اذهبي الى المحتوى
دمعة سحر

الحرشة المغربية

المشاركات التي تم ترشيحها

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته كيف حالكم اخواتي الفاضلات من منكم تعرف طريقة عمل الحرشة المغربية تاع المحلات وجزاكم الله خيرا

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

حياك الله أختي الحبيبة

هاهي بعض الحرشات المغربية عملتها الأخوات هنا ونزلتها بالصور

 

 

*************************************************************

 

الحرشة

 

المقادير:

 

500 غ سميدة متوسطة او رقيقة-

200غ زبدة-كوب حليب-كيس خميرة الحلوى

ربع ملعقة ملح

ملعقة كبيرة سكر

100 غ سميدة للطهي

 

الطريقة:

 

في اناء تجوف السميدة وتقطع فوقها الزبدة اللينة الى مكعبات وتخلط برؤوس الاصابع .يضاف الملح والسكر والخميرة.يخلط الكل مع الحليب لحصول على عجينة لينة و متماسكة.تصنع كويرات بحجم البرتقالة.تمدد باليدين بعد تفنيدها في السميدة والضغط عليها حتى تاخذ شكلا دائريا

على مقلاة حامية و فوق نار هادئة تطهى الحرشة من الوجهين

 

 

***********************************************

 

 

مقادير العجين

500غرام سميدة رقيقة

200غ زبدة

2 ملاعق كبار سنيدة

1كيس خميرة الحلوى

1 كأس متوسط الحجم من الحليب-الكمية الكافية لجمع السميدة-

قبصة ملح

سميدة لطلق الحرشة و كدلك للطهي

الطريقة

* في اناء نخلط الزبدة مع السميدة الملح الخميرة السكر حتي يترمل الخليط يضاف اليه الحليب حتى نحصل على عجينة سميد لينة و متماسكة

* نقطع منها كويرات صغيرة و نمررها في السميدة تم تمدد باليد على شكل خبيزات

* نسخن المقلاة الثقيلة فوق نار هادئة و نقوم بطهي الحرشة دون استعمال المادة الدسمة

* عندما تتحمر الحرشة من الجهتين تقدم مع العسل و الجبن كمرافقة للشاي

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمه الله

كيفك اختي

في الرابط دا هتلاقي الطريقه

للاخت ام زياد وهي مغربيه

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

مقادير الحرشة

نصف كيلو من السميدة الرقيقة

كيس من خميرة الحلوة

كيس من الفانيلا

رشة ملح

نصف كاس صغير من سنيدة

نصف كاس صغير من الزيت

القليل من خميرة الخبز

 

طريقة تحضير الحرشة

 

تخلط كل المكونات بالماء الدافئ و تشكل كويرات و ترش بالسميدة الغليظة او الرقيقة و تطهى في المقلاة

 

 

 

post-152829-0-27192000-1367011538.jpg

 

post-152829-0-64802300-1367011565.jpg

 

post-152829-0-89570100-1367011568.jpeg

 

post-152829-0-18110700-1367011578.jpeg

 

post-152829-0-23904300-1367011583.jpgpost-152829-0-27192000-1367011538.jpg

 

 

 

 

و بالصحة و الراحة

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

اه اه

هههههههههههههههههههههههههههههههههه

لا ولا شفت ردك الي في الاول دا خالص

ههههههههههههههههههههههههههههههههه

عموما شووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووكرا يا زوووق

ههههههه

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

والله نفسي أجربها

بنت يا زيزي جربتيها ولا لسه ؟

تم تعديل بواسطة يسرا عبد الرحمن

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

لا والله ما جربتها

يا ريت تجربيها وتبعتيلي

ههههههههههههههههههههههههههههههههههه

مع اني عندي السميد والله

بس الكسل يا حبيبتي مقولكيش

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

هههههههههههههههههههههههههههه

مشفتش ردك خالص والله اصل انا دخلت الموضوع ووقفت فيه شويه مكنش ردك موجود اصلا

اكيد في فتره سكوني انت قمتي بالواجب

وبعدين في ايه مالك مش عجبك ولا ايه انت

هههههههههههههههههههه

 

شكل المشرفه هتيجي تطردنا

قلبنا الموضوع خناقه هههههههههه

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

لا والله ما جربتها

يا ريت تجربيها وتبعتيلي

ههههههههههههههههههههههههههههههههههه

مع اني عندي السميد والله

بس الكسل يا حبيبتي مقولكيش

والله كنت حقوم أعملها دلوقتي

عندي كل مكوناتها ماعدا اللبن

عندي لبن بودرة بس

لكن بكرة أجربها

لكن مش عارفة أجرب أي وصفه فيهم

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

حذف معنديش حذف اخفاء بس

اوعي تقولي ان عندك حذف

هههههههههههههههههههههههههههههههههههه

^________________________^

شكلها كده يا زيزي

واضح إن البنت دي امكانيتها عالية :ph34r:

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

جزاكم الله خيرا اختي حواء واختي ماريا كفيتم ووفيتم الله يجعلو في ميزان حسناتكم وتبارك الله عليك اختي حواء باين عليك حادكة ان شاء الله نجربها جزاك الله خيرا

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

 

اللهم لا حسد -_-

 

هههههه متخفوش معنديش لكن يمكن يجيلي ما انا صاحبة الاختصاصات

 

 

 

شوفي هو مش ضروري اللبن ممكن تستبدليه بالماء الدافئ =)

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏ أخبروهم بالسلاح الخفي القوي الذي لا يُهزم صاحبه ولا يضام خاطره، عدته ومكانه القلب، وجنوده اليقين وحسن الظن بالله، وشهوده وعده حق وقوله حق وهذا أكبر النصر، من صاحب الدعاء ولزم باب العظيم رب العالمين، جبر خاطره في الحين، وأراه الله التمكين، ربنا اغفر لنا وللمؤمنين والمؤمنات وارحم المستضعفات في فلسطين وفي كل مكان ..

×