أحلى سمكه مشويه اجمل من الجاهز

[راضية وحامدة الله 2]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

انا رجعت ولله الحمد وده اول موضوع لي بعد عودتى ادعو الله ان ينال اعجابكم

 

سمكه مشويه والله احلى واطعم وانظف من الجاهز جربوه مش هتندموا

 

نوع السمكه سمكة الفرش او اى نوع كويس

 

المقادير

 

سمكه حوالى 2 كيلو مفتوحه كما سترونها

راس ثوم

 

2 بصله

 

1 طماطم كبيره

 

جزره كبيره مبشوره

 

فلفل حلو اخضر واصفر واحمر

 

توابل مشكله

 

ملح - كمون _قرفه - كزبره ناشفه

 

2 ملعقه صوص صويا

 

3 ليمونات

 

الطريقه

 

اولاٌ تنظف السمكه جيداً

 

ثم نتبله بالثوم المدقوق بالملح والكمون والفلفل الحار والليمون

ونتركها في الثلاجه حوالي 6 ساعات او من بالليل

 

وقت الطهي نضع السمكه على ورق المونيوم ونغلفها وهى مفتوحه نغطيها كويس وندخلها الفرن

وفى هذه الاثناء نجهز الخلطه اللى هى

الجزر المبشور والبصل المقطع دوائر والفلفل بعد تقطيعه وعصير ليمونه والتوابل والقرفه والصوص صويا ونصف كوب ماء يكون فات ربع ساعه

نطلع السمكه ونقطع فوقه الطماطميه ونرش فوقها باقي الخلطه ونقفلها مره اخرى وندخلها الفرن مره اخرى

حوالى نصف ساعه نطلعا تكون نضجت ويكون فيها شويه من الماء مش تخلوها تنشف تبعوها حسب كل فرن

 

بعد كده بنفتح الورق نقطع الزائد ونخلي السمكه مكشوفه

ونحطها تحت الشوايه لتتحمر بس خلى بالك اوعى تنشف لو حسيتى انها نشفت رشى عليها ربع كوب ماء وسبيها شويه صغيرين

سامحوني اخر صوره وهى متحمره زوجى رجع من عمله جوعان طلعتها من الفرن واكلنا بسرعه هههههههههه كان نفسي اصور السفره لكن مش لحقت

 

وتكونى جهزتى سلطة الطحينه والارز بالبصل وبالهنا والشفا

 

فعلا رهيبه جربوها هتدعولى

 

ان شاء الله المره الجايه هجيبلكم طريقه تانيه للسمك هتعجبكم اوى هى كمان

 

السمك الصالونه

 

بحبكم فى الله

[في جنة الله أحيا 103]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

جميلة تسلم ايدك اختي

[محبة لربها، ادعوا لي بالثبات 72]

 

حلوة يا شوشو

 

فكرتينا بايامك بتاعة زمان الحلوة

 

يارب ما تنقطع لك عادة حبيبتى

 

منتظرين السمكة القادمة لانى من محبات البحريات

 

[صاحبه القلب الطيب 12]

هلا بعوده اشجان منتدانا

 

بدايه قويه اللهم بارك ...بس اول مره اسمع عن نوع السمك ديه الصالونه ولا الفرش

طالما من ايدك تبقا سكره ..... تسلم ايدك يااشجان ولا تحرمينا وصفاتك التحفه مثلك

احب اطبقها دوما وعاوزين حلويات ههههههه طمع بأه

[يسرا عبد الرحمن 718]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

ما شاء الله جميله

 

ان شاء الله اجرب الطريقه اصلى بموووت فى السمك

 

تسلم ايدك حبيبتى وعودا حميدا ان شاء الله

[عزتي نقابي 1]

جزاك الله خير

شكل الوصفه حلو

بصراحه بحب السمك

وممكن اجربها

[***أم محمد*** 8]

https://akhawat.islamway.net/forum/index.php?showtopic=267788

[محبة لربها، ادعوا لي بالثبات 72]

انا لسة ما نسيت طريقة الفراخ المشوية اللى علمتيها لى بتتبيلتها الجديده علىّ يا شوشو

 

جربتها تجنن

 

هاجرب دى ان شاء الله تعالى وانا مغمضة :blink:

[راضية وحامدة الله 2]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

جميلة تسلم ايدك اختي

 

 

 

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

الأجمل هو مرورك حبيبتى

 

تسلمين من كل شر

[راضية وحامدة الله 2]

 

حلوة يا شوشو

 

فكرتينا بايامك بتاعة زمان الحلوة

 

