بريوات بالقمرون والشعرية الصينية من مطبخي

[راجية ظل الرحمن 887]

 

 

اليكن يا غاليات وصفة جدا لديدة

وهي بريوات أو بوراك بالقمرون والشعرية الصينية

كنت قد وعدتكن بنشر وصفة البسطيلات

لكن لم يتوفر لدي الكثير من السمك

عموما يستعمل نفس الحشو لكن بمقدار أكثر من السمك

 

الطريقة

 

 

سأضع المقادير مع الطريقة لكسب الوقت

 

 

في مقلاة نضع:

ملعقة كبيرة من الزبدة

ملعقتين كبيرتين بقدونس

ملعقة كبيرة من الثوم المهروسة

بعدما تدوب الزبدة نضيف القمرون المنقى

الملح و الفلفل الاسود وقليل جدا من البابريكا الحارة

نضيف كدلك الزيتون الأخضر المقطع دوائر

والفطر الأسود *أنا لم أضعه لأنه لم يتوفر لدي*

نأخد الشعرية الصينية ونضعها في الماء الغليان لمدة 4دقائق

ونصفيها من الماء جيدا

نقطعها بمقص المطبخ قطع صغيرة جدا

ثم نضيفها لخليط القمرون مع قليل جدا من الملح

نترك الخليط يبرد

ثم نحشو البريوات

يمكن وضع هدا الحشو في أي نوع من المعجنات

وبالصحة على قلوبكم

عدرا على ردائة الصور

تم تعديل 15 يوليو, 2014 بواسطة راجية ظل الرحمن

[المحبـــة لله 972]

أبداع ما شاء الله يا رجروج

وصفة جديدة هل هي أكلة مغربية ؟؟

 

وهل يمكن أستعمال للحشوة غير السمك ؟ لأني ما احبه :S

ولا حرمنا الله من طيب اكلاتك

[«..ارْتِـــقَّـےـاءْ..» 639]

عليكم السلام ’’’

ياسلام على الروقان بجد شكلها لذيذ جداً

سلمت يداكِ حبيبتي ()

[همسات في صمت 101]

ياسيدي ياسيدي

ماشاء الله سلمت اناملكِ خالتو <3

[راجية ظل الرحمن 887]

أبداع ما شاء الله يا رجروج

وصفة جديدة هل هي أكلة مغربية ؟؟

 

وهل يمكن أستعمال للحشوة غير السمك ؟ لأني ما احبه :S

ولا حرمنا الله من طيب اكلاتك

الله يبارك فيك محبة الحبوبة

هي أكلة مغربية ولكن ممكن أن تكون أغنى

فأنا لم أستعمل الا المكونات المتوفرة لدي في البيت.

بالنسبة للحشو،ممكن تعوضي السمك بالكفتة وتضعي معها الشعرية

وممكن أيضا أن تضعي مع الكفتة:الكرمب و الجزروالبصل مقطعين على الطول

طبعا تطهى الخضر مستقلة عن الكفتة.

وممكن استعمال الحشو الدب سبق أن عمرت به البطبوط سابقا مع اضافة قليل من الجبن المفروم

https://akhawat.islamway.net/forum/index.php?showtopic=327057&hl=

[راجية ظل الرحمن 887]

عليكم السلام '''

ياسلام على الروقان بجد شكلها لذيذ جداً

سلمت يداكِ حبيبتي ()

وسلمت يا حبيبة غيوت

الله يبارك في عمرك

[راجية ظل الرحمن 887]

ياسيدي ياسيدي

ماشاء الله سلمت اناملكِ خالتو <3

هدا من دوقك حبيبتي هموس

الله لا يحرمني منكن

[* اللّؤلؤة المكنونة * 188]

 

ما شاء الله روعة

دائما تتحفينا بجمال مواضيعك

ننتظر المزيد طبّاختنا الحلوة

:))

[ساره أم حمزه 1041]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

جميله ما شاء الله

جزاك الله خيرا

[راجية ظل الرحمن 887]

~بسمة أمل*همسة ألم ~

 

سَارّه مُحَمّد

 

أنتن الأجمل يا أخواتي الحبيبات

لا حرمني الله من طيب كلامكن