لحمه بالرز خطيييييييييييييييير من مطبخي

[~ماريا~ 1340]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

كيف الاحوال

 

ندخل في الموضوع علي طول بدون مقدمات ^ـــــــ^

 

المقادير

 

1/2 كيلو لحمه مقطعه قطع ضغيره

 

4 حبات بصل مقطعه قطع صغيره

 

4 حبات طماطم مقطعه قطع صغيره

 

بهارات ( حبهان ملح : فلفل اسود :كمون: كاري :زنجبيل)

 

3 حبات فلفل احمر واخضر حار او عادي

 

ماء ليمون( عباره عن اننا نغلي 3 لمونات وننقعهم في نص كوب ماء ونتركه مده طويله شوي

 

قرفه عيدان

 

2 كوب رز بسمتي

 

 

 

الطريقه

 

ناتي بوعاء ونضع 2 م ك زيت ثم نضع البصل وبعد تتبيله نضع اللحمه ونقلب نضيف الطماطم ونضع الحبهان والبهارات ونقلب

ثم نضع ماء اليمون بعد ذلك نضيف الماء وبعد دقيققه نضع الفلفل مقطع شرائح طويله والقرفه

ونتركها تغلي ونشيل الرغوه

 

نترك اللحمه لتستوي

 

وعندما تستوي تماما نضع الرزونقلب ونتركه ليستوي لمده تتراوح من 20:30 دقيقه

 

وبالف هنا

 

 

 

تم تعديل 27 يناير, 2013 بواسطة مـــاريـــا

[زهرتى الغالية 84]

شكله رائع يا ترى طعمه كمان اخباره ايه

 

 

 

سلمت يديك

 

 

 

أهى كبسة على طريقت ماريا

[~ماريا~ 1340]

اهلين زهوره

لا طعمه جميل حبيبتي متقلقيش

وبعدين دي مش طريقتي

دي من التي في

هههههههههههههههههههه (خليها في سرك بقي اوعو تسمعو

[(مسلمة في زمن الغربة) 87]

تسلم إيدك حبيبتي ماريا

أكلة جميلة

بس عندي سؤال شو يعني حبهان ؟؟؟<<هو نفسه حب هال بس مختصرة مثلا

تضحكيش عليه

[~ماريا~ 1340]

مسلمه حبيبتي

منوراني ومش هضحك خالص

هههههههههههههههههههههههههههههههه

انا اصلا كاتمه وقفله بقي اهو هههههههههههههههه

 

دي صوره الحبهان

 

 

ايوه هو حب الهيل

بس معروف عندنا بالحبهان علي طول كدا من غير الهيل

هههههههههههههههههههه

 

اسعدني مرورك جدااا يا غاليه

احبك في الله

[< إيمان > 289]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

بســم الله الـرحمــن الرحيــم

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

 

:closedeyes: :unsure: :mrgreen:

 

 

 

بعـــد غيــاب طويــل اعزائــي المشاهديـــن ...

ها قد عادت اليـــنا الشيــف ماريــا بأطباخها الجميــلة الحلوووووووووة ....

:tongue: :tongue: :tongue:

 

شكرا لكل من سأل عنــها شكرا لكل الرسائــل التي وصلت ... ابقوا دائمــا اوفيــاء هههههه :laugh:

 

مآ شآء الله ،، الله اكبر ،، لا حول و لا قووة إلا بالله ،، ابداع و الله

ممممممممممممممممم جوعتيني و انا صائمــة حرام عليــك هاتي شوي : )

 

الحمد لله اني صدقت في مدحي لــك يا ايتها المطيــعة هههههههه

 

الله يعطيــك الصحة :) على الطبق الجميــل

عفوا على الإطالــة و الازعــاج

 

احبك في الله يا ماريـــا

 

السلام عليــكن ؛))

 

[~ماريا~ 1340]

:tongue: :tongue: :tongue: :closedeyes: :unsure: :mrgreen:

 

بجد مش عارفه ارد عليك اقولك ايه

 

اخجلتيني بكلامك الكبير دا

 

بجد كلام اتشرف بيه طول عمري

 

ربنا يكرمك ايمان

عارفه اني ردي قليل علي مدحك لي

 

ربي يحفظك يا رب ويتقبل صيامك

 

كل الحب حبيبتي

[(مسلمة في زمن الغربة) 87]

مسلمه حبيبتي

منوراني ومش هضحك خالص

هههههههههههههههههههههههههههههههه

انا اصلا كاتمه وقفله بقي اهو هههههههههههههههه

 

دي صوره الحبهان

 

 

ايوه هو حب الهيل

بس معروف عندنا بالحبهان علي طول كدا من غير الهيل

هههههههههههههههههههه

 

اسعدني مرورك جدااا يا غاليه

احبك في الله

 

النور نورك حبيبتي

هههههههههههههههههههههه

هههههههه أبد مضحكتيش يا عسل والله أنا يللي قاعدة بضحك ع حالي ههههههههههههههه

بس طلعت بعرف شوي مع إني كنت بتحزر <<<<ههه

ومش راح أنسى ابدا الحبهان هاد وبدي أحكي لأولاد أولادي في المستقبل عن تيتة ماريا والحبهان (حب الهيل )ههه وإنها ما ضحكت أبدا ههههههههههه

 

