حساء الجبن

[نــوار 1]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

 

المقادير :

 

بصلة صغيرة مقطعة

فلفلة خضراء صغيرة مفرومة

قليل من الكرافس المفروم

 

جزرتان مفرومتان

1/4 كوب من الزبدة

1/4 كوب من الدقيق

3 أكواب ونصف الكوب من خلاصة الدجاج

3 أكواب من الجبن الأصفر المبشور

كوب ونصف من الحليب

بقدونس مفروم للتزيين

ملح وفلفل حسب الرغبة

 

 

الطريقة :

 

تُخْلط المواد الأربع الأولى وتفرم ناعماً جداً

تذوب الزبدة فوق نار متوسطة في طنجرة كبيرة

تضاف سائر الخضار إلى الطنجرة وتترك مدة 8 أو 10 دقائق وتحرك بين الحين والحين

يضاف الدقيق ويحرك جيداً

تضاف الخلاصة وتحرك جيداً حتى تصبح كثيفة بعض الشيء

ترفع الطنجرة عن النار وتضاف الجبنة وتحرّك حتى تذوب طبيعياً

يضاف الحليب والتوابل وتخلط جيداً

يزيَّن الحساء بالبقدونس المفروم ويقدم

[حراء 0]

مشكورة اختي عالوصفة

يسلموووووووووو :ohmy:

[نــوار 1]

العفو الغالية ..

ومشكورة على مروركِ العطر

[اجنن 0]

 

 

تسلم يدكِ على الطبق ...

والله يعطيكِ العافية عزيزتي ...

 

 

[نــوار 1]

وإياكِ أخيتي الغالية .. وشكراً على مروركِ العطر

[*لقاء* 1]

تسلم الايادى

 

وصفة سهلة

[ملتقى الأحبة 1]

يسلمووووووووووووووووو

 

الأيادي الحلوووووووووة

[السفيرة 0]

تسلم ايدج اختي

 

والله لا يحرمنا منك ومن اطباقك الرائعــــــه

[بسمة الحياة 0]

حساء رائع

 

تسلم ايديك حبيبتي

[نــوار 1]

مشكورين أخواتي الغاليات على مروركن العطر