اذهبي الى المحتوى
Hadeer Dodo

طريقة عمل المهلبية بالبرتقال والجزر لذيذة ومفيدة

المشاركات التي تم ترشيحها

السلام عليكم ورحمة الله

طريقة عمل مهلبية البرتقال بالجزر

مقادير مهلبية البرتقال بالجزر

 
عصير برتقال فريش (ناتج عصر 2 كيلو برتقال بلدى )

سكر حسب الرغبة

كوب ماء كبير

ربع كيلو جزر وتقطيعه قطع صغيرة

نصف ملعقة صغيرة فانيليا

3 ملاعق كبيرة من النشا

 

تحضير مهلبية البرتقال بالجزر

 

وضع قطع الجزر داخل إناء الطهي وعليه كوب الماء مع معلقة سكر كبيرة قم وضعها على النار الى ان ينضج الجزر.

يتم تبريد الجزر ثم الخلط داخل الخلاط مع رشة فانيليا صغيرة ليعطينا عصير الجزر السائل.

وضع اناء الطهي على النار ووضع عصير البرتقال البلدى فيه وعليه عصير الجزر مع التقليب جيدا ثم تركة الى الغليان.

أثناء فترة غليان عصير البرتقال والجزر نأتي بالنشا ونضع عليه القليل من الماء وتقليبه لاذابة النشا.

بعد وصول البرتقال الى الغليان نضع عليه النشاء بالتدريج مع التقليب في آن واحد وعدم ترك التقليب.

بعد وصول الخليط الى درجة النضج و وصوله للقوام المطلوب ضعى السكر حسب رغبتك وتقليبه مع رشة فانيليا وإغلاق النار.

تصب المهلبية في أطباق الحلوىات او داخل كاسات لتحصلي على مهلبية البرتقال بالجزر اللذيذة مع وضع القليل من المكسرات حسب رغبتك، والف هناء وشفاء

اتمنى تكون عجبتك وصفة مهلبية البرتقال بالجزر
 

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏من خاف زلة القدم بعد الثبات، فليجعل له حظا من عبادة السر والقُرُبات، وليحرِص عليها حتى الممات.

×