سلامى الدجاج المنزلى

[Omtaym_ALLAH 11]

home made chicken salami سلامى الدجاج المنزلى

 

 

نصف كيلو لحم دجاج مفروم

ملح - بهار ابيض- ملعقه مسترده -جوزطيب-هيل مطحون -فلفل ناعم -( يمكنك اضافه البهارات التى تحبينها )

زيتون اخضر - زيتون اسود مقطع ( يمكنك اضافه الفلفا الالوان او الحار حسب الذوق )

بيضه نيئه

فسدق مجروش

جنين القمح النخاله ( ليس بقسماط مطحون انما جنين القمح و هو افيد كثيرا و طعمه مماثل للبقسماط و ان لم يتوافر فيمكن اضافه بقسماط مطحون حوالى 3 ملاعق )

ملعقتين كريم فريش او قشطه حسب المتوفر لديك

ملعقتين جبن مبشور برمجيان

 

تخلط كل المكونات

يوضع الدجاج فى قالبين او اكثر و يضغط باليد ( يمكنك لف اللحم بالخلطه على شكل اسطوانى و لفه فى ورق زبده للحصول على الحلقات المستديره للسندوتشات و يمكنك حفظها فى الفريزر لحين الاستخدام )

 

فى قالب ضعى ماء ( حمام مائى ) و ادخليها الفرن

 

 

يمكن استخدامها فى حشو السندوتشات !

تم تعديل 14 ديسمبر, 2006 بواسطة Omtaym_ALLAH

[*لقاء* 1]

والله والله والله تسلم ايدك

 

جزاكى الله خيرا على كل ما تقدمينه يا تماتيموووووو

[مُحـبـَّة الصالحين 6]

سلم ايدك حبيبة قلبي

ما شاء الله عليك

احبك في الله

[Omtaym_ALLAH 11]

تسلموا يا حلوات فلافيلو انت غايبه ليه عننا ؟ من ساعه ماغيرتى الصوره محدش عارف يكلمك ههههههههه

يا محبه يعنى شدى حيلك معايا شويه فشلت اعمل الرغايف ساعدينى بقى و خشى اعملى انت السلامى يمكن حد فينا يفلح ههههه

[لواء العزة 5]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

ماشاء الله اية الجمال دة

احنا مش قدك وقد فنك

بصراحة نوعية الطبق واسلوب التقديم الرائع والديكوريشن

اكثر من ممتازة احنا معنا مخرجة واحنا مش عارفين ولا اية

تسلم ايديكى يا حبيبتى

Omtaym_ALLAH

[Omtaym_ALLAH 11]

اكشنات و تصوير و ابداع احنا بنلعب يا مرمورى ّ و كمان عندنا شخصيات فى الفيلم عم محمد البقال نسيتيه و لا ايه هههههههههه بتاع الجبنه الرومى ! هو صحيح كومبارس بس لا يقل دوره نجوميه عن نجوميه الكفته ! ههههه فنّ يا امى فنّ