رنيم الصمت 1 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 23 يوليو, 2015 (معدل) السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تاني حبيت نجيبلكم معايا صابلي <3 المقادير : عجين الصابلي شوكولاتة سوداء مذابة شوكولاتة بيضاء مبشورة للتزيين مربى * وصفة عجينة الصابلي : 150 غ زبده 30 غ كاكاو بودره 300 غ دقيق 130 غ سكر ناعم (محور) 3 صفار بيض طريقة تحضير العجينة : افرغ العجين على مكان مسطح للعجن اضف صفار البيض و افرك العجين باليد جيدا إلى ان تتحصل على عجينه متماسكه و مطاطيه نوعا ما لفها بالنايلون و دعها تبرد 30 دقيقه على الاقل قبل الاستعمال طريقة عمل الصابلي : نمدد العجين بواسطة مدلك ونقطعها على شكل قلوب كما هو موضح بالصورة ثم نخبزها بعد أن تبرد الحلوى نلصق كل قطعتين بالمربى ونرميها فيه و نرشها بقليل من الشوكولاتة البيضاء المبشورة ان شاء الله يكون الشرح واضح بصحتكم <3 تم تعديل 23 يوليو, 2015 بواسطة رنيم الصمت شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
