سويسرول بالجلى بالخطوات وبالصور من مطبخى

[يسرا عبد الرحمن 718]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخواتى الحبيبات اتيت لكن اليوم بطريقة السويسرول بالجلى

طريقتها سهله جدااااا وطعمها تححححفه وعجبت الجميع والحمد لله

اتمنى ان تعجبكن اخواتى الحبيبات

 

همسه لقد اخذت مقادير الكيكه من موضوع اختنا راغبه بالفردوس وانا اضفت عليها الجيلى

 

نبدا باسم الله

 

اولا المقادير

 

5 بيضات

كوب الا ربع دقيق

2 كيس فانليا

2 ملعقه صغيرة بيكنج بودر

كوب الا ربع سكر

4 علب جيلى بالفراوله

كيس كريم شانتيه دريم

 

الطريقه

 

اولا ننخل الدقيق مع البيكنج بودر

ثانيا نضرب بالمضرب الكهربائى البيض والفانليا والسكر الى ان يثقل الخليط

ثالثا نضع الدقيق شوى شوى ونستمر فى الضرب بالمضرب الى ان يتجانس الخليط

 

 

رابعا نصب الخليط فى صينيه مستطيله كبيرة مفرود بداخلها ورق المونيوم مدهون بالزبده او السمن وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطه

 

 

خامسا بعد خروجها بنقلبها بحذر على صينيه اخرى وننزع الورق الالمونيوم ثم نقلبها مره اخرى على الظهر ونضع الكريم شانتيه على الوجه ونلفها داخل الورق الالمونيوم ونضعها داخل الثلاجه لمدة ساعة

واترككن مع الصور

 

 

سادسا نخرجها من الثلاجه ونقطعها ترنشات ونكون قد اعددنا كيسين من الجيلى بالطريقه المدونه على العلبه

سابعا نرص الكيك فى نفس الصينيه التى اعددنا فيها الكيكه ونسقيها بالجيلى وندخلها الفريزر لمدة ساعه حتى يسد الجلى مسامات الكيكه بعد تماسكه

 

 

ثامنا نخرج الكيكه من الفريزر ونكون قد اعددنا الكيسين الاخرين من الجيلى ونصبه فوق الكيكه وندخلها مرة اخرى الفريزر حتى يجمد الجيلى ويتماسك وبعد ذلك نخرجها وممكن تزين الوجه مرة اخرى بالكريم شانتيه على حسب الرغبه ونقطعها واترككن مع الصور

 

 

والف هنا وشفا

[ذليلة إلى اللـَّـه 417]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

الله أكبر , الله أكبر !

مآ شآء الله

جيلي على سويسرول أنا أعششق الجيلي و السويسرول أموت فيه ههههه

جزاك الله خير يا شيفنا الحبوب

بفضل الله , جزاك الله خير حبوبتي دفعتيني للأمام لأنني فعلاً لا أجيد الطبخ ابداااا

أحبّكـِ في الله كثيييييراً وأحترمكِ أكثر :biggrin:

[بسمة ُأمل 44]

يمممي يمممى

بعدين معاكِ

كده هأبقى 100 كيلو!!

بصراحة اللهم بارك وصفاتكِ لا تقاوم

بأكون نفسى أعملها كُلها أو أجيلك أقعد عندك يومين كده أرُم عضمى :biggrin: ..

ممكن نفتح لكِ مطعم حلويات

أو كنت اقترحت على((ماريا))تعملوا كتاب وتبيعوه

وأنا آخد نصف الربح :wub:

^_____________________________________________________________^

طريقة اللف دى صعبة وممكن تبوظ منى صح؟؟

تم تعديل 11 يوليو, 2011 بواسطة ((نورهان))

[يسرا عبد الرحمن 718]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

الله أكبر , الله أكبر !

مآ شآء الله

جيلي على سويسرول أنا أعششق الجيلي و السويسرول أموت فيه ههههه

جزاك الله خير يا شيفنا الحبوب

بفضل الله , جزاك الله خير حبوبتي دفعتيني للأمام لأنني فعلاً لا أجيد الطبخ ابداااا

أحبّكـِ في الله كثيييييراً وأحترمكِ أكثر :icon15:

ذلولة حبيبة قلبى منورانى واول رد كمان

شفتى ريحتك وجبتلك الاثنين مع بعض بس طعمها لذييييييييذ وخصوصا لما تكونى حرانه بترطب