مشكوووورة ياقمر

غلبتك معي <<<كتيرت غلبة من يوم يومي هههه

وأنا أسعد بردك

أحبك الله الذي أحببتني فيه

وأنا أحبك في الله جدااااااااااااااااااااااااااااااااااا

^_^

[يسرا عبد الرحمن 718]

يم يم يم

شكلها طعععععععععععععمه يا ماريا والله

تسلم ايدك حبيبتى

لكن حكايتك ايه يا بنت اليومين دول مع الارز واضح انك عاملة ريجيم قاسى هههههههه

فى انتظار جديدك

[بنوته مسلمه مصريه 458]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

ماشاء الله شكل الأكله تحفه

تسلم إيدك حبيبتى وبألف هنا

هى دى كبسة اللحم بقى ولا إيه

إن شاء الله أجربها وأقولك

أه بس لى سؤال هو عصير الليمون بيبان في الرز واللحم ولا لأ؟؟

[~ماريا~ 1340]

مسلمه حبيبتي

منوراني ومش هضحك خالص

هههههههههههههههههههههههههههههههه

انا اصلا كاتمه وقفله بقي اهو هههههههههههههههه

 

دي صوره الحبهان

 

 

ايوه هو حب الهيل

بس معروف عندنا بالحبهان علي طول كدا من غير الهيل

هههههههههههههههههههه

 

اسعدني مرورك جدااا يا غاليه

احبك في الله

 

النور نورك حبيبتي

هههههههههههههههههههههه

هههههههه أبد مضحكتيش يا عسل والله أنا يللي قاعدة بضحك ع حالي ههههههههههههههه

بس طلعت بعرف شوي مع إني كنت بتحزر <<<<ههه

ومش راح أنسى ابدا الحبهان هاد وبدي أحكي لأولاد أولادي في المستقبل عن تيتة ماريا والحبهان (حب الهيل )ههه وإنها ما ضحكت أبدا ههههههههههه

 

مشكوووورة ياقمر

غلبتك معي <<<كتيرت غلبة من يوم يومي هههه

وأنا أسعد بردك

أحبك الله الذي أحببتني فيه

وأنا أحبك في الله جدااااااااااااااااااااااااااااااااااا

^_^

 

لا حبيبتي ولا غلبه ولا شيء

 

انا تحت امرك

 

اي احيلهم عني

 

هههههههههه

 

ربنا يبارك في عمرك وتشوفي احفادك ولا اقولك احفاد احفادك

 

:mrgreen:

[~ماريا~ 1340]

يم يم يم

شكلها طعععععععععععععمه يا ماريا والله

تسلم ايدك حبيبتى

لكن حكايتك ايه يا بنت اليومين دول مع الارز واضح انك عاملة ريجيم قاسى هههههههه

فى انتظار جديدك

 

 

لا يا يسرا والله ماليا فيه

 

انا اخري ادوق بس

 

لكن ما اكله خالص

 

اكل الي فيه بس

 

هههههههههههههههههههههههههه

 

نورتيني حبيبتي

[~ماريا~ 1340]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

ماشاء الله شكل الأكله تحفه

تسلم إيدك حبيبتى وبألف هنا

هى دى كبسة اللحم بقى ولا إيه

إن شاء الله أجربها وأقولك

أه بس لى سؤال هو عصير الليمون بيبان في الرز واللحم ولا لأ؟؟

 

 

اهلين بنوته

 

تسلمي حبيبتي

 

والله ممكن نسميها كدا ليه لا

 

هههههههههههههههههه

 

بصي هو مش عصير لمون هو المايه الي نقعتي فيها اللمون

 

ومش بيظهر في الاكل متقلقيش

 

منتظره رايك لما تعمليها

[بنت الا سلام 2]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

 

يم يم شكله يشهي

 

تسلمي يمناكِ ياااغاليه

 

 

مــاريا أريدي أتعلم الكشري

[~ماريا~ 1340]

هههههههههههههههههههههههههههههههه

اي كشري؟؟

اصل الكشري دا انواع كتيييييييييييييييييير عندنا

قوليلي اي واحد وانا اعملهولك حبيبتي

[جويرية 3 57]

وبعدين بقى معاكى انتى ويسرا

اهدوا بقى شوية

تسلم ايدك ياحبيبتى

[~ماريا~ 1340]

هههههههههههههههههههههههههههه

ايه يا جوجو

مالك

انا هاديه خالص اهو

عليك وعلي يسرا

مبتسكتش

هههههههههههههههه (شويه قر علي البنت

[بنوته مسلمه مصريه 458]

إن شاء الله حبيبتى

أنا بس بطمن علشان والدى الله يشفيه بيتعب من الليمون

فعلشان كده بسأل

[~ماريا~ 1340]

الله يشفيه ويعافيه حبيبتي

لا كله الا الواد

والوالده طبعا ربنا يبارك في عمرهم

[أم محمد وعائشة 11]

ما شاء الله دى بأة كبسة ع الطريقة الدمياطية واللا ايه

فكرانى أنا دمياطية زيك

[~ماريا~ 1340]

يا هلا بام محمد

طبعا فاكراكي امال ايه بنت محافظتي

 

تصدقي كنت اسميها كبسه دمياطيه

راحت مني دي

هههههههههههههههههههه

منوراني بردك يا غاليه