اذهبي الى المحتوى
' أم آية'

موهبتي تُغذّي أطفالي

المشاركات التي تم ترشيحها

 

 

CMR67216.png

 

 

 

 

C5N67216.png

 

 

 

 

 

 

 

 

 

وصفات الأطفال

 

 

 

 

وصفات الخضر للغداء

 

 

 

 

 

Ndl67216.png

 

 

 

 

الوصفة الأولى التي سأبدأ بها

 

 

 

هي وصفة الشيفلور مع البطاطا

 

 

 

وهذه الوصفة أحبها

 

 

 

 

لعمل هذه الوصفة نحتاج

 

 

 

 

الشيفلور

البطاطا

قطعة من سمك الفيلي

ملعقة زيت الزيتون

ماء للسلق

 

 

 

 

 

Ndl67216.png

 

 

 

الطريقة

 

 

 

 

نقشر البطاطا نغسلها

 

 

 

نغسل الشيفلور

 

 

 

 

نقطه الكل الى قطع

 

 

 

نسلق الكل مع قطعة الفيلي في طنجرة صغيرة مع ملعقة زيت الزيتون

 

akhawat_islamway_1424187310__a.jpg

 

1..بعد ان نضجت المكونات

 

 

 

2..فقوم بطحنها

 

 

 

3..نقدمها في الصحن

akhawat_islamway_1424188125__b.jpg

 

 

 

akhawat_islamway_1424188215__c.jpg

 

 

 

 

 

Ndl67216.png

 

 

 

الوصفة الثانية

 

 

 

عبارة عن

 

 

 

بطاطا

 

 

 

جزر

 

 

 

كوسة

 

 

 

ملعقة زيت الزيتون

 

 

 

قطعة صغيرة من اللحم

 

 

 

ماء السلق

 

 

 

 

 

 

akhawat_islamway_1429711446__2015-03-17_182241.jpg

 

نقطع كل الخضر طبعا بعد غسلها وتقشيرها

 

akhawat_islamway_1429711478__2015-03-17_182322.jpg

 

 

 

 

نقطع قطعة اللحم إلى قطعتين ليسرع نضجها

 

akhawat_islamway_1429711528__2015-03-17_182428.jpg

 

 

 

 

 

Ndl67216.png

 

 

 

نضع الكل في طنجرة صغيرة مع كمية من الماء

 

 

 

نضيف ملعقة زيت الزيتون

akhawat_islamway_1429711569__2015-03-17_182458.jpg

 

 

 

نغطي الطمجرة ونتركها لنتضج

 

 

 

 

14297781943.jpg

 

 

 

 

1. بعد نضج الوصفة

 

 

 

 

14297781944.jpg

 

 

 

 

1. نقوم بطحن الأكلة

 

 

 

 

 

14297781955.jpg

 

 

 

 

نقدمها

 

 

 

 

14297781956.jpg

 

 

 

 

14297781957.jpg

 

 

 

 

 

Ndl67216.png

 

 

 

 

الوصفة الثالثة

 

 

 

 

1. بطاطا جزر

 

 

 

1. ملعقة زيت الزيتون (نسيت تصويرها مع الخضر)

 

 

 

2. نقشر الخضر ونقطعها الى قطع صعيرة

 

 

 

بالنسبة للجزر انا ازيل له اللب

 

 

 

 

 

14297798552.jpg

 

 

 

 

1.نضع الخضر في الطنجرة لتسلق مع زيت الزيتون

 

 

 

2. نغطي الطنجرة ونتركها لتطهى

 

 

 

 

14297798553.jpg

 

 

 

 

1. الضر نضجت

 

 

 

2. نقوم بطحنها

 

 

 

 

14297798564.jpg

 

 

 

 

نقدمها

 

 

 

14297798565.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

14297798566.jpg

 

 

 

 

 

Ndl67216.png

 

 

 

 

ملحوظة :بالنسبة لقطع اللحم أو الدجاج أو السمك التي نستعمله في وصفات الطفل

 

 

 

أنا عندي طريقة كنت أطبقها لأجد القطع كلما أردتها

 

 

 

كنت أقطع بعض القطع (يعني كمية قليلة )

 

 

 

 

14297806131.jpg

 

 

 

1. ألفها بالبلاستيك الغدائي

 

 

 

2. أحكم إغلاقها

 

 

 

3. أجمعها في علبة وأضعها في المجمد

 

 

 

 

كلما أردت قطعة أخرجها

 

 

 

 

 

 

14297806143.jpg

 

 

 

 

 

على فكرة إضافة اللحم والدجاج والسمك للأطفال يبذأ بعد الشهر 6

 

 

 

واستعماله مرتين في الاسبوع كاف.

