رنيم حمدي 2 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 3 يوليو, 2022 تعتبر عجينه البيتزا من أهم العناصر التي يجب اتقانهاللحصول على بيتزا لذيذة ومميزة ...اليكم طريقة عمل عجينه البيتزا السريعة :في وعاء صغير يتم خلط ربع ملعقة صغيرة سكر مع ملعقتينكبيرتين من الماء الساخن وملعقة صغيرة من الخميرة الجافةويترك الخليط لربع ساعة جانباً ...في هذا الأثناء وفي وعاء كبير يتم خلط كوبين دقيق ونصفملعقة صغيرة ملح ..بعد أن تزداد رغوة خليط الخميرة يضاف هذا الخليط إلى وعاءالدقيق ويتم العجن ...في خضم الدعك يضاف ملعقة كبيرة زيت زيتون ويتابع للوصولإلى قوام عجينة متماسكة غير لاصقة ...بعد ذلك تغطى وتترك ترتاح وتختمر لمدة 60 دقيقة في مكاندافئ قبل فردها واستخدامها لعمل البيتزا ... شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
