باتون ساليه

[*زهرة الصبار* 3]

المقادير ;-)

2ونص كوب دقيق

2بيضة للعجن

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

نص كوب سمن

نص ملعقة صغيرة ملح ناعم

ملعقة صغيرة كمون ناعم

ربع كوب لبن للعجين

سمسم وكمون صحيح

2ملعقة جبن رومى مبشور (يمكن الاستغناء عنه)

الطريقة :mrgreen:

ينخل الدقيق مع الملح والبودر والكمون

يوضعالجميع فى وعاء عميق ويضاف السمن

يفرك الخليط بالاصابع ثم يخفق البيض ويضاف للخليط

يضاف اللبن وتكون العجينة

يشكل العجينة ويمسح بالبيض وتجمل بالكمون الصحيح والسمسم

تخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى النضج

[بريق الإسلام 0]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

تسلم يديكِ حبيبتي " المنقبة "

 

الظاهر أنا وراكِ في كل أكله بتكتبيها

 

والله طريقة جميلة وسهلة

 

إن شاء الله هجربها

[حراء 0]

مشكورة اختي عالطريقة

 

جزاك الله كل خير

[*زهرة الصبار* 3]

شكرا لكى اختى حراء وتسلمى اختى بريق الاسلام