Omtaym_ALLAH 11 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 2 ديسمبر, 2006 (معدل) brownies براونيز كيك :wub: المقادير ـــــــــــــــ كوب سكر كوب دقيق الكيك ثلث كوب وملعقتان كبار كاكاو بودر نصف كوب زيت نصف كوب ماء 4 بيضات و2 بياض (الحجم الكبير ) ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر ملعقة صغيرة بيكنج صودا ذرة ملح فانيليا الطريقه سهله اذ تضعين كل المكونات و تخلطيها فى وعاء الخلط و يدهن قالبين خاصين بتسويه الكيك بالتساوى لاننا سنحشى بين الكيكتين بالشكولا ا topping الصوص شوكولا بالكاشونت 3 ملاعق كاكاو قالب شكولا 75 % كاكاو ( كاكاو مر او خام خاص بالحلويات ) مكسرات ( استخدمت الكاشونت ) يطحن فى المطحن قليل من اللبن حوالى 4 ملاعق كبيره ا و خمس كرز و ورد جلاسه للتجميل ( ورد مصنوع من السكر و الصبغه الصحيه ) يوضع الكاكاو و السكر و اللبن و الشكولاته القطع و مطحون الكاشونت ( يمكن استخدام اللوز ) و كما ترين فى الصور عندما يسمك قليلا يستخدم فى الحشو ووضعه بين طبقتى البراونيز و يطلى الوجه به عند الانتهاء يجما بالكريز و الورد جلاسيه ( ورد مصنوع من السكر خاص بتزيين الحلويات و يؤكل ) تم تعديل 3 ديسمبر, 2006 بواسطة Omtaym_ALLAH شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
Omtaym_ALLAH 11 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 3 ديسمبر, 2006 لعمل البراونيز بيسكوتى brownies biscotti :نفس الطريقه لاعداد البراونيز g;k : قطيعى لبراونيزكيك و قومى بادخالها الفرن مره اخرى لمده 3 دقائق حتى تنشف قليلا للحصول على بسكويت البراونيز شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
شموع السلفية 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 3 ديسمبر, 2006 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أم تيم الغالية جميلة قوى الكيكة دى فتحتى نفسى يا ستيييييييييييييييييييييييييييييي عاملة رجيم حرام عليكم جوعتونا اكتر ما احنا جعانين يلا بلا رجيم بلا نيلة هنفذها أن شاء الرحمن وهكلها كلها ومش هدى لحد ولا حتة صغنونة شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
Omtaym_ALLAH 11 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 3 ديسمبر, 2006 (معدل) لا و لسه منزلالك البيتزابان تعالى معايا المطبخ هههههه لا دى بجد بقى اللى مش طبيعيه انا قاعده جمبها منهاره اهه ! ههههههه يا شموعى ما ينفعش يا امى حد ياخذ حته صغنونه ايه يا ست انت حتستهبلي العالم يعنى تحنيسه ! هههه اصلا انا كنت حاكولها و انا بعملها نيه بس مسكت نفسى علشان سعاده البيه يعنى يفتتحها :smile: ( يلا بلا ريجيم يا شموعى : يعنى هم و قله مم ! ؟ :icon15: تم تعديل 3 ديسمبر, 2006 بواسطة Omtaym_ALLAH شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
جنى دان 1 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 3 ديسمبر, 2006 تسلم ايدك يا ام تيمووووو شكلها يجنن انا باموووووووووت فى البراونيز كيك بس زى ما قالتلك الاخت شموع السلفية بوظتى الريجيم خالص لانى انشاء الله هاعملها واقوللك على النتيجة بس كان لى استفسار عايزة اعرف مقاس الصينية كام لان الكيك لازم تكون رقيقة مش كدة ؟؟؟ بانتظار الرد شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
المتفائلة (ريفيّة) 979 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 3 ديسمبر, 2006 اممممممممممممممممم رائعة جداااااااااااااااااااااااا شهيتيني و الله على العموم الله يسهل واسويها يعطيك العافية شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
الولاء والبراء 35 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 3 ديسمبر, 2006 تسلم ايدك يا أختي أم تيم الله أنا الصبح لما شفتها اتهبلت وقعد أفكر هتطلع حلوه ولا لأ هتطلع حلوه ولا لأ هتطلع حلوه ولا لأ وفي الاخر جمعت صحباتي وعملتها وطلعت راااااااااااااااااااااااااائعه وكنت عاوزه أصورها وابعتها ليك تشوفيها بس مش تكليها ههههههههههه بس صحباتي ما ادونيش فرصه بس بجد روووووعه شفتي بقي انا عملتها بسرعه ازاي جزاكي الله خيرا أختي أم تيم الله وكمان صحباتي بيقولو ليك جزاكي الله خيرا انا حطيتها في الثلاجه وكل شويه افتح اتفرج عليها قصدي علي اللي اتبقي منها واقفل تاني من الفرحه اني عملت حاجه حلوة كده تسلمي يا غاليه شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
