اذهبي الى المحتوى
في جنة الله أحيا

الكشررررررررررري

المشاركات التي تم ترشيحها

UyR56288.gif

 

 

n3B55709.jpg

 

 

o4D55709.jpg

 

 

قد يعتقد البعض بانه صعب ومعقد

 

لانه يحتاج الى خطوات قد تكون كثيره فيالاعداد

 

لكن النتائج لايمكن ان تكون اجمل واطعم من هيك

 

 

نبدأ المرحلة الاولى

 

نقطع مقدار 2 بصله علىشكل شرائح رفيعه وتقلى في زيت زيتون

 

 

Gbp55709.jpg

 

 

 

نتركها حتى يصبح لونها اشقر ومحمره ترفع من الزيت علىورق مطبخ ماص وتترك جانبا

 

نحتفظ بالزيت المستخدم على جنب

 

المرحلة 2

تحضير الارز والعدس

 

 

في حلة اخرى نضع مقدار كوب ونصف عدس أسود"ابو جبنة" مغسول ومنظف ويغمر بالماء

ويترك علىالنار يغلي لمدة ربع ساعه نصف سواء

 

ثم يضاف له ملعقه صغيره كمون مطحون ورشة فلفل اسود و كركم و القليل من الملح و الزيت الذي قلينا به البصل

 

ثم نضع فوقهم مقدار كوب ونص أرز مصري قصير الحبه مغسول ومنقوع ومصفى

يضاف فوق العدس والبهارات ويترك حتى ينضج تماما

 

 

bfC55709.jpg

 

 

 

 

المرحله 3

 

 

التوم والخل خرافي الطعم

 

 

في قدر اخر نضيف نضع مقدار 2 ملعقه زيت نباتي

و 5 اسنان توم مفروم ناعم ويترك حتى تذبل ولا يسود لونها

ثم نضيف عليها ملعقه صغيره كمون مطحون وملعقه كزبرة ماشفه مطحونه

 

 

cth55709.jpg

 

 

يقلب قليلا لتتشرب النكهات من بعضها بعض

 

ثم يضاف ربع كوب خل ابيض و ربع كوب ماء ويترك دقيقتان ليغلي

 

ثم يرفع عن النار ويسكب في اواني التقديم

 

 

 

المرحله 4

 

تحضير الصوص

 

في وعاء اخر نضع مقدار 2 ملعقه زيت وبصله متوسطه مقطعه ناعم ويتقلب ثم يضاف 2 سن توم مفروم ناعم ويقلب جيدا

 

Ml955709.jpg

 

 

 

نضع مقدار 3 حبابت بندوره معصورين وملعقه صلصة طماطم ويقلب

ثم يضاف الملح والفلفل الاسود

 

 

 

rLO55709.jpg

 

 

 

 

نضع كوب ماء على الصلصه وتترك لتتسبك ثم توضع جانبا

 

 

 

المرحله 5

 

نسلق مقدار من المعكرونه بماء وملح ثم تصفى جيدا ويضاف عليها القليل من الصلصه الحمراء وتقلب

 

ويترك مقدار من الصلصه لوحده

 

8c055709.jpg

 

 

CxH55709.jpg

 

 

 

 

الان التقديم

 

 

نضع الارز والعدس في جاط علىالمائده

 

وبجانبه المكرونه و حمص حمب مسلوق ومستوي

 

ايضا نضع البصلالذي حمرناه في البدايه

 

ثم الصلصه الحمراء نسكبها في زبديات صغيره

 

و كمونية التوم

 

Ddy55709.jpg

 

عند الاكل يضاف الارز والعدس في الصحن وفوقه المكرونه ثم الحمص الحب ثم البصل

ويضاف القليل من الصلصه الحراء والتوم مع الخل والبصل المحمر

 

و شخصيااضيف رشه شطه ناشفه اممممممممممممم

وصحه وهنا عليكم يارب

 

Ddy55709.jpg

 

 

 

 

1X356287.gif

 

منقول

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

يممممم شكلها يشهي :)

بإذن الله بجربها ..

 

تسلمين على الوصفه الطيبه ياحبيبة .

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

يممممم شكلها يشهي :)

بإذن الله بجربها ..

 

تسلمين على الوصفه الطيبه ياحبيبة .

الله يسلمك يا حبيبة

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
امممممممممممممممممممممم

توووووووووووووووووووووحفه

بموت في الكشري دااااا

تسلمي ام محمد

أتفضلي بالهنا والشفا

 

الله يسلك ماريا حبيبتي

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
شكله يجنن

جزاك الله خيرا حبيبتى

ربي يبارك فيك يسرا الحبيبة

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏ أخبروهم بالسلاح الخفي القوي الذي لا يُهزم صاحبه ولا يضام خاطره، عدته ومكانه القلب، وجنوده اليقين وحسن الظن بالله، وشهوده وعده حق وقوله حق وهذا أكبر النصر، من صاحب الدعاء ولزم باب العظيم رب العالمين، جبر خاطره في الحين، وأراه الله التمكين، ربنا اغفر لنا وللمؤمنين والمؤمنات وارحم المستضعفات في فلسطين وفي كل مكان ..

×