يارب ما تنقطع لك عادة حبيبتى

 

منتظرين السمكة القادمة لانى من محبات البحريات

 

 

أنتى الاحلى والاجمل يا سمسمه

 

ربى يعزك ويجبر بخاطرك والله اسعديتى ربي يرزقك سعادة الدارين

 

اللهم امين أنا وانتى يارب يا حبيبتي

 

إن شاء الله هعمل السمك التاني اليوم وهيعجبكم اوى هو كمان هو سمك فى الصالونه هنا بيقولو عليه كده لكن طعمه رهيب

 

ربنا مايحرمنيش من حبك واهتمامك يا غاليه

[راضية وحامدة الله 2]

هلا بعوده اشجان منتدانا

 

بدايه قويه اللهم بارك ...بس اول مره اسمع عن نوع السمك ديه الصالونه ولا الفرش

طالما من ايدك تبقا سكره ..... تسلم ايدك يااشجان ولا تحرمينا وصفاتك التحفه مثلك

احب اطبقها دوما وعاوزين حلويات ههههههه طمع بأه

 

 

ربنا يسعدك ام حبيبه الجميله دايماً مفرحاني وجابره بخاطرني ربى يسعدك بالدارين

 

الحمدلله انه عجبك هو سمك الفرش ده اسم سمك هنا في الامارات ممكن اى سمكه كبيره من اى نوع

 

اما سمك الصالونه ده اسم الطريقه اللى هعملها لكن نوع السمك غير هتعجبك ان شاء الله هقوم اطبخها الان واحطهالكم

 

ان شاء الله اى حاجه جديده هعملها هحطها علطول

 

بوسيلى حبيبه وام حبيبه

[راضية وحامدة الله 2]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

ما شاء الله جميله

 

ان شاء الله اجرب الطريقه اصلى بموووت فى السمك

 

تسلم ايدك حبيبتى وعودا حميدا ان شاء الله

 

 

انتى الاجمل ومرورك الاروع يا قمر

 

جربيها ان شاء الله هتعجبك اوى

 

تسلمى حبيبتى

[فدوى المسلمي 531]

[ام عمر ومريم 3]

ماشاء الله عليكى يا شجونه ايوة كده عاوزين المنتدى يرجع زى الاول من تانى

ان شاء الله هجربها فى ااقرب فرصه بس سمك ايه ده ياشجوووونه

سلامى لاحسان وعبد الرحمن ويوسف

منتظرين الصالونه بفارغ الصبر عشان انا بحبها اوى باكلها برة ومبعرفش اعملها

وتسلم ايديكى ياجميييييييييييل

[راضية وحامدة الله 2]

جزاك الله خير

شكل الوصفه حلو

بصراحه بحب السمك

وممكن اجربها

 

 

واياكى غاليتي

 

حلوه اوى جربيها هتعجبك ان شاء الله

 

ان شاء الله الطريقه دى هتحببك فيه اكتر وبالف هنا

[راضية وحامدة الله 2]

https://akhawat.islamway.net/forum/index.php?showtopic=267788

 

 

احلى مفاجأه من اجمل ام محمد

 

تسلميلى حبيبتى

[راضية وحامدة الله 2]

انا لسة ما نسيت طريقة الفراخ المشوية اللى علمتيها لى بتتبيلتها الجديده علىّ يا شوشو

 

جربتها تجنن

 

هاجرب دى ان شاء الله تعالى وانا مغمضة :mrgreen:

 

 

ربنا يعزك يا سمسمه ايه النور ده انا اللى بتعلم منك حبيبتى ربنا يسعد قلبك

 

مشكوره على ثقتك فيه يا غاليه

[راضية وحامدة الله 2]

 

تسلمين حبيبتى على مرورك الاروع

[راضية وحامدة الله 2]

ماشاء الله عليكى يا شجونه ايوة كده عاوزين المنتدى يرجع زى الاول من تانى

ان شاء الله هجربها فى ااقرب فرصه بس سمك ايه ده ياشجوووونه

سلامى لاحسان وعبد الرحمن ويوسف

منتظرين الصالونه بفارغ الصبر عشان انا بحبها اوى باكلها برة ومبعرفش اعملها

وتسلم ايديكى ياجميييييييييييل

 

 

ريهام عندنا يا مرحبا يا مرحبا ايه النور ده والكلام الحلو ده يا غاليه

 

سمك اسمه الفرش

 

الله يسلمك انتي وحبايبك من كل شر

 

عيونى حبيبتى انا عملتها وصورتها وخلاص كلناها هههههههه لى عوده ان شاء الله لاضافه طريقتها فى موضوع اخر

 

دى سهله اوى اخت جوزى وصفتهالى فى التليفون وعملتها مرتين وطلعت تحفه هتعجبك اوى وسهله جدا

 

تسليمى حبيبة قلبى

 

بوسيلى القمر مريومه والسكر عمورى والعسل سونه

[** أم الصبر الجميل ** 98]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

يا هلا ومليون مرحبا بالقمر اللي نوره غطى على الكهربا

 

وحشااااااااااااااااااااااااااااني موووووووووووووووت يا روح قلبى .

 

وأنا أقول إيه النور والجمال اللي حطى على المنتدى أتارى حبيبة أشجان رجعت نورتوا من تاني .

 

طمنينى عليكى وعلى إحسان والواد عبودى ويوسف العسل .

 

وبعدين تسلم إيديكى ورجليكى على طريقة السمك الجميلة دى إن شاء الله هجربها

 

بجد شكلها يهوس بس مالك بخيلة فى حجم الصور ليه هههههههههه.

 

ولا خايفة نحسدلك السمكة ههههههههههه :angry: :mrgreen:

 

بألف هنا وشفا وصحتين على قلبك يا روحى .

[راضية وحامدة الله 2]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

يا هلا ومليون مرحبا بالقمر اللي نوره غطى على الكهربا

 

وحشااااااااااااااااااااااااااااني موووووووووووووووت يا روح قلبى .

 

وأنا أقول إيه النور والجمال اللي حطى على المنتدى أتارى حبيبة أشجان رجعت نورتوا من تاني .

 

طمنينى عليكى وعلى إحسان والواد عبودى ويوسف العسل .

 

وبعدين تسلم إيديكى ورجليكى على طريقة السمك الجميلة دى إن شاء الله هجربها

 

بجد شكلها يهوس بس مالك بخيلة فى حجم الصور ليه هههههههههه.

 

ولا خايفة نحسدلك السمكة ههههههههههه :icon15: :biggrin:

 

بألف هنا وشفا وصحتين على قلبك يا روحى .

 

لا لا لا انا مش مصدقه نفسي زيزى روح قلبى يااااااااااااه وحشانى وحشانى انا مش قادره اوصفلك فرحتى بدخولك الموضوع وبكلامك يا غاليه

 

المنتدى منوره لأنك عضوه فيه ربنا مايحرمنيش منك ويجعلنا اصدقاء لا لا اخوات فى الدنيا والجنه ان شاء الله

 

الله يسلمك الحمدلله احنا بخير وفضل ونعمه من الله

 

تسلمى حبيبتى انتى الاشطر طبعا

 

يا ستى الموقع اللى حملت فيه الصور طلعهم كده صغيريين ههههههههه والله فؤجئت بعد ما حطيت الموضوع هههههههه

 

الله يهنيكى ويسعد قلبك

 

سلميلى على حبايبى بسمله وعبودى ومنه وبوسيهوملى

[العبدة الفقيرة 2]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اللهم صلى ع النبى

حبيبتنا أشجان موجودة ف المنتدى ومعاها أكلة سمك كمان ده احنا ف عيد يا جدعان :icon15:

اولا عن جد وجد الجد كمان وحشتينى جدااااااااااا ومنورة المنتدى

ربنا مايحرمنا منك ابدااااااا ولا م طلتك الجميلة والمميزة معانا ف المنتدى حبيبتى

وتسلم الأيادى ياغالية

[راضية وحامدة الله 2]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اللهم صلى ع النبى

حبيبتنا أشجان موجودة ف المنتدى ومعاها أكلة سمك كمان ده احنا ف عيد يا جدعان :icon17:

اولا عن جد وجد الجد كمان وحشتينى جدااااااااااا ومنورة المنتدى

ربنا مايحرمنا منك ابدااااااا ولا م طلتك الجميلة والمميزة معانا ف المنتدى حبيبتى

وتسلم الأيادى ياغالية

 

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

عليه الصلاه والسلام

 

ههههههههه ربنا يعزك ويكرمك يا حبيبة قلبى انتى كمان وحشاااااااااااااااااااااااااانى جدا

 

يارب يا غاليه عقبال ما اعملك مزضوع اباركلك فيه على الزوج الصالح اللى يسعدك وتكونى اسعد انسانه فى الدنيا والاخره

 

تسلمى حبيبتى على كلامك الجميل ومرورك اللى فرحنى جدا