Omtaym_ALLAH 11 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 3 ديسمبر, 2006 بجد و الله ! ماشاء الله طيب هايل انك انبسطتى منها اصلا انا اللى اكلت نصها هههههه و انا بحشيها يمكن نص الحشو ( قال يعنى بقى زياده ههه ) لا فظيعه اصلا ماشاء الله و انا نقطه ضعفى اساسا الشكولاته و بخاف لانى مابحبش ازيد فى الوزن فتلاقينى اكل مثلا الحلو و ماتغداش ههه وجع قلب و الله الرجيم و البتاع المهم انك جربتيها مش كله صور ههه و المره الجايه ورينا عملتى ايه و صوريهالنا علشان المتشككات ههههه بصى يا جنى القالبين اللى بستعملهم يقضو العجينه بالتساوى مش رفيعه اوى علشان ما تنشفش منك هى لازم تكون طريه شويه و بتمط مش ناشفه لو عايزاها ناشفه حتبقى كوكيز او بسكاتى لازم تدخليها الفرن مره تانيه بعد ما تبرد لمده 3 دقائق بس لو كيك لازم تكون الجينه كفايه انها تكومن هشه مقاس الصوانى بقى يا ستى يختلف بس لازم 2 بالتساوى قد بعض : اقيسلك بتاعتى مثلا : 20 * 20 و بالعين كده تكون نصف العمق مليانه بالعجين يا متفائه بعد الحلو اللى عاملاه بالمربى اسكتى خاااااااالص انا اساسا حأضعف و اكله من الشاشه قال رجيم قال اسكتوا بقى انا التلج و البرد يخلينى اجوع من الفكره نفسها ههههههه شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
غراس 11 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 4 ديسمبر, 2006 اختي الغالية ام تيم الله بصراحة لقد حببت الي المطبخ مع اني اكره التواجد فيه الا لغسل الاواني وامي المسكينة هي التي تطبخ ولا ادري كيف احب هذا الطبخ خاصة اني مقلة على زواج الاساسيات في كيفية الطبخ اعرفها ولا اعرف عمل الحلويات مع اني احبها ولكن اذا تعلمتها سيزيد وزني الذي اسعى لانقاصه المهم اريدك ان تاتي لنا اطباق للرشاقة ولازم تكون مستساغة وجميلة الطعم ودمتي بخير شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
Omtaym_ALLAH 11 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 4 ديسمبر, 2006 ياسلام يا غراس طلباتك اوامر بس عمليه معقده قليلا هههه تريدين اطباق شهيه و لا تزيد الوزن و و مستثاغه الطعم و لا تريدين ان تجلى الصحون ههههههه خلاص انا اطهى و اصور الاكل و اضعه لك فى الصفحه تتفرجى عليه و دمتم ! هههههههه ايه رأيك ؟ بس حاضر عيونى لك سأبدأ سلسله الطعام الصحى و يمكنك الذهاب الى رابط : فهى اكلات صحيه بلا دهون و لا زيت و لا قلى و لا اى شىء الا بهارات و المعلوم ان البهارات صحيه و تطعم الاكل بلا زياده سعرات كما انى ازيل كل الدهون من اللحم و جلد الدجاج و ابد مكسبات الطعم من مايونيز و دهون الى ليمون و خل تفاح و زعتر برى و روزمارى و بدلا من المايونيز استبدله بالزبادى منزوع الدسم و ملعقه مسترده الى التتبيل و الليمون للشسلطه و هى افكار رائعه ! شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
الولاء والبراء 35 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 10 فبراير, 2009 وحشتينا يا أختنا الغالية متى العودة ؟؟؟ شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
أنين السَّحر 35 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 فبراير, 2009 (معدل) السلام عليكن و رحمة الله و بركاته، أختي الحبيبة في الله، Omtaym_ALLAH جزاكِ الله خيراً كثيراً و الخير كله في الدارين يا غالية... إن شاء الله أجربها قريباً.. شكلها لذيذة كتييييييييييييييييييييييييييييير و إني و الله أحبكن في الله الذي أحببت :ninja:!!!!!!!!!!!! تم تعديل 15 فبراير, 2009 بواسطة سكرة شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
أم منو نه 8 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 4 مارس, 2009 وحشتينا يا أختنا الغالية متى العودة ؟؟؟ شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
