طريقة عمل كروكيت البطاطس والجبن الشيدر/منقول

[راجية ظل الرحمن 887]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

 

وقت التحضير : 60 بالدقائق

وقت الطهي : 10 بالدقائق

المقادير :

• 2 حبة كبيرة بطاطس مسلوقة.
  
• 1 حبة كبيرة صفار بيض.
  
• 1/2 م/ص ملح.
  
• 1/4 م/ص فلفل أبيض.
  
• 1/4 م/ص ثوم بودرة.
  
• 1 كوب جبنة شيدر مبشورة.
  
• للقلي
  
• 4 م/ك دقيق.
  
• 1 بيضة مخفوقة مع ملعقة حليب.
  
• 8 م/ك بقسماط ناعم.
  
• زيت للقلي.
  

 

طريقة التحضير :

 

تسلق البطاطس ثم تقسر وتهرس جيدا.

يضاف لها صفار بيضة مخفوقة وتمزج جيدا.

يضاف الملح والبهارات والجبن المبشور.

تشكل على هيئة كرات صغيرة .

توضع في الدقيق ثم البيض واخيرا في البقسماط.

تترك في الثلاجة لمدة 15 دقيقة قبل القلي.

تقلى في زيت ساخن وغزير حتى تصبح ذهبية اللون.

يراعى ان توضع كمية قليلة من كرات البطاطس في الزيت.

 

[«..ارْتِـــقَّـےـاءْ..» 639]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله وصفة لذيــذة وسهلة

بس لو تكرمتي يارجروج عمَّة الفرُّوج الأكلات دي خليها بعد الإفطار حرام الواحد صايم وإنتِ قاعدة تعذبي فيه أكلة بعد أكلة

[المحبـــة لله 972]

أكله سهلة ولذيذة

جزاك الله خيرا يا رجروج

<3

[شامخة بإيماني 259]

ماشاء الله تسلم الأيادي

 

وصفة شكلها لذيذة وسهلة

 

يعطيك العافية

[راجية ظل الرحمن 887]

ماشاء الله تسلم الأيادي

 

وصفة شكلها لذيذة وسهلة

 

يعطيك العافية

الله يعافيك يا شامخة الحبيبة