شاي مغربي

[نــوار 1]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

 

- الكميه تكفي: 6 أكواب شاي

- مدة الطهي: 15 دقيقة

- مدة التحضير: 10 دقائق

 

المقادير :

 

ملعقة كبيرة شاي أخضر

باقة نعناع كبيرة

أربع ملاعق كبيرة سكر (حسب الذوق)

نصف لتر -2 كوب- ماء

 

الطريقة :

 

- نضع الماء في إناء حتى يصل إلى درجة الغليان.

- نضع الشاي في إبريق خاص للشاي نصب عليه الماء المغلي ثم نضعه على النار لمدة 5 دقائق.

- نضع عليه النعناع بعد غسله جيداً بالماء البارد مباشرة ونضع عليه كمية السكر (حسب الرغبة) ونتركه لمدة 3 دقائق.

- بعد إضافة السكر يرجى خلطه بملعقة ليذوب السكر ويقدم.

 

بالعافية ..

[نهيلة غالب 0]

شكراا لك كثيراا على نشاطك في المنتدى :wub: :tongue: :wub: :wub:

[سلوة الأحباب 4]

ليس هناك أحلى من الشاي المغربي

 

جزاك الله خيرا اختي

[نــوار 1]

وإياكن أخياتي الحبيبات ..

[مخلصه 0]

الل--------------------------------ه ,,, الله

يعيني على الشاي المغربي

بصراحه وايد حلو ,,

الله يعطيك الصحه ,,

شهيتيني فيه ,,

 

تحياتي : مخلصه

[زبيـــــدة 3]

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

جزاك الله خيرا اختي

واسمحيلي أن أضيف وصفة أخرى للشاي المغربي

تأخذين تقريبا نصف لتر من الماء و تتركينه فوق النار حتى الغليان

في الابريق الخاص للشاي تضعين ملعقة صغيرة و نصف من الشاي و تسكبين فوقه مقدار نصف كوب صغير من الماء الساخن و تتركينه قليلا

تقومين بعد ذلك بتفريغ الماء الموجود في الابريق في كأس و احتفظي به

ثم تسكبين في الابريق مرة ثانية نصف كوب صغير من الماء و تقومين بتحريكه جيدا و تفرغين ذلك الماء في كاس هذا الماء لن تحتاجينه.

و الآن تقومين بغسل النعناع و تضعينها في الابريق و تضعين السكر حسب الذوق ثم تأخذين الماء الاول الذي احتفظتي به و تفرغينه في الابريق ثم تضيفي الماء الساخن (الكمية الازمة لملأ الابريق)

 

ثم نضع الابريق فوق النار حتى يغلي و يقدم.

و بصحة و عافية

 

[نــوار 1]

وإياكن أخياتي الغاليات ..

 

أختي زبيـــــدة .. مشكورة على هذه الوصفة اللذيذة