وانت من اهل الجزاء يا غاليه

ااااااااااه يبقى قراتى الرد فى الموضوع التانى

يلا ورينا الهمه وعايزه اسمع خبر اكله عملتيها مش مهم تنجح المهم انك تحاولى

حبيبتى انت لا تجيديه لانك ما حاولت لكن لو حاولتى انا واثقه ان حيطلع من تحت اديكى اطباق شهيه باذن الله

احبك الله الذى احببتنى فيه ورزقك بحب من يحبه وحب عمل يقربك الى حبه

جمعنى الله بكى فى جناته

نورتينى يا غاليه

[بنوته مسلمه مصريه 458]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

ياعينى ياعينى على الحلويات

شكلك ناوية على تخننا يا يسورة

تسلم ايدك ياقمر

وانا ان شاء الله وراه وراه لحد ما يظبط معايا عمو السويسرول ده ^ــــــــــــــــــ^

اه يا يسرا لى عندك طلب معلش انا عندى دقيق تورتة وعايزة اعملها هى طريقتها مكتوبة على الدقيق

المشكلة بقى انى فاشلة جدا جدا في تزين الحلويات وطبعا مش عايزة اعملها علشان خبتى الناقعة دى ^ــــــــ*

ياريت لو تعلمينا ازاى نزين الحلويات عموما والتورتات خصوصا

بس خليها بعد رمضان ان شاء الله

[ذليلة إلى اللـَّـه 417]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

صراحة بفضل الله , قرأت ردك في الموضوع الثاني وفرحت جدااااااااا واللهِ

لإني أحسّ إني أبادلكـ نفس الشعور سبحان الله ^______^

على فكرة أنا مآ شآآآآآآآء الله

أعرف أسلق بيض ههههههههه

[موده واخاء 417]

ارحمممممممممميييييييييييييييييييييييينا ااااااااااااااااااخ انتى تحففففففففففففففففففففففة ووصفاتك مغرررررررررررية جدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

يسرا اعزمينى عندك بقى

[هـــدى 147]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

رووووووعة ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايديك :))

 

نفسي أجربه بس مابعرف ايه اسمي الجلي ببلدنا :((

[زهرتى الغالية 84]

يمممي يمممى

بعدين معاكِ

كده هأبقى 100 كيلو!!

بصراحة اللهم بارك وصفاتكِ لا تقاوم

بأكون نفسى أعملها كُلها أو أجيلك أقعد عندك يومين كده أرُم عضمى :biggrin: ..

ممكن نفتح لكِ مطعم حلويات

أو كنت اقترحت على((ماريا))تعملوا كتاب وتبيعوه

وأنا آخد نصف الربح :huh:

^_____________________________________________________________^

طريقة اللف دى صعبة وممكن تبوظ منى صح؟؟

 

 

معاكِ يا نورهان وأنا الربع وهما الاتنين كل واحدة الربع

 

هايل يا يسور شكلك مواركيش غير المطبخ

[بسمة ُأمل 44]

ماشى المهم إن أنا لى نصيب الأسد :biggrin:

بس هى شكلها يسورة موافقتش :huh: :unsure: :P

تم تعديل 12 يوليو, 2011 بواسطة ((نورهان))

[زهرتى الغالية 84]

ماشى المهم إن أنا لى نصيب الأسد :blink:

بس هى شكلها يسورة موافقتش :mellow: :wacko: :closedeyes:

 

 

براحتها يا نور

 

شكلها بتحسبها الاول

[عائشة خطاب 2]

يلا الكل معزوم عند يسرا

[موده واخاء 417]

هيييييييييييييييه هيييييييييييييييييييييييييييييييييييه أنا هاخد الصنيه

[ذليلة إلى اللـَّـه 417]

صينية هاهاهاااااا

هاخذ أنا الحللة كللللللها ^______^

و باقي الأرباح بتاعة الكتاب ههههه

[بسمة ُأمل 44]

بصوا يا جماعة أنا لى النص والباقى خمسوا فيه مع بعض...

محدش يطمع فى نصيبى :P :huh:

متفقين؟؟

ومش لازم يسرا توافق :wub:

[محبة لربها، ادعوا لي بالثبات 72]

ماشاء الله يا يسرا حلوة اوى ربنا يكرمك انت وماريا وشمعة عملت النهاردة بسبوسة ماريا طلعت حلة

 

وعملت لك كيكة الكريم كارميل روعة

 

عندى استفسار يا حبيبتى

 

لازم الجيلى يفك من الصينية؟ ولا اخلعة على طول من دون تجهيز؟؟

[يسرا عبد الرحمن 718]

يمممي يمممى

بعدين معاكِ

كده هأبقى 100 كيلو!!

