة اولادها 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 6 أبريل, 2010 يا الله هى فعلآ جميله بارك الله فيك حبيبتى على هذه الوصفه شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
فدوى المسلمي 531 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 6 أبريل, 2010 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، فعلا هي جميلة ورائعة المذاق أنا أعملها بنفس المقادير لكن الفرق هو اني استعمل 6 بيضات تسلمي حبيبتي شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
طالبة الهدى والغفران 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 8 أبريل, 2010 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، وااااااااااااااااو.... تحفة تسلم إيدك شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
حواء أم هالة 1900 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 5 اكتوبر, 2011 كيكة جميلة جدا بارك الله فيك شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
