السلَـطة الرّوسـية *ـــ^

[«..ارْتِـــقَّـےـاءْ..» 639]

 

 

 

 

 

 

 

 

تعتبر السلطة الروسية من المقبلات اللذيذة و الشهية

و لوحدها تشكل طبقا مميزا غنيا و مفيد

 

 

المقادير:

 

بطاطا مسلوقة و مهروسة

بازلاء و جزر و فاصوليا مصلوقين و مقطعين قطع صغيرة جدااا

انشوبة مخللة{ او تونة}

مايونيز

ملح و فلفل اسود

للتزيين: جزر مصلوق مقطع دوائر

خيار مخلل مقطع شرائح

زيتون{اسود او اخضر} مقطع انصاف

بيض مصلوق مقطع حلقات

 

 

 

 

 

 

 

 

 

طريقة التحضير:

 

تخلط الخضر و الانشوبة و تعجن جيدا إلى أن تتجانس المكونات

يضاف الملح الفلفل الاسود و المايونيز . و نستمر بالخلط

 

 

 

 

تزين حسب الرغبة و الذوق و تقدم باردة بالصحة و العافية

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

منقووول

 

 

 

[**راضية** 1996]

نقل جميل احسنت

[ساجدة للرحمن 2050]

السلام عليكم ..

جميل اللهم بارك

[ساره أم حمزه 1041]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله منظرها جميل

جزاك الله خيرا

[حواء أم هالة 1895]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

دي شبه السلطة المغربية غير أنها مختلفة في التزيين بس :))

 

سلمت على النقل غيوثة : )