بصراحة اللهم بارك وصفاتكِ لا تقاوم

بأكون نفسى أعملها كُلها أو أجيلك أقعد عندك يومين كده أرُم عضمى :ninja: ..

ممكن نفتح لكِ مطعم حلويات

أو كنت اقترحت على((ماريا))تعملوا كتاب وتبيعوه

وأنا آخد نصف الربح :lol:

^_____________________________________________________________^

طريقة اللف دى صعبة وممكن تبوظ منى صح؟؟

نور حبيبة قلبى كيفك

ههههههههههههه

100 كيلو مرة واحده ليه يا بنت انت وزونك كام

جزاك الله خيراااا يا حبيبه

تعالى يا قمرايه وهاتى ذلولة فى ايدك وانا اعمل لكن كل اللى نفسكم فيه

هههههههههههههه

اضحك الله سنك يا نوارة

وبعدين ايه تاخدى نصف الربح دى كفايه عليكى طبق حلو وطبق حادق كل يوم يعنى نبقى وفرنا لكى ثمن وجبتين هههههههه :tongue: :neutral:

يا بنات طريقة اللفه مشششش صعبه اهم حاجه هى الكيكه اللى يكون عندها استعداد تتلف معاكى يعنى مقاديرها مظبوطه مش ناشفه ومش طريه اوى

واى استفسار انا تحت امرك حبيبتى

نورتينى حبيبتى

[يسرا عبد الرحمن 718]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

ياعينى ياعينى على الحلويات

شكلك ناوية على تخننا يا يسورة

تسلم ايدك ياقمر

وانا ان شاء الله وراه وراه لحد ما يظبط معايا عمو السويسرول ده ^ــــــــــــــــــ^

اه يا يسرا لى عندك طلب معلش انا عندى دقيق تورتة وعايزة اعملها هى طريقتها مكتوبة على الدقيق

المشكلة بقى انى فاشلة جدا جدا في تزين الحلويات وطبعا مش عايزة اعملها علشان خبتى الناقعة دى ^ــــــــ*

ياريت لو تعلمينا ازاى نزين الحلويات عموما والتورتات خصوصا

بس خليها بعد رمضان ان شاء الله

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اهلييييييين بنوته

تصدقى يا بنت انا باعملها وعملتها كمان بطريقة رغوبه قلت علشان بنوته تشوفها

تسلم عيونك يا جميل

يا نهارى كلكن بتعملن رجيييييم

الله يسلمك يا غاليه

ههههههههههه حيتظبط ان شاء الله نفسى اعرف المشكله عندك فين فى تحضير الكيكه

بصى انصحك بجد فى موضوع التذويق ده باسلاميه

وكان فى موضوع هنا فى الساحه اسمه ملتقى الطيبات كانت بتشرح فيه كيفية تذويق الطورته

انما انا بصراحه باشتريها جاهزه

وكان فى موضوع هنا لام ايه طورطه عملتها جمييييييييييلة بالصور وطريقة التذويق روحى شوفيها

نورتينى يا قمرايه

[بسمة ُأمل 44]

يمممي يمممى

بعدين معاكِ

كده هأبقى 100 كيلو!!

بصراحة اللهم بارك وصفاتكِ لا تقاوم

بأكون نفسى أعملها كُلها أو أجيلك أقعد عندك يومين كده أرُم عضمى :mrgreen: ..

ممكن نفتح لكِ مطعم حلويات

أو كنت اقترحت على((ماريا))تعملوا كتاب وتبيعوه

وأنا آخد نصف الربح :lol:

^_____________________________________________________________^

طريقة اللف دى صعبة وممكن تبوظ منى صح؟؟

نور حبيبة قلبى كيفك

ههههههههههههه

100 كيلو مرة واحده ليه يا بنت انت وزونك كام

جزاك الله خيراااا يا حبيبه

تعالى يا قمرايه وهاتى ذلولة فى ايدك وانا اعمل لكن كل اللى نفسكم فيه

هههههههههههههه

اضحك الله سنك يا نوارة

وبعدين ايه تاخدى نصف الربح دى كفايه عليكى طبق حلو وطبق حادق كل يوم يعنى نبقى وفرنا لكى ثمن وجبتين هههههههه :tongue: :biggrin:

يا بنات طريقة اللفه مشششش صعبه اهم حاجه هى الكيكه اللى يكون عندها استعداد تتلف معاكى يعنى مقاديرها مظبوطه مش ناشفه ومش طريه اوى

واى استفسار انا تحت امرك حبيبتى

نورتينى حبيبتى

مرحب مرحب

أفهم من كده إن مش عايزة تدينى النص...ممكن آخد الوجبتين والنص :mrgreen:

ياأختى لو كملتى بقيت الردود هتلاقى إن الربح ده هيكون مصدر رزق لناس كتييير..فكَّرى كويس!!

