اذهبي الى المحتوى
زوار

معمول التمر

المشاركات التي تم ترشيحها

زوار

يعتبر المعمول واحد من أنواع الحلويات الأشهر تقديماً
 في المناسبات والأعياد ..
وبدل شرائه يمكن تحضيره منزلياً لذلك دعوني أقدم لكم 
طريقة عمل معمول التمر ..
 أولاً يتم تذويب 200 غرام من الزبدة ونصف كوب من الزيت 
وملعقتين كبيرتين من السمن البلدي .. 
بعد ذلك يضاف هذا المزيج على كيلو من الدقيق ويضاف اليهم 
ستة ملاعق كبيرة من الحليب البودرة وملعقتين كبيرتين 
من سكر البودرة وملعقة صغيرة من الخميرة الجافة 
وملعقة صغيرة من البيكنغ بودر ونصف ملعقة صغيرة ملح ..
 تخلط المكونات جيداً للحصول على عجينة يتم تغطيتها 
وتركها في مكان دافئ لتختمر ...
 بعد أن تختمر يؤخذ منها مقدار ملعقة كبيرة يتم فردها 
ووضع حشوة التمر فيها  وتسكر على شكل كرة ويتم وضعها في 
قالب التزيين لتأخذ الشكل المرغوب فيه .. 
بعد ذلك يتم صف حبات المعمول في صنية ويتم ادخالها 
الفرن الذي تم إحماءه على درجة 200 لتأخذ اللون الذهبي ...

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏ أخبروهم بالسلاح الخفي القوي الذي لا يُهزم صاحبه ولا يضام خاطره، عدته ومكانه القلب، وجنوده اليقين وحسن الظن بالله، وشهوده وعده حق وقوله حق وهذا أكبر النصر، من صاحب الدعاء ولزم باب العظيم رب العالمين، جبر خاطره في الحين، وأراه الله التمكين، ربنا اغفر لنا وللمؤمنين والمؤمنات وارحم المستضعفات في فلسطين وفي كل مكان ..

×