 

 

 

 

 

 

يتبع

 

 

 

 

 

Ndl67216.png

 

 

تم تعديل بواسطة سُندس واستبرق
  • معجبة 5

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

 

 

C5N67216.png

 

 

 

 

وصفات الفواكه

 

 

 

الوصفة الأولى

 

 

 

الوصفة التي سأبدأ بها هي التي نستعلها بكثرة ومحببة للاطفال

 

 

 

لعمل هذه الوصفة نحتاج

موز

تفاح

برتقال

بسكويت (ممكن استبداله بملعقة من cerelec البسكويت .)

 

akhawat_islamway_1424188432__j.jpg

 

 

 

 

2..نعصر البرتقال

 

 

 

3..نسكبه على البسكويت لتتبلل

 

akhawat_islamway_1424188273__d.jpg

 

 

 

 

 

Ndl67216.png

 

 

 

1..أقشر التفاح والموز وأقطعهم

 

 

 

2..ثم أضيفهم إلى الخلاط مع البسكويت وعصير البرتقال

 

 

 

3..الوصفة بعد أن طحناها

 

akhawat_islamway_1424188335__e.jpg

 

 

وها هي الوصفة في صحن التقديم

 

akhawat_islamway_1424188382__f.jpg

 

 

 

 

 

Ndl67216.png

 

 

 

قبل ان انتقل الى وصفة ثانية

 

 

 

أريد أن أريكم طريقة تقليدية لعمل الوصفة الأولى

يعني دون استعمال الة الطحن

 

2..نقوم بعصر البرتقالة

 

 

 

3..ونسكبه في الصحن على البسكويت لتتبلل وتتفتت

akhawat_islamway_1424188504__g.jpg

1..ثم نبشر التفاح بشر ناعم

 

 

 

2..نضيفة الى الصحن

3..ثم نضيف الموز المقطع ونهرسه بالشوكة ونخلط الكل حتى يتجانس الكل

 

akhawat_islamway_1424188552__h.jpg

وها هو الطبق جاهز

 

akhawat_islamway_1424188586__i.jpg

 

 

 

 

 

Ndl67216.png

 

 

 

 

الوصفة الثانية

 

 

 

 

موز

 

 

 

تفاح

 

 

 

كيوي

 

 

 

ملعقة من مسحوق البسكويت(يمكن استبداله بقطعة بسكويت خاصة بالاطفال)

 

 

 

akhawat_islamway_1429710900__1634163216331637-16321636-16341634_163316371634163716361634.jpg

 

 

 

نغسل الفواكه نقشرها ونقطها

 

akhawat_islamway_1429710973__1634163216331637-16321636-16341634_163316371634163816341636.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ndl67216.png

 

 

 

1.نضع الفواكه في آلة الطحن ونضيف لها مسحوق البسكويت

 

 

 

2. بعد طحنها

14297798541.jpg

 

 

 

نقدمها

 

 

 

akhawat_islamway_1429711006__1634163216331637-16321636-16341634_163316371634164116321638.jpg

 

 

 

akhawat_islamway_1429711156__1634163216331637-16321636-16341634_163316371634164116341640.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ndl67216.png

 

 

 

الوصفة الثالثة

 

 

 

نستعمل

 

 

 

موز

 

 

 

اجاص

 

 

 

ملعقة من مسحوق البسكويت(يمكن استبداله بالبسكويت الخاص بالأطفال)

 

akhawat_islamway_1429711080__2015-03-17_180649.jpg

 

نقشر الفواكه ونقطها بعد غسلها

akhawat_islamway_1429711198__2015-03-17_180729.jpg

 

 

 

 

 

Ndl67216.png

 

 

 

نضع الفواكه في آلة الطحن ونضيف لها ملعقة من المسحوق

akhawat_islamway_1429711221__2015-03-17_183134.jpg

 

 

نطحنها

 

akhawat_islamway_1429711264__2015-03-17_181001.jpg

 

 

 

هذا شكلها بعد الطحن

akhawat_islamway_1429711304__2015-03-17_183218.jpg

 

