ما هي طريقة تخليل اللفت

[~ أم العبادلة ~ 1903]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،

 

ما هي طريقة تخليل اللفت ؟

 

وكيف أتجنب أنه يتهرى ويبوش؟

 

بارك الله فيكن

[سجدة55 18]

السلام عليكم امة الرحمن

 

طريقه تخليل اللفت على طريقه اسامة السيد و انا جربتها شخصيا و نجحت معايا و لا اتهرا و لا باش

 

تقطعي اللفت بعد غسله زي ما تحبي

 

تضعيه في مصفاة و تحطي عليه كمية لا باس بها من الملح و تبيتيه ليله في الملح و حطي تحت المصفى حاجة عشان هينزل مية

 

تاني يوم هتلاقيه نزل ميته كله

 

تحضري بقى لوازم التخليل و هي الملح و المية و عصير الليمون و الفلفل الحار لو تحبيه بالفلفل

 

و اضيفي شوية خل

 

الملح تذوبيه في الماء و تضيفيله عصير الليمون و الخل المهم الملح لا يكون زايد و لا ناقص انت تدوقي الملح يبقى كعتدل

 

اه نسيت تحطي كمان قطعه من البنجر عشان يعطيله لون المخلل الوردي الجميل

 

و الجزر كمان بنفس الطريقه و الخيار

 

اتمنى اني اكون قد افدتك انا جربتها و طلع رائع اللفت و الجزر

[حنين مسلمة 34]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

جزاك الله خيرا أختى سجدة على الطريقة

أنا كنت داخلة الساحة عشان ألاقى طريقة لتخليل اللفت :)

 

بإذن الله أجرب طريقتك ... بارك الله فيكِ

[~ أم العبادلة ~ 1903]

بارك الله فيكِ يا حبيبة

 

إن شاء الله أجرب أعمله

[اميرة قلب زوجها 8]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

جزاك الله خيرا أختى سجدة على الطريقة

أنا كنت داخلة الساحة عشان ألاقى طريقة لتخليل اللفت :)

 

بإذن الله أجرب طريقتك ... بارك الله فيكِ