وبصراحة بقالى كتيييييير موزنتش بس أكيد أقل من 100 بكتيير إن شاءالله :unsure:

تسلم يداكِ أختنا الغالية الحبيبة الجميلة....

يالا يا ذلولة ده إذن مفتوح نمشى فى إسكندرية نسأل على الشيفة يسرا وأكيد هيدلونا... :: :tongue: :biggrin:

تم تعديل 13 يوليو, 2011 بواسطة ((نورهان))

[يسرا عبد الرحمن 718]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

صراحة بفضل الله , قرأت ردك في الموضوع الثاني وفرحت جدااااااااا واللهِ

لإني أحسّ إني أبادلكـ نفس الشعور سبحان الله ^______^

على فكرة أنا مآ شآآآآآآآء الله

أعرف أسلق بيض ههههههههه

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ادام الله حبيبتى عليكى الفرحه

ايييييييييه تسلقى بيييييييييض :biggrin:

انا بقى قبل زواجى مش كنت اعرف هل البيض اتسلق ولا لاءة :biggrin:

فعلا صعب جداااا سلقه :mrgreen:

[يسرا عبد الرحمن 718]

ارحمممممممممميييييييييييييييييييييييينا ااااااااااااااااااخ انتى تحففففففففففففففففففففففة ووصفاتك مغرررررررررررية جدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

يسرا اعزمينى عندك بقى

هههههههههههههههههههههههههههههه

يا بنتى ارحمينى انت كل ما اشوف رد لكى فى موضوع ليا بفطس من الضحك

الله يجازيكى خير ويسعدك حبيبتى دنيا واخرة

يا سلااااااااااام غالى الطلب رخيص شوفى عايزه تيجى امتى وانا مستعده بتكلم جد

همسه هلى وصلت سجوده مصر بالسلامه

انرتى الصفحه مودة الحبيبه

 

[يسرا عبد الرحمن 718]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

رووووووعة ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايديك :))

 

نفسي أجربه بس مابعرف ايه اسمي الجلي ببلدنا :((

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما هذا مشرفة الساحه ايضا منورانى ؟

الاروع مرورك اختى الحبيبه

هذه صورة للنوع الذى استخدمه

انرتى الصفحه غاليتى

[يسرا عبد الرحمن 718]

يمممي يمممى

بعدين معاكِ

كده هأبقى 100 كيلو!!

بصراحة اللهم بارك وصفاتكِ لا تقاوم

بأكون نفسى أعملها كُلها أو أجيلك أقعد عندك يومين كده أرُم عضمى :mrgreen: ..

ممكن نفتح لكِ مطعم حلويات

أو كنت اقترحت على((ماريا))تعملوا كتاب وتبيعوه

وأنا آخد نصف الربح :mrgreen:

^_____________________________________________________________^

طريقة اللف دى صعبة وممكن تبوظ منى صح؟؟

 

 

معاكِ يا نورهان وأنا الربع وهما الاتنين كل واحدة الربع

 

هايل يا يسور شكلك مواركيش غير المطبخ

زهووووووووووووورة

بدل يا ما تقولى تسلم ايدك داخله على طمع كده وتتفقى كمان مع نواره عليا

طب ايه رايكن بقى حتتقاسموا مع بعض فى طبق واحد بعد ما كنت حعطيوكوا فى المطعم كل واحده فى اليوم وجبتين :unsure:

ههههههههههههه

لازم نعمل عندى فى البيت فى الاسبوع مرتين حاجه حلوة لانها وجبة الافطار عندى فى البيت

غير لما بيجيلك ضيوف فجاة فبكون مستعده لواجب الضيافه :unsure:

اسعدنى ردك اختى الحبيبه

[سجدة لله 1]

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

ماشاء الله رووووووووووووووووعه

تسلم ايدك ياقمر

[يسرا عبد الرحمن 718]

ماشى المهم إن أنا لى نصيب الأسد :blush:

بس هى شكلها يسورة موافقتش :huh: :unsure: :neutral:

يا سلام يا سلام انتن بتقسمن التركه

وكمان عايزانى اوافق :closedeyes:

 

 

ماشى المهم إن أنا لى نصيب الأسد :mrgreen:

بس هى شكلها يسورة موافقتش :huh: :unsure: :neutral:

 

 

براحتها يا نور

 

شكلها بتحسبها الاول

:icon_eek: :unsure: :oops: