لو عاوزه بطاطس مقلية ومقرمشة برة وطريه جوة زى بتاعت المحلات تعالى وادعيلى !

[صاحبه القلب الطيب 12]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

اخواتى الحبيبات

 

طبعا كلنا عارفين البطاطس التى تباع فى المحلات والمطاعم :icon15:

 

بتكون روووووووعه ومقرمشه من برة وطريه من جوة ولونها ذهبى واحنا كبار وصغار بنحبها

 

بس طبعا مش كل يوم بنروح المطاعم واكيد نحبها

 

 

من الان ستقومى بعملها فى بيتك وتقلى احلى بطاطس احسن من كنتاكى ؟؟

 

تعالى اقولك ازاى

 

ممكن تستغربى بس جربى وبعدين احكمى

انتى هتقشرى البطاطس او البطاطا كما يسموها اخواتنا فى الدول العربيه عادى وتقطعيها صوابع عادى وتغسليها وعليها رشه ملح .. وتسخنى الطاسه بالزيت عادى جدا وتحطى البطاطس يدوب دقيقيتن وتطفى النار وتسيبها فى الطاسه هنا التكه

 

وبعد ساعه او لما تخلصى اللى وراكى اقليها تانى لحد ما يحمر لونها

 

وهتطللع تحفه ومش هتشرب زيت نهائى وهتكون دهبيه اللون وجميله

 

وعلى فكرة بطاطس الطهو اللى ما بنعرف نقليها اللى هى مسكرة كمان الطريقه ديه بتخليها روووعه

 

قرأت الفكرة وجربتها وطلعت بجد رااااااااااااااااائعه

 

اسأل الله ان اكون افدتكن

دعواتكم الطيبه لى اخواتى

 

وبانتظار تجاربكم

[في جنة الله أحيا 103]

جميلة جدا الفكره أم حبيبة اجرب باذن الله الفكره دي

 

أنا سمعتها من زمان من الشيف حسن قال نقشر البطاطس ونحطها في ميه بملح وبعد شويا نقلي في الزيت نصف قليه أو أقل وبعدين نطلعها من الزيت ندخلها الفريزر ولما تتجمد كويس نحمرها في الزيت تاني لحد ما تستوي

جربت هذه الفكره وطلعت معايا زي المطاعم واحسن

 

جزاك الله خير يا غالية ان شاء الله أجرب فكرتك

[في جنة الله أحيا 103]

طيب عندك فكره عن الشيبسي

 

يعني أنا بعمله بعد ما أقطعه حلقات في المكنه الخاصه بيه بنقعه في ميه وخل أبيض وملح وممكن بهارات مشكلة بيطلع مقرميش وحلو

 

عندك فكره تانية غير دي؟؟؟

 

أصل الأولاد بيحبو الشبس جدا ومش منشتريه من بره

[في جنة الله أحيا 103]

معليش ع الخطا المنتدى مش عرفه ماله ؟؟

 

بيتاخر جدا في تحميل الصفحه

[~ماريا~ 1340]

بس يا انجي انت لما تسيبي البطاطس في الزيت وتطفي عليها

اكيد هتشرب الزيت كله

دا امر طبيعي يعني

ولا ايه؟؟؟

 

 

انا اصلا مش بشتري بطاطس بسبب انها مسكره

لو كدا نعملها

وجزاك الله كل خير يا قمر

 

 

ام محمد

جزاك الله خيرا حبيبتي

انا برده بعمله كدا بس ما عندي فكره تانيه ليه والله

[أم زيــــاد 881]

ما تشرب زيت اوي يا ام حبيبة؟؟؟؟؟

[صاحبه القلب الطيب 12]

لا ياجماعه ما راح تشرب ولا نقطة زيت

 

جربوها وعلى ضمانتى

 

جربتها وطلعت تحفه

 

المنتدى صعب اوووووووووووووووووووووووووووى

[~ماريا~ 1340]

هجربها ولو طلعت وشربت نقطه واحده

انت حره

ههههههههههههههههههههههه

[ام جومانا وجنى 515]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

تسلم إيدك يا أم حبيبه هجربها وأقولك

[الأمة الفقيرة 366]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــه ،،

 

أنا أحبُّ البطاطا جدًّا

 

بتعرفي

مرة وانا صغيرة كانت إمي ما بعرف وين ، رحت انا حابة أجرب في المطبخ

قليت بيض وأنا أصلًا ما باكله

وحطيته في التلاجة

 

ورحت عملت بطاطا

وحطيتها على النار

 

راح عمي نادنا مشان نروح على البحر فتركت البطاطا (طفيت النار)

 

ورحت

 

لما روحت كانت إمي ملاقية الفوضى اللي حضرتي عملتها

 

ومخليي البطاطا لحضرتي مشان آكلها

 

كانت صايرة حمرة ومقرمشة :cry: وزاكية

 

 

وقبل سنتين ، إجتني فكرة

بحط على البطاطا دقيق بتصير كتير مقرمشة

بس لو وحدة تكسروا سنانها مالي دخل

 

زاكية كتيييييييير

 

 

جزاكِ الله كل خير ورضي عنكِ

تم تعديل 3 اكتوبر, 2011 بواسطة الأمة الفقيرة

[عبــاد الرحمن 165]

لما نشوف يا صحوبة

 

هاجربها كمان كم يوم كده واشوف

 

مع اني برده باقول زي ماريا اننا لما نقفل النار ونسيبها في الزيت ممكن تشرب الزيت كله :))

 

على العوم هاجرب وارجع ان شاء الله اقولك على النتيجة

[صاحبه القلب الطيب 12]

جميلة جدا الفكره أم حبيبة اجرب باذن الله الفكره دي

 

أنا سمعتها من زمان من الشيف حسن قال نقشر البطاطس ونحطها في ميه بملح وبعد شويا نقلي في الزيت نصف قليه أو أقل وبعدين نطلعها من الزيت ندخلها الفريزر ولما تتجمد كويس نحمرها في الزيت تاني لحد ما تستوي

جربت هذه الفكره وطلعت معايا زي المطاعم واحسن

 

جزاك الله خير يا غالية ان شاء الله أجرب فكرتك

 

اهلا ياام محمد

 

فعلا الطريقه ديه سمعتها وشوفت ناس كتير بتشكر فيها بس ديه عاوزه تحضير وكده

 

انما الطريقه ديه سهله وجميييله اوى

 

جربيها وان شاء الله الولاد يحبوها

[صاحبه القلب الطيب 12]

طيب عندك فكره عن الشيبسي

 

يعني أنا بعمله بعد ما أقطعه حلقات في المكنه الخاصه بيه بنقعه في ميه وخل أبيض وملح وممكن بهارات مشكلة بيطلع مقرميش وحلو

 

عندك فكره تانية غير دي؟؟؟

 

أصل الأولاد بيحبو الشبس جدا ومش منشتريه من بره

 

لا والله ياام محمد والطريقه ديه حلوة اووى على فكرة

 

ولو عرفت اى طريقه جديده راح اقولك

[صاحبه القلب الطيب 12]

بس يا انجي انت لما تسيبي البطاطس في الزيت وتطفي عليها

اكيد هتشرب الزيت كله

دا امر طبيعي يعني

ولا ايه؟؟؟

 

 

انا اصلا مش بشتري بطاطس بسبب انها مسكره

لو كدا نعملها

وجزاك الله كل خير يا قمر

 

 

ام محمد

جزاك الله خيرا حبيبتي

انا برده بعمله كدا بس ما عندي فكره تانيه ليه والله

 

لا ياماريا جربيها على بطاطسيه واحده بس وشوفى ياستى ههههههههه

ان شربت زيت ابقى :wink: :laugh: :laugh:

 

وانا كانت عندى المسكرة وعملتها وطلعت جميله

[صاحبه القلب الطيب 12]

معليش ع الخطا المنتدى مش عرفه ماله ؟؟

 

بيتاخر جدا في تحميل الصفحه

 

اه فعلا ياام محمد

 

من امبارح مش عارفه اضع ولا رد

[صاحبه القلب الطيب 12]

ما تشرب زيت اوي يا ام حبيبة؟؟؟؟؟

 

لا ياحبيبتى ما راح تشرب زيت

 

انا ما نزلت الطريقه الا لما جربتها

 

عان تكون مضمونه

[عائشة خطاب 2]

