سلطة طحينة

[ام سلمى وحمزة 0]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،دى يااخواتى سلطة الطحينة نصف كوب طحينة +5فصوص ثوم مفرومين+ملح+كمون+فلفل اسود+شطة+عصير ليمونة+ملعقتين خل

ويقلب كله مع بعضه ولاتنسى اضافة ماء الى الطحينة مع الخفق حتى تحصلى على القوام المطلوب وتجمل بورق البقدونس المفروم وتقدم مع الكفتة والاسماك وجميع انواع المشويات

[أم عائشة المصرية 242]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

جزاك الله خيرا أخيتي

ولكنى أفضل أن أقلل الثوم لرائحته ولكنى أقوم بنفس الطريقة....بارك الله فيكِ

[ام سلمى وحمزة 0]

شكرا لك اختى ام عائشة المصرية

[التواااقة للجنان 19]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

جزاك الله خيرا أخيتي

[ام سلمى وحمزة 0]

شكرا لاختى التواااقة للجنان

[المتفائلة (ريفيّة) 979]

 

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

طريقة جميلة ماشاء الله

ولكن للأسف لا أعرف الطحينة هنا في بلدنا ربما لها إسم آخر

مع أني متاكدة أنها لذيذة

سلمت الأيادي ياغالية

[محبة لربها، ادعوا لي بالثبات 72]

الطحينة هى مطحون من حبوب السمسم مضاف الي مطحونها قليل من الدقيق والزيت

[كنوز الدنيا 0]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

جزاك الله خيرا أخيتي