 

الآن نقدمها

akhawat_islamway_1429711343__2015-03-17_181401.jpg

 

 

 

 

akhawat_islamway_1429711376__2015-03-17_181747.jpg

 

 

 

 

 

pN467515.png

 

 

  • معجبة 3

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله جميل

الله يباركلك فيهم

ربنا يوفقك فى موهبتك

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله جميل

الله يباركلك فيهم

ربنا يوفقك فى موهبتك

 

اللهم امين

بارك الله فياك سارة

سعدت بردك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

وصفات لذيذة اشتهيتها انا فمابالك بالاطفال :D

سلمت يداكريا شيف :)

 

ههه معك حق فهي لذيذة ة حتى وهي بغير ملح

ويديك يا حواء

 

سعدت بردك

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

ما شاء الله وصفات شهيّة وذات قيمة غذائية كبيرة

أكثر شيء أحببته في وصفاتك هو أننا بإمكاننا صُنع هذه الوجبات والاستغناء بالكامل عن العبوات الجاهزة أو المعلبة

بار الله فيك وسلمت يمينك ِ : )

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

ما شاء الله وصفات شهيّة وذات قيمة غذائية كبيرة

 

معك حق :)

أكثر شيء أحببته في وصفاتك هو أننا بإمكاننا صُنع هذه الوجبات والاستغناء بالكامل عن العبوات الجاهزة أو المعلبة

طبعا العبوات الجاهزة غير صحية

انا لم استعملها ابدا

بار الله فيك وسلمت يمينك ِ : )

وفيك بارك الله

وسلمت يمينك ايضا

 

سعيدة لان موضوعي سيفيد الكثيرات :)

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

 

اللهم بارك

 

 

 

اشتهيتها رغم أنها للأطفال وكم أكلت منها : )

 

 

 

صراحة كنتُ آكلها مع ابن أخي لان والدته كانت تحضر له تقريبا نفس هذه الوجبات خصوصا التي بالفواكه

 

 

 

فكنتُ أشاركه فيها فالمشاركة جميلة في هذه الأشياء : )

 

 

 

 

ماشاء الله عليكِ أم ممتازة اللهم بارك

فأنا أفضل أن تهتم الأم بطفلها وأن تستغني عن كل ما هو جاهز ومعلب لانه كلها مواد ضارة

 

 

 

بارك الله فيكِ ياغالية

 

 

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

وصفات مميزة يا غالية

بارك الله فيك ونفع بك .

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

وصفا رائعة أم آية الحبيبة وخاصة وصفات الفواكه

سأجربها لابتتي حينما تبدأ في الأكل إن شاء الله

جزاك الله خيرا.

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

ممكن سؤال لأم آية وللحبيبات:

هذه الوصفات تناسب أي عمر للأطفال؟

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

ممكن سؤال لأم آية وللحبيبات:

هذه الوصفات تناسب أي عمر للأطفال؟

 

 

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

اضافة الطعام للأطفال لا يكون إلا بعمر ستة أشهر

وللإستفادة أكثر اقرأي ملف الحبيبة أم آية خو إطعام الأطفال :

 

https://akhawat.islamway.net/forum/index.php?showtopic=329139&hl=

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

@@سُندس واستبرق

جزاك الله خيرا

@@** الفقيرة الى الله **اتمنى لكك اﻻستفادة:)

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

جزاكما الله خيرا.

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

جزاكما الله خيرا.

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

جزاكما الله خيرا.

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

وصفات مميزة أم آية الحبيبة

بارك الله فيك ونفع بك .

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

  • محتوي مشابه

    • بواسطة ام عمر ويحيى
      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


       

      حياكن الله أخواتي



      هذه مجموعة من صور المعجنات من أرشيف هاتفي ، وطبعاً هي من صنع يدي :D


       

      وأتمنى أن تنال أعجابكن


       



       



       



       



       



       



       



       








      في أمان الله وحفظه


    • بواسطة ' أم آية'
      طورطة مميزة بالطبقة الحمراء



      لعمل هذه الطوروة نحتاج


       

      مقادير الكيكة


       

      مقادير الحشو والتزيين


       

      راح نبدأ بالكيكة



      من اجل عمل هذه الطورطة راح نحتاج كيكتين


       

      يعني المقادير الكيكة التي سأعطيها ستضاعف


       

      مقادير الكيكة الواحدة



      4 بيضات



      125غ سكر



      50غ من مايزينا ( النشا)



      كيس من السكر فانيل



      75 غ من الدقيق



      نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوى



      3 ملاعق كبيرة الماء الساخن.


       

      الآن نبدأ في تحضير الكيكة


       




       

      3.نضع البيضات في إناء الخلط



      .
       



       

      1..بطراب كهربائي وبأقصى سرعة نخفق البيض مع الماء الساخن لمدة 4 دقائق
      2..أثناء الخفق نضيف سكر الفانيلا إلى السكر.



      3..بعد مرور 4 دقائق نضيف السكر والفانيلا بالتدريج ونستمر بالخفق لمدة دقيقتين



      4..أثناء خفق السكر مع البيض نقوم بنخل الدقيق والمايزينا والخميرة في إناء واحد

      1...أثناء خفق السكر مع البيض نقوم بنخل الدقيق والمايزينا والخميرة في إناء واحد
      2...أثناء خفق السكر مع البيض نقوم بنخل الدقيق والمايزينا والخميرة في اناء واحد
      3..بعد مرور الدقيقتين نخفض من سرعة الطراب وبدون توقف عن التحريك نفرغ تدريجيا الدقيق الذي نخلناه مع المايزينا وخميرة الحلوى



      حتى تتجانس جميع المقادير



      4..هذا هو شكل العجين




      2.. نسكب الخليط في الصينية ونبسطه بالملعقة
      3..ندخله إلى الفرن الساخن بدرجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة



      4..شكلها بعد طهيها
      ..
      1..نأتي بقالب التقطيع



      2..نضعه على الكيكة وننزل القالب بالكيكة بهدوء (لكي يبقى شكل جوانب الكيكة جميل)
      3..الآن بعد إزالة القالب نأتي بسكين ونمرر على المكان المقطع ليقطع الكيكة كليا من الاسفل.
      4..شكل الكيكة بعد إزالة الجوانب



      5.هذه هي الكيكتين التي حضرتهما بعد تقطيعهما


       












       

      الحشوات



      أنا استعملت الحشرة الأولى



      بودينغ به كريمة ’نشتريه مسحوق ( إذا لم يتواجد استعملي بودينغ العادي (كريم باتسيير)).



      الحشرة الثانية استعملت القشدة الطرية.


       




       

      لتحضير الحشوة الاولى


       

      1..2...نحتاج 130من المسحوق +200ml ماء



      3..نسكب المسحوك في اناء الخلط ثم نسكب الماء



      4..نشعل الخلاط ونتركه بخلط الخليط حتى نحصل على كريمة



      5..هذا هو شكل البوديغ بعد ان اصبح جاهز


       




       




       

      لتحضير الحشوة الثانية


       

      1..نحتاج قشدة طرية +سكر
      2..نخفقهم



      3..الآن صارت جاهزة



       




       

      بعد أن انتهينا من تحضير الحشوات



      نعود إلى الكيك



      الجواب التي أزلناها



      نرتب شكلها من الخارج بواسطة قالب القطيع (هذه النقطة مهمة لأن هذه الجوانب فيما بعد راح تظهر من الطورطة ونحن نريد شكلها مرتب :) )



       

       
      هذا شكل الجوانب التي اخترتها ورتبت شكلها



       




       

      الآن نبدا بتشكيل الطورطة


       

      1..ناتي باول كيكة
      2..نقلبها على الصحن الذي نريد تقديمها فيه



       

      1..ناتي بقالب التقطيع(مهمته الآن أن يشكل لنا شكل الطورطة )يعني انتهى من مهمة التقطيع. :)



      2..نضعه على الطورطة ونتاكد من أنه بنفس حجمها







      1..نأتي بالبودينغ نضعه على الطبقة الاولى



      2..نسرحه بشكل مرتب
      3..امسحي البودينغ الزائد الذي التصق بالاطار(لانه اذا تركتيه سيضهر شكل الطورطة فيما بعد غير مرتب)

      1..الآن نبدأ بعمل الطبقة الثانية من الكيكة



      وهنا راح نستعمل جوانب الكيكة التي رتبناها من قبل



      2..نتابع في وضع الجوانب



      أنا استعملت هنا المقص لتقطيع الجوانب لأحصل على الحجم الذي أريد



      3..هذا هو شكل الطبقة الثانية من الكيكة :)
       

       
      2..الأن نقوم بوضع طبقة القشدة الطرية



      3..نسرحها بشكل مرتب

       
       
      هنا أيضا نقوم بمسح الزائد من القشدة الموجود على الاطار


       


       
      بعدها نأتي بالطبقة الكيكة

      نضعها على طبقة القشدة الطرية


       

      || ملحوضة مهمة جدا



      يجب أن يكون هذا الوجه هو الذي بالأعلى



      لأننا إذا قلبنا الطبقة وبينا الوجه الآخر سيتشرب لنا الطبقة الحمراء



      وسيكون شكل السطح سيء ||


       




       

      يتبع


       




    • بواسطة ' أم آية'
      لحم الخروف بالبرقوق



      على الطريقة التقليدية لعيد الاضحى


       

      لعمل هذه الوصفة نحتاج


       

      لحم خروف



      بصل



      طماطم



      قسبور معقنوس



      زيت المائدة وزيت الزيتون



      التوابل :ابزار .كمون.زنجبيل.خرقوم(كركم )وهو اختياري.



      زعفران ملون



      ملح
       



       




       

      1. إشعال النار بالفحم



      2. بعد أن أصبح الفحم جاهز نضع الطنجرة عليه ونضع بها زيت المائدة وزيت الزيتون



      3. نضع قطع اللحم



      4. نترك قطع اللحم تتقلى مع تقليبها


       


       
       
      1. اللحم تقلى



      2. نضيف البصل المقطع شرائح



      3. نقلب الكل
       




      نضيف الطماطم والقسبور والمعقنوس بعد أن نترك البصل يذبل قليلا
       




      نقلب الكل




      نضيف التوابل والملح الزعفران



       

      1. نقلب الكل لتتجانس كل المكونات


       

      2. نغطي الطنجرة ونتركها نطهى


       

      هي ستطهى على نار فيفة جدا والمرق سينزل منها



       





      هذا شكلها بعد أن نضجت




      *******


       




       

      من تقاليدنا أننا نعمل طاجين صغير للأطفال


       

      أترككم مع صور عمل الطاجين الصغير


       


       

       



       








       

      الان أترككم مع صور الطبقين في صحن التقديم


       

      زينا الطبقين بالبيض المسلوق والبرقرق والسمسم(زنجلان)
       

       

       
       

       

       



       






       

       

       
       

       

       
       



       
       
       




    • بواسطة حواء أم هالة
      لا شك أن لكل منا هواياته فنجد أشخاصا عندهم ميول لهواية مفضلة تستهويه
      أما أنا فعندي كثير مواهب من طبخ وأشغال يدوية ورسم ولكن المفضلة عندي هي الخياطة فتأتي في المرتبة الأولى ثم تليها الأشغال اليدوية والأشغال الأخرى ^^
      ومع أنها بسيطة جدا ويمكن للبعض ألا تستهويها إلا أنني عندما أقوم بعمل شيء أحس بالمتعة وسعادة غامرة :))
      فقد أصبحت جزء مني الآن :D
      وإليكن بعض النماذج التي خيطتها وأرجو أن تنال إعجابكن ^_^

      فهذه مخدة خاصة للجلوس حشوتها بحشو مثل القطن يسمى (لَواط)
       

       

       
      [
       

       




    • بواسطة سُندس واستبرق
      هذه ورشة الحبيبة @@**أم سلمى** أحبّت فيها



      المُشاركة في نَشـاط { مَوهبـتي عَطاء } بأشغالها الممتعة والجميلة .



      وستكون عِبـارة عن ورشة لأشغال الكروشية فما شاء الله عنها سريعة جدًا خلّصت أشغالها بيومين


       

      وتَنقُل شُكرها وامتنانها للحبيبة الفقيرة إلى الله لتعليمها هذا الفن الجميل .


       



       

      فلنبدأ مع اظهار بعض أشغالها بإذن الله :


       

      جِــراب وَ دُميّـة :


       
       




       
       
       

      يتبع الرجاء عدم الرد ~


منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏‏ثبتت امرأةُ فرعونَ وهي في بيتِ أكبر طاغية! وانتكست امرأةُ نوحٍ وهي في بيتِ أكبر داعية! ضغط الواقع ليس عذرًا للتفلت من التكاليف الشرعية . ╰🌸🍃╮

×