**أم سلمى** 657 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 12 سبتمبر, 2012 خبز برجر طري المقادير ٢ كوب ونص كوب دقيق 3ملاعق حليب بودره ملعقة صغيره ملح ملعقتين صفيرتين سكر ناعم ملعقه كبيرة خميرة فورية ربع ملعقه صغيرة بيكنج باودر كوب ماء نص كوب زيت ملعقة زبدة طرية الطريقة تحطي كل المقادير مع بعض ماعدا الزبدة وتبدائي تضيفي الماء وتعجنيها كويس لحد ما تتماسك العجينة .. اعجنيها مده دقيقتين ثم اضيفي الزبدة وامسحي بها العجينة ...واعجنيها مع الزبده كويس مدة خمس دقايق ثم غطيها واتركيها تخمر مدة ساعه بعد الساعه قسميها كور صغيرة الحجم اللي تحبيه بس حطي في بالك انها حتتضاعف في الحجم ضعيها في صينية مدهونه بالزيت .. وصفيها متباعده عن بعض غطيها .. وحطيها تخمر كمان ساعه .. بتلاقي حجمها تضاعف . ادهنيها بالحليب ورشي عليها السمسم حطيها في فرن حار ... لحد ما تستوي ثم شغلي الشوايه و حمريها من فوق .... طلعيها وحطيها في طبق مفروش عليه منشفه قطنية .. وغطيه ببقيه المنشفه كويس . هديه لاخواتنا اللى نازلين الكليات شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
~ماريا~ 1340 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 12 سبتمبر, 2012 جزاك الله خيرا ام سلمي جميله وسهله شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
جويرية 3 57 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 12 سبتمبر, 2012 جزاكى الله خيرا ام سلمى شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
**أم سلمى** 657 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 12 سبتمبر, 2012 جزاكم الله خيرا شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
حواء أم هالة 1900 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 16 سبتمبر, 2012 جزاك الله خيرا ام سلمى الحبيبة انا اضيف بيضة مع المقادير وبدل ما اكورها أطلقها بالنشابة وأقطعها دوائر غليظة لكي تجي مثل بعضها وتكون احسن هههه انا اصنع كمية كبيرة وادخلها المجمد فانا احب أن افطر بها مع الزبدة =)) شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
