خضار محشى بالفرن..

[السفيرة 0]

خضار محشي بالفرن

 

 

 

المقادير

 

 

باذنجان للمحشي

كوسا للمحشى

بطاطس(تقشر وتحفر -

 

 

الحشوة:

 

1 كوب رز مصري -

لحم مفروم -

كمية من الشبت والكزبرة والبقدونس مفرومة ناعمآ -

بصلتان -

(ثوم 2فصوص كبيرة

طماطم مقطع صغيرة

معجون طماطم مقدار ملعقتي طعام كبيرة -

زيت 3 ملاعق طعام كبيرة -

ملح حسب الرغبة -

رشة قرفة ناعم -

بهارات منوعةحسب الرغبة –

 

الصلصة:

 

3 ملاعق معجون طماطم -

كوب ليمون

ماجي2 مكعبات -

ملح حسب الرغبة -

ماء -

 

الطريقة

 

تحفر الخضار ويزال اللب ثم يحشى بمقادير الحشوة الى حد راسها

 

 

تصف الخضار المحشوة في قاع قالب فرن عميق ويوضع فوقها شرائح الطماطم

ويضاف اليه الصلصة ونصف كوب زيت الزيتون و 2/1 كوب عصير ليمون

 

 

 

وهــــذه صــــورة الخضــار المحشـــوة

 

 

 

صحتين وعافية

 

كانت بالشكل النهائي هذا

 

[المتفائلة (ريفيّة) 979]

يعطيك الصحة يارب على هذا الطبق الشهي

 

سلمت يداكِ أيتها الغالية

[حراء 0]

تسلمي يا اختي الغلية عالاطباق الزاكية :icon17:

[محبة عائشه وخديجه 0]

رائع تسلم ايدك

[aziza 1 0]

jazaki laho khayerane 3ala hadihi alwassefa

 

walah ladidaaaaaaaaaaaaaa

[بسمة الحياة 0]

طبق شهي سلمت يداك حبيبتي

[morgana 0]

طبق روووووووووعة

 

سلمت يمناك غاليتي

[السفيرة 0]

المتفائلة

حراء

 

 

محبة عائشه وخديجه

 

aziza 1

 

بسمة الحياة

 

 

morgana

تسلمون لمروركم وردكم الطيب

ونــــــــــورتوا ...