حواء أم هالة 1895 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 5 يوليو, 2012 مقادير كيكة طنجرة الضغط اربع بيضات كاس و نصف سكر كاس صغير من الزيت كاس و ربع من الماء الساخن مخلط بنسكافي ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو ملعقتان كبيرتان من الخل ثلاث كؤوس من الدقيق ثلاث اكياس من خيرة الحلوى طريقة تحضير كيكة طنجرة الضغط في الآلة الكهربائية نخلط البيض + الزيت + الخل و السكر ثم نضعهم في اناء و نضيف لهم الكاكاو والدقيق و الخميرة و في الاخير نضيف الماء الساخن المخلط بنسكافي و نخلط حتى تتجانس كل المكونات ناخد طنجرة الضغط ندهنها حتى اخرها بالزبدة و نرشها بالدقيق نصب الخليط و نغلقها بدون وضع الصفارة و نضعها على اصغر كانون على نار منخفضة جدا و اؤكد على ان النار يجب ان تكون منخفضة على آخرها و نضع تحت الطنجرة حديدة تكون دائرية نترك كيكة طنجرة الضغط لمدة 40 الى 45 دقيقة نثقبها بالسكين لنرى هل نضجت المهم عندما نرى دخان ابيض خرج من مكان الصفارة نعرفها نضجت و نطفأها و هذا شكلها نتركها حتى تبرد جيدا لكي لا تتفتث عند تقطيعها و نقسمها الى ثلاث قطع ندهنها بكريم باتسيير و في الاخير نخلط ياغورت مع الشكلاط الاسود المذاب و نصبه فوق كيكة طنجرة الصغط نزينها بالشكلاط الابيض الذائب مع القليل من الحليب عندما نضيف الحليب للشكلاط سواء كان أبيض أو أسود يرجع مثل الكريمة ولا يتكسر لنا عند تقطيع الكيكة ندخل الكيك للثلاجة حتى تبرد و بالصحة و الراحة شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
~ماريا~ 1340 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 5 يوليو, 2012 السلام عليكم جميله يا حواء بس الي مو عندة حله ضغط يعمل ايه؟؟ هههههههههههههههههههه شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