جزاك الله خيراً وبارك بك...سأجربها إن شاء الله

عندي تحفظ على أكلها, فهي أكبر مسبب للسمنة... ولكنني أحبها كثيراااااااااااااااااااااا

تعرفن أن الزيت يسبب سمنة أكثر من السمن, والزبدة ؟؟؟؟ ههههه

[صاحبه القلب الطيب 12]

هجربها ولو طلعت وشربت نقطه واحده

انت حره

ههههههههههههههههههههههه

 

متقدرش

 

هههههههههههههههههههههه :laugh:

:wink:

[صاحبه القلب الطيب 12]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

تسلم إيدك يا أم حبيبه هجربها وأقولك

 

جربيها لجومانا وجنى وهتعجبهم اووى

حبيبه بتحبها مووت

 

اسماء بناتك ماشاء الله جميله

 

ربنا يحفظهم

[ام جومانا وجنى 515]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

تسلمى يا أم حبيبه

عملتها وطلعت :wink:

[صاحبه القلب الطيب 12]

:laugh:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

تسلمى يا أم حبيبه

عملتها وطلعت :wink:

 

لا بجد كنت لسهبرد عليكى

 

طيب قولى للاخوات عشان مش مصدقين

 

عشان تكون وثيقه الثقه بينا ههههههههههههههههه

 

يلا بأه دعوه حلوة كده لام حبيبه بما تتمنى :tongue: :laugh:

[يُمنى شوق الرضى 86]

جزاك الله كل خير ان شاء الله القلية القادمة أجربها :)

[صاحبه القلب الطيب 12]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــه ،،

 

أنا أحبُّ البطاطا جدًّا

 

بتعرفي

مرة وانا صغيرة كانت إمي ما بعرف وين ، رحت انا حابة أجرب في المطبخ

قليت بيض وأنا أصلًا ما باكله

وحطيته في التلاجة

 

ورحت عملت بطاطا

وحطيتها على النار

 

راح عمي نادنا مشان نروح على البحر فتركت البطاطا (طفيت النار)

 

ورحت

 

لما روحت كانت إمي ملاقية الفوضى اللي حضرتي عملتها

 

ومخليي البطاطا لحضرتي مشان آكلها

 

كانت صايرة حمرة ومقرمشة :wink: وزاكية

 

 

وقبل سنتين ، إجتني فكرة

بحط على البطاطا دقيق بتصير كتير مقرمشة

بس لو وحدة تكسروا سنانها مالي دخل

 

زاكية كتيييييييير

 

 

جزاكِ الله كل خير ورضي عنكِ

 

اهلا حبيبتى اموهه

 

وشوفتى الصدفه وصلتك لايه ؟؟ههههههههههههه

 

هى فعلا جت مع الناس بالصدفه وطلعت نتيجتها حلووووووووووووووووة

 

والدقيق بستخدمه مع كفته البطاطس وبتطلع جميله

 

ربنا يحفظك ياجميل

[صاحبه القلب الطيب 12]

لما نشوف يا صحوبة

 

هاجربها كمان كم يوم كده واشوف

 

مع اني برده باقول زي ماريا اننا لما نقفل النار ونسيبها في الزيت ممكن تشرب الزيت كله :))

 

على العوم هاجرب وارجع ان شاء الله اقولك على النتيجة

 

اهلا بكى ياغاليه

 

من زمان ماصاربينا تفاعل

 

وحشانى كتير

 

بصى عندنا الان كذا تجربه

 

جربى وبعدين احكمى

 

على بطاطسيه صغيرة حتى هههههههه

[صاحبه القلب الطيب 12]

جزاك الله خيراً وبارك بك...سأجربها إن شاء الله

عندي تحفظ على أكلها, فهي أكبر مسبب للسمنة... ولكنني أحبها كثيراااااااااااااااااااااا

تعرفن أن الزيت يسبب سمنة أكثر من السمن, والزبدة ؟؟؟؟ ههههه

 

اهلا ياعائشه والله احبك فى الله

 

وطبعا عافين وعندك حق بس هنعمل ايه ؟؟

 

ده كل الاكلات اما بالزيت او السمن

 

وطبعا بنحبها اوى

 

بكرة النونوهات يقولوا ليكى عاوزين بطاطس ام حبيبه ههههههههههههههههههههه

 

دعواتك :wink: